Ang mga jellied pie ay maaaring tawaging isa sa mga pinakamadaling pagpipilian sa pagluluto ng hurno. Palagi silang lumabas na matagumpay kahit sa mga baguhan na maybahay. Kung paano mabilis at madaling maghanda ng masarap na jellied pie na may mga sibuyas at itlog ay inilarawan sa ibaba.

Simpleng jellied pie na may berdeng sibuyas at itlog

Mga sangkap: faceted baso ng taba ng yogurt, 1/3 pack ng mantikilya, 6 na talahanayan ng itlog, 210 g ng mataas na grade na harina, isang pakurot ng asin, 1 tsp. butil na asukal, 1 tbsp. baking powder, isang bungkos ng mga balahibo ng berdeng sibuyas.

  1. Ang sibuyas ay hugasan ng tubig, brushed off at tinadtad ng pino. Apat na itlog ang pinakuluang pinakuluang pinakuluang. Ang mga sangkap ng pagpuno ay halo-halong at napapanahong.
  2. Ang mainit na kefir ay magsasama sa natutunaw na mantikilya. Sa isang palo, ang natitirang mga itlog ay ipinakilala sa masa nang paisa-isa.
  3. Ang natitirang sangkap ay idinagdag sa kuwarta. Asin sa panlasa. Sa dulo - sifted harina na may baking powder. Hayaang magpahinga ang masa sa loob ng 10-12 minuto.
  4. Sa ilalim ng form, na natatakpan ng pergamino, ang pagpuno ay inilatag. Ang mga tuyot na spills mula sa itaas.

Ang pag-aplay ng jellied cake na may berdeng mga sibuyas at itlog ay luto para sa 45-55 minuto sa medium temperatura.

Sa bigas

Mga sangkap: 6 itlog (kalahating pinakuluang), faceted baso ng medium-fat kefir, isang pakurot ng asin, kalahati ng isang baso ng langis ng gulay, 7-8 tbsp. mataas na grado na harina, ½ tsp baking soda, isang bungkos ng mga berdeng sibuyas, 80 g ng puting bigas.

  1. Para sa pagpuno, pinakuluang mga itlog at bigas ay nakuha, pati na rin ang tinadtad na sibuyas. Ang mga produkto ay inasnan at halo-halong. Ang sibuyas ay dapat hugasan nang maayos bago.
  2. Para sa pagsubok, ang langis ay bahagyang pinainit. Hindi ito dapat masyadong mainit. Ang natitirang hilaw na itlog ay binugbog ng baking soda at asin. Ang pinaghalong itlog ay pinagsasama sa mantikilya at mga natitirang sangkap.
  3. Ang kuwarta ay ibinuhos sa hulma sa dalawang layer. Sa pagitan nila ay ang pagpuno.

Ang isang paggamot ay inihurnong ng kaunti pa sa kalahating oras sa isang napakainit na oven.

Na may de-latang isda

Mga sangkap: 4 na itlog (kalahating pinakuluang), kalahati ng isang litro ng taba na yogurt, 2 karaniwang mga de-latang lata ng isda sa langis, 220 g mataas na grado na harina, 1 tsp. talahanayan ng asin, 2 tsp baking powder, 2 tbsp. pinong langis, isang bungkos ng berdeng sibuyas.

  1. Para sa pagpuno, ang pinakuluang mga itlog na tinadtad sa isang maliit na kubo, tinadtad na berdeng sibuyas at mga de-latang kalakal na pinalamutian ng isang tinidor ay halo-halong. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na langis mula sa lata hanggang sa masa.
  2. Para sa pagsubok, ang natitirang mga itlog ay pinagsama, mainit na kefir. Upang homogeneity, ang mga sangkap ay sinalsal ng isang whisk.
  3. Ang lahat ng natitirang mga produkto na ipinahayag sa recipe ay idinagdag sa hinaharap na kuwarta. Igisa ang harina bago.
  4. Sa pamamagitan ng pare-pareho, ang masa pagkatapos ng paghahalo ay kahawig ng mababang-taba na kulay-gatas.
  5. Ang kuwarta ay ibinuhos sa magkaroon ng amag sa dalawang bahagi, sa pagitan kung saan matatagpuan ang pagpuno.

Ang paghurno ay ihanda sa isang mahusay na pinainit na oven para sa 45-55 minuto.

Masarap na recipe:jumusla ng kefir na may repolyo

Jellied pie na may itlog, sibuyas at patatas

Mga sangkap: faceted baso ng taba na yogurt, 2 kutsara ng itlog (1 sa kanila pinakuluang), 330-360 g ng high-grade na harina, 70 g ng mantikilya, isang pakurot ng baking powder, isang bungkos ng mga sibuyas ng tagsibol ng tagsibol, isang libra ng mashed patatas, 70 g ng hard cheese, table salt .

  1. Ang piniritong mantikilya ay sinamahan ng mashed patatas, kefir at isang hilaw na itlog. Matapos ihalo ang mga sangkap, ang gadgad na keso sa isang napakahusay na kudkuran ay idinagdag sa kanila.
  2. Panghuli sa lahat, ang sifted harina at baking powder at asin ay idinagdag sa masa upang tikman.
  3. Para sa pagpuno, tinadtad na berdeng sibuyas at pinakuluang mga cubes ng itlog ay pinagsama.
  4. Ang kuwarta ay inilatag sa pormang may langis sa dalawang bahagi. Sa pagitan nila ay ang pagpuno ng sibuyas-itlog.

Inihurno nang mas mababa sa isang oras sa isang mahusay na pinainit na oven.

Batay sa puff pastry

Mga sangkap: isang malaking bungkos ng mga sariwang berdeng sibuyas, 800-830 g ng shop puff pastry, 5 tablespoons, 120 g ng parmesan, asin, 2 malaking kutsara ng light sesame.

  1. Ang mga sariwang sibuyas ay hugasan nang maayos at tinadtad nang maayos. 4 na raw na itlog ng manok ay idinagdag dito. Ang pinong gadgad na Parmesan ay ibinubuhos doon. Sa halip na ito ang mamahaling sangkap, maaaring magamit ang anumang iba pang matapang na keso. Ang pagpuno ay inasnan at halo-halong.
  2. Ang kuwarta ay nalusaw ayon sa mga tagubilin sa packaging. Karagdagan, ang base ay pinagsama at nahahati sa dalawang manipis na mga layer.
  3. Ang unang blangko ay inilatag sa isang sheet ng pergamino. Ang nangungunang pagpuno ay ipinamamahagi. Ito ay nananatiling isara ang pie sa pangalawang bahagi ng kuwarta.
  4. Mahalagang ikonekta ang mga gilid ng dalawang piraso ng kuwarta nang mahigpit. Kung hindi, ang cake ay magkakalat lamang sa pagluluto ng hurno.
  5. Upang palabasin ang hangin sa ibabaw ng hinaharap na baking, maraming mga pricks ang ginawa gamit ang isang tinidor.
  6. Ito ay nananatiling mag-grasa sa tuktok na layer ng kuwarta na may pinalo na itlog at iwiwisik ng mga light sesame seed.

Ang pagkain ay inihurnong sa isang mahusay na pinainit na oven hanggang sa lumitaw ang isang gintong crust. Ihatid ang cake na masarap at mainit, at pinalamig.

Mabilis na recipe para sa kefir

Mga sangkap: 270 g ng mataas na grado na harina, 420 ml ng kefir ng anumang taba na nilalaman, 4 na itlog (kalahati ng mga ito, pinakuluang) at isang pula ng itlog, 0.5 tsp bawat isa. butil na asukal, asin, 70 g margarin, 1 tsp baking powder, 1 tbsp. taba ng gatas, isang bungkos ng berdeng sibuyas.

Higit pang mga materyales:kefir jellied pie - recipe

  1. Para sa pagpuno, ang tinadtad na sariwang damo at 2 itlog na tinadtad sa mga cubes ay pinagsama. Maaari mong asin ito sa panlasa.
  2. Para sa pagsubok, ang lahat ng mga natitirang bahagi ay konektado din naman. Tanging ang harina na may baking pulbos ang pinapagana. Ang margarine ay ibinuhos sa kuwarta sa isang tinunaw na form.
  3. Ang masa ay ibinuhos sa hulma sa dalawang bahagi. Sa pagitan ng mga layer ay ipinamamahagi ang pagpuno.

Maghurno para sa 45-55 minuto sa mataas na temperatura.

Sa isang yogurt sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap: 7 pinakuluang itlog ng manok at 4 na hilaw, isang buong baso ng hindi naka-tweet na yogurt, ½ tsp bawat isa. baking soda at asin, isang malaking bungkos ng berdeng mga sibuyas, 7-8 tbsp. mataas na grado na harina.

  1. Sa isang panghalo, mga beats ng yogurt sa natitirang mga hilaw na itlog. Ang masa ay inasnan. Ang sibuyas at asin ay nabubuklod sa loob nito. Ang mga sangkap ay naproseso muli gamit ang isang panghalo.
  2. Hayaang tumayo ang kuwarta sa isang-kapat ng isang oras na mainit.
  3. Para sa pagpuno, mga sibuyas at pinakuluang itlog ay pinong tinadtad.Masarap ang timpla.
  4. Kalahati ng kuwarta ay ibinuhos sa mangkok ng oven, may langis. Tumigil sa pagpuno ng sibuyas at itlog

Sa programang "Paghurno", ang ulam ay lutongin sa loob ng 45 minuto. 6-7 minuto bago handa, maaari itong i-on sa kabilang panig para sa browning.

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: