Представника енглеске селечке крушке Конференцију познају и обожавају познаваоци укусне здраве хране широм света већ два века. Без замишљања декоративне софистицираности, скромни плодови ове сорте крушке су веома занимљиви. Они имају не само богат укус и арому меда, већ и низ драгоцених хранљивих материја и залиху витамина који могу имати општи тоник, нарочито зими.

Крушка "Конференција": где расте, опис сорте.

Вртна крушка ове сорте је високо дрво са широком пирамидалном крошњом, расположено у односу на температуре. Чак и лагани мразови већ представљају озбиљну опасност за дрво, јер може расти и родити плодове само у благом јужном поднебљу. Узгаја се у индустријским размерама у европским земљама, одакле се доводи у Русију (главни извоз из Белгије и Кине). На нашим географским ширинама „Конференција“ се може наћи у вртовима Краснодарског територија, Кавказа и Крима, али воће није реткост на полицама тржишта и супермаркета. Крушке сакупљене крајем септембра прате потрошача током целог јесенско-зимског периода, задржавајући корисне квалитете и изглед.

Велики издужени плодови, достижући масу од 100 до 250 г, прекривени су густом зеленкастом кожом и смеђим мат мрљама.

Када сазрију, они добијају храпавост, што је карактеристична карактеристика сорте.

Ружичасто-кремаста пулпа незрелог плода је чврста, густа и хрскава, али када сазри постане мека, сочна и масна, са зрнастом структуром. Окус је углавном сладак, са благом киселошћу.

Састав, калорије и витамини једне крушке „Конференција“

С обзиром да је просечна тежина једног свежег воћа 200 г, калорија конференцијске крушке биће 84 кцал.

Ово вам омогућава да воће користите у свим врстама исхране, као и старији људи, труднице и бебе.

Али број калорија може варирати од облика припреме воћа, на пример, у 100 г:

  • свеже цеђени сок - 47 Кцал;
  • пире пире - 52 Кцал;
  • сушено воће - 249 кцал;
  • печено воће - 46 Кцал;
  • кандирано воће или џем - више од 300 Кцал.

Приметан је однос 1 крушке (200 г) БФУ-а: протеини - 80 мг, масти - 60 мг, угљени хидрати - 206 мг, дијетална влакна - 56 мг. То нам омогућава да воће сматрамо хранљивим, али лаганим десертом који је слађи од јабуке, али садржи мање шећера. Фруктоза даје меденој слаткој крушци, за прераду која инсулин није потребан, што га чини приступачним за пацијенте са дијабетесом. Поред тога, месо плода испуњава читаву запремину стомака, стварајући осећај пуноће.

Уравнотежен садржај елемената у траговима и витамина чини и састав плода такође лековитим.

100 г свежег воћа садржи елементе у траговима:

  • гвожђе - 2,3 мг;
  • цинк - 0,2 мг;
  • јод - 1 мг;
  • бакар - 0,1 мг;
  • Манган - 0,1 мг;
  • селен - 0,1 мцг;
  • флуор - 10 мг;
  • бор - 0,1 мг;
  • ванадијум - 5 мцг;
  • силицијум - 6 мг;
  • кобалт - 10 мцг.

Садржај кобалта, који је одговоран за метаболичке процесе у телу и функцију централног нервног система, који је део инзулина и других ћелија, омогућава телу 100% дневног оброка. Једући две велике „конференције“ током дана, тело добија стопостотну количину силицијума. Овај елемент игра велику улогу у стварању везивног ткива и обезбеђује еластичност зидова крвних судова. Такође надокнађује недостатак јода неопходног за синтезу хормона штитњаче и повећава активну потрошњу ћелија ткива.

Макрохрањива:

  • калијум - 155 мг;
  • калцијум - 19 мг;
  • магнезијум - 12 мг;
  • натријум - 14 мг;
  • сумпор - 6 мг;
  • фосфор - 16 мг;
  • хлор - 1 мг.

Висок садржај калијума, магнезијума и фосфора обезбедиће телу нормалну активност кардиоваскуларног, мишићно-коштаног, нервног и излучујућег система.

Витамини:

  • аскорбинска киселина (Ц) - 5 мг;
  • пантотенска киселина (Б5) - 0,1 мг;
  • ниацин (ПП) - 0,2 мг;
  • фолна киселина (Б9) - 2 мцг;
  • Биотин (Х) - 0,1 µг;
  • витамин А - 2 мцг;
  • Витамин Е - 0,4 мцг;
  • филокинон (К) - 4,5 мцг.

У хематопоези крушака има више фолне киселине него у црној рибизли, а садржај витамина Ц од 100 г обезбеђује 5,6% дневне потребе.

Као резултат једења плодова сорте крушке о којој се расправља, сан се побољшава и расположење се подиже због присуства есенцијалних уља у његовом саставу. Заносна слатка арома одређује зрелост плода.

Садржи се у пулпи воћа и танина, скроба, ензима, испарљивих и флавоноида, што омогућава употребу производа са "Конференције" чак и за лечење.

Корисна својства воћа за људско тело

Чудесна својства крушке позната су од давнина. Кинески исцелитељи су нашироко користили лековите квалитете воћа у лечењу срца, костију и генитоуринарног система.

  • Крушке могу ублажити упалу, побољшати расположење, регулисати варење.
  • Због присуства природног антибиотика арбутина, крушке конференције имају антибактеријску способност и активирају одбрамбене организме.
  • Савремени психолози препоручују једење свежих плодова крушке за ублажавање депресије. Здравије су од чоколаде и слаткиша.
  • Уз то, ово воће уклања токсине и радионуклиде из организма, снижава холестерол у крви, јача имунитет и координира функцију панкреаса и јетре.

У народној медицини сви облици производа се користе и из плодова крушке и из њених листова.

  • Декорације крушака и млека лече пролив код мале деце и одраслих. Уз колитис, гастритис, они регулишу варење, производећи праву количину желудачног сока и побољшавају цревну покретљивост.
  • Џем и џемови помажу код кашља, туберкулозе и грознице, ублажава упале и прорјеђује испирање.
  • Листови се користе као антифунгално средство које се може носити са знојењем ногу и различитим дерматитисима.
  • Осушене крушке имају диуретски ефекат, прочишћавају и зацељују бубреге.
  • Природни антиоксиданти „Конференције“ доприносе регенерацији ћелија коже, спречавајући промене повезане са годинама.

Шта је корисно за мушкарце, жене и децу?

Богата витаминима и минералима, који нису алерген, појачава имунитет, има укусну сочну кашу, конференцијска крушка је једноставно потребна малој деци за правилан раст и развој. Реакција на уношење производа од крушке код деце је индивидуална, али углавном позитивна. Крушке могу имати слаб лаксативни ефекат, али без ферментације, јер их тело лако апсорбује.

  • Њихов сок може се увести у исхрану одојчади од 4 до 5 месеци, почевши од неколико капи и без страха од алергијских реакција.
  • Пире од печене крушке препоручује се од 6 месеци. Морате почети са једном кашичицом, посматрајући бебину реакцију. Ако нема промена у понашању, могуће је, постепено повећавајући дозу, такав производ увести у потпуно храњење.
  • Од 7. месеца старости, прстима се већ даје компот од крушке.

Корисно је и неопходно јести крушке за мушкарце. Једући укусну кашу „Конференције“, човек се након физичког и менталног стреса осећа емоционално исцрпљује.

  • Компоненте плода утичу на производњу тестостерона код јачег пола старијег од 40 година.
  • Позитивно утичу на еректилну функцију.
  • Елиминисати психолошке проблеме.
  • Повећајте либидо.
  • Природни антибиотик из крушке ублажава благе упале мокраћних путева.
  • Пирјане крушке смањују учесталост ноћног мокрења.

Маске од крушке ублажавају рану алопецију.

Састојци

  • 3 кашике. л крушка каша;
  • 1 цл. л мед;
  • 1 кашика. л бурдоцк уље;
  • 3 капи етеричног уља стабљике.

Све компоненте се мешају у хомогену масу и наносе на власиште, интензивно трљајући у корење. Након што одстоји 30 минута, остаје да се испрати састав топлом водом. Користите једном недељно. Ова маска је такође корисна женама као превентивна мера за губитак косе.

Женкама је потребно мање производа од крушке.

  1. Током менструалног циклуса у стању су да смање неугодне симптоме, развеселе се и побољшају радну снагу.
  2. Крушке ублажавају бол код циститиса и упале репродуктивних органа.
  3. Редовна конзумација крушака нормализоваће рад срца и крвних судова.
  4. Прехрамбена влакна чисте црева од токсина и токсина, услед чега се кожа трансформише, повећава се њен тонус и побољшава се њена боја.

Трудницама је потребна храна од крушке. Пријатан укус „Конференције“ ублажиће депресију, регулисати телесни систем и нежно очистити црева.

Савети људи:персиммон

Крушка „Конференција“ у кувању

Крушка "Цонференце" је универзални производ. Могућност дуготрајног складиштења омогућава вам да конзумирате воће у свежем, најздравијем и укуснијем облику дуже време. Али можете је сачувати на дужи период на различите начине.

Дакле, свеже воће се прерађује на следећи начин:

  • сушени, осушени, намочени и кисели;
  • џем, џем и џем;
  • правите компоте;
  • вози кроз соковник и исцеђен свеже цеђени сок;
  • припремите сируп, квас, вино, ликере, тинктуре, јабуковачу.

Све врсте различитих опција за кухање јела из разматране сорте крушака. Израђују разне десерте, пецива и сосеве. Целулоза се додаје салатама и прилозима за ослањање меса и рибе.Уз додатак сочног воћа, добијају се оригиналне супе, прилози и грицкалице.

Све врсте производа за крушке, које се лако могу наћи на друштвеним мрежама, пружају најшири могући избор јела и за гурмане и за људе који лече своје тело.

Примена у козметологији

Регенеративна својства крушке конференције популарна су у козметологији.

Лосиони и маске су погодни за било који тип коже:

  • уклонити трагове стреса и умора;
  • дају кожи тон и свежину;
  • хидратизирати;
  • глатке боре.

Зрнаста структура пулпе служи као мекани пилинг за танку и осетљиву кожу, чисти и зацељује.

Маске од крушке јачају косу, додају јој волумен, а антибактеријска својства крушке уклањају свраб власишта.

Предности крушке конференције за губитак килограма

Јединствени састав плода је незаменљив у исхрани.

  1. Велика количина дијеталних влакана доводи до брзог пуњења желучаног волумена, стварајући осећај пуноће. Ово својство је неопходно људима који се боре са вишком килограма. Научне студије су показале да конзумирање 1 фетуса дневно помаже смањити тежину на 450 г дневно.
  2. Довољна количина фруктозе пружа телу потребну енергију.
  3. Способност компоненти крушке пулпе да успоравају апсорпцију угљеника у крви, нормализујући ниво шећера у крви, спречава осећај изненадне глади.

Нутриционисти широко користе дијету крушке за губитак килограма, посебно јер није потребно одбијање јести уобичајену храну.

Овај концепт исхране не ствара нелагоду за човека, као ни многи други методи губитка килограма. Довољно је јести печену крушку са јогуртом да замените пуну вечеру. Чаша сока од крушке или компота биће одличан залогај, енергизирајући организам, али га опскрбљује минималном количином калорија.

Разноврсне салате са додатком нискокалоричног поврћа и воћа биће одличан додатак вашој уобичајеној исхрани. На пример, можете комбиновати крушку, авокадо и слатку паприку, сезонско предјело са сенфом од сенфа, лимуновим соком и маслиновим уљем. Испашће укусно јело! Али колико калорија је у њему? У овом случају, страхови су узалудни - само 120 кцал на 100 г производа.

Контраиндикације

Исте компоненте састава крушке могу и излечити и наштетити телу.

Због тога, упркос укусном укусу, воће је потребно јести у разумним количинама.

Контраиндикација за употребу свежих крушака је чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, као и затвор.

Осушене крушке такође се не препоручују пацијентима са дијабетесом и губитком тежине, јер су поприлично високо калоричне. Нутриционисти упозоравају на опасност истовремено конзумирања крушака са млеком - ова комбинација може изазвати цревни поремећај. Али са ферментираним млечним производима једите воће за здравље.

Али не би требало да једете крушке на празан стомак или са масним месним производима, нити их пијете водом.

Не јести велику количину воћа - висок садржај влакана може изазвати стварање гасова, небезбедно за труднице и новорођенчад.

У осталим случајевима, једући крушку 30 до 40 минута након оброка, пружићете телу здрав и укусан сет хранљивих и лековитих елемената и витамина.

Слично:Још од аутора: