Bolo para o aniversário da mãe - 6 receitas sobre como fazer um bolo de aniversário para a mãe com suas próprias mãos

É improvável que deliciosos bolos de areia embebidos em creme deixem o aniversariante indiferente. Mas será difícil surpreender a mãe no aniversário dela. As mulheres estão acostumadas a cozinhar várias guloseimas, por isso não é fácil impressionar uma aniversariante, mas nosso artigo mostrará algumas idéias não triviais! Bolo para o aniversário da mãe não é preparado rapidamente, mas que resultado!

Bolo para mãe aniversário com mástique

A mástique é uma ótima maneira de decorar rapidamente um bolo. E o tratamento em si sairá exatamente como o dos profissionais!

Ingredientes para bolos:

• 9 ovos;
• 350 ml de creme a 30%;
• 450 g de açúcar granulado;
• 400 g de manteiga;
• 1 colher de chá baunilha
• 1/3 colher de chá fermento em pó;
• uma pitada de sal;
• 450 g de farinha.

Ingredientes para o creme:

• 500 g de mascarpone;
• 500 g de chocolate branco poroso;
• 350 g de manteiga;
• 4 colheres de sopa. eu suco de limão.

Ingredientes para a decoração:

• 800 g de mástique branca;
• corante alimentar

A manteiga deve ser removida da geladeira com antecedência para torná-la mais macia.

Cozinhar:

1. Separe as gemas das proteínas. Despeje nelas 5 colheres de sopa. Creme e bata bem com uma batedeira. Despeje o açúcar sem parar o lote.
2. Em outra tigela, misture a farinha e o fermento. Coloque a composição resultante em uma tigela separada e amasse. Melhor ainda, bata.
3. Despeje a farinha na manteiga, misture bem.
4. Despeje o creme restante na massa e continue a amassar.
5. Envie as gemas para a composição geral e a massa para os bolos está pronta. Coloque a mistura na assadeira e asse os bolos.
6. Comece a fazer o creme. Coloque em uma tigela de Mascarpone, derreta o chocolate branco em um banho de vapor, bata o queijo com uma batedeira. Conecte os componentes.
7. Bata a manteiga em uma tigela. Adicione-o à mistura inteira, adicione suco de limão e o creme está pronto.
8. Enquanto isso, retire os bolos do forno e deixe esfriar. Corte-os para que, de um bolo, haja duas camadas redondas.
9. Unte cada uma delas com creme, uma a uma e coloque o futuro bolo na geladeira.
10. Pegue a mástique, enrole uma camada para que fique maior que o diâmetro do bolo.
11. Cubra cuidadosamente o bolo com mástique e suave.
12. Adicione corantes ao mastique branco e decore a sobremesa.

Bom apetite, o bolo para o aniversário da mãe com mástique está pronto!

Sobremesa de creme

Nossas mães são gulosas mesmo em 50 anos. Portanto, uma sobremesa cremosa de aniversário é um presente real!

Ingredientes

• 3 bolos;
• 200 g de queijo creme;
• 120 g de manteiga;
• 800 g de açúcar;
• 1 colher de chá baunilha
• 120 g de flocos de coco;
• 220 g de açúcar em pó;
• 100 g de noz-pecã.

Cozinhar:

1. Coloque a vanilina, o creme de queijo e a manteiga em uma tigela. Bata bem com um mixer.
2. Despeje o pó e bata novamente até ficar leve.
3. Frite os flocos de coco levemente em uma panela e pique as nozes em pequenas migalhas.
4. Unte os bolos inferiores e subsequentes com o creme resultante. Segure o bolo de lado.
5. Polvilhe toda a sobremesa com coco e batatas fritas. Leve à geladeira por 6 horas.

A delicadeza está pronta!

Isso é interessante:receita de bolo de queijo

Com a inscrição em homenagem ao aniversário

A inscrição no bolo é a versão mais simples e concisa da decoração de uma sobremesa festiva. É o caso quando apenas uma frase determina todo o clima da celebração.

Escolha as palavras certas para desenhar o bolo para a mãe e você pode ter certeza de que este será o melhor presente.
Ingredientes

• 500 ml de creme de leite;
• 200 g de açúcar;
• 3 bolos;
• borrifar para decoração;
• corantes.

Cozinhar:

1. Despeje o creme de leite em uma tigela, misture bem com um garfo ou espátula.
2. Adicione o açúcar e bata com uma batedeira até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3. Unte o bolo do fundo e todos os demais com o creme resultante.
4. Espalhe suavemente a massa de creme nas laterais do bolo.
5. Coloque o tratamento em uma geladeira ou outro local frio durante a noite de molho.
6. Retire o bolo e use a polvilha.
7. Adicione um pouco de corante ao creme restante, despeje-o em uma seringa de pastelaria e assine um tratamento.

O bolo com a inscrição em homenagem ao aniversário está pronto.

Bolo de beliche DIY para o aniversário da mãe

Para a celebração do cumprimento da mãe de 60 anos, precisamos de uma sobremesa difícil - a data obriga às decisões originais.

O bolo de aniversário de duas camadas para mamãe vai impressionar definitivamente a aniversariante e os convidados.

Ingredientes

• creme de nata;
• 5 bolos de diferentes diâmetros (3 grandes e 2 menores);
• bagas e frutos;
• creme de chocolate;
• esmalte
• tubos de coquetel.

Cozinhar:

1. Unte cada um dos bolos grandes com creme, coloque frutas e bagas diferentes.
2. Depois de manchar o último bolo grande, cubra delicadamente as laterais do tratamento com creme.
3. Em seguida, coloque o bolo menor por cima e pincele com creme de chocolate.
4. Brasão os lados do bolo novamente.
5. O resultado é um lindo bolo de duas camadas que deve ser movido para a geladeira por várias horas.
6. Após 6 horas, retire o doce e decore com glacê.

O bolo de beliche DIY para o aniversário da mãe está pronto.

Bolo "Passaporte para a mãe 18"

Um bolo de aniversário de 55 anos não precisa ser chato. As guloseimas com essas inscrições são perfeitas para mães com senso de humor.

Ingredientes

• 1 kg de bolachas de peixe
• 700 ml de creme de leite;
• 1,5 xícaras de açúcar;
• esmalte para criar uma inscrição;
• polvilhe, se desejar.

Cozinhar:

1. Em uma tigela grande, bata bem o creme de leite e o açúcar. Este último deve dissolver completamente.
2. Despeje os biscoitos e misture bem.
3. A partir da massa resultante, molde um bolo com a forma desejada. Para facilitar, você pode levar uma caixa velha de bolo comprado.
4. Coloque a sobremesa na geladeira durante a noite.
5. De manhã, encha a cobertura em uma seringa de confeitaria e escreva no bolo: "O passaporte está mentindo, a mãe tem 18 anos!".
6. Polvilhe polvilhe sobre o bolo, se desejar.

Com imagem ou foto comestível

Bolos com uma imagem ou fotografia comestível podem realmente surpreendê-lo.Infelizmente, para fazer algo semelhante em casa, você precisa comprar uma impressora de alimentos. Felizmente, porém, as confeitarias farão isso por nós com prazer. Não por agradecimento, é claro.

Ingredientes

• 3 bolos de biscoito;
• 1 litro de leite;
• 2,5 xícaras de farinha;
• 1 xícara de açúcar
• baunilha a gosto;
• 120 g de óleo;
• 5 ovos;
• 1 foto impressa.

Cozinhar:

1. Bata os ovos com todos os ingredientes soltos. Mexa até que os pedaços permaneçam na composição.
2. Despeje a mistura na panela, ligue uma pequena fogueira e despeje o leite frio.
3. Cozinhe por 4 minutos e depois adicione a manteiga. Misture bem.
4. Unte cada bolo com o creme resultante. Não se esqueça dos lados.
5. Como uma mástique, poste uma foto impressa em uma impressora de confeitaria. Encha as bordas com creme.

O bolo está pronto!

Idéias para decorar um bolo

Às vezes, não há inspiração suficiente para decorar o bolo. Mas sua aparência não é menos importante que o gosto. Aqui estão algumas idéias para decorar seu bolo:

1. Use a polvilha.
2. Despeje o chocolate sobre o deleite.
3. Decore com uma foto impressa.
4. Coloque as bagas e os frutos bem.
5. Escreva a inscrição original.
6. Adicione decoração de mástique (flores, pétalas, etc.).
7. Decore a guloseima com chocolates.
8. Coloque os círculos da M&M em um círculo.
9. Decore com chantilly.
10. Cubra o bolo com mástique.

Não é fácil para a mãe fazer um bolo com as próprias mãos, porque ele o prepara para a pessoa mais próxima e querida. Mas mesmo que o tratamento não seja tão saboroso quanto deveria, a mãe ainda ficará muito satisfeita por estar ciente dos cuidados que foram tomados com ela.