Ang karne ng manok ay isang pandiyeta at malusog na produkto na dapat mong isama sa iyong lingguhang diyeta. Maaari itong lutuin nang buo, sa mga piraso o baluktot sa tinadtad na karne. Ang mga meatball ng Turkey ay isang paraan ng paghahanda ng isang produkto na nakikilala sa pamamagitan ng pinong istruktura at katas nito.

Sabaw ang Turkey Meatballs

Ang unang ulam na may mabangong mga produkto mula sa pabo - ang perpektong solusyon para sa menu ng diyeta. Upang makagawa ng mga meatballs na may mabangong sabaw, kakailanganin mo:

  • ½ kg ng puting karne ng manok;
  • 3 patatas na patatas;
  • malaking karot;
  • malaking sibuyas;
  • 2 cayenne sili;
  • Rice Rice;
  • isang itlog;
  • isang piraso ng mantikilya;
  • 2 litro ng tubig;
  • asin, pampalasa at halamang gamot.

Ang pamamaraan ng paghahanda ay binubuo sa mga sumusunod na hakbang:

  1. Ang filet ay hugasan at gupitin sa maliit na piraso.
  2. Ang sibuyas ay nahahati sa mga bahagi, pagkatapos nito ang halaman at karne ay naipasa sa isang gilingan ng karne.
  3. Ang mga bola ng karne ay nabuo mula sa tinadtad na karne na may isang itlog na may basa na mga kamay sa tubig.
  4. Ang mga peeled na patatas ay diced.
  5. Ang mga groats ay hugasan at pinakuluang hanggang kalahati na luto.
  6. Ang mga karot at sili ay tinadtad sa mga di-makatwirang piraso.
  7. Ang mga karot at patatas ay ipinadala sa tubig na kumukulo, kung saan, pagkatapos ng 5 minuto, idinagdag ang mga inihandang karne at bigas.
  8. Pagkatapos ng 10 minuto, ang paminta, mantikilya, asin at pampalasa ay inilatag sa sopas.
  9. Kapag ang unang ulam ay pinakuluan para sa 5 minuto, ang tapos na pagkain ay durog ng tinadtad na halamang gamot.

Pagluluto kasama ang Tomato Gravy

Masarap na recipe:gravy meatballs

Ang mga bola ng karne na may gravy ay masarap na mga produkto mula sa karne sa pandiyeta, na, kasabay ng sarsa ng kamatis, ay nagiging mas juicier at mas mabango.

Mga sangkap

  • 700 g ng pabo;
  • 2 sibuyas;
  • isang itlog;
  • ½ ulo ng bawang;
  • 40 ML ng sarsa ng kamatis;
  • ilang mga halamang gamot, asin at pampalasa.


Paano magluto ng isang mabangong ulam na maaaring ihain sa iba't ibang mga pinggan:

  1. Hugasan at gupitin sa maliit na piraso, isang fillet ng sibuyas ay naka-scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, pagkatapos kung saan ang isang itlog, tinadtad na gulay, asin at pampalasa ay idinagdag sa tinadtad na karne.
  2. Ang mga bola ay pinagsama mula sa inihandang masa, na pinirito hanggang ginintuang kayumanggi.
  3. Sa isang kawali na may mainit na langis, ang pangalawang sibuyas ay naipasa.
  4. Matapos makuha ng gulay ang lambot, ibinuhos ito ng 300 ml ng tubig, inasnan, dinidilig ng asin at asukal.
  5. Kapag kumulo ang sarsa, ipinadala sa mga ito ang mga karne, na nilaga sa loob ng mga 20 minuto.

Sa sarsa

Ang pandiyeta na palaman na may sarsa ng cream ay isang ulam sa pagkabata na kung minsan ay nais mong bumalik, hindi bababa sa ilang minuto, nakakalimutan ang mga paghihirap sa karampatang gulang. Posible ito kung ihahanda mo ang mga sumusunod na sangkap upang maihatid ang recipe sa buhay:

  • 500 g ng tinadtad na karne;
  • sibuyas;
  • isang itlog;
  • isang hiwa ng keso;
  • 200 ml cream;
  • isang bungkos ng dill;
  • ½ ulo ng bawang;
  • ilang langis ng mirasol, asin at pampalasa.


Sa proseso ng pagluluto:

  1. Ang sibuyas ay tinadtad at halo-halong sa isang malalim na mangkok na may tinadtad na karne.
  2. Mga gulay na tinadtad at nilason sa isang pabo.
  3. Ang isang itlog ay nakakabit din sa mass ng karne.
  4. Ang mga maliliit na meatball ay nabuo mula sa tinadtad na karne, na inilatag sa isang baking dish, na iniiwan ng 20 minuto sa oven (180 ° C).
  5. Mula sa cream, gadgad na keso, isang maliit na halaga ng dill, bawang, tinadtad na may isang bawang ng pisngi, inihanda ang isang dressing, na ibinuhos sa mga browned na karne.
  6. Ang isang ulam ay inihurnong sa isang creamy sauce na may masarap na lasa para sa isa pang 20 minuto sa temperatura ng 180 ° C.

Ang mga karne ng Turkey na inihurnong may keso

Isang napaka-hindi pangkaraniwang recipe para sa isang ulam, kung saan dapat mayroon ka sa kamay:

  • 500 g ng pabo;
  • 2 beses na mas kaunting keso;
  • isang itlog;
  • 200 ml cream;
  • isang maliit na harina
  • asin at paboritong pampalasa.


Mga yugto ng paghahanda ng isang nakapagpapalusog at napaka-malusog na ulam:

  1. Ang karne ng manok, tinadtad, ay ipinasa sa isang gilingan ng karne, at pagkatapos ay pinagsama sa isang itlog, asin at pampalasa.
  2. Ang pagdidikit ay pinalo, at pagkatapos ay inihanda ang mga cake mula sa ito, sa gitna kung saan inilalagay ang isang kubo ng keso.
  3. Ang mga bola sa bola ay nabuo, na niluto ng 20 minuto sa isang paliguan ng tubig.
  4. Mula sa cream, harina at pampalasa, ang sarsa ay inihanda sa isang kawali, na kung saan ang pinong mga item ay inihahain sa talahanayan.

Recipe na may mga gulay

Ang ulam ay inihanda mula sa:

  • 500 g ng tinadtad na karne;
  • bombilya;
  • karot;
  • zucchini;
  • 2 cloves ng bawang;
  • itlog
  • isang maliit na halaga ng langis ng mirasol;
  • asin at pampalasa.

Pag-unlad:

  1. Ang mga karot at zucchini ay gadgad, sibuyas at bawang ay tinadtad ng kutsilyo.
  2. Ang pinaghalong sibuyas na sibuyas ay tinimpla hanggang sa transparent sa isang kawali, pagkatapos ay halo-halong may tinadtad na karne, kung saan ipinadala ang mga sariwang gulay at isang itlog.
  3. Ang mga bola-bola ay nabuo mula sa mass ng karne na may mga gulay, na dating inasnan at gaanong tinimpla, na pinirito sa natitirang langis hanggang ginintuang kayumanggi.
  4. Ang mga naturang produkto ay hinahain sa talahanayan na medyo pinalamig.

Sa sarsa ng kulay-gatas

Maaari kang magluto ng napaka aromatic meatballs mula sa tinadtad na pabo, na, bilang karagdagan sa sarsa ng cream ng cream, ay makikipagkumpitensya sa maraming mga gourmet na pinggan na karapat-dapat sa menu ng restawran. Upang lumikha ng mga produktong karne kakailanganin mo:

  • 400 g tinadtad na karne;
  • sibuyas, karot;
  • 4 na cloves ng bawang;
  • Rice Rice;
  • tinapay na slice;
  • isang bungkos ng dill;
  • 350 ml ng kulay-gatas;
  • ilang harina;
  • asin, pampalasa.

Mga yugto ng paglikha:

  1. Ang kanin ay pinakuluang hanggang sa kalahati na luto at halo-halong sa isang mangkok na may tinadtad na karne, na maaari mong ihanda ang iyong sarili sa pamamagitan ng pag-twist ng fillet sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne (kung gumagamit ka ng isang blender, ang mga darating na meatballs ay magiging mas malambot pa).
  2. Payat na sibuyas na ½ sibuyas, ½ karot, 2 cloves ng bawang, isang babad na hiwa ng tinapay at kalahating dill ay idinagdag sa masa ng karne.
  3. Ang pag-iimpake ay halo-halong, inasnan at tinimplahan, pagkatapos kung saan ang mga meatball ay nabuo mula dito, na pinirito at inilatag sa isang plato.
  4. Ang natitirang tinadtad na gulay ay ipinasa sa parehong kawali, na pagkatapos ay ibinuhos na may kulay-gatas na diluted na may 100 ML ng tubig.
  5. Kapag kumulo ang sarsa, ang mga bola ng karne ay inilalagay sa loob nito, at ang harina ay idinagdag sa palalapot.

Basahin din:Sopas ng Chicken Meatball - Recipe

Mga pagkaing pampalusog para sa mga tinadtad na pabo sa mga bata

Ang mga bata ng anumang edad ay labis na mahilig sa mga karne. Gayunpaman, nais ko ang ulam na maging mayaman sa mga nutrisyon at hindi labis na labis ang lumalagong katawan. Ang isang mahusay na solusyon ay ang paggamit ng mga pagkain sa pagkain. Para sa pagluluto kailangan mo:

  • ½ kg ng tinadtad na karne;
  • sibuyas;
  • isang piraso ng bun;
  • isang mansanas;
  • isang itlog;
  • 250 ML ng gatas;
  • 400 ML ng sabaw;
  • 50 ML cream;
  • isang hiwa ng keso;
  • ilang harina, asin at pampalasa.

Upang makagawa ng mga meatballs para sa mga bata:

  1. Ang bun ay babad sa gatas, pagkatapos nito ay nabalot at halo-halong may tinadtad na karne.
  2. Ang mga sibuyas at mansanas ay tinadtad at nakagambala sa tinadtad na karne, kung saan ang itlog ay ipinadala din.
  3. Ang mga bola-bola ay nabuo mula sa masa ng karne, na inilatag sa isang sinigang na may sabaw na kumukulo.
  4. Ang mga produkto ng pagluluto ay kukuha ng hindi hihigit sa 4 minuto, pagkatapos nito ay inilatag sa isang plato.
  5. Ang nakaayos na gatas at isang maliit na harina ay idinagdag sa sabaw.
  6. Pagkatapos kumukulo, ipinakilala sa sarsa ang cream at keso.
  7. Ang mga bola-bola ay inilatag sa kumukulong sarsa, at nilaga para sa isa pang 20 minuto sa sobrang init.

Mula sa pabo, na kung saan ay ang mapagkukunan ng isang malaking bilang ng mga nutrisyon, maaari kang magluto ng isang malaking bilang ng mga pinggan at meryenda na minsan at para sa lahat na mapaglabanan nang madali ang pagpapatupad at pinong lasa.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: