Raiz de salsa: propriedades medicinais e uso, contra-indicações

Todo mundo está acostumado a comer verduras e, sem merecer, ignorar a raiz da salsa. Afinal, ele contém muitas substâncias valiosas que afetam positivamente o corpo.

A composição química da raiz de salsa

A composição da planta é valiosa e possui propriedades úteis.

Contém:

• ácidos orgânicos;
• ferro
• vitaminas B (9,6,2,1,3);
• ácidos gordos saturados;
• monossacarídeos;
• potássio;
• flavonóides (têm um efeito antioxidante);
• beta-caroteno;
• magnésio
• selênio (dotado de propriedades anticâncer);
• dissacarídeos;
• vitaminas (PP, E, A, C);
• fósforo;
• Sódio
• ácidos gordos insaturados;
• amido;
• cálcio

Propriedades terapêuticas e benéficas

A colheita de raízes ajuda a combater muitas doenças:

• ajuda a reduzir as manifestações de reações alérgicas;
• com uso constante, o açúcar no sangue normaliza;
• um forte afrodisíaco ajuda a tratar a prostatite;
• ajuda a combater doenças cardíacas e vasculares;
• alivia problemas digestivos;
• um forte diurético, limpa o corpo e o sangue das toxinas;
• usado para preservar a visão;
• usado no tratamento complexo da obesidade;
• tem um efeito bactericida. Por esse motivo, é utilizado no tratamento de processos inflamatórios das gengivas, língua e mucosa oral;
• aumenta a imunidade;
• o chá da raiz ajuda a derrotar o sarampo e a escarlatina;
• corrige a função hepática;
• um remédio indispensável para doenças do aparelho geniturinário;
• profilático contra constipação;
• ajuda a curar artrite e reumatismo;
• elimina a pigmentação, bolsas e círculos sob os olhos, inchaço.

O que é útil para crianças

As propriedades curativas se aplicam não apenas aos adultos, mas também aos menores. A colheita de raízes é útil para incluir na dieta das crianças. Ajuda a fortalecer seu sistema imunológico. A infusão da raiz combate o sarampo e a escarlatina.

O caldo é útil para a varicela. Ajuda a aliviar sensações desconfortáveis, aumenta as defesas do corpo e se recupera rapidamente de uma doença.

Mesmo para crianças pequenas, uma infusão de vegetais de raiz ajuda a superar a indigestão.

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O uso da raiz de salsa na medicina popular

A colheita de raiz é usada para tratamento fresco. Eles também fazem suco da planta. A raiz seca é adequada para a preparação de tinturas e decocções.

1. Se as raízes secas (2 colheres de sopa. Colheres de sopa) forem derramadas em água fervente (480 ml) e insistirem por um quarto de hora, você recebe uma infusão que tem um efeito benéfico para as mulheres. Isso ajudará a trazer o ciclo menstrual de volta ao normal. O uso regular elimina as mudanças de humor durante a menopausa e evita dores em dias críticos.
2. Você pode fazer suco a partir das raízes e ervas. A proporção é 2: 1. Esta mistura é adequada para a prevenção e tratamento de doenças cardíacas. O suco ajudará a baixar a pressão sanguínea, limpar os vasos sanguíneos e normalizar a freqüência cardíaca.
3. A infusão ajudará a limpar o fígado. Ele removerá toxinas, sais e toxinas. Para fazer isso, ralar a raiz (25 g) e adicionar água (270 ml). Insista por dia.
4. Para aqueles que sofrem de inflamação da bexiga ou urolitíase, o chá da colheita da raiz é adequado. Aumentará a micção, ajudará a destruir pedras e removê-las do corpo. Despeje água fervida (250 ml) nas raízes picadas (20 g) e deixe descansar por um quarto de hora.
5. A infusão radicular ajuda a reduzir a acidez do estômago. E com o uso regular, normaliza o trato digestivo. Para cozinhar, a raiz (45 g) moída no liquidificador é vertida com água fervente (320 ml). Então insista cerca de uma hora. Recomenda-se usar três vezes meia hora antes de uma refeição (80 ml).
6. Se você deseja obter um efeito diurético, remova o excesso de líquido e elimine o inchaço - prepare uma decocção. Para fazer isso, ferva a colheita de raiz picada (50 g) por sete minutos em água (520 ml).
7. Na medicina popular, a tintura trata a prostatite e a cistite.

Nutricionistas recomendam o uso da planta para perda de peso. A colheita da raiz é perfeitamente absorvida, ajuda a normalizar o metabolismo e remover o excesso de líquido.

Uso de cozinha

Em todo o mundo é costume usar salsa como tempero.

Adicione a:

• pratos de peixe;
• acompanhamentos;
• pratos de carne;
• sopas.

Na forma triturada, são adicionados ao ensopado e a uma grande variedade de molhos. Além disso, a planta é consumida em vários pratos crus, fritos e assados.

Em cosmetologia

Desde os tempos antigos, é costume usar uma planta para remover uma erupção cutânea. Quando fabricados, eles limpam a pele e a restauram após varicela, escarlatina e sarampo. Com o uso regular da decocção, eles ajudam a se livrar da acne e da acne.

Máscaras à base de suco e de raiz são usadas como agente de branqueamento para sardas e pigmentação. Ajuda a melhorar a aparência e a esconder marcas de acne. O caldo evita a perda de cabelo, elimina a caspa.

Antes de usar a raiz, não deixe de testar reações alérgicas. Aplique a mistura preparada na pele discreta por um quarto de hora. Se não ocorrer vermelhidão, desconforto, você poderá usar a raiz com segurança para os procedimentos.

Se você deseja suavizar, nutrir e apertar a pele, recomendamos a preparação de uma máscara.

Ingredientes

• azeite de oliva - 2 colheres de sopa. colheres;
• salsa - 20 g (raiz);
• gema - 2 unid.

Cozinhar:

1. Moer as raízes. Despeje as gemas. Aleatório.
2. Adicione o óleo e mexa.
3. Limpe seu rosto e aplique a mistura. Deixe de molho por um quarto de hora. Enxágüe.

Se você aplicar regularmente a máscara, poderá eliminar a pigmentação e as sardas.

Colheita de inverno de raiz de salsa

No primeiro ano de vida, as raízes são colhidas no outono.No segundo ano de crescimento, a colheita é realizada apenas durante o período quente.

Com o auto-cultivo de culturas de raízes deve:

• desenterrar uma planta;
• cortar os topos;
• enxaguar.

Armazenar no inverno pode ser fresco no porão ou seco. Seca em um forno (40 graus), suspensa em uma linha de pesca ou use um secador de calor. Ao colher por qualquer um desses métodos, a salsa mantém suas propriedades por dois anos.

As raízes do solo podem ser armazenadas no congelador até a próxima temporada.

Outro método delicioso de colheita no inverno é a colheita de raízes em conserva.

Ingredientes

• vinagre - 100 ml (9%);
• raízes de salsa - 550 g;
• água - 550 ml;
• açúcar - 55 g;
• alho - 5 dentes;
• sal - 50 g;
• Lavrushka - 2 folhas.

Cozinhar:

1. As raízes recém-colhidas são mais adequadas para a colheita. Limpe e depois rale-os. Você pode bater no liquidificador.
2. Ferva água. Polvilhe com sal. Adoce. Despeje o vinagre. Mexa até que os produtos adicionados estejam completamente dissolvidos.
3. Despeje as raízes picadas. Coloque os dentes de alho descascados e lavrushka. Enrole.

Contra-indicações

Além de todas essas qualidades positivas, deve-se prestar atenção ao impacto negativo no corpo.

Não use:

• com úlceras estomacais e jade;
• com intolerância individual;
• durante a lactação;
• com epilepsia;
• grávida
• com exacerbações de cistite;
• com metabolismo prejudicado do cálcio.

Você não pode abusar das colheitas de raízes. Com excesso de comer demais, náusea, dor de cabeça, mal-estar geral e fraqueza aparecerão. Você sempre precisa conhecer a medida.