Món ăn đơn giản và cực kỳ ngon miệng này không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng đặc biệt, được làm từ các nguyên liệu có sẵn và tất nhiên, mọi người sẽ thích nó. Hãy xem cách tự làm xúc xích sô cô la.

Cách làm xúc xích sô cô la cổ điển

Xúc xích sô cô la cổ điển rất giống với cổ tử cung, nhưng chỉ trong cắt. Đối với khẩu vị của cô ấy, sau đó Nó vừa phải ngọt ngào và phong phú.

Sản phẩm bắt buộc:

  • một ly đường;
  • một quả trứng;
  • ba muỗng sữa;
  • ba muỗng canh ca cao;
  • Bơ 0,2 kg;
  • 400 gram bánh quy.

Quá trình nấu ăn:

  1. Nghiền cookie theo bất kỳ cách thuận tiện. Bạn có thể làm điều này bằng tay, máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố, nhưng để những mảnh có kích thước trung bình đi qua.
  2. Đun chảy bơ, thêm ca cao và đường vào đó, đổ sữa vào, trộn đều. Giữ một lúc trên bếp cho đến khi các nội dung được hòa tan hoàn toàn và để nguội.
  3. Đánh trứng bằng một cái nĩa, đổ vào khối sô cô la thu được, và sau đó đổ nó vào gan vỡ vụn.
  4. Chúng tôi phủ bề mặt bằng màng bám, tạo thành xúc xích, bọc lại hoàn toàn và cho vào tủ lạnh trong vài giờ để đông lạnh.

Nấu ăn từ bánh quy và ca cao

Sản phẩm bắt buộc:

  • nửa ly sữa;
  • 200 gram bơ;
  • hai muỗng canh ca cao;
  • 500 gram bánh quy;
  • một ly đường.

Thêm tài liệu: bánh quy và công thức xúc xích sô cô la ca cao

Quá trình nấu ăn:

  1. Nghiền các cookie đã chọn, nhưng không đến trạng thái vụn, hãy để các miếng nhỏ đi qua.
  2. Cắt bơ thành khối, trộn với đường, ca cao và sữa, gửi nó để nấu trên bếp.
  3. Giữ hỗn hợp ở nhiệt độ thấp cho đến khi các nội dung được hòa tan hoàn toàn.
  4. Những gì đã xảy ra, đổ vào gan, trộn kỹ, tạo thành xúc xích, bọc nó trong màng bám và cho vào tủ lạnh trong vài giờ để đông cứng.
  5. Sau đó, nếu muốn, nó có thể được cuộn trong dừa, các loại hạt hoặc ca cao.

Nuts công thức

Một công thức với các loại hạt là một lựa chọn tuyệt vời để đa dạng hóa hương vị. Bất kỳ loại hạt nào cũng phù hợp, ví dụ, quả óc chó, đậu phộng hoặc quả phỉ.

Sản phẩm bắt buộc:

  • một ly đường;
  • 100 gram hạt;
  • hai muỗng canh ca cao;
  • ba muỗng sữa;
  • một quả trứng;
  • 0,3 kg bánh quy;
  • 200 gram bơ;
  • đường vani cho hương vị.

Quá trình nấu ăn:

  1. Nghiền bánh quy theo bất kỳ cách nào có thể, nhưng để nó không nhỏ.
  2. Đặt các loại hạt vào chảo, chiên cho đến khi vàng nâu, sau đó cắt bằng dao.
  3. Trong chảo chúng ta cho bơ vào, thái thành từng miếng, chỉ định lượng đường, ca cao và đổ sữa. Tất cả điều này được làm nóng trong vài phút cho đến khi các thành phần được hòa tan hoàn toàn.
  4. Làm nguội nhẹ khối lượng, cho một quả trứng và đường vani vào vị giác của bạn, trộn và chuyển đến gan, thêm các loại hạt. Mang đến sự đồng nhất và hình thành xúc xích.
  5. Chúng tôi bọc các khoảng trống trong phim bám và cho vào tủ lạnh trong vài giờ.

Xúc xích sô cô la với sữa đặc

Xúc xích từ sữa đặc và bánh quy - một công thức không sử dụng đường. Có lẽ, với sữa đặc, hương vị của nó chỉ trở nên tốt hơn.

