Se os convidados estiverem à porta e a sobremesa ainda não estiver pronta, o maná com iogurte resolverá esse problema. Afinal, essa iguaria não requer nenhum esforço especial, nem tempo para cozinhar.
Conteúdo material:
A receita clássica de maná com iogurte
Se não houver tempo suficiente para cozinhar, uma receita clássica de maná com iogurte ajudará.
Ingredientes
- sêmola - 400 g;
- limão - 1 pc .;
- margarina - 100 g;
- açúcar granulado - 1 colher de sopa;
- farinha de trigo - 0,5 colher de sopa;
- bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá;
- uvas ou passas;
- iogurte - 1 colher de sopa;
- ovos - 2 unid .;
- farinha de rosca.
Combine a sêmola com o leite azedo com antecedência - assim, a delicadeza ficará mais magnífica e suave. Aguarde 40 minutos para a garupa inchar.
Cozinhar:
- Bata o açúcar com os ovos e adicione à massa total.
- Derreta a margarina e adicione à mistura.
- Esprema o suco de limão.
- Lave as passas em água morna e adicione à sêmola.
- Misture a farinha e o refrigerante, despeje em uma massa.
- Prepare uma assadeira com antecedência. Lubrifique e polvilhe com panificação. Despeje a massa em um molde e asse por 40 minutos a 160 graus.
Bolo com sêmola no forno está pronto para servir!
Fazendo uma sobremesa de chocolate
Mannik com a adição de chocolate dará ao bolo um sabor e aroma especiais que não podem ser alcançados sem o cacau em pó. Fazer uma sobremesa de chocolate não é muito mais complicado do que sua versão usual.
Ingredientes
- sêmola - 1 colher de sopa;
- iogurte - 400 ml;
- cacau em pó - 50 g;
- nozes - 1 punhado;
- açúcar granulado - 1 colher de sopa;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.;
- farinha de trigo - 100 g;
- ovos - 2 unid .;
- bicarbonato de sódio.
Cozinhar:
- Despeje o iogurte na sêmola e espere até que incha.
- Bata o açúcar granulado e os ovos até formar uma espuma branca e o açúcar se dissolver completamente.
- Despeje o óleo na massa total e misture para que ele se dissolva completamente.
- Insira a mistura de ovos na sêmola. Bata com um mixer.
- Misture separadamente farinha, refrigerante, cacau em pó, misture.
- Adicione a mistura de farinha a toda a massa, mexa.
- Despeje nozes na massa. Em vez disso, você pode usar passas, damascos secos, ameixas.
- Despeje a massa em uma assadeira untada. Coloque no forno por 30 minutos.
- Após o cozimento, despeje mannik com glacê ou geléia.
Mannik em iogurte é delicioso, arejado. Essa é uma ótima opção para assar em casa, que todos podem dominar.
Com bagas e frutos
Se o desejo de cozinhar o maná ocorreu no verão, é melhor adicionar frutas e bagas caseiras à receita.
Ingredientes
- iogurte - 1 colher de sopa;
- farinha - 1 colher de sopa;
- sêmola - 1 colher de sopa;
- açúcar - 1 colher de sopa.
- ovo - 2 peças .;
- óleo - para processamento de assadeiras;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- groselha - 100 g;
- bananas - 1 un.
Cozinhar:
- Misture o iogurte e a sêmola. Aguarde a garupa inchar.
- Esfregue açúcar e ovos separadamente.
- Misture separadamente a farinha, o sal e o fermento. Conecte-se com os ovos.
- Introduza a mistura de ovos no cereal inchado, adicione a groselha e a banana picada e misture bem.
- Lubrifique o molde com óleo, despeje a sêmola lá.
- Colocamos no forno por meia hora a 160 graus.
Sirva um mimo em iogurte com a adição de frutas e bagas, quentes ou refrigeradas com xarope de frutas.
Opção sem ovo
Não tem ovos na geladeira? Não importa, porque o maná com iogurte é preparado sem eles.
Ingredientes
- iogurte - 1 colher de sopa;
- sêmola - 0,75 st;
- creme de leite - 200 g;
- açúcar - 0,5 colher de sopa;
- manteiga - 2 colheres de sopa. l.;
- farinha - 5 colheres de sopa. l.;
- refrigerante - 1 colher de chá.
Cozinhar:
- Despeje o crupe de iogurte para inchar.
- Misture o açúcar e o creme de leite, mexa até dissolver o açúcar granulado.
- Derreta a manteiga, mas não ferva.
- Combine as três misturas em uma, misture bem.
- Separadamente, misture a farinha peneirada com o refrigerante, espere e entre na massa.
- Lubrifique o molde, despeje a mistura de sêmola e leve ao forno.
- Para facilitar o tratamento, deixe esfriar.
Polvilhe o bolo acabado com açúcar em pó.
Cozinhar um bolo magnífico às pressas
Para tornar a sobremesa ainda mais rápida, preste atenção na receita do maná em um fogão lento. Cozinhar um bolo magnífico às pressas.
Ingredientes
- sêmola - 1 colher de sopa;
- iogurte - 1,5 colher de sopa;
- farinha - 1 colher de sopa;
- açúcar - 1 colher de sopa.
- manteiga - 200 g;
- refrigerante - 0,5 colher de chá;
- ovos - 3 unid.
Cozinhar:
- Despeje o iogurte no cereal e deixe descansar.
- Depois de uma hora, insira os ovos, bata.
- Derreta a manteiga, misture com o açúcar e adicione a mistura à sêmola.
- Peneire a farinha duas vezes e adicione à massa.
- Usando uma batedeira, bata bem a mistura para que não haja grumos. Adicione o recheio.
- Lubrifique a panela lenta, despeje a mistura e deixe cozinhar.
- Depois que o dispositivo terminar, remova o bolo, despeje a geléia.
Bom apetite!
Mannik em iogurte é perfeito como uma sobremesa na mesa festiva ou como um lanche no almoço com uma xícara de café. Em qualquer caso, é preparado rapidamente, sendo adequado para ambos os casos.
