Ang lahat ng mga mahilig sa mahangin malambot na dessert at ang mga taong nagbibilang ng mga calorie ay gusto ng isang pagpipilian ng mga recipe para sa mga casserole ng keso sa kubo, tulad ng sa kindergarten - na may mga prutas at marami pa. Ang mga light, protein at calcium na mayaman na calcium ay kailangang-kailangan sa menu ng mga bata, at mag-apela rin sa mga tagapagtaguyod ng pagkain sa sports. Magluto ng mga casserole na may mababang calorie para sa agahan at masiyahan sa iyong mga benepisyo sa kalusugan.

Klasikong recipe na may semolina

Kung gusto mo ang casserole ng keso ng kubo - narito ang tunay na recipe mula sa Russian cookbook, na magpapaalala sa maraming lasa ng pagkabata.

4 na paghahatid ng sangkap:

  • cottage cheese 9% fat - 550 g;
  • regular na semolina - 40 g;
  • asukal - 60 g;
  • isang piraso ng mantikilya para sa pagpapadulas - mga 20 g;
  • kulay-gatas 20 - 25% na nilalaman ng taba - 20 g;
  • pula ng manok - 1 pc .;
  • mga tinapay na tinapay - 1 dakot

Paano gumawa ng dessert:

  1. Ipasa ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan, ipakilala ang cereal, matamis na buhangin sa loob nito at ihalo ang masikip na halo.
  2. Iproseso ang baking sheet na may langis at iwisik ang mga crackers. Ikalat ang matamis na masa sa ibabaw nito. Ito ay kanais-nais na ang taas ng layer ay 3-4 cm (20x10 cm).
  3. Talunin ang pula ng itlog na may hindi malamig na kulay-gatas at amerikana ang tuktok ng kuwarta.
  4. Ipadala sa oven, pinainit sa 200 degrees, humigit-kumulang na 30 minuto.
  5. Hayaan ang casserole cool, gupitin sa mga bahagi at maglingkod na may sarsa ng cream, syrup at berry.

Mahalaga! Upang mapanatili ang lasa ng casserole na orihinal, huwag hayaang maaga ang semolina, at huwag din magdagdag ng kulay-gatas sa masa upang gawin itong mas juicier.

Ang dessert na ito ay mainam para sa pagkain ng sanggol at diyeta. Subukan ang tsaa, juice o compote.

Kubo keso at butil ng kanin, tulad ng sa kindergarten

Para sa mga hindi gusto ang semolina casserole, mag-aalok kami ng isang maanghang na recipe mula sa nakaraan - cottage cheese at kanin na inihurnong dessert na may mga pasas. Ito ay masustansya at nakapagpapalusog, habang hindi mabigat at umaangkop nang perpekto sa menu para sa mga maliliit na gourmets, pinayaman ito ng calcium.

Maghanda nang maaga:

  • pinakuluang bigas - 1 tbsp .;
  • cottage cheese 9% (maaari kang kumuha ng fatter) - 500 g;
  • kulay-gatas 20% - 4 tbsp. l .;
  • katamtamang laki ng itlog - 3 mga PC .;
  • butil na asukal - hanggang sa 150 g (isinasaalang-alang ang tamis ng mga pasas);
  • vanillin - 1 tbsp. l .;
  • tuyong mga pasas - 1 tbsp .;
  • mantikilya, crackers o harina para sa pagproseso ng mga hulma.

Ang recipe ng Casserole, tulad ng sa kindergarten:

  1. Pakuluan ang bigas sa inasnan na tubig. Para sa isang kaserol, 250 g ng handa na cereal (100 g ng dry cereal) ay kinakailangan.
  2. Talunin ang mga itlog na may asukal (kasama ang banilya) hanggang sa mga kristal ay ganap na matunaw.
  3. Grind ang cheese cheese sa isang salaan, idagdag ito sa pinaghalong mula sa nakaraang hakbang, ipakilala ang bigas na may kulay-gatas at masahin ang kuwarta.
  4. Isawsaw ang mga pasas na steamed sa kumukulong tubig sa isang quarter ng isang oras at pumasok sa kuwarta. Hayaan ang pinaghalong serbesa habang ang oven ay nagpapainit.
  5. Langis ng langis ang panloob na ibabaw ng baking dish at iwisik ang mga gilid ng isang sealant (harina, mga breadcrumbs, semolina). Ipamahagi ang kuwarta at ipadala sa oven sa loob ng 30 - 40 minuto sa t = 180 ºC.
  6. Huwag tuyo ang kaserola. Pagkatapos ng pagluluto ng hurno, hayaan itong cool sa hugis. Maglingkod ng mainit o malamig. Https: //www.youtube.com/watch? V = pq2ohUf6X0Q

Tandaan: sa recipe para sa mga bata, gumamit ng mas kaunting asukal at pagkain na may mababang nilalaman ng taba. Ang mga pasas ay maaaring mapalitan ng mga pinatuyong mga aprikot o raspberry.

Subukan ito ng gatas o tsaa!

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang nakabubusog na cottage cheese casserole ay madaling ihanda sa isang mabagal na kusinilya.

Ihanda ang mga sangkap:

  • kefir 2.5% - 250 ml;
  • semolina - 150 g;
  • cottage cheese - 500 g;
  • butil na asukal - 100 g;
  • itlog - 5 mga PC.;
  • vanillin - tikman;
  • baking powder - 0.5 tsp.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

  1. Ibuhos ang semolina na may kefir at hayaan itong magluto.
  2. Grind ang cheese cheese na may yolks, banilya at baking powder. Magdagdag ng semolina at knead.
  3. Talunin ang mga puti ng asukal. Mag-type sa isang maliit na kuwarta.
  4. Lubricate ang multicooker na may mantikilya at ilatag ang pinaghalong.
  5. Piliin ang mode na "Paghurno" at itakda ang timer sa loob ng 40 minuto.
  6. Ang casserole ay dapat pahintulutan na palamig sa parehong mangkok upang hindi ito maupo.

Ihatid ang pampagana sa pinalamig na jam.

Ito ay kagiliw-giliw na:recipe ng keso ng keso sa keso

Paano makagawa ng gravy

Para sa mga connoisseurs ng masarap na mahangin na dessert, mayroong isang hindi pangkaraniwang recipe - ang pinong masarap na curd casserole na may sarsa ng presa.

Ano ang kinakailangan:

  • cottage cheese 5% - 300 g;
  • kulay-gatas 20% - 4 tbsp. l .;
  • butil na asukal - 4 tbsp. l .;
  • itlog ng manok - 3 mga PC.;
  • harina ng trigo - 1 tbsp. l .;
  • mais starch - 1 tbsp. l .;
  • mga sariwang strawberry - 150 g;
  • tubig - 150 ml;
  • asin ng pagkain - isang kurot.

Ang hakbang sa pagluluto:

  1. Gilingin ang cheese cheese sa isang salaan.
  2. Paghiwalayin ang mga yolks ng itlog at talunin ang mga ito ng asukal.
  3. Talunin ang pinalamig na mga puti ng itlog na may asin hanggang sa isang makapal na pagkakapare-pareho.
  4. Ipasok ang kulay-gatas sa curd, pagkatapos ay sifted harina at matamis na yolks. Masahin ang masa nang lubusan sa proseso.
  5. Ipakilala ang mga protina at maingat, ngunit mabilis na paghaluin ang sangkap upang hindi ito tumira.
  6. Takpan gamit ang papel at grasa ang baking dish. Ihiga ang kuwarta, malumanay na i-level ito sa ibabaw, at ipadala ito sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 50 minuto Pagkatapos ng 35 minuto ng pagluluto, takpan ang tuktok ng foil o parchment upang hindi masunog.
  7. Para sa sarsa, maghanda ng mashed patatas o mousse mula sa hugasan at peeled na mga strawberry, giling ito ng asukal at kumulo sa sobrang init hanggang sa 5 minuto pagkatapos kumukulo.
  8. Dilawin ang almirol sa tubig at ibuhos ng kaunti sa syrup habang kumukulo.
  9. Ihatid ang casserole na mainit-init o pinalamig ng syrup.

Ang gayong dessert ay magiging mas malambot kung ibubukod mo rito ang mga itlog ng itlog. Gamitin ang iyong mga paboritong bunga para sa syrup - lemon, pinya, aprikot, blackberry at magpakasawa sa mga mahal sa buhay na may isang orihinal na dessert.

Masarap kubo keso casserole nang walang mga itlog

Para sa mga vegetarian at dieters, mayroong isang napaka-pangkaraniwang kubo casserole na keso na may saging. Ang ulam ay mahusay na inihurnong, pinapanatili ang isang pinong malapot na texture, at nag-iiwan ng isang napaka-kaaya-aya na aftertaste.

Listahan ng Produkto:

  • kulay-gatas 20% - 100 ml;
  • semolina - 60 g;
  • asukal - 80 g;
  • saging - 1 pc .;
  • cottage cheese 9% - 500 g;
  • banilya upang tikman.

Paano magluto ng ulam:

  1. Crush ang cottage cheese na may kulay-gatas at asukal.
  2. Ipakilala ang semolina at itlog, pati na rin ang banana puree at banilya. Masikip ang kuwarta.
  3. Ilagay ang masa sa isang greased form at maghurno ng 40 minuto sa oven sa 180 degrees o sa isang mabagal na kusinilya sa mode na "Paghurno".

Ang casserole ay napaka hindi nakakagambala, hindi nangangailangan ng anumang mga syrups at hindi nakakasama sa figure.

Tratuhin ang karot

Ang mga tagahanga ng malusog na pagkain ay makakahanap ng napaka kapaki-pakinabang na gumamit ng isang recipe para sa malambot na semolina casseroles na may mga hiwa ng mansanas at mga karot na chips na puno ng mga bitamina. Ang ganitong kaselanan ay maaaring ibigay kahit sa mga maliliit na bata, ito ay magaan at napaka-masarap!

Upang maghanda kailangan mong gawin:

  • cottage cheese 9% - 500 - 600 g;
  • semolina - 90 - 100 g;
  • gatas 2.5% - 100 ml;
  • 4 na itlog:
  • baking soda - 0.5 tsp;
  • pulang mansanas - 1 pc .;
  • karot - 1 pc .;
  • asukal - 1.5 tbsp. l .;
  • tubig.

Paano gumawa ng casserole:

  1. Ibuhos ang semolina na may gatas, pukawin upang walang mga bugal at itabi upang mamamaga.
  2. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran at kumulo sa asukal sa asukal hanggang sa malambot. Paghaluin ang gadgad na mansanas.
  3. Grind ang cheese cheese na may mga itlog, magdagdag ng semolina, pagpuno ng prutas at masahin ang kuwarta.
  4. Magdagdag ng slaked soda sa pinaghalong at ihalo muli.
  5. Lubricate ang baking dish, punan ang kuwarta at ilagay sa oven preheated sa 180 degrees. Ang casserole ay magiging handa sa 45 minuto.

Ang dessert ay hindi matamis at naglalaman ng isang minimum na calories. Subukan mo!

Isang simpleng pagpipilian sa microwave

Kung kailangan mong mabilis na maghanda ng agahan o hapunan sa hapon para sa isang bata, madaling gamitin ang mga "instant" na mga recipe ng microwave. Ang isang masarap na cottage cheese casserole sa loob ng 15 minuto ay napakadaling maghanda.

Kunin ang mga sangkap na ito:

  • cottage cheese - 500 g;
  • asukal - 100 g;
  • itlog ng manok - 4 na mga PC.;
  • semolina - 40 - 50 g;
  • asin, vanillin, baking powder - isang kurot.

Paano magluto ng masarap:

  1. Pound ang cottage cheese na may asukal, asin, banilya at semolina sa isang homogenous mass, ipakilala ang mga yolks at masahin ang kuwarta.
  2. Talunin ang pinalamig na mga protina sa isang malago cream.
  3. Idagdag ang protina sa masa at ihalo nang malumanay.
  4. Ibuhos ang halo sa isang bilog na hugis at i-microwave ito ng 10 hanggang 11 minuto sa 850 watts. Ang casserole ay magpapalabas ng isang airier kung pinahihintulutan mong mag-umpol ang semolina.
  5. Huwag alisin ang pinggan kaagad pagkatapos ng signal, dahil ang casserole ay mas mahusay na inihurnong mula sa loob at hindi tumira.
  6. Maglingkod ng dessert na may tsokolate, karamelo o sarsa ng cream ng cream. Maaari mong durugin ito ng mga mani o palamutihan ng mga hiwa ng prutas. Https: //www.youtube.com/watch? V = E2-vk3nvio0

Mahalaga! Ang Semolina ay maaaring mapalitan ng harina, ngunit kung gayon ang casserole ay hindi gaanong mahangin.

Curd casserole na may kulay-gatas

Ang isang kaaya-ayang casserole na walang mga itlog sa harina ay mag-apela sa mga mas gusto ang pagluluto ng tinapay. Ang dessert ay makatas, walang katangian na yolk odor at napupunta nang maayos para sa agahan o sa tsaa lamang.

Maghanda:

  • cottage cheese 9% - 400 g;
  • kulay-gatas 20% - 60 ml;
  • asukal - 80 g;
  • harina - 20 g;
  • mga pasas - kalahating tasa.

Mga hakbang sa hakbang na hakbang:

  1. Crush ang cottage cheese na may asukal at kulay-gatas, magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta.
  2. Ipasok ang mga pasas na babad sa tubig na kumukulo. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na banilya at kanela upang tikman.
  3. Maghurno sa 180 degree para sa mga 35 minuto.

Upang pag-iba-ibahin ang gayong dessert, palitan ang mga pasas na may mga sariwang berry, mansanas, mga aprikot o kahit na mga prun na may mga walnut. Paglilingkod sa isang maasim na sarsa ng cream na may condensed milk o maple syrup.

Gumamit ng imahinasyon upang pag-iba-ibahin ang mga tagapuno, at sa iyong talahanayan palaging magkakaroon ng isang malusog at pampalusog na dessert nang walang labis na calorie.

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: