Ang pinakasimpleng ulam na may pinong masarap na lasa at maanghang na aroma na maaaring ihanda ay isang nilagang manok sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay napupunta nang maayos sa anumang mga produkto: kabute, gulay, cereal. Ang isang mabagal na kusinilya ay makatipid ng oras at pagsisikap. Siguraduhing subukan ang pagluluto!

Stewed manok na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya

Mga kinakailangang Produkto:

  • Bulgarian paminta - 1 pc .;
  • asin - 12 g;
  • kamatis - 2 mga PC.;
  • peluka - 4 g;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • kalahati ng bangkay ng manok;
  • karot - 1 pc .;
  • itim na paminta - 5 g;
  • mga clove ng bawang - 2 mga PC.

Algorithm ng mga aksyon:

  1. Tinadtad namin ang kalahati ng bangkay ng manok sa maliit na piraso at ihalo ang mga ito sa isang masa ng asin at itim na paminta.
  2. Inaalis namin ang alisan ng balat sa lahat ng mga gulay. Tinadtad namin ang sibuyas sa kalahating singsing.
  3. Hindi mo matanggal ang balat sa kamatis, gupitin ang mga ito sa mga cube.
  4. Pinoproseso namin ang mga karot sa isang kudkuran na may malaking mga link, gupitin ang paminta sa kampanilya.
  5. Ilagay ang mga inihandang produkto sa isang mangkok ng multicooker, magdagdag ng kaunting asin, paprika at paminta sa lupa.
  6. Itinakda namin ang oras sa mabagal na kusinilya - 1 oras at pindutin ang pindutan ng "Extinguishing".
  7. Paminsan-minsan, suriin kung paano inihanda ang ulam, tikman ito. Pagkatapos ng isang oras, maaari mong ibuhos ang isang mabangong makatas na ulam sa mga plato.

Sa patatas

Ang komposisyon ng recipe:

  • tomato sauce - 25 g;
  • karne ng manok - 0.6 kg;
  • karot - 0.15 kg;
  • cloves ng bawang - 3 mga PC .;
  • patatas tubers - 0.6 kg;
  • bombilya - 0.3 kg.

Paano magluto ng nilagang manok na may patatas:

  1. Giling ang mga peeled na sibuyas sa mumo. Lumiko ang mga karot sa maliit na cubes.
  2. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang bawang ng pisngi.
  3. Pinupukaw namin ang mga peeled na patatas na tubers sa mga daluyan na cubes.
  4. Ibuhos ang isang maliit na pino na langis sa mangkok ng multicooker, itapon ang tinadtad na sibuyas na may bawang at hiwa ng mga karot.
  5. Upang iprito ang mga ito, gamitin ang mode na "Paghurno". Nagluto kami kasama ang mga produkto nito sa loob ng 10 minuto.
  6. Idagdag ang manok. Maaari kang kumuha ng mga hita, mga hiwa ng karne o mga pakpak.
  7. Ibuhos ang asin at anumang iba pang mga panimpla.Magpatuloy sa Pagprito para sa isa pang 5 minuto.
  8. Ibuhos ang mga cubes ng patatas, ibuhos ang malinis na tubig sa mga bays upang ang patatas ay nagpapakita mula dito.
  9. Magdagdag ng tomato sauce at dahon ng perehil kung nais.
  10. Ito ay nananatiling lumipat sa kasangkapan sa kusina sa "Extinguishing" at itakda ang timer sa loob ng isa at kalahating oras.

Puno ng manok sa kulay-gatas

Ang manok ay magpapalabas ng maraming juicier kung luto sa sarsa, halimbawa, sa kulay-gatas. Upang maiwasan ang kulay-gatas sa pinggan, magdagdag ng kaunting asukal.

Kakailanganin mo:

  • harina - 30 g;
  • kulay-gatas - 0.2 kg;
  • isang pakurot ng asukal;
  • isang sibuyas;
  • asin - 13 g;
  • fillet ng manok - 0.7 kg
  • bawang at paminta sa panlasa.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

  1. Binubuksan namin ang multicooker sa programa na "Frying", ibuhos sa isang maliit na halaga ng langis.
  2. Ang sibuyas at bawang sibuyas na may tinadtad na kutsilyo at ihahagis sa pinainit na langis.
  3. Tinadtad ang fillet ng manok sa mga cube na may sukat na 3 ng 3 cm.
  4. Kapag ang mga gulay sa multicooker ay nakakakuha ng isang gintong lilim, itinapon namin ang inihandang manok. Magluto ng mga 5 minuto.
  5. Ibuhos ang kulay-gatas, magdagdag ng asin, harina, asukal at pampalasa.
  6. Sa menu pindutin namin ang pindutan ng "Extinguishing" at ang oras ay 30 minuto.
  7. Sa panahong ito, maaari kang gumawa ng isang side dish sa ibon.

Matapang na Manok na may Tubo

Listahan ng Produkto:

  • isang karot;
  • asin - 14 g;
  • manok - 0.5 kg;
  • paminta sa lupa - 6 g;
  • puting repolyo - 0.7 kg;
  • isang sibuyas.

Ang hakbang sa pagluluto:

  1. Pinipigilan namin ang sibuyas sa maliit na piraso, i-chop ang fillet ng manok, pinalamig ang karot na may isang kudkuran.
  2. Gupitin ang manipis na repolyo na peeled mula sa itaas na dahon.
  3. Ang mga piraso ng manok ay inilalagay sa isang mangkok ng multi-lutuin, iprito ang mga ito nang mga 15 minuto.
  4. Baguhin ang mode na "Stew", i-load ang repolyo at lutuin para sa isa pang 15 minuto.
  5. Ibuhos ang mga hiwa ng mga karot, sibuyas, idagdag ang sarsa ng kamatis, lahat ng pampalasa at pakinisin ang ulam sa loob ng kalahating oras, paghahalo ng mga sangkap.

Pagluluto ng mga kabute

Mga Bahagi ng Recipe:

  • kulay-gatas - 0.1 kg;
  • karot - 1 pc .;
  • fillet ng manok - 0.5 kg;
  • asin - 15 g;
  • ulo ng sibuyas;
  • kabute - 0.2 kg;
  • harina - 40 g;
  • Pagprito ng langis;
  • pampalasa - 10 g.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Gupitin sa medyo malaking cubes peeled karot at sibuyas.
  2. Inilalagay namin ang kasangkapan sa kusina sa programang "Paghurno" at ipinasa ang mga gulay sa langis ng 10 minuto.
  3. Pininturahan ang fillet ng manok na may daluyan na hiwa at idagdag sa gintong masa ng mga karot at sibuyas. Magprito para sa isa pang 15 minuto.
  4. Ang mga frozen na kabute ay inilalagay sa ilalim ng isang gripo na may tubig at inihagis sa manok, magpatuloy sa pagluluto sa parehong programa sa loob ng 15 minuto.
  5. Ibuhos ang kulay-gatas, 160 ml ng mainit na tubig, ibuhos ang asin, harina, pampalasa.
  6. Lumipat ang multicooker sa mode na "Extinguishing" at piliin ang oras - 60 minuto.
  7. Kapag handa na ang paggamot, magdagdag ng sariwang dill dito, maghintay ng isa pang 5 minuto at itakda ang talahanayan.

Recipe ng Rice

Kakailanganin mo:

  • sibuyas - 4 na mga PC.;
  • asin - 12 g;
  • bangkay ng manok;
  • isang kurot ng mga buto ng caraway;
  • bilog na bigas - 220 g;
  • tatlong pinch ng itim na paminta;
  • kulay-gatas - 30 g.

Algorithm ng mga aksyon:

  1. I-chop ang buong manok sa katamtamang sukat. Inilipat namin ang mga ito sa hiwalay na pinggan, ibuhos ang asin, mga caraway seed at black pepper. Itabi ang mangkok sa loob ng 20 minuto.
  2. Ibuhos ang bigas sa isang colander o salaan at ilagay ito sa ilalim ng isang gripo na may malamig na tubig.
  3. I-chop ang mga peeled na sibuyas sa mga piraso.
  4. Ikinakalat namin ang maradong ibon sa mangkok ng multicooker na may pinainit na langis.
  5. Sa sandaling mapaputi ang mga piraso, ibuhos ang sibuyas at magpatuloy sa Pagprito ng 3 minuto.
  6. Magdagdag ng bigas at, kung nais, magtapon ng mga dahon ng laurel.
  7. Naglalagay kami ng kulay-gatas, ibuhos ang 200 ML ng tubig, tikman ang pagkain, magdagdag ng kaunting asin kung kinakailangan.
  8. Binubuksan namin ang item na "Stewing at maghintay ng halos isang oras hanggang sa pagtatapos ng pagluluto.

Ang Buckwheat nilaga ng manok sa isang mabagal na kusinilya

Ano ang kailangan mong gawin:

  • tubig - 0.3 l;
  • isang karot;
  • mga buckwheat groats - 160 g;
  • isang pares ng mga pinches ng paminta;
  • asin - 13 g;
  • dibdib ng manok - 0.3 kg;
  • pinong langis - 40 ml;
  • isang sibuyas;
  • dahon ng perehil.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Inayos ang buckwheat, hugasan.
  2. Inalis namin ang pelikula, kartilago at balat mula sa manok. Ang natitirang karne ay pinutol sa mga cubes na 3 cm.
  3. Pininturahan ang ulo ng sibuyas na may mga dayami, ang mga karot ay dumaan sa kudkuran.
  4. Sa panel ng multicooker, i-on ang pindutan ng "Fry", painitin ang pino na langis dito, ihagis ang mga piraso ng ibon at lutuin ng 8 minuto.
  5. Ibuhos ang tinadtad na gulay sa manok at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 12 minuto.
  6. Ibuhos ang bakwit, asin, ibuhos ang tubig, magdagdag ng paminta at lavrushka.
  7. Patuloy naming lutuin ang pagkain sa "Buckwheat" mode hanggang sa oras na ang programa nang nakapag-iisa na kinokontrol ang pag-expire.
  8. Gumalaw ng aromatic dish bago ihain at ilagay sa mga plato.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: