Para quem gosta de doces, mas não gosta de ficar ao lado do fogão por muito tempo, não há forno ou, quando os convidados estão à porta, um bolo de forno de microondas é uma excelente opção. É simples, saboroso, rápido e não é caro.
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Bolo de microondas
Cozinhar um bolo assim não exige muito tempo e esforço; além disso, é preparado o suficiente para ferver a chaleira, de modo que, após os sons preciosos do forno de microondas, todos os trabalhadores se reunam à mesa.
Então, para a receita você precisará:
- farinha peneirada - 60 g;
- ovo de galinha - 1 pc .;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- açúcar - 30 g;
- óleo vegetal - 25 ml;
- leite - ¼ xícara;
- amido de batata - 15 g;
- cacau em pó - 2 colheres de chá;
- vanilina - 1 saqueta.
Cozinhar:
- Despeje o açúcar em uma tigela e quebre o ovo, bata com um batedor ou batedeira até esplêndido.
- Despeje o leite na massa resultante, misture, adicione o cacau, o fermento e a farinha, bata, adicione a manteiga e a baunilha, traga a massa à homogeneidade e despeje na forma preparada. Você pode usar um molde de silicone, é muito conveniente assar e obter uma torta.
- Coloque a mistura pronta no microondas na potência máxima por 4 minutos.
- Neste momento, você pode preparar um creme de sua escolha: creme azedo ou com leite condensado.
- Para a primeira opção, combine creme de leite com açúcar e bata. É melhor tomar creme de leite com uma alta porcentagem de gordura e muito grossa.
- Para o segundo, você precisa bater uma lata de leite condensado com 50 g de manteiga e adicionar 5 colheres de sopa. cacau em pó.
- Retire o bolo acabado do microondas, corte em duas partes e cubra com creme. Para decoração, você pode usar frutas ou pó.
- Sirva imediatamente ou após esfriar na geladeira, deixando-a de molho.
Sobremesa à base de creme de leite
Hoje, o bolo em 5 minutos é popular, porque é conveniente e, o mais importante, saboroso.Portanto, o bolo de creme de leite no microondas é surpreendentemente macio e derretendo na boca.
Ingredientes
- creme de leite - 200 g;
- farinha peneirada - 180 g;
- açúcar de baunilha ou areia regular - 50 g;
- ovos de galinha - 1 unid .;
- bicarbonato de sódio ou fermento em pó - 10 g.
Para creme:
- creme de leite grosso - 200 g;
- açúcar - 60 g.
Cozinhar:
- Quebre o ovo em uma tigela, adicione o creme de leite e o açúcar. Bata bem.
- Adicione a farinha misturada com o fermento à mistura e misture para que não haja grumos.
- A massa deve ser grossa, mas não densa.
- Despeje a massa na assadeira e leve ao microondas por 3 minutos e 30 segundos na potência máxima.
- Neste momento, prepare o creme de leite, o chantilly com o açúcar.
- Pegue o bolo pronto e cubra-o com o creme resultante.
- Entre os bolos, você pode colocar frutas, despejar o chocolate derretido por cima e fazer padrões.
Chicote de mel
Todo mundo conhece os benefícios do mel, muitos o adicionam não apenas ao chá, mas também aos doces. Assim, com mel, você pode assar um bolo em 5 minutos usando um microondas.
Ingredientes
- mel - 2 colheres de sopa. l.;
- água potável - 100 ml;
- farinha - 1 copo;
- açúcar - ½ xícara;
- cacau em pó - 2 colheres de sopa. l.;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- óleo vegetal - 50 g.
Cozinhar:
- Em uma tigela, misture o açúcar com a água até dissolver completamente, adicione o mel e o óleo e misture.
- Em uma tigela separada, misture todos os produtos a granel e adicione-os ao restante.
- Amasse a massa para que não haja grumos e leve ao microondas por 25 minutos na potência máxima.
- O leite condensado cozido pode servir como creme para este bolo. Para um sabor mais interessante, adicione pistache salgado ou caramelo salgado entre os bolos.
Bolo de chocolate no microondas em 5 minutos
Quando não há tempo, mas você quer se deliciar com um bolo delicioso, um bolo de micro-ondas será útil.
Ingredientes
- farinha peneirada - 200 g;
- creme gordo - 50-70 ml;
- açúcar de baunilha - 80 g;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- cacau - 7 colheres de sopa. l.;
- óleo vegetal - 3 colheres de sopa. l.;
- ovos de galinha - 2 unid.
Cozinhar:
- Bata os ovos com o açúcar para dissolver, despeje o creme.
- Misture a farinha com o fermento e o cacau, adicione um pouco à mistura líquida para não formar grumos.
- Mexa e adicione óleo para que a massa fique mais macia e não grude nas paredes da louça.
- Envie a massa pronta para o microondas por 5 minutos em alta potência.
- Neste momento, é necessário derreter a barra de chocolate ao leite e moer as nozes em um liquidificador ou rolo.
- Corte o bolo acabado e despeje com chocolate entre os tapetes e, em cima, polvilhado com nozes, leve à geladeira até ficar completamente congelado.
Cozinhar sem ovos
Os convidados estão à porta e, para preparar um bolo rápido no microondas, não há ovos - não importa, você pode ficar sem eles.
Ingredientes
- farinha - 350 g;
- água potável - 1 xícara;
- vanilina - 1 saqueta;
- açúcar - 1 xícara;
- fermento em pó - 1 pacote;
- óleo vegetal - 100 ml;
- passas brancas grandes para recheio.
Cozinhar:
- Misture a farinha com o fermento, dissolva o açúcar na água.
- Adicione os ingredientes secos à água doce e misture para que não haja grumos.
- Despeje o óleo vegetal, misture e adicione as passas.
- Envie a massa preparada para o microondas por 5 minutos na potência máxima.
- O bolo é semelhante a um cupcake, por isso não é necessário preparar o creme, mas, se desejar, você pode cozinhar glacê branco e despejar o bolo, polvilhado com coco.
Biscoito
Bolo-minuto com limão servirá como salva-vidas para qualquer dona de casa. Este tratamento é suave e arejado.
Ingredientes
- farinha - 200 g;
- açúcar - 1 colher de sopa.
- manteiga - 80 g;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- ovos de galinha - 1 unid .;
- recheio de sementes de papoula;
- limão - 1 pc.
Cozinhar:
- Misture a farinha com o fermento e as sementes de papoila.
- Bata o ovo com açúcar e manteiga derretida.
- Misture os ingredientes secos e úmidos, misture para que não haja pedaços de farinha.
- Esfregue as raspas de limão em um ralador fino e adicione à massa principal.
- Transfira a mistura pronta para uma tigela funda, à medida que o bolo aumenta, e envie ao microondas para assar por 4 minutos na potência máxima.
- O bolo acabado fica delicioso com um sabor rico de limão.
- Você pode decorá-lo com chantilly, eles darão um sabor delicado ainda mais branco e haverá uma interessante combinação de cores: amarelo-branco.
Graças ao forno de microondas, você pode cozinhar um delicioso bolo em 15 minutos, alimentar inesperadamente convidados ou tratar doces caseiros com bolos simples. Além disso, existem muitas receitas de doces no micro-ondas, que variam de bolo a bolos, e opções de jóias podem ser encontradas em qualquer receita ou em sua própria.
