Canapés enviesados são sempre incomuns, criativos e deliciosos. Existem muitas opções para servir lanches em pequenos palitos, vejamos alguns deles.
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Canapés de espetos de queijo e presunto
Canapés em espetos com queijo e presunto provavelmente são familiares a todos. Esta é uma maneira muito rápida de criar algo bonito para atender os hóspedes.
Produtos Necessários:
- 150 gramas de queijo;
- um picles;
- 150 gramas de presunto.
Processo de cozimento:
- O queijo é cortado em pequenos quadrados, cerca de um centímetro de cada lado.
- Tentamos cortar o presunto da mesma maneira e cortamos o pepino em círculos finos.
- Colocamos os componentes nos espetos. Em geral, isso pode ser feito em qualquer ordem, mas a composição parecerá mais vantajosa se você vestir primeiro o queijo, o pepino e o presunto.
- Faça o mesmo com todos os ingredientes, coloque os aperitivos no prato e sirva.
Com salsicha de salame na mesa festiva
Se você está esperando convidados, certifique-se de fazer canapés em espetos na mesa festiva. Eles vão agradar com seu brilho e incomum.
Produtos Necessários:
- 150 gramas de linguiça de queijo e salame não frescos;
- como muitos tomates cereja.
Para preparar esses canapés, siga um algoritmo simples:
- Queijo cortado em quadrados. Eles não devem ser pequenos ou, inversamente, muito grandes, porque os canapés são um lanche repartido que é comido imediatamente.
- Transforme a linguiça em fatias finas e corte os tomates ao meio.
- Coloque o cubo de queijo no espeto primeiro, depois fure a lingüiça, mas não no meio, mas mais perto de uma borda, depois coloque metade da cereja, enrole a segunda borda saliente do salame e prenda-a no espeto para que pareça uma vela.
Canapés com salsicha pronta. Coloque-os bem em um prato plano e leve aos convidados.
Receita de frango defumado
Produtos Necessários:
- cerca de 200 gramas de pão;
- peito meio defumado;
- algumas folhas de salada fresca;
- um pimentão;
- 200 gramas de cereja.
Processo de cozimento:
- Corte o pão em pedaços pequenos. Se você quiser um lanche crocante, seque as fatias em uma assadeira, panela ou torradeira.
- Em uma base de pão, coloque um pouco de salada fresca.
- Lavamos a pimenta, cortamos a parte superior e removemos as sementes. Moa a polpa em fatias finas ou fatias.
- Corte os tomates ao meio.
- Colocamos um pedaço de pimenta na salada, depois um tomate, mas a fatia olhou para baixo e, em seguida, uma fatia fina de frango, que foi picada com antecedência.
- Colocamos bem o aperitivo em um prato e você pode servi-lo imediatamente.
Canapés de frutas bonitas
Um aperitivo nem sempre precisa ser de lingüiça e outros ingredientes semelhantes, porque você pode fazer canapés a partir de frutas.
Especialmente esta porção vai agradar a crianças e senhoras que preferem vinho a outras bebidas alcoólicas.
Produtos Necessários:
- dois kiwis;
- 100 gramas de morangos;
- uma laranja ou duas tangerinas;
- 100 gramas de abacaxi, frescos ou enlatados;
- uma banana grande.
Processo de cozimento:
- Primeiro você precisa cortar a fruta. Corte os morangos ao meio, pique a banana em círculos com cerca de um centímetro de espessura.
- Descasque a laranja ou as tangerinas, divida em fatias e corte-as.
- Abacaxis, se enlatados, nada precisa ser feito com fatias. Corte os anéis não muito grandes. Transforme uma fruta fresca em quadrados.
- Liberte o kiwi da pele e pique como outros ingredientes.
- Em um espeto longo, coloque primeiro uma fatia de abacaxi, depois morangos, banana e kiwi, abacaxi e morangos novamente e termine com uma banana. Se desejar, você pode derramar chocolate sobre os canapés.
Aperitivo simples com azeitonas
Canapés com azeitonas são cozidos com mais freqüência. Este ingrediente parece ter sido criado especialmente para essa apresentação. Experimente e você tratará seus convidados com um lanche tão simples, mas saboroso.
Produtos Necessários:
- 15 pedaços de azeitonas;
- 150 gramas de qualquer linguiça ou presunto;
- 100 gramas de queijo duro.
Processo de cozimento:
- As azeitonas devem ser colhidas sem pedras e, é claro, drenar o líquido delas.
- Corte a lingüiça em fatias e o queijo em pequenos quadrados repartidos.
- Primeiro, coloque a lingüiça no espeto, e ela deve ser picada de maneira especial. Dobre-o quatro vezes para que algo parecido com um envelope saia, e as bordas não fiquem salientes, e depois coloque-o no meio, capturando toda a barra.
- Em seguida, amarre o queijo e a azeitona e faça-o com todos os ingredientes. Coloque os canapés em um prato bonito e coloque-os sobre a mesa.
Como fazer salmão
Canapés com peixe não só serão uma decoração sobre a mesa, mas também deliciarão os amantes de frutos do mar. E, de fato, poucas pessoas recusam um lanche tão apetitoso.
Produtos Necessários:
- algumas fatias de pão integral;
- um pepino fresco;
- azeitonas - quanto vai custar;
- 100 gramas de salmão;
- 100 gramas de queijo macio.
Processo de cozimento:
- Amasse o queijo mole para formar uma pasta.
- Corte o pão em pequenas porções e cubra com uma pasta de queijo amolecido.
- Moer o peixe também, as fatias devem ser ligeiramente menores em tamanho do que o pão. Em seguida, coloque-os no queijo.
- Lave o pepino, corte em pratos e cubra-os com peixe nos canapés. Se desejado, isso pode ser repetido duas vezes seguidas e completado com uma azeitona. Sirva decorado com ervas frescas.
Canapés com ovos de codorna no espeto
Produtos Necessários:
- 100 gramas de peixe vermelho;
- pão integral - conforme necessário;
- cerca de 16 pedaços de ovos de codorna;
- 200 gramas de queijo cottage.
Processo de cozimento:
- Seque o pão em uma panela, em uma torradeira ou no forno.Corte em 16 pequenas porções.
- Também cortamos o peixe no mesmo número de fatias e fervemos os ovos até ficarem cozidos. Deixe esfriar e limpar.
- Para cada pedaço de pão, colocamos uma fatia de peixe e depois a cobrimos com requeijão. Colocamos um ovo e amarramos toda essa pirâmide em um espeto bem no meio.
- Antes de servir, é aconselhável arrefecer um pouco este aperitivo e decorar com ervas frescas.
Com pão integral e arenque
Produtos Necessários:
- 150 gramas de manteiga;
- um limão;
- arenque;
- um monte de endro;
- pão integral - quanto vai.
Processo de cozimento:
- Amasse a manteiga e misture com o endro picado. Você pode adicionar outras especiarias ao seu gosto ou substituir a manteiga por requeijão.
- Cortamos o arenque em um filé, que cortamos em fatias repartidas.
- Corte o pão, cubra-o com uma mistura de óleo e ervas, depois coloque um pedaço de peixe e uma pequena fatia de limão. Colocamos tudo isso no espeto, no prato e o lanche está pronto para servir.
Cozinhando com cogumelos
Produtos Necessários:
- um pequeno pote de cogumelos em conserva;
- azeitonas - quanto vai custar;
- 150 gramas de queijo duro ou mussarela;
- um picles.
Processo de cozimento:
- Os canapés são preparados sem pão, mas você pode adicioná-lo à vontade e o lanche será mais satisfatório.
- Primeiro, colocamos a azeitona no espeto, depois um pequeno fungo em conserva. Em seguida, um fio de queijo e um pepino são amarrados, que, é claro, são primeiro cortados em fatias com meio centímetro de espessura.
- Aqui você pode adicionar uma codorna ou um ovo comum - ele vai bem com o restante dos ingredientes.
Todos os canapés são muito simples, mas parecem realmente festivos e também não exigem muito esforço na culinária. Todos os componentes podem ser alterados ao seu gosto, mostrando imaginação e habilidades culinárias.
