Existem receitas diferentes para fazer torta de sêmola, mas a versão da maçã é especialmente popular. Não apenas crianças pequenas, mas também membros adultos da família ficam encantados com esses doces e frutas.
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Torta de maçã semolina simples
Esta receita simples para uma torta de maçã e sêmola seca é boa para pessoas em jejum.
A composição contém apenas componentes vegetais, mas, apesar disso, o cozimento é incrivelmente saboroso e aromático.
Para fazer uma torta deliciosa, você precisará de:
- farinha de trigo - 1 colher de sopa;
- sêmola - 1 colher de sopa;
- açúcar granulado - ½ colher de sopa;
- maçãs doces - 1 kg;
- óleo vegetal - ½ colher de sopa;
- vanilina - 1 pitada;
- fermento em pó para a massa - 2 colheres de chá.
O processo de cozimento ocorre na seguinte sequência:
- Os componentes a granel são misturados em uma tigela separada.
- Prepare a fruta, descasque e corte a fruta em fatias finas ou canudos.
- Papel pergaminho é colocado em uma assadeira, untada com óleo.
- Eles enchem exatamente metade da base de areia e nivelam-na com cuidado.
- Fatias de maçã são dispostas na superfície, e os restos da base seca são distribuídos nela, a superfície é pulverizada com óleo vegetal.
- Defina o molde com um maná no forno, aquecido a uma temperatura de 190 graus, após 40 minutos, o cozimento estará pronto.
Se desejar, você pode coletar uma torta de maçã multicamada com sêmola.
Com manteiga
Um bolo a granel de sêmola e maçãs maduras é bom porque não há necessidade de amassar a massa por um longo tempo; portanto, esse cozimento é preparado muito rapidamente.
Os seguintes ingredientes estão incluídos na receita clássica:
- farinha - 1 colher de sopa;
- sêmola - 1 colher de sopa;
- açúcar granulado - 1 colher de sopa;
- variedades doces maçãs - 5-6 pcs .;
- óleo - 50 g.
O processo passo a passo de fabricação de assados perfumados:
- Moa as frutas em um ralador grosso.
- Em um recipiente separado, adormeça: farinha de trigo, sêmola e açúcar granulado. Misture os ingredientes.
- Mancha completamente a forma com óleo e despeje uma fina camada de composição solta.
- Espalhe o purê de frutas e novamente seque os componentes. Empilhados dessa maneira até que toda a peça termine.
- A última demão deve estar seca.
- Pedaços de manteiga são dispostos na superfície do bolo a granel e assados.
A temperatura no forno deve variar entre 180 e 190 graus. O tempo de cozimento é de 30 minutos. A sobremesa pronta pode ser decorada com açúcar de confeiteiro.
Cozinhando em búlgaro
Além dos componentes principais, o leite é incluído no bolo a granel da Bulgária, tornando-o macio, arejado e incrivelmente macio.
Para fazer esta massa doce, você precisará de:
- sêmola - 1 colher de sopa;
- farinha premium - 1 colher de sopa;
- leite - 150 ml;
- fermento de alta qualidade para massa - 1 colher de chá;
- maçãs doces - 5 frutas;
- suco de limão - 1 colher de sopa. eu
A confecção do bolo é realizada de acordo com a receita:
- Em uma tigela pré-preparada, misture: sêmola, farinha de trigo, fermento em pó e açúcar.
- As frutas são lavadas e moídas até um purê, após o que o suco de limão é adicionado à massa.
- Uma assadeira é coberta com papel para assar e um copo de ingredientes secos já foi derramado sobre ela. Em seguida, coloque o recheio de maçã e novamente a massa seca. Deve haver 3 dessas camadas.
- O bolo é derramado com um copo de leite quente e depois colocado no forno, aquecido a 180 graus.
O tempo de preparação para o bolo a granel da sêmola é de cerca de 50 minutos. Esse muffin de maçã é incrivelmente delicado e perfumado.
É desejável cortá-lo em um estado de resfriamento - para não desmoronar.
Varsóvia assados
Outra receita simples para fazer um bolo com sêmola, farinha e maçãs. Esse método é rápido de fazer, para que os doces possam ser servidos no café da manhã.
Ingredientes essenciais:
- farinha premium - 1 colher de sopa;
- açúcar - 2/3 st;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- óleo - 100 g;
- sêmola - 1 colher de sopa;
- canela - 1 colher de chá;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- maçãs - 1 kg.
O processo de fabricação de um bolo delicioso e perfumado é realizado na seguinte sequência:
- Peneire a farinha de trigo com o fermento.
- Sêmola, canela e açúcar são adicionados, após o que todos os ingredientes a granel são misturados.
- Prepare uma assadeira, unte com óleo e espalhe 1/3 da massa seca.
- Lave e rale as frutas, tempere a compota de maçã com suco de limão.
- Espalhe a massa de frutas em uma mistura seca.
- Eles colocam outra parte da massa e ralam maçãs novamente.
- Distribua o preenchimento da última parte do teste.
- Pedaços de manteiga são colocados na última camada.
Coloque a torta no forno, defina a temperatura para 190 graus e asse por 30 minutos.
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Sobremesa húngara com sêmola
Uma crosta deliciosa e uma massa aérea de uma torta húngara de torta de maçã no interior provavelmente não deixará ninguém indiferente. Esta sobremesa em massa é incrivelmente rápida e fácil.
Ingredientes essenciais:
- sêmola - 150 g;
- açúcar mascavo - 150 g;
- óleo - 120 g;
- fermento em pó - 7 g;
- canela - 3 g;
- sal de mesa - 1/3 colher de chá;
- maçãs maduras e suculentas.
Uma deliciosa sobremesa pode ser preparada de acordo com a seguinte receita:
- Peneire a farinha premium por uma peneira, adicione sêmola, sal de mesa e fermento em pó.
- Adicione o açúcar e a canela e misture tudo cuidadosamente para que a composição seca se torne homogênea.
- Descasque as frutas, rale-as e polvilhe com açúcar.
- Unte a assadeira na qual o bolo a granel será assado.
- Despeje um pouco de massa seca e já coloque frutas raladas. Aperte-os levemente para que o suco resultante sature a massa. Reposicione os componentes secos.
- Corte a manteiga em cubos pequenos e coloque-a na massa.
Coloque a panela no forno pré-aquecido a 180 graus e asse por 40 minutos. Este tempo é suficiente para a massa ser assada e formar uma batata frita.
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