Para uma criança, a expectativa de férias é sempre a antecipação de um conto de fadas que se aproxima. E se os milagres forem saborosos, é ainda melhor! Bolos de pônei - um presente maravilhoso para a menina e o menino!
Conteúdo material:
Bolo de pónei de mástique
Um biscoito é preparado a partir de:
- ovos - 8 unid. (pequeno 9);
- açúcar branco - 2 colheres de sopa;
- farinha - 2 colheres de sopa;
Creme de leite:
- creme de leite 20% de gordura - 700 g;
- açúcar de confeiteiro - 230 g;
Creme de óleo:
- leite condensado (cozido) - ½ latas;
- manteiga - pacote de 200 g;
Preenchimento:
- maçã doce;
- laranja - 1 pc .;
- Kiwi - 2 peças .;
Impregnação:
- água e açúcar na proporção de 9/6 no art. l.;
Mástique
- marshmallows marshmallows - 200 g;
- açúcar de confeiteiro - como ficará mais espesso;
- corante alimentar.
Cozinhamos sequencialmente:
Pão de ló (a ser feito no dia anterior):
- Bata os esquilos para um forte "pico".
- Introduzir as gemas e continuar mexendo.
- Continuando o processo, adicione a farinha em partes.
Asse, pré-aquecido a 180 graus, no forno, 35-45 minutos.
De manhã para preparar uma impregnação:
- Misture água e açúcar e deixe ferver;
- Mergulhe bolos.
Creme de leite:
- Escorra o creme de leite na gaze da parte líquida.
- Adicione o açúcar em pó ao creme de leite e bata bem.
Creme de óleo:
- Bata a manteiga amolecida até obter uma massa esbranquiçada.
- Adicione o leite condensado fervido e continue batendo.
Moer frutas com pratos.
Formação do bolo:
- Coloque ½ parte da fruta e ½ parte do creme de leite no bolo do fundo.
- Cubra por cima com um segundo bolo e repita o algoritmo de ações.
- Revista a parte superior e as laterais do bolo com creme de manteiga.
- Coloque os doces na geladeira para congelar o creme.
Mástique de cozinha:
- Marshmallows marshmallows para aquecer a 100 graus 10 minutos no forno.
- Adicione o açúcar de confeiteiro e mexa até a plasticina.
- Coloque um corante e leve a cor a um estado homogêneo.
Decoração do bolo:
- Enrole a mástique finamente, duas vezes o diâmetro do bolo.
- Ao nivelar, coloque uma camada de mástique no bolo.
- Coloque uma foto de açúcar com a imagem de Little Pony por cima, solicitando-a com antecedência. Ou molde figuras de pônei da mástique e coloque-a no centro. Decore as bordas com creme e / ou marshmallows marshmallows.
Na receita para fazer bolos de festas infantis, os números da mástique agora são muito populares. A mistura pode ser comprada na loja ou feita de forma independente.
Sobremesa infantil com biscoitos de gengibre
Composição:
- 500 g de pão de gengibre escuro;
- 500 g de creme azedo caseiro;
- 3 bananas;
- 1 g de vanilina;
- 80 g de açúcar.
Cozinhamos sequencialmente:
- Corte cada pão de gengibre em 3 partes - com pratos.
- Corte as bananas em círculos.
- Misture o creme de leite, baunilha, açúcar e bata.
- Mergulhe as placas de gengibre em uma mistura de creme de leite. As bananas, alternadamente com os biscoitos de gengibre, espalham-se em um prato em forma de tartaruga. Despeje o restante do creme por cima.
Sobremesa deve ser embebida por 3-5 horas na geladeira.
Receita original para meninas
É possível que as meninas não vão querer comer seu personagem favorito! Bolos de pônei para meninas podem ser decorados com um brinquedo de plástico.
Biscoito:
- farinha - 1 xícara;
- ovos - 4 unid .;
- açúcar - ½ xícara;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
- maçã - 1 pc .;
- banana - 1 pc.
Como fazer:
- Bata os ovos e o açúcar.
- Misture com farinha e fermento em pó.
- Frutas descascadas picadas.
- Coloque uma parte da massa na forma untada, coloque a fruta por cima e despeje a massa restante para que haja espaço restante na forma - a massa aumentará.
- Asse até dourar por cerca de 30 minutos.
Creme:
- 7-8% de iogurte - pacote de 0,5 l;
- queijo cottage com baixo teor de gordura - 1 pacote;
- açúcar em pó - 1/2 xícara;
Bata a uma velocidade média do misturador por cerca de 6-8 minutos.
Em seguida é uma questão de criatividade pessoal. O creme é dividido em partes e tingido com corantes alimentares nas cores correspondentes ao gramado inventado. A parte superior do bolo é coberta com uma base - branca. Em seguida, o creme colorido, usando pincéis e sacos de cozinha, cria flores e grama.
A figura é colocada no centro.
Bolo My Little Pony com um brinquedo - uma agradável surpresa!
Leia também:receita de bolo sem biscoitos assados com leite condensado
Bolo Unicórnio Unicórnio
Para biscoitos:
- manteiga - um pacote de 200 g;
- açúcar granulado regular - 200 g;
- ovos de galinha - 4 unid .;
- farinha - 180 g;
- cacau em pó - 75 g;
- estripador de massa - 1 pacote;
- sal - ½ colher de chá;
A composição do creme:
- manteiga - 800 g;
- açúcar de confeiteiro - 400 g;
- Almette ou outro queijo similar - 600 g;
- cores de alimentos.
Algoritmo de ações:
- Bata os ovos com açúcar - a massa deve aumentar em volume.
- Misture a farinha, o cacau, o fermento, o sal. Misture com os ovos. Bata com uma batedeira. A velocidade é lenta.
- Corte a manteiga e adicione à mistura. Mexa com um misturador.
- Coloque em uma assadeira. Forno por 30 minutos a 170 graus.
- Corte o bolo em 4 cubos. Grande - o corpo de um unicórnio, duas pernas pequenas, médias - a cabeça. Forme a forma do cavalo na bandeja.
Creme:
- Misture a manteiga, o pó e o queijo com uma batedeira em velocidade média.
- Divida o creme em 2 partes. Adicione cores com corantes alimentares ao meio, dividindo-o em 5 partes: rosa, vermelho, roxo, amarelo e verde. Espalhando o creme do saco de confeitar em ondas, decore o Unicorn. O corpo é branco. O chifre, nariz, orelha e cascos são rosa. O restante das cores desenha um arco-íris.
O bolo infantil original está pronto!
Massa de chocolate
Os ovos são um produto saudável, mas para as crianças é melhor fazer um bolo sem ovos. As crianças pequenas precisam comer ovos com a idade normal.
Componentes:
- farinha - 1,5 xícaras;
- cacau (em pó) - 4 colheres de sopa. l.;
- açúcar - 200 g;
- café instantâneo - 1 colher de chá;
- óleo inodoro - 50 ml;
- água - 200 ml;
- refrigerante, cortado com vinagre - 1 colher de chá;
- vanilina - como costumavam fazer;
- barra de chocolate ao leite - 1 unid .;
- leite 3-5 colheres de sopa. l.;
- geléia de laranja - 1 lata (pelo menos 200 g).
Processo:
- Misture a farinha, café, cacau, sal, vanilina e açúcar.
- Adicione água, óleo e misture novamente.
- Introduzir o vinagre de refrigerante e substituir a massa.
- Unte a forma, coloque o pergaminho e preencha com massa.
- Forno - 180 graus.Asse por 45 minutos.
O bolo fica molhado!
A formação e decoração do bolo:
- Corte a base ao meio horizontalmente.
- Espalhe o meio e cubra com geléia de laranja.
- Despeje por cima, derretido no leite, chocolate.
Você pode decorar o bolo com figuras de mástique (chocolate + mel).
Ela se prepara assim:
Qualquer chocolate - 200 g derreta no leite ou na água e misture com o mel líquido.
É importante que não haja caroços.
Quando a mistura atinge a temperatura ambiente, ela se torna dúctil. As figuras esculpidas em breve endurecerão.
