Колачи од ораха - 8 рецепата за кување

Колачићи са орасима нису само доброте, већ су и укусни. Мирисни, мршави производи са топљењем у устима одлични су за пиће породичног чаја. Постоји много рецепата за колаче са орасима. Најукусније је дефинитивно вриједно да се припремите.

Колачићи са орахом

Пецива са кратким листићем је врло њежна и мрвица.

Састав:

• маргарин - 150 г;
• шећер у праху - 2 кашике. кашике;
• пшенично брашно - 200 г;
• кикирики - 100 г;
• ванилин - 1 кесица.

Секвенца:

1. Печене кикирики ољуштите у сувој тави и огулите. Самљети у блендеру.
2. Умутите меки маргарин са прахом, орасима и ванилијом. Брашно промешајте у неколико порција.
3. Охладите тесто 30 минута.
4. Одвојите ситне комаде и обликујте их у куглице.
5. Калуп за печење обложите пергаментом, загрејте рерну на 160 степени, ставите будуће колачиће и пеците 25 минута.
6. Готове колачиће уваљајте у кокос.

Ови колачићи одлично се слажу са ароматичном кафом.

Бадем лечење

Једноставан, али врло укусан кекс од бадемових ораха добијен је од једноставних и приступачних састојака:

• мекани путер - 200 г;
• шећер - 150 г;
• пилећа јаја (мала) - 2 комада;
• брашно - 200 г;
• прашак за пециво - пола кашичице;
• ораси (бадеми) - 50 г.

Секвенца:

1. Умијешајте маслац и шећер, додајте једно по једно јаје.
2. Пржите и самљејте орахе. Сипајте у тесто.
3. Прашак за пециво помешајте са брашном и додајте делове тесто. Добро охладите.
4. Формирајте мале штапове.
5. Температура печења је 170 степени. Време је 15 минута.

Мирисни макарони су укусни сами по себи. Можете додати чоколадне ноте ако десерт украсите растопљеном чоколадом.

Са пуњењем ораха

Овај рецепт био је популаран у време мајки и бака. Домаћи дечји укус колачићи пуњени орасима и медом неће многе оставити равнодушним.

За тест ће вам требати:

• пшенично брашно - 750 г;
• сељачко уље (крема) - 150 г;
• павлака - 250 г;
• прстохват соли.

За пуњење:

• ораси - 250 г;
• цветни мед - 50 г;
• шећер - 250 г;
• жуманце - 1 ком.

Секвенца:

1. Тесто се прво може измешати у миксеру. Уље са прстохватом соли шаље се у миксер и туку док не постане глатко. Њежно мешајте са чашом киселе павлаке. На крају додајте просијано брашно. Тијесто гњечите рукама око 5 минута, док не постане мекано и еластично.
2. Да бисте припремили пуњење, помешајте млевене орахе, мед и шећер.
3. Из тијеста изваљајте дугуљасте сокове и распоредите пуњење. Завијте у цев.
4. Ставите епрувете на лим за печење обложен папиром за печење.
5. Подмажите жуманцем и пеците на 190 степени.

Пре сервирања украсите слатким прахом.

Прочитајте и:кекси од кекса - рецепт

Леан цоокиес

Могу ли испећи укусне колачиће без маслаца? Постоји диван рецепт за колаче од орахлих орашастих плодова. Основа теста је сок!

За тест ће вам требати:

• шећер - 1 кашика;
• воћни сок (било који) - 200 мл;
• биљно уље - 100 мл;
• брашно - 350 г;
• прашак за пециво - једна и по кашика кашике.

Пуњење:

• око 100 г сецканих ораха;
• мало цимета и шећера.

Секвенца:

1. За припрему теста потребно је да комбинирате сок, шећер и путер.
2. Брашно помешајте са прашком за пециво и додајте га у 2 дозе у тесто. Добро охладите.
3. Тесто разваљајте у танком слоју. Излијте орахе по целој површини и извијте у колут. Да бисте јетри дали облик ушију, треба да је стиснете у средину и нарежете је.
4. Пеците на 180 степени до златно браон.

Није додато брашно

Појавиће се прекрасан орашки колачић без додавања брашна. Млевени ораси ће га савршено заменити.

За 1 јаје бјеланца потребно вам је ⅓ шоље (250 мл) различитих орашастих плодова.

Секвенца:

1. Беланца победите у јакој пени. Лагано помешајте са орасима.
2. Ставите кашику на пергамент и пеците 10 минута на 170 степени.

Хрскави, немасни производи ће се сигурно свидети одраслима и деци.

Мерингуе ораха

Варијација млевења кафе и орашастих плодова. Нискокалорична делиција која се врло лако припрема.

Састав:

• бјелањка - 4 ком .;
• млевени ораси - 2 шоље (250 г);
• гранулирани шећер - 5 кашика;
• инстант кафа - 3 кашике.

Секвенца:

1. Најтежи део рецепта је добро ударање веверицама. Претвориће се у елегантну пену ако их охладите, додајући прстохват соли.
2. Шећер помешајте са кафом и постепено додајте протеинску пену. Тамо можете послати и мало сечаних сецканих орашастих плодова.
3. На лим за печење обложен папиром за печење ставите прилично густу орасно-протеинску смешу и поспите орасима и комадићима млечне чоколаде. Температура печења не сме бити већа од 100 степени. Мерингуе ће се пећи око сат времена. Затим их оставите у рерни да одстоје још један сат.

Разбијајте хрскаве колачиће на хаотичан начин и уживајте док пијете ароматичну кафу.

Овсене колачиће

Брза и здрава посластица. Веома укусна у комбинацији са млеком.

Састав:

• зобена каша (нежне пахуљице) - 2 шоље (250 мл);
• ораси (сецкани) - 100 г;
• путер (сељак) путер - 100 г;
• мед - 3 кашике. кашике;
• јаја категорије Ц1 - 2 ком .;
• шећер или прах - 150 г;
• павлака (масна) - 1 кашика. кашика.

Секвенца:

1. Пржите орахе у дубокој тави.
2. Додајте путер, шећер, мед и павлаку. Мешајте и држите на ватри око 3 минута, непрестано мешајући.
3. Пребаците у посуду и мало охладите.
4. Помешати са овсеном кашом и јајима.
5. Ставите на лим за печење прекривен силиконским простирком и пеците на температури од 200 степени око 15 минута.

Колачићи су врло нежни. Има невероватан кремаст укус.

Са чоколадом

Чоколада и ораси су врло складно укусни. Стога ће се у ораховом колачу, додајући чоколаду, укус само побољшати.

Састав:

• било који ораси (сецкани) - 150 г;
• брашно - 100 г;
• сељачко уље - 100 г;
• мало јаје - 1 п .;
• прах или шећер - 150 г;
• чоколада - 50 г.

Секвенца:

1. Измешајте орахе и шећер.
2. Умутите путер са јајетом и додајте орахе.
3. Све порције добро измешајте да бисте додали брашно.
4. Обликујте куглице, мало их поравнајте и ставите на силиконску простирку.
5. За печење вам треба само 20 минута и просечно загревање у рерни (180 степени).
6. Прелијте отопљеном чоколадом.

Колачићи са орасима укусни су, здрави и лако се припремају.