Pie ng karne - 16 mga recipe kung paano lutuin sa oven o sa isang mabagal na kusinilya

Napaka tanyag sa maraming pamilya ay karne pie. Sa iba't ibang anyo, matatagpuan ito sa mga eksperto sa culinary sa buong mundo. Nag-aalok kami ng pinaka masarap na pagkakaiba-iba ng pagluluto.

Klasikong pie ng karne sa oven

Maraming mga tao ang mahilig sa mabangong mga pie, ngunit nangangailangan ng maraming oras upang lutuin ang mga ito. Samakatuwid, nag-aalok kami ng isang tradisyonal na bersyon ng cake, na ikalulugod ka ng isang masarap na lasa.

Mga sangkap

• magaspang na asin;
• karne - 320 g;
• harina - 320 g;
• patatas - 320 g;
• mga sibuyas - 160 g;
• paminta;
• tubig - 160 ml.

Pagluluto:

1. Tumaga ang sibuyas. Kinakailangan ang mga piraso bilang maliit hangga't maaari. Ang mas maliit na ginagawa mo sa kanila, ang mas magaan ang huling resulta.
2. I-chop ang mga patatas. Dapat itong maging mga talaan.
3. Hindi mahalaga ang uri ng karne. Ang pangunahing bagay ay ang maging sandalan at walang taba. Tumaga. Ang mas maliit ang mga piraso, mas mabilis ang pagluluto.
4. Paghaluin ang mga wedge ng patatas na may mga sibuyas at mga cube ng karne. Budburan ng paminta. Sa asin. Makinis. Kung nais mong makakuha ng isang mas mayamang lasa, pagkatapos ay itabi ang workpiece sa loob ng ilang oras. Kung walang oras, pagkatapos ay maaari mong magpatuloy sa pagluluto ng pie.
5. Asin ang harina. Ibuhos sa tubig. Knead. Gumulong ng dalawang parihaba.
6. Unang lugar sa isang baking sheet.Ilagay ang blangko ng karne.
7. Takpan gamit ang natitirang parihaba. Kurutin ang mga gilid. Magpadala ng maghurno ng isang oras sa oven. 180 degree mode.

Sa patatas sa isang mabagal na kusinilya

Sa iminungkahing pagkakaiba-iba, malalaman mo kung paano magluto ng pie ng karne sa isang mabagal na kusinilya upang gawin itong makatas.

Mga sangkap

• kefir - 200 ml;
• harina - 600 g;
• soda - 1 kutsarita;
• linga ng buto - 1 kutsarita;
• mantikilya - 150 g para sa kuwarta;
• asin;
• baboy - 320 g;
• langis ng gulay - 1 tsp;
• itim na paminta;
• patatas - 320 g;
• itlog - 1 pc .;
• mantikilya para sa pagpuno - 60 g;
• sibuyas - 1 pc.

Pagluluto:

1. Ang isang madulas na piraso ay kakailanganin ng frozen. Lubricate ang mangkok na may langis.
2. Ibuhos ang soda sa harina at asin. I-chop ang mantikilya at ilagay sa pinaghalong harina. Ibuhos sa isang mangkok ng blender. Talunin Dapat itong patayin ang sanggol. Ang prosesong ito ay maaaring isagawa nang walang kagamitan, paggiling ang iyong mga kamay.
3. Ibuhos sa itlog. Ibuhos ang kefir. Iwanan ang ilang protina sa amerikana ang ibabaw ng baking.
4. Kumuha ng isang siksik na masa. Ilipat sa bag at ilagay sa freezer. Mag-iwan ng kalahating oras.
5. I-chop ang mga patatas. Tumaga ang sibuyas. Hiwain ang piraso ng karne. Upang maghalo. Budburan ng asin at paminta. Makinis.
6. Gupitin ang kuwarta. Ang unang piraso ay dapat na mas malaki kaysa sa pangalawa. Karamihan sa lugar sa mangkok. Upang ipamahagi. Ang mga kuwintas ay nangangailangan ng mataas. Si Pierce na may tinidor.
7. Ilagay ang palaman. I-roll out ang pangalawang bahagi ng masa. Takpan ang pagpuno. Kurutin ang mga gilid.
8. Upang pahidlang gamit ang nagtabi ng protina. Pagwiwisik ng mga buto ng linga.
9. Itakda ang mode. Para sa cake kakailanganin mong "Paghurno." Timer - 90 minuto.
10. Matapos ang signal ng aparato, kakailanganin mong i-on ang baking. Upang gawin ito, ilagay ang cake sa isang espesyal na panindigan, na idinisenyo para sa pagnanakaw. I-flip sa ulam. Takpan gamit ang isang mangkok at i-on.
11. Itakda ang parehong mode. Timer - 20 minuto. Patayin ang aparato at nang hindi binubuksan ang igiit sa pagluluto sa loob ng 13 minuto.

Puff pastry meat pie

Kung nais mong kumain ng mga pastry nang mas mabilis, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang handa na masa para sa pie ng karne.

Mga sangkap

• langis ng gulay;
• puff pastry - packaging;
• asin;
• leeg ng baboy - 320 g;
• mga sibuyas - 140 g;
• karot - 140 g;
• pinakuluang bigas - 130 g.

Pagluluto:

1. Hiwain ang hiwa ng baboy. Sa asin. Makinis.
2. Tumaga ang sibuyas. Mga karot ng grate. Upang maghalo. Magprito sa langis. Magdagdag ng asin. Makinis.
3. Gumulong ng dalawang parihaba mula sa tapos na kuwarta. Ilagay ang una sa form. Ipamahagi ang mga cube ng karne. Takpan gamit ang Pagprito. Maglagay ng pinakuluang butil na bigas.
4. Isara ang pangalawang layer. Gumawa ng mga puncture na may tinidor. Kurutin ang mga gilid.
5. Maghurno ng isang oras sa 185 degrees.

Simple at mabilis na recipe ng mince

Ang pinakamabilis na pagpipilian ay mula sa isang pagsubok sa pagbili. Kung ang piraso ng karne ay pinalitan ng tinadtad na karne, kung gayon ang pie ay maaaring maghurno nang mas mabilis.

Mga sangkap

• lebadura tapos na masa - 750 g;
• tinadtad na karne - 520 g;
• asin;
• paminta;
• niligis na patatas - 200 g.

Pagluluto:

1. Itakda ang oven upang magpainit.
2. Gumulong ng dalawang layer ng kuwarta. Ilagay ang una sa isang baking sheet. Ikalat ang tinadtad na karne. Pagwiwisik ng asin. Pepper Ipamahagi ang tinadtad na patatas. Budburan ng paminta.
3. Takpan gamit ang natitirang layer. Pierce sa ilang mga lugar. Ipadala sa kalan. Maghurno ng isang oras (180 degree).

Bago ilagay ang cake sa oven, kinakailangan na gumawa ng mga pagbutas sa buong ibabaw. Makakatulong ito sa singaw na bumubuo sa loob ng baking upang lumabas.

Kefir Jellied Pie

Ipinapakilala ang mabilis na pagpipilian sa pagluluto.

Higit pang mga materyales:mince pie - recipe

Mga sangkap

• paminta;
• itlog - 2 mga PC.;
• harina - 150 g;
• soda - 0.5 tsp;
• kefir - 200 ml;
• asin - 0.5 tsp;
• sibuyas - 3 mga PC.;
• tinadtad na karne - 310 g.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir soda. Gumalaw at magtabi ng 3 minuto.
2. Ibuhos sa mga itlog. Sa asin. Talunin ng harina.
3. Tumaga ang sibuyas. Gumalaw sa tinadtad na karne. Asin at paminta. Makinis.
4. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa hulma. Ilagay ang palaman. Ibuhos sa natitirang masa.
5. Ang isang oven ay kinakailangan pula-mainit (170 degree). Ilagay blangko. Upang makatiis ng isang oras.

Paano magluto mula sa tinapay na pita

Ang isang makabuluhang plus ng lutong ulam ay ang juiciness. Salamat sa natapos na batayan, ang oras ng paghahanda ay makabuluhang nabawasan.

Mga sangkap

• karot - 1 pc .;
• itlog - 1 pc .;
• gulay;
• tomato paste - 1 tbsp. isang kutsara;
• asin;
• paminta;
• keso - 210 g;
• mantikilya - 45 g;
• kefir - 360 ml;
• pita tinapay;
• baboy - 420 g;
• sibuyas - 1 pc.

Pagluluto:

1. I-chop ang karne. Budburan ng paminta at magdagdag ng asin.
2. Tumaga ang sibuyas. Mga karot ng grate. Fry sa langis. Itapon ang mga piraso ng karne. Upang magdilim. Ibuhos sa i-paste. Makinis. Ilipat sa gilingan ng karne. Upang gumiling. Malamig.
3. I-chop ang mga gulay. Grate ang keso. Idagdag ang pinalamig na masa ng karne. Makinis.
4. Ikalat ang dalawang tinapay na pita sa isang baking sheet. Ilagay ang kalahati ng pagpuno.
5. Ibuhos ang kefir sa itlog. Mapunit ang tinapay na pita. Isawsaw sa masa ng kefir. Mapusok at mag-ipon sa isang crumpled form sa palaman. Takpan gamit ang natitirang karne. Isara ang dalawang tinapay na pita.
6. Sa mga labi ng kefir mass, isahin ang tuktok na layer ng tinapay na pita. Gupitin ang mantikilya at kumalat sa ibabaw ng workpiece.
7. Ilagay ang workpiece sa isang preheated oven. 240 degree mode. Ang oras ay 17 minuto.

Mula sa masa sa kulay-gatas at mayonesa

Ang pinaka-karaniwang pagpipilian ay isang saradong cake. Ang pamamaraang ito ng paghahanda ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang juiciness ng pagpuno, at ang pangwakas na resulta ay malulugod ka sa isang masarap na lasa at kamangha-manghang aroma. Gumamit ng sandalan na karne para sa pagluluto.

Mga sangkap

• itlog - 3 mga PC.;
• mayonesa - 250 g;
• paminta;
• kulay-gatas - 250 g;
• patatas - 420 g;
• asin;
• harina - 345 g;
• karne - 320 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• soda - 1 kutsarita.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang kulay-gatas sa mayonesa. Makinis. Ibuhos ang soda. Ibuhos sa harina. Gumalaw. Ito ay magpapasara ng isang manipis na masa.
2. Tumaga ang sibuyas. Gupitin ang isang mas maliit na piraso ng karne. I-chop ang mga patatas. Upang maghalo. Budburan ng paminta at magdagdag ng asin. Makinis.
3. Langis ang inihanda na form. Isawsaw ang iyong mga kamay sa tubig. Scoop kalahati ng masa at ilagay sa ilalim ng amag. Ilagay ang karne sa itaas. Isawsaw muli ang iyong mga kamay sa likido, kolektahin ang natitirang kuwarta at takpan ang pagpuno. Flatten.
4. Ilagay sa oven, na sa oras na ito ay may temperatura na 185 degrees.
5. Maghurno ng isang oras.

Chrysanthemum meat pie

Para sa pie, maaari kang gumawa ng isang magarbong pastry ayon sa iyong paboritong recipe o bawasan ang oras ng pagluluto sa pamamagitan ng paggamit ng inihanda na semi-tapos na produkto.

Mga sangkap

• pula ng itlog - 1 pc .;
• paminta;
• keso - 110 g;
• bawang - 1 clove;
• lebadura tapos na masa - 1 kg;
• tinadtad na karne - 420 g;
• sibuyas - 0.5 mga PC.;
• asin;
• mantikilya - 40 g;
• gatas - 2 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

1. Pagulungin ang kuwarta. Gupitin ang mga bilog. Ikalat sa mga stack sa tuktok ng bawat isa nang hindi nakakalimutan ang alikabok na may harina.
2. Grate ang keso. Asin ang tinadtad na karne. Budburan ng paminta. Makinis. Dalhin ang inihandang bilog. Scoop ang tinadtad na karne na may maliit na kutsara. Ilagay sa isang bilog. Pagwiwisik sa mga chips ng keso. Tiklupin sa kalahati at i-fasten ang mga gilid.
3. Ulitin ang proseso sa lahat ng mga handa na mga lupon. Ayusin ang mga blangko sa isang bilog sa isang bilog, na bumubuo ng hitsura ng isang krisantemo. Takpan ng isang tuwalya. Magtabi hanggang lumago ang kuwarta.
4. Ibuhos ang pula ng itlog sa gatas. Gumalaw. Moisten isang silicone brush sa inihandang halo. Lubricate ang workpiece.
5. Ilagay sa oven. Maghurno ng 40 minuto (180 degree).
6. Matunaw ang mantikilya at grasa ang natapos na pagluluto.

Sa pinakuluang karne

Tamang-tama para sa isang maligaya kapistahan.

Mga sangkap

• harina - 480 g;
• asukal - 3 tbsp. mga kutsara;
• paminta;
• itlog - 1 pc .;
• mantikilya - 220 g;
• asin;
• sibuyas - 1 pc .;
• langis ng oliba;
• karne ng baka - 1100 g;
• kulay-gatas - 210 ml;
• soda - 0.5 tsp.

Pagluluto:

1. I-chop ang baka. Pakuluan.
2. Tumaga ang sibuyas. Inihanda ang mga inihandang cubes ng sibuyas sa kawali. Ibuhos ang langis ng oliba at magprito.
3. Fry at pinakuluang karne sa kawali. Gumiling. Sa asin. Budburan ng paminta. Gumalaw. Para sa juiciness, ibuhos ang isang pares ng mga malalaking kutsara ng sabaw, na naiwan pagkatapos magluto ng karne.
4. Matunaw ang mantikilya. Malamig. Ibuhos ang soda sa kulay-gatas. Makinis. Ibuhos ang asukal sa mga protina. Talunin Ibuhos sa mga yolks. Makinis. Ilagay ang kulay-gatas. Gumalaw. Ibuhos sa mantikilya.
5. Ibuhos ang harina sa malago na masa. Knead. Malambot ang kuwarta. Gupitin sa kalahati.
6. Gumulong. Takpan ang kawali. Ikalat ang tinadtad na karne. Sa mga gilid, mag-iwan ng libreng puwang tungkol sa isang sentimetro.
7. Pagulungin ang natitirang piraso. Takpan ang tinadtad na karne. Kurutin ang mga gilid.
8. Magpadala ng bake.Oven mode na 180 degree. Oras 45 minuto. Gumagamit sila ng mga cool na lutong paninda.

Mula sa lebadura

Ang isang masarap na pagpipilian sa pagluluto upang makintal. Kung nais mong bawasan ang oras para sa paghahanda ng mga produkto, maaari kang bumili ng handa na masa.

Mga sangkap

• mantikilya - 110 g;
• gatas - 0.5 litro;
• pula ng itlog - 2 mga PC.;
• harina - 6 tarong;
• asukal - 2 tbsp. mga kutsara;
• sibuyas - 1 pc .;
• sabaw ng karne - 210 ml;
• tuyong lebadura - 12 g;
• itlog - 1 pc .;
• langis ng gulay;
• asin;
• baboy - 850 g.

Pagluluto:

1. Itapon ang tinadtad na karne sa tubig. Pakuluan ito. Aabutin ng halos kalahating oras.
2. Init ang gatas nang hindi kumukulo. Kalahating cast. Maglagay ng isang maliit na kutsara ng asukal at punan ang lebadura. Gumalaw. Hintayin na tumaas ang masa.
3. Matunaw ang mantikilya. Malamig.
4. Asin ang itlog. Ibuhos sa natitirang gatas. Ibuhos sa mantikilya. Magdagdag ng asukal at kuwarta. Makinis. Natulog na may harina. Knead. Takpan gamit ang isang bag at itabi upang tumaas.
5. Kunin ang karne. Ilagay sa isang gilingan ng karne. Upang gumiling. Tumaga ang sibuyas. Magprito sa langis ng gulay. Ilagay ang tinadtad na karne. Ibuhos ang sabaw. Ilabas ang 8 minuto.
6. Gupitin ang natapos na kuwarta sa mga pares. Pagulungin at takpan ang baking sheet para sa karamihan. Ilagay ang inihaw. Takpan na may isang pangalawang pinagsama layer.
7. Ibuhos ang isang maliit na maliit na kutsara ng tubig sa mga yolks. Gumalaw at amerikana ang ibabaw ng workpiece. Maghurno ng isang oras. 180 degree mode. Inirerekomenda ang oven upang painitin nang maaga.

Buksan ang pie ng karne

Ang pie ay may isang crispy at napaka malambot na base na natutunaw sa bibig.

Mga sangkap

• sibuyas - 1 pc .;
• harina - 1 tasa;
• itlog - 2 mga PC. para sa pagpuno;
• patatas - 200 g;
• keso - 70 g;
• langis ng oliba;
• asin;
• itlog - 1 pc. para sa pagsubok;
• mantikilya - 60 g;
• asin;
• tinadtad na karne - 420 g;
• kamatis - 2 mga PC.;
• kulay-gatas - 3 tbsp. mga kutsara;
• repolyo - 220 g.

Pagluluto:

1. Pakuluan ang mga patatas na patatas.
2. I-chop ang repolyo. Ilagay sa isang kawali na may langis ng gulay at magprito.
3. Paghaluin ang tinadtad na sibuyas na may tinadtad na karne. Ipadala sa kawali. Toast. Magdagdag ng repolyo.
4. Lumiko patatas patatas. Ibuhos sa itlog. Ilagay ang mantikilya. Gumalaw. Natulog na may harina. Lumuhod. Pagulungin at ihiga ang amag. Siguraduhin na hubugin ang mga gilid.
5. Ilagay ang pagpuno. Flatten. Ibuhos ang mga itlog sa kulay-gatas. Gumalaw at ibuhos ang tinadtad na karne.
6. Hiwain ang mga kamatis at takpan ang pagpuno. Grate ang keso. Pagwiwisik ang workpiece gamit ang mga chips.
7. Ang oven ay dapat magpainit. 200 degree mode. Ang oras ay 45 minuto.

Pie na may tinadtad na karne at kabute

Ang perpektong kumbinasyon ng tinadtad na karne at mushroom ay tumutulong upang maging masarap ang ulam.

Mga sangkap

• soda - 2 g ng slaked;
• langis ng oliba - 50 ml;
• harina - 260 g;
• asin;
• itlog - 4 na mga PC.;
• pampalasa;
• kulay-gatas - 3 tbsp. mga kutsara;
• mayonesa - 3 tbsp. mga kutsara;
• kabute - 210 g;
• tinadtad na karne - 260 g;
• keso - 110 g;
• sibuyas - 1 pc.

Pagluluto:

1. Grate ang keso. Ilagay sa mga itlog. Ibuhos sa harina. Ibuhos ang mayonesa, pagkatapos ay kulay-gatas. Ibuhos ang soda. Makinis.
2. Tumaga ang sibuyas. Fry. Huwag kalimutang ibuhos ang langis nang maaga. Ilagay ang mga tinadtad na kabute. Magprito hanggang gintong kayumanggi. Ilagay ang tinadtad na karne. Budburan ng asin at pampalasa. Magprito ng 7 minuto.
3. Lubricate ang amag na may langis. Ibuhos ang karamihan sa kuwarta. Ilagay ang palaman. Ibuhos ang natitirang kuwarta.
4. Maghurno sa oven. I-on ang mode sa 185 degrees. Kalahating oras.

Mula sa shortcrust pastry sa multicooker

Ang isang masustansiyang cake na magsisilbing isang mahusay na meryenda sa araw.

Mga sangkap

• mantikilya - 110 g;
• asin;
• itlog - 3 mga PC.;
• tinadtad na karne - 320 g;
• harina - 3 tasa;
• baking powder - 1 kutsarita;
• asukal - 2 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang mga itlog sa isang malambot na mantikilya at sweeten. Gumalaw.
2. Ibuhos ang baking powder. Magdagdag ng harina. Gumalaw. Asin ang tinadtad na karne. Pagulungin ang isang bahagi ng masa at takpan ang ilalim ng amag. Ikalat ang pagpuno. Takpan gamit ang pangalawang bahagi ng kuwarta.
3. Magpadala ng bake sa oven. Aabutin ng kalahating oras, ang temperatura ay 180 degree.

Pie na may karne sa curd dough

Isang kamangha-manghang masarap na meryenda na masiyahan ang iyong pagkagutom at bibigyan ka ng isang kamangha-manghang panlasa sa panlasa.

Mga sangkap

• itlog - 3 mga PC.;
• cottage cheese - 260 g;
• langis - 60 ML gulay;
• margarin - 130 g;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• mantikilya - 45 g;
• paminta sa lupa;
• baking powder - 1 tbsp. isang kutsara;
• keso - 60 g;
• asukal - 1 tbsp.isang kutsara;
• dill;
• asin - 1 kutsarita;
• harina - 2.5 tasa;
• inasnan na mga pipino - 6 na mga PC.;
• tinadtad na manok - 320 g.

Pagluluto:

1. Gilingin ang mga pipino sa mga guhitan. Tumaga ang sibuyas.
2. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali. Idagdag ang sibuyas. Upang magprito. Itapon ang mga pipino. Strain hanggang likido ang likido. Ilagay ang tinadtad na karne. Fry. Malamig. Pagwiwisik sa mga chips ng keso. Gumalaw.
3. Pag-sweet sa cheese cheese. Sa asin. Magdagdag ng mga itlog. Budburan ng baking powder. Makinis. Ibuhos ang natunaw na margarin. Gumalaw. Natulog na may harina. Knead. Nahahati sa dalawang bahagi.
4. Pagulungin ang pinagsama na minasa sa isang baking sheet. Gumawa ng mga bumpers. Ilagay ang Pagprito. Takpan na may pangalawang layer. I-lock ang mga gilid.
5. Maghurno sa isang mainit na oven (170 degrees). Kapag ang crust ay nagiging rosy - handa na ang cake.

Pagluluto sa Greek

Gustung-gusto ng mga Greek ang iba't ibang mga pie at ang karne ay walang pagbubukod. Nag-aalok kami sa iyo upang gumawa ng perpektong mga pastry ng Greece.

Mga sangkap

• ground beef - 550 g;
• itlog - 3 mga PC.;
• puff pastry - 500 g;
• berdeng sibuyas - 7 balahibo;
• feta cheese - 260 g;
• langis ng gulay - 4 tbsp. mga kutsara;
• paminta;
• dill - 4 na sanga;
• sibuyas - 2 mga PC.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang kalahati ng kabuuang pamantayan ng langis sa isang kasirola. Ilagay ang tinadtad na karne. Upang magprito. Sa proseso, ihalo at basagin ang mga bugal. Ang masa ay dapat maluwag. Ilagay sa isang hiwalay na lalagyan.
2. Ibuhos ang natitirang langis sa kasirola. Tumaga ang sibuyas. Ilagay sa langis. Upang magprito.
3. I-chop ang feta cheese. I-chop ang mga gulay. Idagdag sa tinadtad na karne. Ibuhos ang mga itlog. Makinis. Pagsamahin sa sibuyas ng sibuyas. Budburan ng paminta at magdagdag ng asin.
4. Pagulungin ang kuwarta. Kumuha ng dalawang parihaba. Takpan ang kawali. Tiklupin ang inihandang masa ng karne. Isara sa pangalawang rektanggulo. Ayusin ang mga gilid. Gumawa ng mga puncture sa ibabaw ng isang skewer.
5. Ipadala upang maghurno sa oven (190 degree) sa kalahating oras.

Malas na pie karne

Nag-aalok kami ng isang pinasimple at masarap na pagpipilian sa pagluluto.

Mga sangkap

• baboy - 450 g;
• soda - 0.5 tsp;
• kulay-gatas - 110 ml;
• sibuyas - 2 mga PC.;
• asin;
• mantikilya - 50 g tinadtad;
• mayonesa - 110 ml;
• patatas - 5 mga PC.;
• itlog - 3 mga PC.;
• harina - 260 g.

Pagluluto:

1. Itapon ang isang piraso ng karne sa gilingan ng karne. Iuwi sa ibang bagay. Tumaga ang sibuyas. Hindi kinakailangan na mahigpit na gumiling, ang mga kalahating singsing ay angkop.
2. I-on ang oven. Para sa pagluluto, ang mainam na temperatura ay 180 degree.
3. I-chop ang mga patatas. Ang mga hiwa ay hindi dapat napakalaki, kung hindi, hindi sila magkakaroon ng oras upang maghanda.
4. Ibuhos ang mga itlog sa mayonesa. Ibuhos sa kulay-gatas. Ibuhos ang soda at harina pagkatapos. Makinis.
5. Ibuhos ang patatas sa hulma, kalahati ng pamantayan. Sa asin. Takpan gamit ang isang piraso ng sibuyas. Ilagay ang palaman. Takpan ng langis.
6. Ilagay muli ang patatas at layer ng sibuyas. Ibuhos ang masa.
7. Maghurno ng halos isang oras. Maging gabay sa hitsura. Ang paghurno ay dapat maging isang magandang ruddy hue.