Ang mga negosyante ng Buckwheat sa isang mabagal na kusinilya, 10 mga recipe

Ang isang modernong babae ay maaaring pakiramdam tulad ng isang reyna kahit na sa kusina. Sa lupain ng pinaka magkakaibang mga kasangkapan sa sambahayan, ang proseso ng pagluluto ay nagiging tulad ng mahika - kumaway isang manggas at isang dosenang pinggan ay nasa mesa. Halimbawa, ang isang walang karanasan na batang maybahay ay maaaring matupad ang isang recipe ng bakwit sa pamamagitan ng isang negosyante sa isang mabagal na kusinilya, at ang resulta ay matugunan kahit na masidhing pag-asa. Ang isang palayok sa palayok sa pangkalahatan ay ang pinaka-tapat na katulong sa pananaliksik sa pagluluto, na kahit na ang mga pangunahing pinggan ay nagiging mga tunay na obra maestra.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng bakwit sa isang mabagal na kusinilya at luto sa tradisyonal na paraan?

Taliwas sa tanyag na paniniwala, ang isang multicooker ay hindi pa isang magic pot na nagluluto ng sarili at masarap. Oo, upang magluto ng isang simpleng sinigang, sapat na upang malinaw na sundin ang nakalakip na mga tagubilin, ngunit kung nais mo ng isang bagay na mas pino, pagkatapos ay hindi mo magagawa nang walang pangunahing kasanayan sa pagluluto.

Ang prinsipyo ng pagluluto ng bakwit sa isang mabagal na kusinilya ay hindi likas na naiiba sa karaniwang pagluluto sa kalan. Ang cereal ay dinala sa isang pigsa, at pagkatapos ay huminau sa isang mababang temperatura sa ilalim ng takip. Ang pagkakaiba lamang ay ang matalinong pamamaraan mismo ay kinokontrol ang temperatura, at sa pagtatapos ng proseso, malumanay na pinapainit ang natapos na ulam, na pumipigil sa paglamig at pagsusunog.

Gayunpaman, ang anumang sinigang na luto sa isang mabagal na kusinilya ay may husay na naiiba sa niluto ng gas. At ang punto dito ay wala sa mga kakayahan sa pagluluto ng hostess.Ang mga multicooker porridges ay mas katulad sa mga inihanda ng ating mga ninuno sa mga cast-iron o luad na kaldero sa isang mainit na oven.

Ito ay dahil sa pantay na pamamahagi ng init sa buong ibabaw ng mangkok, ang na-verify na proporsyon ng mga sangkap at ang pinakamainam na temperatura para sa bawat yugto ng pagluluto.

Upang magluto ng bakwit sa isang mabagal na kusinilya, maghanda ng mga cereal sa tradisyonal na paraan, paghuhugas ng ilang beses hanggang sa malinaw ang tubig.

1. Lubricate ang multicooker na may isang piraso ng mantikilya.
2. Pagwiwisik ng cereal.
3. Punan ito ng tubig.
4. Asin (sapat na isang kutsarita).
5. Itakda ang nais na mode ng pagluluto at maghintay para sa isang senyas na nagpapaalam na ang sinigang ay handa na.

Ang mga proporsyon, ang tagal ng proseso at ang regimen ay pinakamahusay na sinusunod alinsunod sa nakalakip na mga tagubilin, dahil ang mga parameter na ito ay maaaring magkakaiba para sa iba't ibang mga kumpanya. Ang ilang mga maybahay na nais mag-pre-magprito ng mga dry cereal at pagkatapos ay lutuin sa karaniwang paraan.

Ang klasikong recipe para sa bakwit sa isang negosyante sa isang mabagal na kusinilya

 

Sa pamamagitan ng kanyang sarili, ang ulam na ito ay hindi partikular na mahirap kahit na magluto sa isang gas stove, at kahit na ang paggamit ng isang mabagal na kusinilya ay hindi magiging mahirap.

