Torta de creme de leite com maçãs - 7 deliciosas receitas

Torta de creme de leite com maçãs é uma sobremesa popular e amada por muitos, que está presente em várias cozinhas do mundo. A ampla distribuição de tal cozimento é explicada não apenas pela velocidade de execução, mas também pelo baixo custo dos componentes. No artigo, consideraremos as receitas mais famosas e deliciosas para criar um produto de confeitaria.

Bolo com creme de leite e maçãs

A sobremesa, feita de acordo com a receita abaixo, se distingue por uma combinação inigualável de coberturas suculentas e massa frágil.

Ingredientes

• 200 ml de creme de leite;
• 200 g de queijo cottage;
• a mesma quantidade de margarina;
• 700 g de farinha de trigo;
• 200 g de açúcar granulado;
• 3 ovos
• 1 kg de maçãs;
• 5 g de refrigerante refinado.

O processo de criação de um delicioso deleite:

1. Um monte de farinha é derramado sobre a superfície de trabalho, na qual a margarina é esfregada e, em seguida, intervém o queijo cottage, creme de leite, açúcar, ovos e refrigerante, abatidos com vinagre ou suco de limão.
2. A massa de farinha misturada é dividida em duas metades, que são embrulhadas com filme plástico e colocadas no frio por um dia.
3. Após o tempo especificado, um bolo de 3 cm de espessura é desenrolado de uma parte, com a qual uma forma refratária é revestida.
4. A massa é coberta com um recheio de palitos de maçã misturados com açúcar (opcional).
5. As tiras são cortadas da massa restante enrolada em uma camada. Com a ajuda deles, a parte superior do produto é aberta.
6. A assadeira é colocada em um forno quente (170 ° C) por 45 minutos.

Antes de servir, você pode polvilhar o bolo com açúcar em pó.

Pastelaria caseira deliciosa de creme de leite

Apesar da simplicidade da preparação, o sabor da torta de maçã é simplesmente delicioso.

Um produto está sendo preparado com os seguintes produtos:

• 2 ovos;
• 100 g de açúcar;
• 60 g de creme azedo;
• 120 g de farinha;
• saco de fermento em pó;
• 3 maçãs
• um saco de açúcar de baunilha;
• uma pitada de sal.

O progresso consiste nas seguintes etapas:

1. Os ovos são batidos com uma batedeira junto com cristais de açúcar até formar uma espuma espessa, na qual o creme de leite e o açúcar de baunilha interferem imediatamente.
2. Uma mistura de creme de leite é derramada em uma tigela onde a farinha com o fermento já está localizada, após o que a massa líquida é amassada.
3. Os frutos são descascados, libertados dos núcleos e cortados em cubos pequenos.
4. Em uma assadeira, untada ou forrada com papel manteiga, são colocados cubos de maçã, que são preenchidos com massa.
5. O produto é cozido a 180 ° C até dourar.

Recomenda-se instalar um molde refratário na prateleira superior do forno.

Com a adição de recheio de mirtilo

Torta de maçã e Acerola é muitas vezes preparada com base em fermento. Mas se você preparar massa quebrada com creme azedo, o sabor da sobremesa ficará ainda mais refinado. E tudo graças à combinação de textura de cozimento friável com recheio com sabor de frutas.

Componentes da torta:

• 750 g de farinha;
• 200 g de manteiga;
• 100 g de creme de leite;
• 220 g de açúcar granulado;
• 2 ovos
• suco de limão cortado
• 400 g de maçãs;
• 100 g de mirtilos.

A sequência de ações:

1. A farinha é moída com lascas de óleo em migalhas, após o que são adicionados à massa creme azedo e ovos batidos com açúcar.
2. No final da amassadura, o refrigerante é adicionado.
3. Dois bolos são criados a partir de uma camada elástica que já "descansa" há cerca de um quarto de hora.
4. Um é revestido com a parte inferior do formulário e o segundo é coberto com um recheio preparado com maçãs e mirtilos esmagados.
5. Torta de maçã é assada por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 ° C.

Para doces, o recheio pode ser adoçado ainda mais a gosto.

Isso é interessante:torta com batatas - receita

Torta de maçã gelatinosa com creme de leite

A torta de maçã gelatinosa é uma sobremesa bem conhecida à qual estão associadas as lembranças mais quentes da infância. Afinal, essa iguaria de confeitaria era muitas vezes preparada pelas avós para seus amados netos.

Para cozinhar você precisa:

• 250 g de farinha;
• um pedaço de manteiga;
• 200 g de creme azedo;
• 250 g de açúcar granulado;
• 3 ovos
• suco de limão cortado
• 4 maçãs.

Método de preparação:

1. A partir de 200 g de cristais de açúcar e ovos, com a ajuda de um liquidificador, cria uma espuma exuberante na qual é adicionado creme azedo.
2. Em seguida, com agitação constante, a farinha é adicionada em porções.
3. Em seguida, é adicionado refrigerante refinado.
4. As frutas são cortadas em fatias planas, em forma de leque, sobre um fundo lubrificado, refratário e coberto de açúcar.
5. Em seguida, o recheio é triturado com a areia doce restante e vertido com massa, após o que o bolo é enviado para assar a 180 ° C até ficar rosado.
6. Após 10 minutos de estar na forma sobre a mesa, o produto final é transformado em um prato e cortado em fatias em porções.

Se houver um fermento em pó, é bem possível substituir o refrigerante por ele.

Cozinhando com Bananas

Uma variação interessante de uma receita comprovada ao longo dos anos, cuja implementação é tomada:

• 300 g de farinha;
• um pedaço de manteiga;
• 200 g de creme azedo;
• 220 g de açúcar granulado;
• 2 ovos
• ½ saco de fermento em pó;
• 2 maçãs e uma banana;
• uma pitada de sal.

Etapas de cozinhar:

1. Enquanto o forno está aquecendo até 200 ° C, uma massa de consistência líquida é amassada com creme de leite, ovos, açúcar, farinha e fermento em pó.
2. As frutas são descascadas e cortadas em fatias arbitrárias do mesmo tamanho.
3. É montada uma peça de trabalho, que será assada por 40 minutos, na seguinte ordem: ghee para lubrificação, frutas e massa na forma de recheio.

Para garantir que a sobremesa esteja pronta, é necessário perfurar a massa com um palito de dente antes de removê-la do forno. Nada deve permanecer nele se o bolo estiver completamente assado.

Receita passo a passo para uma multicamada

Torta de maçã é uma das muitas sobremesas que podem ser facilmente preparadas em um fogão lento.

Basta ter em mãos:

• 200 g de farinha;
• 100 g de manteiga;
• 200 g de creme azedo;
• 150 g de açúcar granulado;
• 2 ovos
• 100 g de nozes;
• saco de fermento em pó;
• 3 maçãs
• um pouco de canela.

Forma de implementação:

1. A manteiga amolecida é batida com açúcar e ovos, após o que é adicionado creme azedo à composição resultante.
2. O conteúdo da tigela é batido novamente e misturado com farinha e fermento em pó.
3. Pequenos dados de maçãs são adicionados à massa, após o que a massa em 2 séries é enviada para a tigela de várias peças, para que uma camada de nozes seja obtida dentro da sobremesa pronta.
4. O produto está sendo preparado no programa Baking por 80 minutos.

Para adicionar sabor ao sabor, você pode adicionar cranberries ao recheio.

Receita saborosa:torta de banana

Torta aberta com maçãs e creme de leite

A torta de maçã aberta é preparada com base em massa quebrada dos seguintes ingredientes:

• 300 g de creme azedo;
• a mesma quantidade de manteiga;
• 700 g de farinha de trigo;
• 200 g de açúcar granulado;
• 3 ovos;
• 1 kg de maçãs;
• saco de fermento em pó.

Instruções de cozimento passo a passo:

1. A massa elástica macia é amassada moendo a farinha com migalhas de manteiga. Creme de leite, ovos, areia doce e farinha com fermento em pó são adicionados à composição resultante.
2. A massa amassada é dividida em duas partes desiguais.
3. A partir do maior, é formada a base do bolo, que é apresentada de forma refratária.
4. As maçãs são esmagadas para o recheio, que é imediatamente distribuído.
5. A partir da massa restante, são preparadas tiras torcidas, que decoram a parte superior do produto.
6. Cozer por 45 minutos a 170 ° C no forno.

Para tornar o produto mais rosado, sua superfície pode ser manchada com gema.

A torta de maçã com creme azedo é uma sobremesa simples e muito saborosa, que até os cozinheiros iniciantes podem fazer muito bem na primeira vez.