Ang Buckwheat na may manok ay isang mahusay na kumbinasyon para sa isang masustansiyang malusog na hapunan. Posible na gawin ang isang ulam nang napakabilis at simple, lalo na kung ang bakwit na may manok ay luto sa isang mabagal na kusinilya.

Ang klasikong recipe sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga paggamot ayon sa resipe na ito ay lumiliko hindi lamang masarap, ngunit matipid din. Kasama dito: 370 g ng cereal at ang parehong halaga ng karne ng manok, 2 mga PC. karot at sibuyas, isang pares ng mga sibuyas ng bawang, asin, mabangong halaman.

  1. Una, sa isang himala - isang kawali ng mainit na langis sa programa na "Frying" na mga piraso ng manok ay inihanda. Dapat silang matakpan ng isang magaan na kasiya-siyang tinapay.
  2. Ang mas maraming gulay na ginagamit, ang dulang masasarap. Maaari mong taasan ang mga sibuyas at karot sa 3-4 na piraso.
  3. Inihanda ang tinadtad na gulay ay ipinadala sa karne. Sama-sama, ang mga produkto ay nilaga sa programa ng Plov sa loob ng 12-15 minuto.
  4. Ang buckwheat ay mahusay na hugasan at inilagay sa isang mangkok sa natitirang bahagi ng mga sangkap. Magdagdag ng asin at paminta sa masa.
  5. Ibuhos sa tubig upang ang likido ay sumasakop sa lahat ng mga sangkap.
  6. Sa ilalim ng isang saradong takip, ang ulam ay nilaga sa parehong mode para sa isa pang kalahating oras.

Ang tinadtad na bawang ay idinagdag sa paggamot sa halos 5 minuto bago luto.

Sa mga kabute

Masarap magluto ng bakwit na may manok at sa pagdaragdag ng anumang mga kabute. Kung nais mong i-save ang iyong sarili mula sa isang mahabang paunang paghahanda ng mga produkto, mas mahusay na kumuha ng mga sariwang champignon (250 g), at, bilang karagdagan sa kanila: 280 g bakwit, asin, kalahating litro ng anumang sabaw, sibuyas, 280 g manok fillet, isang halo ng mga sili upang tikman.

  1. Ang mga kabute ay hugasan, nalinis at pinong pinutol ng isang matalim na kutsilyo. Nagluto sila ng 3-4 minuto sa anumang taba sa programa na "Pagprito".
  2. Ang mga sibuyas na sibuyas ay ibubuhos sa mga kabute, at ang pagluluto ay nagpapatuloy para sa isa pang ilang minuto.
  3. Pagkatapos magdagdag ng mga hiwa ng karne, ang mga sangkap ay kailangang pinirito para sa isa pang 10-12 minuto.
  4. Ito ay nananatiling lubusan na banlawan ang bakwit at ibuhos ito sa mangkok.
  5. Ang mga sangkap ay puno ng sabaw, inasnan at paminta.
  6. Ang paggamot ay ihanda sa mode na "Cereal / Rice" hanggang sa pagtatapos ng programa.

Bago maglingkod, ang ulam ay pinalamutian ng mga tinadtad na halamang gamot.

Merchant Buckwheat kasama ang Manok

Ang pagpipiliang ito ng kaginhawahan ay tanyag sa mga mayayaman na bahay sa nakaraang mga siglo. Pinagsilbihan ito ng mga mahal na bisita at sa maligayang mesa. Kasama sa komposisyon ng ulam ang mga sumusunod na produkto: 1 tbsp. butil, 2 tbsp. mainit na inuming tubig, 420 g manok fillet, malaking karot, 4-5 bawang sibuyas, asin, 2 malaking kutsara ng ketchup, 40 g butter, anumang dry seasonings.

  1. Ang mga maliliit na piraso ng fillet ay pinirito hanggang sa ginintuang programa sa Paghurno.
  2. Susunod, ang mga tinadtad na gulay ay idinagdag sa karne. Ang mga karot ay gadgad, ang mga sibuyas ay pinutol sa mga cube, at ang bawang ay dumaan sa isang pindutin.
  3. Magkasama, ang mga sangkap ay pinirito para sa 3-4 minuto.
  4. Ang hugasan na bakwit, asin, panimpla ay ibinuhos sa kapasidad ng multicooker.
  5. Ito ay nananatiling punan ang mga sangkap na may tubig na diluted na may ketchup sa loob nito.
  6. Sa mode na "Pilaf", ang bakwit sa isang istilo ng negosyante na may manok ay magiging niluluto hanggang sa pagtatapos ng programa.

Ito ay kagiliw-giliw na: recipe ng bakwit para sa isang negosyante sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang paggamot ay ihahatid ng isang iba't ibang mga adobo na gulay.

Sa mga gulay

Ang mga gulay na may bakwit ay pinakamahusay na pinagsama sa mga karot, sibuyas at matamis na paminta ng Bulgaria. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay kinuha sa 1 piraso. Magagamit din: 1, 5 tbsp. butil, 3 malalaking kutsara ng tomato paste na walang mga additives o isang malaking makatas na kamatis, 310 g manok fillet, asin, isang pakurot ng mga halamang Italyano at may butil na bawang.

  1. Sa mahusay na pinainit na taba sa programa ng Paghurno, ang lahat ng mga gulay ay pinirito naman. Una - tinadtad na sibuyas, pagkatapos - gadgad na karot at tinadtad na kampanilya.
  2. Kapag handa na ang mga gulay, ang fillet ng manok ay ipinadala sa kanila, gupitin sa malalaking piraso. Sama-sama, ang mga sangkap ay niluto sa parehong programa para sa isa pang 5-6 minuto.
  3. Ito ay nananatiling magdagdag ng asin, pampalasa, tomato paste o gadgad na kamatis na walang balat sa lalagyan.
  4. Ang mga sangkap ay ibinuhos ng 2.5 tbsp. mainit na tubig.
  5. Sa mode na "Extinguishing", ang paggamot ay ihanda para sa 40-45 minuto.

Maglingkod ng isang ulam na may salad ng pana-panahong gulay.

Sa sarsa ng kamatis sa isang mabagal na kusinilya

Kung lutuin mo ang ulam na pinag-uusapan na may mabangong gravy, ito ay magiging lalong malambot at masarap. Ang sarsa ay pinakamahusay na ginawa mula sa mga gulay at juice ng kamatis (1 tbsp.). Kinuha rin: matamis na pulang paminta, karot, asin, sibuyas, 1 fillet ng manok at 230 g ng bakwit.

  1. Una sa lahat, ang bakwit ay maingat na napili at hugasan ng tubig na tumatakbo, pagkatapos nito ay inilatag sa mangkok ng multicooker.
  2. Sa tuktok ng bakwit ay nagpadala ng mga maliliit na hiwa ng fillet ng karne.
  3. Ang mga sangkap ay ibinubuhos ng tubig sa mga proporsyon ng 1: 2.5 at inasnan upang tikman.
  4. Sa programa ng Krupa, ang paggamot ay humina sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 40 minuto.
  5. Para sa gravy, ang lahat ng mga gulay at kalahati ng juice ng kamatis na may isang espesyal na blender nozzle ay nagiging isang maayos.
  6. Susunod, ang sarsa ay natunaw sa natitirang juice.
  7. Kapag halos lahat ng kahalumigmigan ay sumingaw mula sa sinigang, kinakailangang ibuhos sa nagresultang gravy sa loob ng ilang minuto.

Hinahain ang ulam na mainit na may tinapay na lutong bahay.

Diyeta ng bakwit na may manok

Ang sinigang na Buckwheat na may karne ay maaaring gawin ang isang diyeta na mababa-calorie na ulam. Sa kasong ito, ito ay ihanda mula sa: dibdib ng manok, 1 multi-baso ng cereal at 2.5 maraming baso ng tubig, asin, 70 ML ng toyo.

  1. Ang hugasan na bakwit ay agad na inilatag sa kapasidad ng aparato, napuno ng tubig at inasnan.
  2. Ang karne ay pinutol sa hiwa, ibinuhos ng sarsa at pinapayagan na mag-marinate sa loob ng 10-12 minuto.
  3. Susunod, sa tuktok ng bakwit, isang espesyal na panindigan para sa pagnanakaw ay naka-install sa mga multicooker, ang mga piraso ng karne ay inilalagay sa ito.
  4. Ang ulam ay malulungkot sa programa na "Steam cooking" sa loob ng 45 minuto.

Naghahatid ang isang paggamot na walang karagdagang mga sarsa.

Mga lihim ng pagluluto sa isang mabagal na kusinero: Polaris, Redmond

Ang anumang multicooker, anuman ang modelo, ay angkop para sa paggawa ng sinigang na sinigang. Kailangan mo lamang piliin ang tamang mode para sa iba't ibang yugto ng proseso. Halimbawa, ang karamihan ng mga aparato mula sa Redmond at Polaris ay may mga programang "Frying" at "Paghurno". Ang mga mode na ito ay angkop para sa Pagprito ng karne at gulay.

Para sa susunod na yugto, ang Polaris multicooker ay perpekto para sa programa ng Krupa o Steaming. Maaari mong gamitin ang mode na "Extinguishing".

Para sa mga multicooker ng Redmond, ang sinigang na bakwit ay mahusay na angkop para sa programa ng Pilaf pati na rin ang Rice / Grain. Karamihan sa kanila ay may mode na "Extinguishing".

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: