Ang pagtanggap ng buffet ay nangangahulugang isang pangkalahatang pagkain kasama ang mga panauhin, kapag ang huli ay kumakain habang nakatayo, naglilingkod sa kanilang sarili at pumili mismo ng mga inumin at pinggan. Ang mga upuan ay hindi ibinigay doon, malayang inanyayahan ang paglipat mula sa isang talahanayan ng buffet patungo sa isa pa. Sa mga talahanayan ng bakasyon, tatangkilikin ng mga bisita ang iba't ibang uri ng meryenda.

Kung magpasya kang magkaroon ng ganitong uri ng partido, kailangan mong makabuo ng isang kawili-wiling imbitasyon sa talahanayan ng buffet at ipadala ito sa mga panauhin. Maaari kang magpadala ng mga imbitasyon alinman sa mga espesyal na isinapersonal na mga sinulat ng sulat o sa karaniwang mga kard ng paanyaya. Sa anumang kaso huwag magsulat ng mga imbitasyon mula sa isang ikatlong partido - ito ay itinuturing na masamang anyo. Sa mga kard ng paanyaya, siguraduhing isama ang iyong numero ng contact sa telepono at ang lugar kung saan gaganapin ang pagtanggap.

Kung nais mong personal na makisali sa pag-anyaya sa mga panauhin, magagawa mo ito sa pamamagitan ng telepono, ito lamang ang dapat gawin nang hindi bababa sa 10 araw bago ang pagtanggap. At kaagad bago ang kaganapan mismo, halimbawa, ang araw bago ang buffet, ang mga bisita ay dapat magsulat ng isang paalala na magaganap ang bukas.

Ngayon dapat mong isiping mabuti kung ano ang lutuin para sa isang talahanayan ng buffet, upang maging maginhawa para sa mga bisita na kumain na nakatayo at, natural, upang maging masarap din ito. Sapagkat, gayunpaman, kahit ano pa man ang orihinal na mga paanyaya, ang pangunahing impression ng mga panauhin ay magmumula sa eksaktong kung ano ang magiging buffet table.

Tulad ng nabanggit namin sa itaas, ang talahanayan ng buffet ay pangunahing binubuo ng mga meryenda. Ang mga meryenda ng buffet ay dapat na magaan at hindi makagambala. Dapat nilang gawin kaagad sa mga bahagi, upang ang mga bisita ay maaaring walang kahirap-hirap na kumuha ng isang bahagi nang walang pagputol o pagbabahagi ng anupaman.

Bilang karagdagan, kailangan mong mag-isip sa pamamagitan ng menu nang maayos, dahil ang pagkain ay hindi dapat mawala ang lasa nito kapag lumalamig. Pagkatapos ng lahat, magkakaroon ka ng isang buffet nang higit sa isang oras, at hindi kaugalian na magpainit doon.

At isa pang napakahalagang punto - ang iyong pagkain ay dapat na katugma sa mga iminungkahing inumin.Halimbawa, kung naghahain ka ng isda o karne, pagkatapos ang alak ay dapat pumili ng tama para sa mga produktong ito, kung magpasya kang gumawa ng isang madaling pagtanggap ng mga receptions ng prutas, kung gayon masarap na maghatid ng champagne sa kanila.

Kaya, narito ang ilang mga mahusay at napatunayan na mga recipe para sa isang buffet.

Ang pinakasikat na pagkain para sa isang buffet table ay ang mga skewer, dahil ang mga ito ay maginhawa upang kumain at medyo madali at mabilis na lutuin.

Maaari kang mag-stick ng anuman sa mga skewer. Ang isang mahusay na pagpipilian ay upang maghatid ng handa na pagkaing-dagat sa mga skewer - mussel, hipon, gupitin ang mga piraso ng pusit. Maaari ka ring magtanim ng karne sa mga skewer, halimbawa, handa na manok, iba't ibang uri ng sausage, bacon, o ham. Ang mga gulay, tulad ng patatas, olibo, sibuyas, ay magsisilbi rin sa mga skewer.

Ang isang halip kapaki-pakinabang at masarap na sangkap para sa isang buffet table ay ang cod atay. Maaari kang gumawa ng maraming iba't ibang mga meryenda mula dito, pati na rin ang mga orihinal na salad.

Ang isang mahusay na solusyon para sa isang buffet table ay mga snack bola - meryenda. Ang mga ito ay ginawa mula sa pre-made mashed patatas o gadgad na patatas at keso. Ang mga meryenda ay maaaring igulong sa iba't ibang mga pampalasa, tulad ng kari, itim na paminta o paprika. Mula rito, hindi lamang sila magkakaiba-iba ng lasa, ngunit magkakaroon din sila ng ibang kakaiba sa bawat isa sa mga maliliwanag na kulay, na magbibigay ng kasiyahan sa mga bisita. Bilang karagdagan, sa loob ng mga bola, maaari kang maglagay ng iba't ibang mga pagpuno, mula sa mga pasas at mani na may tsokolate, hanggang sa makinis na tinadtad na gulay.

Ang pizza ay isang mahusay din na pagpipilian para sa pagkain, kung pinahihintulutan ito ng pagtanggap. Maaari itong gawin mula sa anumang maaari mong mahanap sa ref.

Ang hipon ay isang napaka tanyag na seafood para sa isang buffet table. Maaari silang maging pinirito, inihurnong sa ihaw at pinakuluang. Sa anumang kaso, sila ay magiging isang napaka karapat-dapat na dekorasyon ng iyong mesa. At kung magdagdag ka ng mga pampalasa tulad ng luya, bawang o sibuyas sa panahon ng pagluluto ng hipon, sila ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap at mabango. Maaari ka ring maglingkod ng hipon na may isang espesyal na sarsa na inihanda ng iyong sarili, o magdagdag lamang ng regular na toyo.

Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ang iba't ibang mga uri ng mga canape, tartlet na maaaring mapunan ng anumang mga salad, pati na rin ang iba't ibang mga rolyo, ay napakapopular sa buffet table. Dito makikita mo ang isang malaking bilang ng mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa masarap na salad na maaaring mailagay sa mga tartlet.

Buffet sa trabaho

Medyo isang sikat na lugar para sa isang buffet table, ito, syempre, isang buffet table sa trabaho. Ang ganitong uri ng pagtanggap ng buffet ay karaniwang inayos ng mga pinuno para sa kanilang mga subordinates upang mapabuti ang espiritu ng koponan sa koponan, kumuha ng stock, o simpleng ipagdiwang ang anumang mga kaganapan.

Kung susundin mo ang pamantayan sa isang buffet ng negosyo, ang mga inanyayahang empleyado ay dapat na puntahan muna ang talahanayan ng buffet, ngunit maaaring maantala ang pamamahala. Ngunit iniiwan nila ang kaganapan sa kabaligtaran, una sa mga tagapamahala, at pagkatapos lamang ang mga empleyado.

Sa mga karaniwang pinggan na may meryenda ay dapat na mga kasangkapan na kung saan ang mga bisita ay naglilipat ng pagkain sa kanilang plato. Hindi mo kailangang gamitin ang iyong tinidor para dito, hindi ito kaugalian. Ngunit ang karaniwang kagamitan, pagkatapos mong gamitin, siguraduhing ibalik ito sa karaniwang ulam.

Kapag nagpalit ng mga meryenda, kakailanganin mong baguhin ang iyong plato sa isang malinis, at ilagay ang ginamit sa isang espesyal na talahanayan para sa mga nasabing pinggan.

Sa talahanayan ng buffet, ang ilang mga uri ng alkohol at hindi inuming alkohol ay dapat ding inaalok. Kung iniwan mo ang iyong pagpipilian sa alkohol, huwag kalimutan na uminom sila sa talahanayan ng buffet nang walang clinking baso sa bawat isa.

Buffet sa bahay

Kung nais mong mag-imbita ng isang malaking bilang ng mga bisita sa bahay, at wala kang sapat na mga upuan para dito, isang mahusay na pagpapasya ay ang pagkakaroon ng isang buffet sa bahay. Ito ay magiging isang naaangkop na pagpipilian, mula noon hindi kinakailangan para sa bawat panauhin na maglaan ng isang espesyal na lugar sa karaniwang talahanayan.At para sa hostess ay magdadala ng mas kaunting problema sa pagluluto at kasunod na paghuhugas ng pinggan.

Kapag nag-aayos ng gayong buffet, kailangan mong tandaan na ang maligaya talahanayan ay hindi dapat tumayo sa gitna ng silid, tulad ng nakagawian dati, ngunit sa halip, sa mga gilid, upang mas maraming espasyo para sa mga panauhin. Ngunit ang paglalagay ng buffet table na malapit sa dingding ay hindi rin inirerekomenda, dahil ang mga bisita ay dapat magkaroon ng libreng pag-access sa talahanayan mula sa lahat ng panig.

Huwag kalimutan ang tungkol sa maligaya na dekorasyon ng talahanayan ng buffet. Ang iyong imahinasyon ay dapat na naglalaro dito. Mukha itong napakaganda kung naglalagay ka ng mga kandila malapit sa mga plato, at sa ilang mga lugar sa mesa mayroon ding maliit na mga vase na may mga bulaklak.

Ang pagkain ay mas mahusay na inilagay sa dalawang antas, kaya hindi ka lamang makatipid ng puwang sa mesa, ngunit magmula nang orihinal. At upang gawin ito ay medyo simple, maaari kang maglagay ng mga kahon ng karton na pinalamutian ng magagandang papel, o takpan na may isang tapyas.

Sa kaliwa sa talahanayan ng buffet, maglagay ng isang stack ng malinis na mga plato, pagkatapos ay magkakaroon na ng mga meryenda, keso at malamig na pagputol, mga canape, at pagkatapos ay mga prutas at iba't ibang mga dessert. Sa gilid ng talahanayan ay dapat na mailagay ang mga maliliit na plato, kung saan ang mga panauhin ay magpapataw ng meryenda sa kanilang sarili. Sa kanan sa mesa kailangan mong maglagay ng mga napkin at cutlery.

Bilang karagdagan, dapat mong alagaan ang isang magandang sangkap at pampaganda ng pista nang maaga. At upang sa tingin mo ay walang kapantay ngayong gabi, huwag kalimutan na gumawa ng isang magandang hairstyle! Narito ang ilang mga praktikal na tip sa kung paano gumawa ng isang maligaya na hairstyle.

Pagtanggap sa kasal

Ngayon sa mga bagong kasal, ang isang buffet sa kasal ay nagiging popular.

Kung nais mo ng isang mas nakakarelaks na kapaligiran sa iyong kasal, kung ikaw ay pagod sa lahat ng mga solemne na bahagi na ito, kung saan ang mga bisita ay hindi maaaring ganap na makapagpahinga at mag-enjoy ng komunikasyon, kung gayon ang isang pagtanggap sa kasal sa kalikasan ay eksaktong kailangan mo!

Ang isang exit buffet reception ay maaaring isagawa sa isang lugar malapit sa isang magandang lawa, sa isang parke, o sa ilang iba pang mga makukulay na lugar kung saan mo magugustuhan ito. Kung gagawin mo nang tama ang lahat, kung gayon ang iyong kasal ay hindi malilimutan, dahil dapat mong aminin na maaari itong maging mas mahusay kaysa sa isang maayos na binalak na kasal sa kalikasan! Maraming mga bagong kasal ang nangangarap tungkol dito!

Hindi ito magiging mababaw sa magagandang palamutihan ang lugar ng pagdiriwang. Upang gawin ito, maaari kang mag-imbita ng isang florist na lilikha ng magagandang bouquets at ayusin ang mga ito sa isang pag-clear at sa isang buffet table.

Gayundin, dapat mo talagang alagaan ang magandang serbisyo. Anyayahan ang mga kawani ng restawran na may 1 waiter bawat 20 mga panauhin.

Lubhang mag-isip sa ibabaw ng menu ng buffet table at ang musikal na saliw, at walang masaktan para sa isang mahusay na pagdiriwang ng iyong kasal!

Bilang karagdagan, kung gusto mo ang lahat ng orihinal at bago, ang isang buffet table sa registry office ay isang mahusay na pagpipilian para sa iyo. Kailangan din na mag-imbita ng mga espesyalista dito upang ayusin ang isang di malilimutang pagpipinta para sa iyo!

Kamakailan din ito ay naging sunod sa moda upang ayusin ang isang maliit na buffet para sa pagtubos ng ikakasal. Sa kasong ito, maaari kang makabuo ng isang kawili-wiling senaryo na may mga nakakatuwang laro at mahusay na meryenda.

Pagtanggap ng kaarawan

Kaya, sino sa inyo ang nagtaka kung paano, at pinakamahalaga, kung saan gugugol ang iyong kaarawan upang anyayahan ang lahat ng iyong mga kaibigan at hindi gumastos ng napakalaking halaga? At narito ang isang mahusay na solusyon para sa ito - upang ayusin ang isang pagtanggap sa kaarawan! Sa parehong oras, hindi ka gumugol ng kamangha-manghang mga kabuuan sa pagkain, na hindi pa kinakain, at maaari kang mag-imbita ng isang malaking bilang ng mga taong malapit sa iyo!

Oo, ito ay itinuturing na pinakamahusay na pagpipilian ngayon upang ipagdiwang ang iyong kaarawan. Maaari kang mag-order ng buffet sa isang restawran, sa kabilang banda, maaari kang lumabas sa kanayunan. O, para sa pinaka orihinal, mayroong isang mahusay na pagpipilian - upang ayusin ang isang buffet sa bangka!

Hukom para sa iyong sarili, para sa isang batang lalaki na kaarawan ay walang mas mahusay kaysa sa isang talahanayan ng buffet! Ang iyong mga panauhin mismo ay haharapin ang pagkain at inumin, ano at sa kung ano ang nais nilang subukan, maglilingkod sila sa kanilang sarili, hindi nila kailangang tumayo sa kalan sa buong araw.At malaya kang tatanggap ng pagbati at regalo! At, siyempre, maaari kang makipag-chat sa iyong mga kaibigan sa isang nakakarelaks at madaling kapaligiran.

Lahat ng mga meryenda at up-up na pagkain kakailanganin mong magluto nang maaga, at pagkatapos ay maghatid lamang ng mga plato ng pagkain kung kinakailangan.

Kung nais mong ipagdiwang ang iyong kasiyahan sa kaarawan, siguraduhing alagaan ang alak nang maaga. Karaniwan, ang mga panauhin sa buffet ay nag-aalok ng champagne, mga alak ng talahanayan, iba't ibang uri ng alkohol at di-alkohol na cocktail. Narito ang ilang mga magagandang recipe para sa paggawa ng mga tulad na inumin.

Mga buffet ng mga bata

Kung ang iyong anak ay malapit nang ipagdiwang ang isang kaarawan, at hindi mo pa rin alam kung saan ipagdiriwang ito, upang ang lahat ng mga bata ay masaya, ang isang mahusay na pagpipilian ay upang ayusin ang isang buffet ng mga bata. Ito ay isang magandang ideya, hindi lamang dahil ito ay magiging kasiya-siya at kawili-wili para sa mga bata, ngunit din dahil halos imposible na mapanatili ang mesa sa mga bata. At sa buffet table ang maliit na panauhin ay maglaro, magsaya at magsaya sa mga masarap na panggagamot!

Ang mga meryenda para sa talahanayan ng mga bata ay maaaring maiimbento ng orihinal, maliwanag at makulay. Halimbawa, ang mga bata ay malulugod sa masarap na pastry sa anyo ng iba't ibang nakakatawang hayop, mula sa makulay na matamis na mga jellies, pinalamig na mga sabaw at iba pang hindi pangkaraniwang dessert. Kapag lumilikha lamang ng menu ng mga bata, siguraduhing matiyak na ang lahat ng pagkain ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

Halimbawa, kung magpasya kang maghatid ng mga salad na nakadamit ng mayonesa sa talahanayan ng mga bata, mas mabuti kung binago mo ang iyong regular na gawa sa bahay na mayonesa. Hindi lamang ito nakakapinsala sa katawan ng bata, kaibahan sa tindahan, ngunit kapaki-pakinabang din! Maaari ka ring makahanap ng isang mahusay at madaling lutuin na lutong mayonesa recipe sa aming website.

Ang hapunan para sa buffet ay maaari ding napili ng makulay at maliwanag, kaya mas masaya ang mga bata. At sa pangkalahatan, palamutihan ang lugar kung saan gaganapin ang isang partido ng mga bata na may iba't ibang mga maliwanag na lobo, ilagay ang magagandang mga napkin na may mga cartoon character sa buffet table, hayaan ang imahinasyon na ligaw! At pagkatapos ang iyong mga anak ay magpapasalamat sa iyo!

Ang mga lugar para sa holiday ng mga bata ay maaaring iba-iba. Ngayon ay mayroong isang malaking bilang ng mga cafe ng mga bata kung saan hindi ka lamang maaaring magkaroon ng isang buffet, ngunit umarkila rin ng mga clown para sa kasiyahan o engkanto na mga palamuti na palamutihan ang holiday ng iyong mga anak.

Bilang karagdagan, ang isang mahusay na pagpipilian ay upang ayusin ang isang bata ng buffet sa kalikasan, kung saan ang mga bata ay nakakakuha ng maraming aktibidad. Maaari mo ring anyayahan ang iba't ibang mga bayani ng engkanto na likas na katangian, upang maganda palamutihan ang ilang pag-clear. Ang tanging balakid sa naturang holiday ay maaaring umangkop sa iyo sa panahon. Pagkatapos ng lahat, hindi ka na hulaan nang may katumpakan kung paano siya kumilos.