Bolachas não são apenas um aperitivo para cerveja. Pequenos pedaços de pão torrado são frequentemente usados para saladas, adicionados a caldos e sopas quentes. Os biscoitos de microondas são um lanche rápido e saboroso, eles não têm nenhum aditivo para a saúde que costuma ser encontrado em produtos prontos para a loja.
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Croutons de pão branco no microondas
O tempo para fazer bolachas depende de como o pão foi cortado - em cubos grossos ou tiras finas.
Os pedaços de pão podem ser temperados com diversas especiarias e polvilhados com óleo vegetal. A partir disso, seu sabor será muito melhor.
Método de cozimento:
- Pegue a quantidade certa de pão branco, corte em quadrados ou listras, polvilhe com sal, temperos e misture.
- Colocamos os pedaços de pão em uma bandeja plana e os colocamos no microondas. Secamos em alta potência por um minuto de um lado e um minuto do outro.
De pão integral
Bolachas crocantes podem ser feitas com pães diferentes, mas se forem usadas como lanche, é melhor tomar centeio. Para melhorar o sabor do produto acabado, usamos vários temperos e azeite.
Método de cozimento:
- Tomamos 500 g de pão de centeio, cortamos em tiras longas e processamos com sal.
- Despeje uma colher de azeite na tigela, espalhe os pedaços de pão e misture tudo bem.
- Mudamos o futuro aperitivo para o prato e secamos em um forno de microondas na potência máxima até dourar, virando periodicamente.
Croutons de alho em alguns minutos
Fazer biscoitos caseiros com alho é bem fácil. Para a receita, você pode tomar alho fresco (que precisará passar por uma prensa) ou secar.Para esses croutons picantes, é igualmente bom usar pão claro e escuro.
Método de cozimento:
- Tomamos a quantidade certa de pão ou pão de centeio, cortados em quadrados, despeje com óleo vegetal e misture.
- Trituramos cinco dentes de alho usando uma prensa ou três em um ralador, misturamos a pasta resultante com sal e depois mergulhamos os preparados de pão na composição resultante.
- Distribuímos o futuro lanche no prato, colocamos no microondas. Definimos alta potência e tempo - cinco minutos. No meio do processo, os biscoitos precisam ser misturados.
Bolachas para Sopa de Microondas
Na maioria das vezes, sopas e caldos amassados em estabelecimentos respeitáveis são servidos com croutons brancos.
Para cozinhar lanches, você não deve levar pão fresco, é melhor escolher um pedaço com mais firmeza - quando fatiado, ele não se parte.
Portanto, os croutons acabados não serão apenas saborosos, mas também bonitos.
Método de cozimento:
- Pegue a quantidade certa de pão leve e pique-o em cubos pequenos. Se desejar, você pode salgar um pouco ou polvilhar com suas ervas secas favoritas.
- Colocamos os pedaços de pão em um prato especial para fornos de microondas e secamos em alta potência por três minutos.
Aperitivo de cerveja salgada
Lanches caseiros de cerveja são sempre melhores que produtos comprados em lojas. Você pode fazer biscoitos com diferentes temperos, tornando-os mais salgados ou condimentados, de acordo com suas próprias preferências.
O azeite de oliva e as ervas aromáticas frescas dão um sabor especial aos croutons crocantes.
Método de cozimento:
- Para biscoitos, pegue a quantidade necessária de pão macio (qualquer) e pique-o como quiser.
- Três colheres de sopa de azeite são misturadas com uma colher de chá de sal e adicione temperos.
- Em um pacote apertado, colocamos os espaços em branco do pão e despeje a mistura de manteiga e especiarias. Encha o saco e agite bem o conteúdo para que as fatias de pão fiquem completamente cobertas com a mistura.
- Espalhamos os espaços em branco em um prato e secamos em um forno de microondas em alta potência por três minutos.
Como cozinhar com queijo
Muitas vezes, nas prateleiras, encontramos bolachas com sabor a queijo, caranguejo, cebola, etc. Mas por que pagar pelo fato de ser tão fácil de executar em sua própria cozinha os ingredientes que seriam jogados no lixo? Oferecemos uma receita de croutons com queijo, que, diferentemente dos produtos das lojas, não ameaçam a saúde com uma alta concentração de vários shakes "E".
Ingredientes
- sete torradas de pão;
- 50 g de queijo;
- cinco colheres de sopa de óleo;
- o sal.
Método de cozimento:
- Cortamos o pão das torradas em quadrados. Misture o sal com o óleo, coloque os pedaços de pão na mistura e misture tudo.
- Moer o queijo em um ralador fino e também enviar para os cubos de pão em uma composição picante.
- Coloque os tarugos em um prato e coloque no microondas. Seque até dourar.
Bolachas de microondas para salada Caesar
Quase todo mundo adora salada Caesar. Como você sabe, um dos ingredientes do aperitivo são os biscoitos de alho, que você pode cozinhar facilmente com as próprias mãos.
Ingredientes
- 200 g de pão leve;
- três colheres de sopa de azeite;
- dente de alho;
- o sal.
Método de cozimento:
- Cortamos as fatias de pão com quadrados com lados não superiores a 8 mm. Polvilhe-os com sal e misture.
- Coloque o vegetal picante picado no óleo, misture e deixe a mistura descansar por uma hora.
- Depois tiramos o alho e untamos os pedaços de pão com óleo temperado.
- Seque as bolachas para salada em um forno de micro-ondas na potência máxima até que fiquem douradas.
Agora você sabe como fazer biscoitos, mas não menos saboroso do que em um restaurante. Você pode cozinhá-los com gostos diferentes, tornando o aperitivo salgado, picante, picante e até doce.
