Ang gulay na ito ay hindi lamang inihurnong, ngunit din ng iba't ibang mga dessert ay inihanda batay sa batayan nito.

Ang mga pastry ng kalabasa ay isang masarap na paraan upang magamit ang isang mayamang ani.

Masarap Pumpkin Hash Browns - Isang Simpleng Recipe

Ito ay isang maaraw na pinggan na mag-apela sa mga bata at saturate ang katawan na may mga bitamina.

Mga sangkap

  • asin;
  • kalabasa - 420 g;
  • langis ng mirasol;
  • kefir - 240 ml;
  • harina - 155 g;
  • itlog - 2 mga PC.

Pagluluto:

  1. Gawing kalabasa ang kalabasa. Gamitin ang pagsamahin.
  2. Kefir sa asin. Ibuhos sa mga itlog. Makinis. Natulog na may harina. Talunin
  3. Pagsamahin sa mashed patatas. Makinis.
  4. Ibuhos ang langis sa kawali. Scoop ang masa na may isang kutsara. Ibuhos sa isang kawali. Fry. Ang isang magandang gintong crust ay dapat lumitaw.

Ang matamis na kalabasa na inihurnong may pulot

Hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit maganda rin sa hitsura. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mga sumusunod sa isang diyeta.

Mga sangkap

  • peeled na kalabasa - 450 g;
  • langis ng mirasol - 1 tbsp. isang kutsara;
  • pulot - 3 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Ang pulp ng isang maaraw na gulay ay kinakailangan sa mga daluyan na hiwa.
  2. Paghaluin ang mantikilya na may pulot, na dapat matunaw.
  3. Ibuhos ang sarsa sa hiwa. Mag-ayos sa isang baking sheet.
  4. Ipadala sa oven (180 gr.). Tumayo nang kalahating oras.

Pumpkin na mga pancakes

Ang sikat na Amerikanong pagkain ay masarap na pinuno ng kalabasa.

Mga sangkap

  • mantikilya - 35 g natutunaw;
  • kalabasa puree - 220 g;
  • asin;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • baking powder - 10 g;
  • harina - 220 g;
  • gatas - 210 ml;
  • asukal - 4 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Talunin ang mga itlog. Magdagdag ng asukal. Talunin
  2. Paghaluin ng orange na puree. Ibuhos ang natunaw na mantikilya. Talunin
  3. Ibuhos sa gatas. Natulog na may harina. Talunin
  4. Magdagdag ng baking powder. Makinis.
  5. Painitin ang kawali. Huwag ibuhos ang langis.
  6. Ilagay gamit ang isang kutsara ng workpiece. Upang magprito.

Ang pinaka-masarap na cookies ng kalabasa

Ang lasa ng isang orange na gulay sa baking ay hindi naramdaman. Ang paggamot ay lumalabas malambot at maluwang.

Mga sangkap

  • kalabasa - 250 g;
  • cloves - 0.3 tsp ground;
  • harina - 360 g;
  • tuyong luya - 0.5 tsp ground;
  • soda - 0.3 tsp slaked;
  • itlog - 1 pc .;
  • nutmeg - 0.5 tsp;
  • ground cinnamon - 1 kutsarita;
  • mantikilya - 150 g (pinalambot);
  • banilya - 1 kutsarita;
  • asukal - 210 g.

Pagluluto:

  1. I-chop ang kalabasa. Ilagay sa tubig. Pakuluan. Ang isang kapat ng isang oras ay sapat.
  2. Talunin ang butil na asukal sa mantikilya. Gumamit ng isang panghalo. Ibuhos sa itlog. Talunin
  3. Alisan ng tubig ang likido. Tinadtad na kalabasa. Paghaluin gamit ang halo ng langis.
  4. Ibuhos sa banilya. Gumalaw. Magdagdag ng soda. Budburan ng pampalasa.
  5. Kumuha ng isang salaan. Panatilihin ang lutong masa. Ilagay ang harina. Pag-ayos.
  6. Lumuhod. Spoon sa isang baking sheet. Upang gawing mas madali ang kuwarta na ihiga, bago ang bawat paghahatid, magbasa-basa ng isang kutsara na may tubig.
  7. Pag-init ng oven 200 gr. Maghurno ng kalahating oras.

Magluto ng mga kendi na prutas sa oven

Maghanda ng isang malusog na paggamot para sa mga bata na hindi tatanggi ang mga matatanda.

Mga sangkap

  • lemon - 1 pc .;
  • kalabasa ng kalabasa - 950 g;
  • asukal sa asukal;
  • asukal - 270 g.

Pagluluto:

  1. Ang pulp ay kailangang ma-cut. Gumawa ng mga cube ng parehong laki upang maghurno sila nang sabay.
  2. Gupitin ang lemon sa kalahating singsing.
  3. Maghanda ng isang palayok. Ilagay ang mga cube ng kalabasa. Pagwiwisik ng asukal.
  4. Ikalat ang limon. Ulitin ang proseso nang maraming beses. Pinainit. Dumilim sa apoy. Aabutin ng limang minuto sa oras.
  5. Mag-iwan sa cool. Huwag hawakan ng limang oras.
  6. Pakuluan ito. Lutuin. Salamat sa pagmamanipula na ito, ang laman ay nababad sa syrup at nagiging malambot.
  7. Kung ang gulay ay nananatiling solid, pagkatapos ay ulitin ang proseso ng paglamig at pagluluto.
  8. Salain ang syrup. Itabi ang mga blangko sa isang baking sheet. Malinis sa oven.
  9. Stew sa isang temperatura ng 110 gr. Pinakamainam ang pagluluto nang bukas ang pinto.
  10. Aabutin ng halos limang oras.
  11. Malamig. Gumulong sa pulbos.

Oven kurbatang kalabasa pie

Ang mga lean pastry na may kalabasa ay mag-apela sa lahat ng mga sambahayan. Tamang-tama para sa lahat ng mga mahilig sa kalabasa.

Mga sangkap

  • asin - 1 g;
  • harina - 150 g;
  • soda - 1 tsp slaked;
  • steamed kalabasa - 2 tarong;
  • semolina - 1 tasa;
  • langis;
  • asukal - 4 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Paghaluin ang harina na may semolina. Magdagdag ng asin. Paghaluin ang asukal.
  2. Maghanda ng isang form. Lubricate na may langis.
  3. Hatiin ang masa sa tatlong bahagi.
  4. Ilagay ang una sa form. Ipamahagi ang isang piraso ng kalabasa.
  5. Ikalat ang ikalawang bahagi ng kuwarta. Takpan gamit ang isang kalabasa. Itabi ang kuwarta.
  6. Maghurno ng isang oras. 190 g mode

Diet casserole

Ang anumang maybahay ay madaling magluto ng mga pastry sa diyeta ng kalabasa. Ang pagpipiliang ito ay ginagamit upang mabigyan ng lakas ang mga taong nais na mawalan ng timbang. Kapag pumipili ng isang kalabasa, huminto sa isang gulay na may isang siksik na istraktura na walang pinsala.

Mga sangkap

  • oat bran - 60 g;
  • kalabasa - 220 g sapal;
  • vanillin;
  • cottage cheese - 460 g mababang taba;
  • kanela
  • yogurt - 110 ml na walang taba;
  • bran ng trigo - 60 g;
  • itlog - 2 mga PC.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang pulp sa mga piraso. Maghurno sa oven. Kumuha ng isang blender. Upang gumiling.
  2. Ibuhos ang mga itlog sa curd. Ibuhos ang yogurt. Budburan ng kanela. Magdagdag ng vanillin. Talunin
  3. Ibuhos ang bran sa masa ng curd. Makinis. Magtabi ng kalahating oras.
  4. Ilagay ang bahagi ng masa ng curd sa magkaroon ng amag. Ikalat ang kalabasa na puro. Takpan gamit ang curd.
  5. Maghurno.
  6. Aabutin ng 2/3 na oras. 200 gr mode

Paano gumawa ng mga cutlet ng kalabasa sa oven?

Tamang-tama para sa pagkain ng sanggol. Ang ulam ay orihinal at makulay.

Mga sangkap

  • kalabasa - 260 g;
  • mga sibuyas - 30 g;
  • asin;
  • puting repolyo - 250 g;
  • itlog - 1 pc .;
  • paminta;
  • semolina - 35 g;
  • gulay;
  • mga tinapay na tinapay - 20 g;
  • basil;
  • langis - 15 ml oliba.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang tubig sa kawali. Pakuluan ito.
  2. I-chop ang kalabasa. I-chop ang repolyo. Ilagay sa tubig na kumukulo. Pakuluan ito.
  3. Alisan ng tubig ang likido.
  4. Itapon ang mga lutong gulay sa mangkok ng mag-aani. Idagdag ang sibuyas. Ilagay ang mga gulay. Upang gumiling.
  5. Ibuhos sa itlog. Natulog na semolina. Sa asin. Pagwiwisik ng basil. Magdagdag ng paminta. Ibuhos sa langis. Makinis.
  6. Pakinggan ang iyong mga kamay. Pagulungin ang mga blangko.
  7. Ilagay sa isang baking sheet. Maghurno. Magluto ng 180 gr.

Ang inihaw na kalabasa ng Greek na may mga pampalasa

Salamat sa pagdaragdag ng mga halamang gamot, ang pagkain ay maanghang at mabango.

Mga sangkap

  • kalabasa - 420 g;
  • bawang - 2 cloves;
  • i-paste - 1 tbsp. kutsara ng kamatis;
  • basil - 0.5 tsp tuyo;
  • asin - 0.5 tsp;
  • paminta - 0.5 tsp itim;
  • isang halo ng mga sili - 0.5 tsp;
  • langis - 2 tbsp. mga kutsara ng oliba;
  • tubig - 20 ml.

Pagluluto:

  1. I-chop ang laman ng isang orange na gulay sa mga piraso.
  2. Painitin ang kawali. Ibuhos sa langis. Itabi ang gulay. Upang magprito. Dapat itong maging isang gintong kayumanggi.
  3. Magdagdag ng asin. Magdagdag ng halo ng paminta. Magdagdag ng itim na paminta. Ibuhos sa tomato paste. Pagwiwisik ng basil. I-chop ang bawang. Idagdag. Gumalaw. Magprito ng isang minuto.
  4. Ibuhos ang tubig sa amag. Ang likido ay dapat masakop sa ilalim. Ilagay ang kalabasa.
  5. Takpan ng foil. Maghurno. Ito ay tumatagal ng isang-kapat ng isang oras. Mode 170 gr.

Simpleng Lenten Pumpkin Cupcake

Mangyaring mga bisita na may mabilis na inihurnong pastry.

Mga sangkap

  • kalabasa - 350 g;
  • soda - 1 tsp slaked;
  • zest na may lemon;
  • asukal - 190 g;
  • prun - 110 g;
  • langis - 4 tbsp. mga kutsara ng mirasol;
  • harina - 150 g;
  • walnut - 8 mga PC.

Pagluluto:

  1. Grate ang kalabasa. Pagwiwisik ng asukal. Makinis.
  2. Magdagdag ng soda. Ilagay ang zest. Prune chop. Idagdag sa masa. Ibuhos sa langis. Makinis.
  3. I-chop ang nut. Paghaluin sa masa. Natulog na may harina. Makinis.
  4. Ibuhos sa amag.
  5. Maghurno ng 2/3 na oras. 180 gr mode

Pot Diet Baking

Tratuhin ang iyong sarili sa isang masarap na agahan, na hindi makapinsala sa pigura at magdadala ng maraming kasiyahan.

Mga sangkap

  • taba na walang taba na walang taba - 220 g;
  • kanela
  • kalabasa - 170 g;
  • mga pasas - 2 tbsp. mga kutsara;
  • itlog - 1 pc.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang kalabasa sa maliit na piraso.
  2. Ibuhos ang itlog sa curd. Talunin Idagdag ang kalabasa. Natulog na pasas. Budburan ng kanela. Gumalaw.
  3. Maghanda ng isang palayok. Ilagay ang masa. Malinis sa oven.
  4. Stew sa 110 gr. Aabutin ng isang oras.

Mga tip

  • Kung naubusan ka ng stock ng kalabasa at nais mong tamasahin ang mga masasarap na pastry, maaari mong gamitin ang kalabasa na puree sa mga garapon para sa pagluluto ng pagkain ng sanggol.
  • Ang mga pinakatamis na pinggan ay nutmeg.
  • Ang asukal ay idinagdag depende sa matamis na katangian ng kalabasa.
  • Ang sabaw na naiwan mula sa kalabasa ay maaaring magamit upang ihanda ang cream.
  • Pumili ng isang gulay na may isang matatag na laman.
  • Upang ang masa ay maging pantay-pantay sa pare-pareho, ang laman ay dapat na lutong.
  • Upang bigyang-diin ang aroma ng mga gulay ng taglagas, magdagdag ng iba pang iba't ibang mga pampalasa.
  • Masarap gamitin ang mga pagkaing kalabasa at cottage cheese hindi lamang sa mainit na anyo, kundi pati na rin sa pinalamig na form.