O Mannik com leite azedo é uma das sobremesas mais fáceis de preparar. Especialistas em culinária afirmam que este prato tem um sabor agradável com acidez, o que o torna um hóspede bem-vindo em qualquer festa.
Conteúdo material:
Receita de torta clássica
O mannick mais simples é clássico. Sua preparação não levará mais de uma hora, levando em consideração o cozimento.
Composição dos ingredientes:
- sêmola - 1 colher de sopa;
- açúcar granulado - 1 colher de sopa;
- iogurte sem açúcar - 1 colher de sopa;
- ovos - 2 unid .;
- bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá;
- sal - 0,5 colher de chá;
- próximo óleo - 30 g;
- farinha de rosca - 20 g;
- vanilina.
Método de cozimento:
- Despeje a sêmola e o açúcar com iogurte sem açúcar e deixe por 20 minutos.
- Vanilina, refrigerante, ovos e sal são cuidadosamente adicionados à mistura. Bata a massa por cerca de 8 minutos a uma velocidade média do misturador.
- Mancha a assadeira com manteiga e polvilhe com migalhas.
- Despeje a massa no molde e asse o mannick por 45 minutos a uma temperatura de 200 graus.
Mannik no leite azedo sem farinha
Agora considere outro maná no leite azedo sem farinha.
Esta receita usará açúcar em pó em vez de açúcar, o que torna a textura do cozimento mais macia e arejada.
Composição dos ingredientes:
- sêmola - 1 colher de sopa;
- açúcar em pó - 1 colher de sopa;
- kefir - 1 colher de sopa;
- ovos - 3 unid .;
- próximo óleo - 150 g;
- fermento em pó ou refrigerante - 1,5 colher de chá.
Método de cozimento:
- Despeje a sêmola com kefir quente e deixe por uma hora para inchar.
- Aqueça a manteiga em fogo baixo e misture com açúcar de confeiteiro.
- Conectamos a sêmola e a massa de óleo.
- Bata os ovos até formar uma espuma grossa e coloque lentamente na massa.
- Adicione o fermento à massa, misture bem e transfira a massa para uma assadeira de silicone.
- Assamos um bolo com sêmola no forno por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus.
Delicious Apple Baking
Maníaco exuberante pode ser servido ainda mais espetacularmente se cozido com fatias de frutas. Fatias de maçãs ou peras são adequadas para isso.
Composição dos ingredientes:
- sêmola - 180 g;
- farinha - 140 g;
- açúcar granulado - 1 colher de sopa;
- creme de leite - 1 colher de sopa.
- ovos - 3 unid .;
- maçã - 1 pc .;
- vanilina - 1 pacote;
- fermento em pó.
Método de cozimento:
- Bata o creme de leite com o ovo e misture com todo o volume de sêmola por 1 hora.
- Em uma tigela separada, bata o açúcar com os ovos restantes e a baunilha.
- Nós conectamos as duas massas.
- Adicione farinha e fermento à peça de trabalho. A massa deve se parecer com creme azedo espesso.
- Transfira a massa para um molde de silicone e adicione fatias de maçã em fatias finas, afogando-as um pouco na massa.
Cozinhe sem ovos no microondas
Não se negue o prazer de assar o mannik se você não tiver um forno em casa. Esta sobremesa pode ser preparada com leite azedo, sem ovos no microondas.
Composição dos ingredientes:
- sêmola - 1 colher de sopa;
- açúcar granulado - 1 colher de sopa;
- iogurte gordo - 1 colher de sopa;
- rast. óleo - 6 colheres de sopa. l.;
- farinha - 100 g;
- uma pitada de refrigerante;
- sal a gosto;
- vanilina.
Método de cozimento:
- Misture a sêmola e o sal com o óleo vegetal. Em seguida, despeje o kefir no tarugo e deixe a massa por uma hora em um local quente.
- Adicione a farinha, o refrigerante, a baunilha à massa e amasse até obter um creme azedo espesso.
- Espalhamos a massa em pequenos moldes de silicone e asse o maná no microondas por 8 minutos (com uma potência de pelo menos 650 watts).
Maná exuberante e quebradiço com passas
Você pode adicionar passas ao bolo com sêmola.
Para que as passas não grudem na massa, elas devem ser bem lavadas, secas e enroladas em farinha.
Composição dos ingredientes:
- sêmola - 1 colher de sopa;
- passas - 80 g;
- kefir - 1 colher de sopa;
- ovo - 1 pc .;
- vanilina - 1 pacote;
- açúcar granulado - 0,5 colher de sopa;
- próximo óleo - 90 g;
- temperado com refrigerante de vinagre;
- sal a gosto.
Método de cozimento:
- Bata o ovo com sal, açúcar e baunilha até formar picos íngremes.
- Despeje o kefir na massa do ovo, adicione sêmola, óleo, refrigerante, passas, misture bem. Deixe a massa por 20 minutos em um local quente.
- Transfira a massa para um molde de silicone e asse a uma temperatura de 200 graus por cerca de 50 minutos.
Torta em um fogão lento
Os fãs de utensílios de cozinha gostam de cozinhar maníaca em uma panela lenta. A maior parte do trabalho neste caso é de responsabilidade deste dispositivo.
E devido ao aquecimento uniforme do molde por todos os lados, o maná acabado adquire uma textura friável e delicada, lembrando um biscoito cremoso com uma leve acidez.
Composição dos ingredientes:
- kefir - 300 ml;
- sêmola - 210 g;
- açúcar granulado - 240 g;
- ovos - 3 unid .;
- próximo óleo - 110 g;
- farinha - 220 g;
- fermento em pó e vanilina.
Método de cozimento:
- Mergulhe a sêmola no kefir e deixe inchar. 40 a 60 minutos serão suficientes.
- Bata os ovos com açúcar até formar uma espuma grossa. Introduzir gradualmente a sêmola inchada, o óleo e outros ingredientes secos na massa do ovo.
- Transfira a massa para uma tigela untada com manteiga e ative o modo “Assar”. O Mannik estará pronto de acordo com o cronômetro no dispositivo.
Mannik é um prato maravilhoso com os ingredientes mais simples. Use as receitas acima e você receberá muitos elogios na direção de uma nova sobremesa.
