Ameixas secas: benefícios e malefícios para o corpo, uso para perda de peso

Frutas secas e, em particular, ameixas secas são alocadas como um elo separado na dieta humana. Esta iguaria seca tem um sabor agradável e pode ser usada para melhorar a saúde. Os fãs de um produto desse tipo devem saber quais são os benefícios e malefícios das ameixas secas para o organismo, bem como a quem é indicado e a quem é proibido.

Ameixas secas: composição química e teor calórico

As ameixas secas têm um valor energético bastante alto - 264 kcal para cada cem gramas.

A composição química inclui:

• gorduras - 0,7 g
• proteínas - 2,3 g
• carboidratos - 57,5 ​​g.

Além disso, a composição de frutas secas inclui um monte de substâncias saudáveis, vitaminas e minerais:

• açucar
• pectinas;
• fibra;
• ácidos orgânicos;
• vitaminas A, B, C, PP;
• Sódio
• ferro
• fósforo;
• potássio.
• sacarose;
• glicose
• frutose.

Propriedades úteis para o corpo humano

Para que serve a ameixa seca? O feto tem um efeito positivo em todos os sistemas do corpo:

• Limpa o intestino de toxinas e toxinas.
• É considerado uma boa prevenção da constipação.
• Promove a perda de peso natural.
• Tem um efeito de limpeza nos vasos sanguíneos.
• Resiste aos radicais livres, reduzindo o risco de câncer.
• Melhora a circulação sanguínea.
• Tem um efeito antibacteriano (interrompe a atividade de microrganismos nocivos: E. coli, Salmonella, Staphylococcus aureus).
• Serve para a prevenção de doenças dentárias.
• Efeito benéfico na qualidade da visão devido ao conteúdo de caroteno em sua composição.
• Ajuda a aumentar a eficiência.
• Tem um efeito tônico.
• Tem um efeito diurético leve.

Podar o tratamento para a constipação

As propriedades úteis das ameixas secas são relevantes na luta contra fenômenos desagradáveis ​​como a constipação. Se essa condição não for causada por patologias graves, você poderá usar receitas da medicina tradicional para eliminá-la.

Ameixa do chá contra a constipação. Etapas de cozinhar:

1. Despeje água fervente sobre várias frutas.
2. Deixe-os fermentar por pelo menos 5 horas (melhor deixar durante a noite).
3. Tome a infusão durante o dia em pequenas porções.

Dica. Você precisa tomar essa decocção não mais que 2 vezes por semana. Quem não gosta dos frutos das ameixas pode retirá-los do caldo e tomar apenas líquido.

Há outra opção para o uso de ameixas secas para constipação (para quem valoriza o tempo e não deseja gastá-lo na fabricação de frutas secas).

1. Basta pegar 5 ameixas maduras, mastigá-las bem e beber com água fervida limpa.
2. Após 3 a 4 horas, o processo deve ser repetido.
3. O relaxamento geralmente ocorre no mesmo dia. Este procedimento deve ser realizado com o estômago vazio.

Como perder peso com ameixas secas

As ameixas secas podem ser usadas para perda de peso? Obviamente, porque os componentes em sua composição ajudam a perder rapidamente quilos extras sem dietas cansativas.

Os principais benefícios das ameixas secas para a "perda de peso" são os seguintes:

• Normalize o açúcar no sangue. Apesar do alto teor calórico, o feto tem um baixo índice glicêmico - apenas 29 unidades. Isso é quase 2,5 vezes menos que o açúcar. Assim, as ameixas secas também são adequadas para diabéticos.
• Reduz o colesterol.
• Dá uma sensação de saciedade, entorpecendo a fome. A fibra do feto enche o estômago, desencorajando temporariamente uma mordida para comer.
• É considerado um bom antidepressivo. Bom humor = dieta bem sucedida. As ameixas secas garantem uma carga de vigor e otimismo, melhoram o estado mental e emocional.
• Limpa o intestino. Uma dieta rica em fibras é considerada mais eficaz.
• Fornece ao corpo todas as substâncias necessárias. Os frutos secos mantêm todas as propriedades das ameixas maduras e fornecem ao sistema todas as vitaminas e minerais necessários. Além disso, essa iguaria é muito saborosa.

A combinação de ameixas secas + kefir possui excelentes propriedades de "perda de peso". Para o experimento, você pode tentar substituir o jantar ou o café da manhã por este conjunto. Corte 5 ameixas secas (ou pique no liquidificador) e misture com um copo de kefir. Esse coquetel não só ajudará você a perder peso, mas também evitará possíveis constipações.

Dica. Ao comprar o kefir, você deve prestar atenção ao momento da produção, pois o efeito laxante depende diretamente de sua "idade".

Um produto com mais de 2 dias, por outro lado, pode exercer um efeito de fixação. Nesse caso, resta apenas adivinhar quem ganhará - enfraquecendo ameixas ou consertando o kefir.

Frutos secos durante a gravidez

Qual é o benefício das ameixas secas durante a gravidez? O feto tem um efeito benéfico no corpo de gestantes devido às seguintes propriedades:

• Melhora a tez, cura a pele.
• Elimina constipação - acompanhantes frequentes de mulheres grávidas.
• Normaliza o equilíbrio da água no corpo da gestante.
• Tem um efeito colerético.

E embora esse fruto seco praticamente não tenha contra-indicações para as mulheres em posição, ao usá-lo, você deve seguir algumas recomendações:

• Não use ameixas secas com frequência e de forma incontrolável. Cuidados especiais devem ser tomados para dosar o feto em mulheres grávidas com diabetes.
• Para reduzir o risco de uma possível alergia, você precisa escolher cuidadosamente as ameixas secas. As frutas devem ser doces, com uma leve acidez, sem amargura e suficientemente duras.

Ameixas secas: benefícios e malefícios

Tais frutos secos são valorizados por suas múltiplas qualidades positivas:

• Estabilize a pressão.
• Lutar contra infecções orais.
• Relevante nos estágios iniciais de doenças do sistema cardiovascular.
• Eles ajudam a eliminar patologias do fígado e rins.
• Aumente a eficiência.
• Rejuvenescer as células do corpo.
• Melhore a visão.
• Eles têm um poderoso efeito antibacteriano, não inferior aos medicamentos.

Atenção! Todas as qualidades listadas aplicam-se exclusivamente a frutas naturais não tratadas com produtos químicos.

Durante muito tempo, a ameixa foi seca diretamente ao sol e somente nos anos 30 do século passado eles começaram a usar a desidratação mecânica.

Como regra, apenas frutas maduras e carnudas, com um teor de açúcar de pelo menos 10% e ácidos - não mais que 1,2% são secas.

Ameixas secas em casa:

1. Classifique as ameixas cuidadosamente, enxágue e escale.
2. Disponha as frutas em uma assadeira coberta com papel manteiga.
3. As matérias-primas precisam ser secas por pelo menos 4 horas a uma temperatura de 100 graus, mas precisam esfriar por muito mais tempo - 6-8 horas.
4. Após a secagem, as futuras ameixas devem ser recolocadas no forno, pré-aquecidas a 80 graus. A essa temperatura, as lareiras são secas por 6 horas, após o que esfriam por mais 3 horas.
5. Resta aquecer o forno a 100 graus, coloque as ameixas e segure por 30 minutos.
6. A ameixa está pronta. Você só precisa transferi-lo para um recipiente de armazenamento adequado.

Contra-indicações

As contra-indicações ao uso de ameixas são poucas.

Portanto, os frutos não devem ser introduzidos na dieta (ou limitar estritamente):

• pacientes com diabetes;
• mães que amamentam (podem causar cólicas e dores de estômago no bebê);
• pessoas que sofrem de obesidade.

As ameixas são um tratamento universal que combina um sabor agradável e benefícios inestimáveis ​​para o corpo. Com um número relativamente pequeno de contra-indicações, essas frutas são adequadas para pessoas que sofrem de constipação e para quem quer perder peso. Ameixas secas também são úteis para quem gosta de saborear doces saudáveis.