Este é um prato suculento e satisfatório, que também pode ser leve, graças à carne da dieta. Agora vamos ensiná-lo a cozinhar uma deliciosa torta gelatinosa com frango.

Como cozinhar em uma panela lenta? Receita de batata

Ingredientes

  • filé de frango - 0,3 kg;
  • kefir (pode ser substituído por leite fermentado cozido) - 1 copo;
  • batatas - 3 pedaços;
  • ovos - 4 pedaços;
  • refrigerante - 1 colher de chá;
  • cebola - 1 cabeça;
  • farinha - 8 colheres de sopa. colheres;
  • sal e pimenta a gosto.

Cozinhar:

  1. Quebre todos os ovos em uma tigela funda. Bata-os com uma batedeira.
  2. Adicione kefir, bata tudo novamente.
  3. Peneire a farinha e despeje na tigela principal.
  4. Adicione uma colher de refrigerante e um pouco de sal. Chicote tudo. Nossa massa está pronta.
  5. Lubrifique a tigela do aparelho com óleo refinado. Despeje apenas um terço da massa.
  6. Retire a casca da batata e rale-a em um ralador fino.
  7. Coloque uniformemente sobre a massa. Polvilhe batatas com pimenta moída por cima.
  8. Corte a cebola em cubos pequenos. Coloque nas batatas.
  9. Corte o frango em cubos. Coloque a bola com a próxima bola na multicooker. Polvilhe o filé com sal e pimenta por cima.
  10. Despeje toda a massa.
  11. Defina o programa “Baking” por 60 minutos.
  12. Depois de uma hora, vire o bolo e asse com o outro lado por mais 20 minutos. Mas tenha cuidado, porque todos os fornos têm capacidades diferentes. Pode levar menos ou mais tempo para cozinhar do que o indicado na receita.
  13. Torta de gelatina com frango e batatas está pronta! Corte em pedaços e trate sua família. Bom apetite.

Torta de frango gelatinosa clássica

Ingredientes

  • ovos - 3 pedaços;
  • cebola - 2 cabeças;
  • creme de leite - 0,22 kg;
  • filé de frango ou peito - 0,5 kg;
  • maionese - 0,1 kg;
  • sal e especiarias a gosto;
  • farinha - 0,2 kg;
  • óleo vegetal - 60 mililitros;
  • cacho de vitaminas (endro, salsa, cebola verde) - 0,1 kg;
  • massa de fermento em pó - 1 colher de chá.

Cozinhar:

  1. Ferva o filé ou o peito em água e sal até ficar macio.
  2. Pique a cebola ao meio.
  3. Corte o frango cozido em cubos pequenos ou desmonte-o em fibras.
  4. No óleo, frite a cebola até ficar macia. Adicione a carne a ele. Frite todos juntos por 5 minutos.
  5. Adicione 2 colheres de sopa de creme de leite à carne. Misture tudo e cozinhe esta mistura em fogo baixo por mais 5 minutos.
  6. Pique finamente um monte de verduras e despeje na panela. Apague o fogo. Adicione sal e especiarias. O recheio está pronto.
  7. Coloque o restante do creme de leite em uma tigela grande.
  8. Adicione a maionese e os ovos. Bata com uma batedeira.
  9. Despeje o fermento em pó e uma colher de óleo vegetal na massa. Chicote tudo de novo.
  10. Adicione a farinha e o sal e misture tudo com uma batedeira. A massa está pronta.
  11. Lubrifique a panela funda com manteiga e coloque metade da massa nela.
  12. Agora coloque o recheio.
  13. Complete com toda a massa restante.
  14. Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse o bolo por cerca de 30-40 minutos.

Com abobrinha

Ingredientes

  • frango - 0,1 kg;
  • abobrinha - 0,15 kg;
  • ovo - 1 peça;
  • cebola - 1 cabeça;
  • refrigerante - 1 colher de chá;
  • óleo refinado - 3 colheres de sopa. colheres;
  • kefir - 0,15 l;
  • farinha - 0,2 kg;
  • sal, pimenta e ervas a gosto.

Cozinhar:

  1. Ferva a carne de frango. Corte em cubos.
  2. Retire a casca da abobrinha. Retire as sementes e corte em cubos.
  3. Cebolas - meias argolas. Frite em uma panela por cerca de 5 minutos.
  4. Agora adicione a abobrinha picada, um pouco de sal e pimenta. Frite a abobrinha até dourar.
  5. No final da fritura, adicione o frango à abobrinha.
  6. Pique as verduras e adicione-as à abobrinha. Retire a panela do fogo. Transfira todo o seu conteúdo para uma assadeira untada.
  7. Resgatar refrigerante em kefir.
  8. Adicione o ovo, sal e farinha a esta mistura. Misture tudo e adicione um pouco de óleo vegetal.
  9. Despeje o recheio com massa.
  10. Envie o bolo para um forno pré-aquecido a 180 graus. O tempo aproximado de cozimento é de 35 minutos.
  11. A torta de frango com kefir está pronta. Corte em pedaços e sirva.

Receita saborosa:torta de geleia de kefir

Com frango defumado e repolho

Ingredientes

  • repolho branco - 0,3 kg;
  • polpa de frango defumada - 0,12 kg;
  • óleo vegetal - para untar uma assadeira;
  • endro - 1 molho;
  • sal a gosto.

Para o teste:

  • maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
  • farinha - 0,12 kg;
  • creme de leite - 5 colheres de sopa. colheres;
  • massa de fermento em pó - 2 colheres de chá;
  • ovos - 3 peças.

Cozinhar:

  1. Corte o repolho em palitos finos.
  2. Moer o endro e adicioná-lo ao repolho.
  3. Adicione um pouco de sal e lave as mãos com esta mistura para que o repolho comece o suco.
  4. Frango defumado cortado em cubos pequenos e adicione ao repolho.
  5. Bata os ovos em uma tigela separada. Adicione creme de leite, sal e maionese a eles.
  6. Peneire a farinha e misture com o fermento. Adicione esta mistura aos ovos. Bata com uma batedeira.
  7. Lubrifique a panela com óleo e despeje cerca de metade da massa.
  8. Agora coloque o recheio de repolho.
  9. Despeje toda a massa.
  10. Coloque o bolo em um forno pré-aquecido a 180 graus. O tempo aproximado de cozimento é de 30 a 35 minutos.

Torta de frango Kefir (com cogumelos)

Ingredientes

  • kefir - 1 xícara;
  • frango - 0,2 kg;
  • farinha - 5 colheres de sopa. colheres;
  • ovos - 2 pedaços;
  • manteiga - 50 gramas;
  • sal - 2 colheres de chá;
  • cogumelos da floresta - 0,4 kg;
  • refrigerante - ½ colher de chá;
  • cebolas - 1 cabeça.

Cozinhar:

  1. Lave e descasque os cogumelos da floresta.
  2. Frite-os na manteiga até um tom rosado.
  3. Ferva o frango até ficar macio.
  4. Corte a cebola em meias argolas. Adicione e frango picado no final da fritura para os cogumelos. Sal esta mistura. O recheio está pronto.
  5. Quebre os ovos em uma tigela funda, adicione sal, refrigerante e um copo de kefir. Chicote tudo.
  6. Peneire a farinha. Introduzir em pequenas porções na massa do ovo. A massa está pronta.
  7. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.
  8. Despeje apenas 1/3 da massa primeiro.
  9. Coloque todo o recheio sobre ele.
  10. Despeje o bolo com a massa restante.
  11. Asse o bolo a uma temperatura de 190 graus, cerca de 40 minutos.
  12. Torta de gelatina com frango e cogumelos está pronta. Deixe esfriar um pouco e sirva.

Receita saborosa:torta de gelatina com cebola e ovo

Receita de queijo (com cebolinha)

Ingredientes

  • cebolinha - 1 molho grande;
  • filé de frango - 0,15 kg;
  • ovos - 3 pedaços;
  • queijo duro - 0,1 kg;
  • creme de leite - 0,15 kg;
  • fermento em pó para massa - 1,5 horascolheres;
  • farinha - 1 xícara;
  • sal a gosto;
  • refrigerante - 1 pitada.

Cozinhar:

  1. Lave a cebola verde e pique-a com uma faca.
  2. Ferva o frango. Corte em cubos médios.
  3. Rale o queijo em um ralador grosso.
  4. Em uma tigela funda, misture os ovos, sal, creme de leite, refrigerante, farinha e fermento em pó. Bata com uma batedeira até ficar homogêneo.
  5. Adicione a cebola verde e a carne cozida à massa.
  6. Despeje esta mistura em uma assadeira untada. Coloque no forno a uma temperatura de 180 graus.
  7. Quando o bolo estiver levemente dourado, retire-o e amasse com queijo. Envie de volta ao forno até que esteja pronto.
  8. Quando o queijo é cozido, o bolo pode ser removido. Sirva quente.

 

Então, vimos algumas receitas de torta de frango. Esperamos que você goste e cozinhe tortas de gelatina com muito mais frequência. Cozinhe com amor.