Suco de maçã: benefícios e malefícios para o corpo humano

Este suco é o mais acessível para os russos. É vendido em todas as mercearias, mas muitos preferem fazê-lo em casa. Não é de surpreender, porque na temporada de verão as frutas nas cabanas de verão estão amadurecendo em abundância, e muitas variedades podem ser armazenadas durante todo o inverno. Os benefícios e malefícios do suco de maçã para o corpo estão se tornando um tópico para observação e pesquisa. Afinal, adultos e crianças bebem essa bebida leve e doce com muita frequência.

Suco de maçã: benefícios para o corpo humano

O suco natural de maçã contém as mesmas vitaminas e oligoelementos que os frutos que acabaram de ser colhidos em uma árvore. Potássio e sódio, zinco e fósforo, manganês e ferro, voláteis, ácido málico, glicose e frutose, amido e proteínas - tudo isso está presente na bebida âmbar. Das vitaminas em sua composição incluem: A, B, C. E, H, PP.

Tantas substâncias úteis e, ao mesmo tempo, o teor calórico total do suco é muito baixo - apenas 45 - 46 Kcal por 100 g! É claro que estamos falando de suco espremido na hora, e não de bebidas preparadas na fábrica - elas podem adicionar açúcar e outros ingredientes não úteis.

Portanto, o suco de maçã, cozido com a própria mão, pode ser bebido em uma quantidade bastante grande, mesmo para pessoas com sobrepeso.

As propriedades curativas do suco

Não é por acaso que nasceu o provérbio "Uma maçã afasta um médico".

Frutas, assim como suco de maçã espremido na hora, têm um efeito benéfico no sistema cardiovascular.A epicatequina flavonóide, que faz parte do feto, limpa os vasos sanguíneos das placas ateroscleróticas e restaura o tom perdido. O risco de desenvolver angina de peito é reduzido, o risco de ataque cardíaco e derrame é reduzido, o corpo está literalmente ficando mais jovem.

Recomenda-se consumir suco regularmente, porque no processo esses processos ocorrem no corpo:

1. Reduz o açúcar no sangue.
2. O desenvolvimento de câncer do trato gastrointestinal é impedido.
3. A condição é melhorada em doenças dos rins e do trato urinário.
4. As fezes estão normalizadas.
5. A pressão alta diminui.
6. O desenvolvimento da esclerose e da doença de Alzheimer diminui.

Assim, a bebida é um verdadeiro "médico", não apenas saboroso, mas também acessível.

O que é útil suco de maçã espremido na hora

O suco que pode ser comprado nas lojas costuma ser considerado "100% natural". Mas se você ler a composição da bebida na caixa, poderá entender que ainda existem muitos aditivos diferentes, incluindo aqueles muito longe da "naturalidade". Açúcar, conservantes, aromas, aromatizantes, corantes ... Seu corpo precisa disso?

É suco espremido na hora, feito de maçãs frescas, que traz o máximo benefício para o corpo. Você precisa tomá-lo o mais tardar meia hora depois que o espremedor terminar seu trabalho. É nessa bebida que a concentração natural de vitaminas e minerais é preservada.

Como beber uma bebida para a saúde

1. Ao preparar maçãs para o suco, basta lavá-las e cortá-las, mas você não precisa descascá-las antes, pois a pele contém muitas substâncias úteis.
2. De preferência, produtos de metal, por exemplo, colheres ou panelas que não são esmaltadas, não entram em contato com o suco. O processo de oxidação do líquido em contato com o metal será mais rápido e após 5 a 10 minutos uma bebida saudável se tornará ... inútil.
3. Beber suco é melhor através de canudos. Ou você pode comprar copos especiais "com bicos", dos quais eles bebem água mineral nesses resorts. Isso ajudará a preservar o esmalte dos dentes. Ainda assim, ácido ...

Para crianças pequenas, é aconselhável produzir suco de maçã com água, caso contrário, o bebê poderá ficar enjoado ou as fezes sofrerão perturbações. O fato é que, nessa idade, o corpo ainda não produz as enzimas necessárias para a digestão completa do suco. Em alguns casos, é melhor preferir uma compota de maçãs frescas ou armazenar suco em uma caixa especialmente projetada para comida de bebê.

A quantidade ideal de bebida que pode ser consumida por dia é de até 1 litro. Em raros dias de jejum com suco de maçã - até 2 litros. Após um mês de ingestão regular de sucos de frutas, faça uma pausa por várias semanas.

Suco de maçã à noite ou com o estômago vazio: os benefícios e malefícios

O suco de maçã em jejum não é a melhor opção. Muitas pessoas conhecem esse sentimento: beberam um copo pela manhã e náusea rolaram. É tudo sobre sua alta acidez, por isso é melhor beber após uma refeição. Nesse caso, ele mostrará suas melhores qualidades - cobrará energia e energia por todo o dia.

Quanto a tomar suco à noite, as opiniões são diferentes. Alguns afirmam que ele lhe dará um sono profundo e sonhos vívidos. Outros (incluindo médicos) alertam que a bebida ativa o pâncreas e a bexiga. Então, talvez à noite você precise acordar mais de uma vez para visitar o banheiro.

Aplicação de perda de peso

Maçãs e suco feitos a partir deles são frequentemente usados ​​por quem quer perder peso.

As substâncias que compõem essas frutas têm o seguinte efeito de “perda de peso”:

• ativar a vesícula biliar e os rins;
• melhorar a digestão;
• remova o excesso de líquido, metabolismo normal.

Ao beber uma bebida, uma pessoa que faz dieta não parece exausta. Boa aparência, pele macia, olhos brilhantes - tudo isso será preservado, graças ao uso de suco para o corpo.

Você pode beber fresco antes de começar o esporte, por exemplo, antes de se exercitar.

Há dias especiais de jejum em que você não pode levar nada na boca, exceto suco de maçã. Durante esse período, ele é bebido em um copo a cada 2 horas.

Como fazer suco em casa

A maneira mais fácil de fazer uma bebida é com um espremedor. Maçãs para ele são selecionadas de várias variedades.

• Para crianças - doce.
• Para diabéticos - azedo.
• Para quem sofre de pressão alta, é melhor preferir frutas verdes.
• Pessoas saudáveis ​​podem se concentrar no seu gosto.

Além disso, é fácil experimentar um espremedor. O suco de maçã pode ser misturado com cenoura, beterraba, abóbora, laranja - não há opções.

É melhor beber uma bebida imediatamente após a preparação. Você pode diluí-lo com água para que não fique tão saturado ou adicionar uma colher ou duas de mel.

Se a tensão for filtrada, ela poderá ser armazenada na geladeira por 5-6 dias. Mas vale a pena deixar o suco na mesa, pois ele fermenta, se transformando em cidra.

Muitas pessoas querem estocar suco para o inverno, porque as maçãs no país geralmente amadurecem inadvertidamente, é preciso processar a colheita. Fazer bebidas nessa situação é uma ótima opção. Para obter um frasco de 3 litros de produto, você precisa de cerca de 10 kg de maçãs. É melhor tomar as variedades mais suculentas.

Depois que o suco é espremido, é permitido repousar um pouco e depois filtrado pela gaze. A panela com a bebida é aquecida, quase fervendo, e a espuma é removida. Em seguida, é derramado em latas esterilizadas e enrolado. Esse suco pode ser armazenado durante todo o inverno.

Possível dano do uso

Parece que o suco de maçã só deve ser benéfico, mas não. Também aqui você precisa conhecer a medida.

• Pessoas com diabetes só podem beber suco feito de frutas sem açúcar.
• Com exacerbações de doenças gastrointestinais e gastrite com alta acidez, é necessário seguir rigorosamente uma dieta. E se não incluir suco de maçã - não vale o risco.
• Raramente, uma alergia se desenvolve nesse tipo de suco. Normalmente, a reação já se manifesta na infância, de modo que você precisa introduzir um pouco de suco de maçã no cardápio do bebê e ao mesmo tempo monitorar cuidadosamente seu bem-estar.

Se você seguir estas regras simples, o suco de maçãs frescas será verdadeiramente uma "bebida jovem". Também é útil e muito saboroso.