Ang nasabing bakla ng bakwit ay isang tunay na ulam ng Russia. Hindi bababa sa, dahil ang mga groats sa pangkalahatan ay hindi malawak na ginagamit sa mundo tulad ng sa atin. Ang handa na lugaw ay nakabubusog, tunay na malusog at, mahalaga, ay isang buong ikalawang kurso. Ang isang plato ng salad ng tinadtad na gulay o adobo na mga pipino - at isang chic na hapunan ay naghihintay para sa lahat sa bahay.

Upang maghanda ng bakwit at tubig, kumuha ng mga proporsyon na ipinahiwatig sa mga tagubilin para sa multicooker. Kadalasan ito ay 2 tasa ng cereal at 2 beses pang tubig.

Bilang karagdagan, kakailanganin mo:

• kalahating kilo ng karne (mas mabuti ang karne ng baka);
• malaking sibuyas na ulo;
• isang pares ng karot;
• tomato juice (kumuha ng kalahating baso o isang baso, binabawasan ang dami ng tubig sa dami na ito);
• asin, paminta sa lupa at iba pang mga pampalasa sa panlasa.

Bago ka magsimula sa pagluluto, ihanda ang mga sangkap nang maaga, dahil ang mabagal na kusinilya ay naggagatas nang mabilis.

1. Ihanda ang karne sa pamamagitan ng pag-alis ng mga ugat, pelikula at taba (kung nais mo ang natapos na ulam na mas matuyo). Gupitin ito sa mga parisukat o mga cube para sa 1-2 kagat, wala na.
2. I-chop ang sibuyas sa mga cube, ngunit hindi translucent na alahas, ngunit sa paraang hindi nila natunaw ang sinigang sa panahon ng proseso ng pagluluto.
3. Hugasan, alisan ng balat at gupitin ang mga karot sa maliit na cubes. Maaari mong kuskusin ito, ngunit pagkatapos ay ipinapayong i-cut ang sibuyas sa kalahating singsing.
4. Ibuhos ang langis ng mirasol sa mangkok ng multicooker at ibuhos dito ang mga piraso ng karne. Itakda ang programa na "Pagprito", huwag isara ang takip at lutuin hanggang sa ginintuang, pagpapakilos palagi. Karaniwan ang 5-7 minuto ay sapat para dito.
5. Pansamantalang ilipat ang karne sa isang mangkok at idagdag ang mga gulay sa mabagal na kusinilya. Fry, maingat na namamahagi sa ilalim ng mangkok, hanggang sa kalahati na luto.
6. Ibalik ang karne sa mga gulay, takpan ang lahat ng bakwit, magdagdag ng mga panimpla, ibuhos sa juice ng kamatis at dalhin ang dami ng likido sa kinakailangang malinis na tubig. Tiwala na ihalo ang mga sangkap upang ang sinigang pantay-pantay ay sumisipsip sa lasa ng mga gulay na may karne.
7. Pumili ng isang mode depende sa iyong sariling mga kagustuhan at mga kakayahan ng multicooker. Maaari mong itakda ang programa na "cereal" o "bakwit", ngunit mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa stewing o kahit na "pilaf" mode. Sa anumang kaso, hanggang luto, ang lugaw ay kailangang manghina sa kalahating oras o kaunti pa. Magluto sa ilalim ng takip at hindi lalo na makisali sa proseso - gagawin ng matalinong teknolohiya ang lahat.

Ang mga negosyante ng Buckwheat sa isang mabagal na kusinilya na may mga kabute

 

Maaari mong bahagyang baguhin ang recipe para sa tradisyonal na "merchant" na bakwit at iakma ito para sa mga vegetarian o sa mga mabilis. Ito ay sapat na upang palitan ang karne na may mga kabute - voila! Ang mabango, maganda at bibig na pagtutubig na bubong ay palamutihan ang anumang mesa. Kainin ito bilang pangunahing kurso o bilang isang simpleng side dish.

Bilang karagdagan sa sarili ng cereal, para sa tulad ng isang pagkaing vegetarian kakailanganin mo:

• isang malaking sibuyas;
• isang medium carrot;
• kalahating kilo ng mga kabute (maaaring maging mga champignon, puti, talaba ng talaba);
• isang pares ng mga clove ng bawang;
• pampalasa at asin sa panlasa.

Kung mayroon kang ligaw na mga kabute - mahusay! Mayroon silang mas malinaw na aroma kaysa, halimbawa, mga champignon. Ngunit kasama nila ang "mangangalakal" na bakwit ay lalabas na mahusay. Kung magluluto ka ng sinigang na may mga ligaw na kabute, siguraduhing pre-pakuluan ang mga ito sa pamamagitan ng dalawang beses sa pagpapalit ng tubig. Ang mga champignon at mga talaba ng oyster ay hindi nangangailangan ng ganoong paghahanda.

1. Tinadtad ang sibuyas at iba pang mga gulay para sa pagprito ng gulay. Ibuhos ang isang kutsara ng langis ng gulay sa isang mangkok ng multi-kusinilya o matunaw ang isang piraso ng mantikilya.
2. Fry sibuyas na may bawang sa mainit na langis sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ibuhos sa kanila ang mga karot. Habang ang mga gulay na ugat ay pinirito, gupitin ang mga kabute sa hiwa kalahati ng isang sentimetro na makapal.
3. Kapag ang mga sibuyas ay ginintuang, magdagdag ng mga kabute sa mga gulay at lutuin para sa isa pang quarter ng isang oras.
4. Ito ay ang pagliko ng bakwit mismo. Punan ito ng mga kabute na may mga gulay at punan ito ng tamang dami ng tubig. Kung mayroon kang sabaw ng karne - huwag mag-atubiling magluto ng sinigang dito. Tandaan na ang ilang kahalumigmigan ay sumingaw mula sa mga kabute, kaya maaari kang magdagdag ng kaunting mas kaunting likido kaysa sa dati.
5. Paghaluin ang cereal sa maayos na pagprito, maglagay ng isang parisukat na mantikilya, iwisik ang asin at itim na paminta.
6. Pumili ng isa sa mga programang "bigas / cereal / pilaf" at simmer sinigang na may mga kabute, ayon sa tinukoy na mode.

Ang Buckwheat sa isang negosyante na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya ay magiging mas kasiya-siya kung ang isang maliit na kulay-gatas ay idinagdag dito sa pagluluto o pagprito. Pagkatapos ang hindi mailalarawan na creamy at kabute na lasa ay gagawing tunay na pino ang sinigang. Ang mga arrow ng sariwang berde na sibuyas ay perpektong umakma sa tapos na ulam.

Basahin din: recipe ng bakwit

Ang negosyante ng Buckwheat sa isang mabagal na kusinilya na may tinadtad na karne

Ang bersyon na ito ng bakwit ay tulad ng mga mangangalakal na tulad ng mga maybahay na ngayon ay walang oras sa gulo sa kusina nang mahabang panahon. Sa halip na karne, kumuha ng tinadtad na karne, na magbabawas ng oras ng pagluluto ng kalahating oras. Maghahanda kami ng bakwit sa karaniwang paraan, kukuha kami ng tubig sa mga klasikal na proporsyon.

I-stock up sa mga sangkap:

• tinadtad na baboy o baboy at karne ng baka hanggang sa 500 gramo;
• sibuyas at karot;
• isang pares ng mga kamatis o isang pares ng mga kutsara ng pasta;
• paboritong pampalasa at asin.

Sa pamamagitan ng malaki at pagluluto ng sinigang ayon sa resipe na ito ay karaniwang hindi naiiba sa klasikong bersyon na inilarawan sa itaas. Magsimula tayo.

1. Pinutol namin ang mga sibuyas, tatlo o pinalamig ang mga karot at pinirito ang parehong mga sangkap sa isang maliit na halaga ng langis hanggang sa handa na ang kalahati.
2. Kulutin ang mga kamatis at alisan ng balat ang mga ito. Upang gawing madali ito sa likuran, gumawa kami ng isang paghiwa sa crosswise sa isang "asno" ng kamatis. Pagkatapos ay gupitin ang laman sa mga cubes hangga't maaari at ilagay ito sa Pagprito ng gulay. Isa pang 5 minuto at handa na siya.
3. Ito ay ang pagliko ng tinadtad na karne. Ipinapadala namin ito sa mainit na Pagprito at magprito ng mga gulay sa loob ng 10-15 minuto. Ngayon mahalaga na pukawin nang mabuti ang mga sangkap, masira ang mga bukol ng tinadtad na karne at tiyakin na pinirito ito nang pantay-pantay at hindi masusunog.
4. Ito ay nananatili lamang upang idagdag ang cereal mismo at tubig, na agad naming ginagawa. Magdagdag ng asin, budburan ang paminta. Ang ground paprika ay nasa lugar. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap na may tubig, ihalo muli, isara at lutuin ang alinman sa mga mode: "stew", "cereal" o "baking".
5. Naririnig ang senyas ng pagiging handa, ikinakalat namin ang mainit na sinigang sa mga plato, iwiwisik ng mabangong halaman at inilagay sa mesa.

Ang Buckwheat sa isang negosyante sa isang mabagal na kusinilya na may tinadtad na karne ay hindi mas mababa sa pinggan na may buong piraso ng karne, ngunit kinakain ito ng mga bata.

Ang mga negosyante ng Buckwheat sa isang mabagal na kusinilya na may baboy

Sa pangkalahatan, sa recipe na ito hindi ka makakamit ng anumang panimula bago. Ang mga mangangalakal ay magluluto ng sinigang sa tradisyonal na paraan, na pinapalitan ang karne ng baka sa leeg ng baboy.

Para sa dalawang baso ng bakwit kailangan mo:

• hanggang sa kalahating kilo ng baboy;
• sibuyas at karot;
• mga kamatis, juice mula sa kanila o pasta;
• ground pepper, isang kutsara ng asin (maaaring bawang), paprika.

Ang lahat ng mga aksyon ay kilala.

1. Ang leeg ng baboy ay pinutol sa mga cube na may isang gilid hanggang sa 2 cm.
2. Fry ang mga hiwa ng karne sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na langis, at pansamantalang alisin mula sa mangkok ng multi-cooker.
3. Pinutol namin ang sibuyas sa isang quarter ng singsing at ipinadala ito para sa Pagprito ng juice ng langis at karne.
4. Tatlong karot at ibuhos sa sibuyas.
5. Ang mga kamatis ay tinanggal mula sa balat, gupitin o i-twist sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at kumalat sa halos handa na mga gulay.
6. Sa pagprito ng gulay, ibabalik namin ang karne at pre-hugasan na bakwit.
7. Ibuhos ang tubig, magdagdag ng pampalasa, asin at lutuin sa pilaf para sa mga 40 minuto.

Sa tulad ng isang bakwit na "pilaf" crispy atsara o sariwang mabangong mga kamatis ay mabuti. May mga mistresses na gustong magwiwisik ng sinigang na may gadgad na keso.

Buckwheat kasama ang manok

 

Kung ikukumpara sa nauna, ang resipe na ito ay talagang mas pandiyeta. Ang nasabing bakwit sa isang negosyante na may manok sa isang mabagal na kusinilya ay may kakayahang maging isa sa pangunahing pinggan ng mga batang babae na nanonood ng pigura, gumagawa ng palakasan o pagdiyeta.

• 300 gramo ng manok goulash;
• ulo ng sibuyas;
• katamtamang sukat na karot;
• isang buong ulo ng bawang;
• pampalasa at kaunting asin.

Upang magluto ng sinigang ayon sa resipe na ito, maaari kang kumuha ng fillet ng manok, ngunit pagkatapos ay lumabas ito nang medyo tuyo. Sa panahon ng pagluluto sa sitwasyong ito, huwag mag-ekstrang langis at huwag lumampas sa oras ng pagluluto upang ang mga piraso ng karne ay hindi maging ganap na hindi mababawas.

1. Kung naghanda ka ng manok, gupitin ito sa makitid na mga guhitan. Kung goulash - bawasan ang malalaking piraso. Ilagay ang manok sa mangkok ng aming matalinong pamamaraan ng litson sa isang maliit na halaga ng langis.
2. Ang mga gulay (walang bawang) ay inihanda sa karaniwang paraan at ipinadala na pinirito para sa manok sa loob ng 10 minuto.
3. Kapag ang karne ay halos handa na, maaari mong ibuhos ang bakwit at ipakilala ang pampalasa. Gayunpaman, hindi ka dapat lalo na mag-eksperimento, dahil ang sinigang na ito ay hindi mga kaibigan sa bawat panimpla. Sapat na asin, paminta, at posibleng bay leaf.
4. Ipasok ang isang buong ulo ng bawang sa bakwit, tulad ng karaniwang ginagawa gamit ang pilaf.
5. Ibuhos ang mga groats na may tubig sa phalanx ng daliri sa itaas ng ibabaw nito. Kung ninanais, ihulog ang isang slice ng mantikilya at kumulo sa mode na "pilaf" para sa isa pang 30 minuto.

Ang isang mahusay na ulam ay lalabas na may malaki, nakabahaging piraso ng manok. Ngunit pagkatapos ay mas mahusay na i-marinate ang mga ito, halimbawa, sa kefir, at pagkatapos ay magprito bago magdagdag ng mga gulay hindi para sa 10, ngunit sa loob ng 20 minuto.

Merchant recipe sa isang mabagal na kusinilya na may karne ng baka

Ang resipe na ito ay halos hindi naiiba sa klasiko.

1. Gupitin ang beef tenderloin sa maliit na piraso. Ang karne na ito ay niluto ng mahabang panahon, dahil mas malaki ang hiwa, mas matagal ang proseso ng pagluluto.
2. Ibuhos ang karne sa mangkok ng multicooker na pre-may langis na mantikilya. Magluto sa nilagang mode para sa kalahating oras.
3. Habang ang karne ng baka ay nilaga, gupitin ang sibuyas nang maliit hangga't maaari at idagdag ito sa mangkok. Halos lahat ng ito ay matunaw sa proseso ng pagluluto, ngunit ang karne ay magiging malambot at makatas.
4. Kuskusin ang mga karot sa isang kudkuran, idagdag sa karne at nilagang para sa isa pang 10 minuto.
5. Pagwiwisik ng halos lutong karne na may bakwit, asin, paminta at magdagdag ng tubig. Tomite sa mode na "pilaf" o "cereal" para sa isa pang 20-30 minuto.

Ang handa na steaming ulam ay hindi kailangan ng entourage. Basta iwisik lamang ito ng cilantro o berdeng sibuyas.

Ang recipe ng Buckwheat sa isang mabagal na kusinilya na may nilaga

Ang Buckwheat na may nilaga ay pinakamahusay na inihanda sa bansa, kung saan ang hindi malalayong lasa nito ay malinaw na nagpapaalala sa mga kalalakihan sa serbisyo militar. Bilang karagdagan, mas madaling kumuha ng isang lata ng nilagang karne sa kalikasan kaysa sa sariwang karne, lalo na kung ang landas ay hindi mahaba.

Para sa sinigang kakailanganin mo:

• isang kalahating litro na lata ng nilaga;
• sibuyas at karot;
• bawang sa kalooban;
• panimpla, asin, i-paste ang kamatis.

Mayroong isang kahusayan sa paghahanda ng partikular na ulam na ito. Sa totoo lang, nilaga. Piliin lamang ang isa na nasubukan mo na, at kaninong tagagawa sigurado ka. Dahil ang de-kalidad na de-latang pagkain na irrevocably ay hindi nasisira hindi lamang ang lasa ng ulam, kundi pati na rin, marahil, ang buong pahinga.

1. Sa oras na ito pinutol namin ang mas malaking gulay - ang ulam ay lumalabas ng panlalaki at walang oras para sa mga seremonya.
2. Fry sibuyas, karot at bawang hanggang ginintuang. Magdagdag ng tomato paste at magprito ng isa pang 2-3 minuto.
3. Dumating ang pagliko ng sinigang. Ito ay isang yari na produkto, sapagkat ito ay inilalagay lamang sa isang mangkok upang magpainit at bigyan ang mga gulay ng lasa ng karne. Paunang pag-uri-uriin ang sinigang, alisin ang maliit na piraso ng lavrushka, itim na paminta, gisantes, at, marahil, mga buto.Ang mga sorpresa sa tapos na ulam ay hindi kinakailangan.
4. Kapag ang karne ay nagpainit, takpan ito ng bakwit, asin, paminta (kaunti, ito ay nasa sinigang) at magdagdag ng tubig.
5. Hindi tulad ng karne o kahit na tinadtad na karne, hindi kailangang luto ang nilagang matagal, kaya itakda lamang ang mode para sa pagluluto ng sinigang, at pagkatapos ng mga 15 minuto ang pinggan ay magiging handa sa paghahatid.

Sa proseso ng pagluluto, maaari mong ligtas na magdagdag ng mga kabute, beans, talong o iba pang mga sangkap. Maglingkod ng ganoong bakwit ng mabuti sa mga crouton ng brown na tinapay, gadgad na may asin, mantika o bawang. Ang isang salad ng anumang mga sariwang gulay ay pupunta din.

Ang negosyante ng Buckwheat sa isang mabagal na kusinilya na may karne at kabute

 

Maaari kang maglagay ng anumang uri ng karne sa gulo, ngunit ang pinakamahusay na pagpipilian ay baboy pa rin. Kunin ang leeg at huwag magkamali. Pumili ng anumang mga kabute, ngunit ang pinakamadaling paraan upang magluto ng mga kabute.

Upang maghanda ng bakwit, ihanda ang mga sangkap:

• 300 gramo ng karne at kabute;
• klasikong set ng gulay - mga sibuyas, karot at bawang;
• pampalasa at asin.

Sa pangkalahatan, ang ulam na ito ay walang mga lihim ng pagluluto. Ngunit ang resulta ay nakamamanghang! Ang lugaw ay nakabubusog, marupok. Ito ay isang mahusay na pagpipilian sa tanghalian para sa buong pamilya.

1. Pinutol namin ang karne sa mga cube, mas mabuti ito sa mga maliliit (at ang oras ng pagluluto ay maikli, at ito ay mas maginhawa) at ipadala sa multi-cooker mangkok upang magprito ng hindi bababa sa isang-kapat ng isang oras.
2. Gupitin ang mga gulay at idagdag sa karne, kung saan pinagsama namin ang mga ito para sa isa pang quarter ng isang oras.
3. Habang naghahanda ng mga gulay na may karne, pinutol namin ang mga kabute sa mga plato at ibuhos ito sa natitirang sangkap. Magprito para sa isa pang 5-7 minuto, hanggang magbigay ng juice ang mga kabute.
4. Pinupuno namin ang buong mabangong halo na may bakwit, punan ito ng tubig. Karaniwan, ang ulam na ito ay hindi kailangang dagdagan ng langis, dahil ang baboy ay katamtaman na taba.
5. Lutuin sa pilaf ng halos kalahating oras.

Narito handa na ang sinigang ng ating bansa. Ihatid ito sa mga quarters ng sariwang kamatis o sa mga berdeng sibuyas. Huwag kalimutang durugin ang mga makinis na durog na gulay.