Sản phẩm bắt buộc:

  • năm thìa ca cao;
  • một gói bơ nặng 200 gram;
  • một pound bánh quy;
  • một bình sữa đặc.

Quá trình nấu ăn:

  1. Nấu bánh quy thành từng miếng nhỏ, thêm bơ băm nhỏ vào đó và trộn cho đến khi tạo thành khối dính.
  2. Chúng tôi điền vào ca cao và đổ vào sữa đặc, trộn mọi thứ lại một lần nữa để tạo ra một thứ giống như bột.
  3. Từ khối lượng chúng tôi tạo thành xúc xích, bọc trong màng bám và gửi vào tủ lạnh trong ít nhất hai giờ. Trước khi phục vụ, bạn có thể rắc món tráng miệng bằng ca cao, vảy dừa hoặc trang trí bằng các loại hạt.

Cách dễ nhất để nấu một món ăn

Nấu xúc xích sô cô la từ bánh quy rất đơn giản, và công thức này là cách nhanh nhất.

Sản phẩm bắt buộc:

  • hai muỗng canh ca cao;
  • 120 ml sữa;
  • 500 gram bánh quy;
  • 0,2 kg bơ;
  • một ly đường;
  • các loại hạt theo sở thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

  1. Nghiền bánh quy thành từng miếng.
  2. Trộn bơ băm nhỏ với ca cao, đường và sữa, đun nóng trên bếp cho đến khi mọi thứ được hòa tan.
  3. Chiên hạt trong chảo, cắt bằng dao.
  4. Chúng tôi kết hợp cookie với khối lượng sô cô la và các loại hạt, nhào đều.
  5. Chúng tôi tạo thành một xúc xích, bọc nó bằng một bộ phim và làm mát trong vài giờ trước khi phục vụ.

Với sô cô la và trái cây khô

Ở nhà, món ngon này có thể được nấu theo những cách hoàn toàn khác nhau. Hãy thử trải nghiệm và thêm sô cô la và các loại trái cây khô khác nhau vào xúc xích.

Sản phẩm bắt buộc:

  • 50 gram bơ;
  • 100 gram đường bột;
  • 0,4 kg bánh quy;
  • thanh sô cô la đen;
  • Kem 0,1 lít;
  • hai muỗng canh ca cao;
  • 30 gram trái cây khô theo sở thích của bạn.

Quá trình nấu ăn:

  1. Đun sôi kem, thêm ca cao và đường bột cho chúng, sau đó khối sô cô la và làm ấm một chút để nó tan.
  2. Khi điều này xảy ra, đặt bơ, cắt thành hình vuông, để cho nó tan chảy.
  3. Chia bánh quy thành từng miếng nhỏ, trộn với trái cây khô rửa sạch và xắt nhỏ và đổ hỗn hợp sô cô la.
  4. Từ bột kết quả, thời trang xúc xích, bọc bằng bọc nhựa và để trong năm giờ trong tủ lạnh để hóa rắn.

Xúc xích sô cô la ăn kiêng

Sản phẩm bắt buộc:

  • hai quả chuối;
  • 300 gram phô mai ít béo;
  • 100 gram bánh quy;
  • 50 gram ca cao;
  • ba muỗng đường.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi nghiền bánh quy để một nửa là những mẩu vụn nhỏ và nửa còn lại là những miếng vừa.
  2. Đổ đường vào phô mai, bạn có thể đặt ít hơn chỉ định, sau đó thêm ca cao và trộn.
  3. Chúng tôi đã gửi cookie ở đó.Kết quả phải là một khối khá dày đặc.
  4. Với một lớp chẵn, chúng tôi trải nó trên một màng thực phẩm, chia nó thành hai phần.
  5. Loại bỏ da khỏi chuối và đặt chúng hoàn toàn trên bột sô cô la và bao phủ hoàn toàn. Vì vậy, bên trong là một quả chuối, giống như một miếng trám, và bột ở trên.
  6. Bọc chặt bằng giấy bạc ở tất cả các mặt và giữ khoảng bốn giờ trong tủ lạnh trước khi phục vụ.

Đọc thêm:xúc xích sô cô la ở nhà

Tương tự:Thêm từ tác giả: