Tortinhas com palitos de caranguejo - um aperitivo para qualquer ocasião. É perfeito para uma mesa festiva ou um delicioso jantar em família. O prato não parece mais original? Diversifique usando uma das receitas sugeridas.
Conteúdo material:
Tortinhas com palitos de caranguejo e queijo
Tortinhas com palitos de caranguejo e queijo - uma combinação simples, mas muito saborosa, que é considerada básica.
Produtos Necessários:
- especiarias a gosto;
- embalagem de tortinhas;
- 0,2 kg de queijo processado;
- três dentes de alho;
- 200 gramas de palitos de caranguejo;
- uma colher grande de maionese.
Antes de preparar os lanches, certifique-se de que os palitos de caranguejo estejam descongelados, caso contrário, um excesso de umidade sairá deles e as tortinhas se molharão rapidamente.
Processo de cozimento:
- Descongele os palitos de caranguejo e moa com um ralador fino.
- Misture com alho picado ou esmagado e maionese. Em seguida, adicione o queijo ralado e misture bem até ficar homogêneo, não esquecendo de temperar com especiarias.
- Com a massa resultante, enchemos as tortinhas e servimos.
Com a adição de abacaxi
Você pode cozinhar essas tortinhas com a adição de abacaxi. A combinação é interessante, um pouco incomum, mas se você gosta de frutas e carne, também vai gostar desta versão do lanche.
Produtos Necessários:
- três dentes de alho;
- uma dúzia de tortinhas;
- cerca de 50 gramas de queijo duro;
- três colheres de sopa de maionese;
- 70 gramas de abacaxi em conserva;
- embalagem de varas de caranguejo em 100 gramas.
Processo de cozimento:
- Liberte o abacaxi do suco, corte-o em cubos, se for comprado em rodelas.
- Descongele palitos de caranguejo e pique como abacaxi. Fazemos o mesmo com queijo.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela, tempere com maionese.
- Enchemos a massa de tortinhas com um slide.Para decoração, você pode usar uma salada fresca ou gergelim.
Com arroz e pepino
Preencher tortinhas pode ser mais satisfatório se você usar arroz e legumes.
Produtos Necessários:
- um pacote de palitos de caranguejo;
- um pepino médio;
- quatro colheres de sopa de arroz;
- maionese ao seu gosto.
Processo de cozimento:
- A quantidade especificada de arroz deve ser fervida até ser cozida sem temperos e deixada esfriar.
- Pepino é melhor descascado - para que o lanche saia especialmente macio.
- Descongele os palitos de caranguejo. Corte-os e o pepino em cubos pequenos, misture com o arroz acabado.
- Tempere o recheio com maionese ou creme de leite, misture bem, tente. Se necessário, adicione sal ou pimenta.
- Encha as tortinhas com a massa preparada, decore conforme desejado e sirva.
Aperitivo com peixe vermelho
Produtos Necessários:
- cerca de 100 gramas de peixe vermelho salgado;
- dois ovos;
- embalagem de tortinhas;
- maionese ao seu gosto;
- um pepino pequeno;
- 0,1 kg de palitos de caranguejo.
Processo de cozimento:
- Corte os palitos de caranguejo descongelados em cubos pequenos.
- Moer peixe vermelho e pepino e combinar com os pauzinhos.
- Os ovos devem ser cozidos em um estado "cozido", depois cortados, como outros ingredientes, e estendidos para eles.
- Tempere o recheio com a quantidade certa de maionese e sal com base no seu gosto. Amasse a mistura até ficar homogênea e encha com a mistura de tortinhas resultante.
Leia também:receitas de recheio de tortinhas
Salada de caranguejo em tortinhas
Uma opção interessante para servir é uma salada em tortinhas. Até o prato familiar de todos pode "brincar" de uma nova maneira.
Produtos Necessários:
- a quantidade certa de tortinhas;
- dois ovos;
- maionese e temperos a gosto;
- cerca de 200 gramas de palitos de caranguejo;
- várias colheres de sopa de milho enlatado;
- um pepino pequeno.
Processo de cozimento:
- Primeiro de tudo, coloque os ovos cozidos. Nesse momento, remova o líquido do milho e coloque-o em um recipiente onde todos os componentes serão misturados.
- Moer palitos de caranguejo, pepinos e ovos em cubos de tamanho médio e espalhar para o milho.
- Nós temperamos tudo bem com maionese, tentamos e, se necessário, acrescentamos especiarias. Enchemos as tortinhas com o recheio resultante. Você pode decorá-los com ervas ou azeitonas.
Recheio simples de ovo
Produtos Necessários:
- dois ovos;
- 0,1 kg de queijo duro;
- um pacote de tortinhas;
- especiarias e maionese ao seu gosto;
- 100 gramas de palitos de caranguejo.
Processo de cozimento:
- Ferva o número indicado de ovos até ficar cozido, por cerca de 10 minutos após o conteúdo da panela ferver.
- Corte todos os ingredientes indicados e os ovos resfriados em cubos menores e coloque em uma tigela. Por favor, note que o queijo é melhor não cortar, mas ralar.
- Tempere a massa com especiarias, maionese, misture bem e encha as tortinhas com ela.
Com algas
Uma combinação muito inesperada, mas muito saborosa e a mais útil de todas as propostas acima.
Produtos Necessários:
- três dentes de alho;
- cerca de 10 tortinhas;
- temperos; molho de soja a gosto;
- 0,2 kg de palitos de caranguejo;
- 0,3 kg de queijo duro;
- 200 gramas de algas marinhas.
Processo de cozimento:
- Certifique-se de remover o excesso de líquido das algas marinhas e, em seguida, corte as fitas em pedaços menores.
- Combine-os com palitos de caranguejo picados, alho amassado e queijo ralado.
- Tempere a mistura com uma pequena quantidade de molho de soja e outras especiarias podem ser adicionadas, se desejado.
- Enchemos tortinhas com essa massa, polvilhe-as com queijo ralado novamente por cima e cozinhe no forno por cerca de 10 minutos a 180 graus.
Tortinhas de coquetel do mar
Este lanche não pode ser chamado de luz - ele tem muita proteína. Mas ela é extraordinariamente saborosa e satisfatória. Sinta-se à vontade para colocá-lo na mesa festiva antes de servir o prato principal e os convidados definitivamente não ficarão com fome.
Produtos Necessários:
- dois ovos;
- vários camarões para decoração;
- cocktail do mar - cerca de 400 gramas;
- 0,2 kg de palitos de caranguejo;
- temperos e maionese a gosto;
- embalagem de tortinhas.
Processo de cozimento:
- Todos os frutos do mar devem ser fervidos em água ligeiramente salgada.
- O número indicado de ovos também é levado ao estado de "cozido". Isso geralmente não leva mais de 15 minutos. Certifique-se de esfriá-los.
- Moa todos os ingredientes da lista, incluindo ovos cozidos e frutos do mar (exceto camarão) nas mesmas fatias, misture e tempere com maionese e especiarias.
- Espalhamos o recheio resultante em tortinhas e as decoramos com camarão. Opcionalmente, você pode adicionar mais azeitona ou ervas frescas.
Tortinhas são sempre muito saborosas e bonitas, não tenha medo de experimentar e usar componentes incomuns.