Sa mga kamatis at paminta

 

Ang nasabing bakwit ay mag-apela sa mga nasa pagkain. Ngunit para sa isang tao na umuwi mula sa trabaho, mas mahusay na mag-alok sa kanya ng isang "bast" ng isang baboy na baboy.

Bilang karagdagan sa reyna ng mga cereal mismo (dahil ang bakwit ay madalas na tinatawag na para sa komposisyon ng bitamina), maghanda ng mga gulay at panimpla. Kakailanganin mo ng isang kamatis, malaking Bulgarian peppercorn, sibuyas at karot.

1. Pahiran ang mga sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot, alisin ang mga tangkay, mga buto mula sa kampanilya ng paminta at gupitin. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok at magprito sa mantikilya hanggang sa handa na ang kalahati.
2. Habang ang mga gulay ay inihurnong sa isang mabagal na kusinilya, ihanda ang mga kamatis. Gumawa ng mga paghiwa sa kanila at isawsaw ang mga ito sa tubig na kumukulo sa loob ng 15 segundo. Ngayon ang alisan ng balat ay aalisin nang maayos at posible upang simulan ang paggupit. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, at pagkatapos ay hindi manipis na mga plato at ibuhos ang mga ito sa mga gulay. Ito ay sapat na upang iprito ang mga ito para sa isa pang 5 minuto.
3. Dumating ang pagliko ng bakwit. Ibuhos ito sa mga gulay, ibuhos ang tubig at kumulo sa mode na "grits" o "stewing" hanggang sa 20 minuto.

Ang handa na lugaw na "mangangalakal" ay maaaring mailagay sa mga plato at tinimplahan ng kulay-gatas o matamis at maasim na sarsa. Pupunta din si Teriyaki. Sa pamamagitan ng paraan, walang nagbabawal sa pagdaragdag ng mga kabute sa mga gulay sa panahon ng pagluluto - isang mahusay na solusyon!

Buckwheat na may mga crackling

 

Hindi sigurado kung paano pag-iba-iba ang isang regular na side dish? Gumawa ng bakwit na may mga piraso ng pinirito na bacon! Maaari itong ihain kasama ang mga meatballs, chops, at tulad nito, bilang isang nakabubusog na meryenda sa tanghalian.

Mga sangkap

• isang dosenang magagandang piraso ng mantika na may mga ugat ng karne o bacon;
• bombilya at medium-sized na karot;
• panimpla at asin.

Ang proseso ng paggawa ng sinigang ay simple sa kahihiyan, ngunit ang nakakagulat na aroma ng mga crackling ay magpipilit sa homemade na mga tao na sumayaw sa loob ng 40 minuto habang ang ulam ay humuhumaling.

1. Lubricate ang multicooker na may mantikilya at ilatag ang mga piraso ng bacon. Magprito sila hanggang luto.
2. Alisin ang mga greaves at iprito ang pre-tinadtad na mga gulay sa natutunaw na taba.
3. Ibalik ang malutong na salsa sa mabagal na kusinilya, takpan ang lahat ng mga sangkap na may bakwit, magdagdag ng tubig, asin at pampalasa.
4. Magluto sa mode na "cereal" para sa 25-30 minuto - tulad ng iminumungkahi ng multicooker program.

Ayusin ang inihandang lugaw sa mga plato at maglingkod, na triturated na may mabangong halaman.

Mahusay na magdagdag hindi lamang ang inilarawan na mga gulay sa bakwit ng bakwit. Halimbawa, ang mga beans sa kamatis, repolyo, talong ay darating din sa madaling gamiting. Siya ay mabuti hindi lamang sa karne, kundi pati na rin sa mga puso o atay. Para sa pagbibihis, pinapayagan na gumamit ng kulay-gatas, katas ng kamatis at kahit na nakakalito na sarsa ng berry. Pinalamutian pa ito ng mga buto ng granada! Ang pangunahing bagay ay ang naturang sinigang ay malusog at kasiya-siya, at ang pagluluto ito ay simple at mabilis. Bon gana!