Cake na may condensed milk - 10 masarap na mga recipe

Upang tamasahin ang isang dessert na may isang tasa ng aromatic tea, hindi na kailangang gumastos ng maraming oras sa paghahanda nito. Ang isang seleksyon ng mga pinakamahusay na mga recipe ay idinisenyo upang matulungan ang hostess na magluto ng isang simple, ngunit sa parehong oras kamangha-manghang masarap na cake na may condensed milk.

Ang cake na may kondensadong gatas sa isang kawali

Upang lumikha ng malambot na cake na ito, hindi mo na kailangan ang isang oven, at samakatuwid ang proseso ng pagluluto ay mas maraming oras kaysa sa dati.

Mga sangkap

• 1 maaari ng condensed milk;
• 3 itlog
• 750 g ng harina;
• 200 g mantikilya;
• 360 g ng butil na asukal;
• ½ kutsarita ng soda;
• 15 ML ng suka;
• 750 ML ng gatas.

Paraan ng Pagluluto:

1. Sa isang malalim na mangkok, ang 1 itlog ay halo-halong may condensed milk at soda, slaked suka.
2. Ang 700 g ng harina ay unti-unting ipinakilala sa likidong masa, pagkatapos kung saan ang masa ng isang nababanat na istraktura ay halo-halong, nahahati sa 8 pantay na bahagi.
3. Ang bawat piraso ay gumulong sa isang bilog na may diameter na bahagyang mas malaki kaysa sa parehong parameter para sa kawali.
4. Ang mga cake ay pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Ang mga itlog ay hinihimok sa isang mangkok na metal, asukal at ang natitirang harina ay ibinubuhos.
6. Ang gatas ay ibinuhos sa nagresultang slurry, pagkatapos kung saan ang container ay ipinadala sa apoy.
7. Pagkatapos ng pampalapot, ang mantikilya ay natunaw sa pinaghalong gatas hanggang sa ganap na matunaw.
8. Ang mga cake ay nakolekta gamit ang isang baking bilog, gupitin at greased sa custard.
9. Ang tuktok ay pinalamutian ng mga mumo na nakuha mula sa mga scrap mula sa mga cake.
10. Matapos ang 2 oras sa ref, maaari mong matikman ang dessert.https: //www.youtube.com/watch? V = gE56QrKrZ0g

Mula sa biskwit nang walang pagluluto

Ang cake na walang cookies na may kondensadong gatas ay tumutukoy sa masarap na dessert na pinalo.

Para sa pagpapatupad nito ay sapat na upang maghanda:

• 1 lata ng pinakuluang gatas na may kondensa;
• 350 g cookies;
• 120 g ng mantikilya.

Bumili lamang ng mga de-kalidad na cookies nang walang extraction na mga lasa at additives na clog kahit na ang lasa ng condensed milk. Angkop na "Savoyardi", "Inihurnong gatas", "Para sa tsaa", "Jubilee", atbp.

Mga yugto ng paglikha:

1. Ang isang mumo ay inihanda mula sa cookies.
2. Mantikilya ay bahagyang natutunaw at hinagupit na may condensed milk hanggang sa isang mahangin na pagkakapare-pareho.
3. Ang pinaghanda na mga sangkap ay pinagsama, at ang isang cake ay nabuo mula sa nagresultang masa, na kung saan ay inilalagay sa isang maikling panahon sa malamig para sa pagpapabinhi.

Puff pastry "log"

Ang isang simpleng recipe para sa isang masarap na cake, na inihanda mula sa:

• 450 g puff pastry;
• 400 g mantikilya;
• 1 lata ng condensed milk.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang kuwarta ay nalusaw, gumulong at nahahati sa mga manipis na piraso na inilalagay sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.
2. Maghurno ng 10 minuto sa 180 ° C.
3. Para sa cream, ang pinalambot na mantikilya ay mahusay na pinalo sa condensadong gatas.
4. Ang isang pambalot sa pagkain ay inilatag sa mesa, kung saan inilalagay ang isang bahagi ng cream, natatakpan ng mga chopstick.
5. Ang mga layer ay paulit-ulit.
6. Mula sa maraming mga stick, inihanda ang isang mumo, na, pagkatapos ng 12 oras, pinalamutian ang nabuo na roll, na na-infuse sa ref.

Pancake cake na may condensed milk

Upang maghanda ng isang orihinal na dessert para sa tsaa, nang walang pag-resort sa paghurno, dapat kang maghanda:

• 2 itlog
• 370 ml ng gatas;
• 250 ML ng tubig;
• isang kurot ng asin;
• 450 g ng harina;
• 100 g ng asukal;
• ilang langis ng mirasol;
• 250 g kulay-gatas;
• kasing dami ng condensed milk.

Bilang paghahanda:

1. Ang mga itlog ay binugbog ng gatas, tubig, asin, sugar asukal.
2. Ang Flour ay unti-unting ibinuhos sa nagresultang timpla upang makakuha ng isang pantay na kuwarta, mula sa kung saan ang mga pancake ay agad na inihanda.
3. Sour cream ay hinagupit sa natitirang asukal.
4. Kapag tipunin ang cake, ang mga pancake ay greased na may kulay-gatas at condensed milk naman.
5. Para sa dekorasyon, ang mga mani ay ginagamit bilang ninanais.

Mga waffle cake

Waffle cake na may condensed milk - isang gamutin mula sa pagkabata, na maaaring magluto ng lahat. Mapapansin kahit sa isang bata na nais na sorpresa ang kanyang mga magulang sa kanyang mga kasanayan sa pagluluto.

Ito ay kinakailangan:

• isang pack ng wafer cake;
• 200 g mantikilya;
• 2 beses na higit pa sa condensed milk;

Ang paraan ng paghahanda ay binubuo sa pagsasagawa ng mga simpleng hakbang:

1. Ang mantikilya ay pinalambot, at pagkatapos ay hinagupit ng condensadong gatas.
2. Ang bawat cake, maliban sa tuktok, maingat na pinalamanan ng cream.
3. Matapos maluto ang cake sa isang patag na ulam, ang dessert ay ipinadala sa ref, kung saan ito ay may edad na 5 oras.

Isang simpleng recipe para sa "Anthill"

Masarap na recipe:mga mani na may condensed milk - isang klasikong recipe

Ang isang recipe para sa isang masarap na dessert, ang pagpapatupad na kung saan ay nangangailangan ng:

• 300 g butter;
• 120 g ng butil na asukal;
• 900 g harina;
• 100 ml kulay-gatas;
• 1 maaari ng condensed milk;
• isang pakurot ng soda.

Kapag nagsasalin ng isang recipe sa buhay, ang mga sumusunod na pagkilos ay isinasagawa:

1. Pinakuluang gatas ay pinakuluan.
2. ⅔ mantikilya ay natunaw at halo-halong may butil na asukal.
3. Ang maasim na cream, soda at harina ay nakagambala sa masa ng butter-sugar.
4. Ang nababanat na masa ay dumaan sa isang gilingan ng karne, pagkatapos nito ay inilatag sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.
5. Ang paghurno ay isinasagawa sa temperatura ng 200 ° C hanggang sa ginintuang kayumanggi.
6. Ang natitirang langis ay pinalambot at hinagupit na may pre-lutong pinahusay na gatas.
7. Ang inihurnong kuwarta ay kneading sa mga kamay, pagkatapos nito ay halo-halong may inihanda na cream.
8. Ang isang cake sa anyo ng isang anthill ay inilatag sa isang ulam ng dessert na may maliit na mga dakot.
9. Ang paggamot ay ipinadala sa ref para sa impregnation.https: //www.youtube.com/watch? V = QIkaVejpG-4

Punasan ng espongha cake na may kondensadong gatas na gatas

Ang isang simpleng cake ay darating sa madaling gamiting kapag naubos na ang oras, at ang mga panauhin ay halos nasa pintuan ng pintuan.

Ito ay kinakailangan upang maghanda:

• 5 itlog;
• 240 g ng asukal;
• 220 g harina;
• isang kurot ng asin;
• isang lata ng condensed milk;
• 200 g ng mantikilya.

Mga hakbang na hakbang sa pagluluto:

1. Ang mga itlog ay pinalo ng butil na asukal hanggang ang bula ay matatag, pagkatapos kung saan ang harina at asin ay idinagdag sa masa ng asukal at itlog.
2. Ang kuwarta na may pare-pareho ang makapal na kulay-gatas ay inilatag sa isang baking dish, na ipinadala sa oven na preheated sa 180 ° C para sa kalahating oras.
3. Ang cream cake na may kondensadong gatas ay inihanda sa pamamagitan ng paghagupit ng isang lata ng condensed milk na may pinalambot na mantikilya.
4. Kapag ang cake ay inihurnong at pinalamig, nahahati ito sa 2 hanggang 3 na bahagi, ang bawat isa ay mahusay na na-smear na may handa na cream.

Mula sa mais sticks

Ang isang cake na walang pagluluto ay madaling ihanda sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga cookies ng isang orihinal na sangkap tulad ng mga mais na sticks. Dalhin ang mga ito sa dami ng 2 pack.

Kakailanganin mo rin:

• 400 g ng condensed milk;
• kalahati ng halaga ng mantikilya;
• isang bilang ng mga raspberry;
• ilang asukal sa pulbos.

Ang pamamaraan para sa pagsasalin ng isang kawili-wiling recipe sa buhay ay ipinakita tulad ng sumusunod:

1. Ang mantikilya ay pinalambot at pagkatapos ay hinagupit kasama ang isang panghalo kasama ang mga ⅔ pack ng mga mais na mais at condensed milk.
2. Ang natitirang mga produkto ng mais ay ibinubuhos sa isang malalim na mangkok na may linya na may cling film.
3. Ang mga stick ay halo-halong may cream at natatakpan ng mga libreng bahagi ng pelikula.
4. Pagkatapos ng 30 minuto sa ref, ang cake ay inilatag sa isang ulam kung saan pinalamutian ito ng mga raspberry.

Sa kahilingan ng lutuin, ang mga strawberry, mga blackberry at cherry ay maaaring magamit bilang dekorasyon.

"Leningrad" cake

Maaari mong lutuin ang dessert na "Leningradsky", na kilala mula pagkabata, sa bahay, na naghanda nang dati:

• ½ kg ng harina;
• ang parehong halaga ng mantikilya;
• 200 g ng butil na asukal;
• 2 itlog
• 5 g ng soda;
• isang garapon ng pinakuluang gatas na may condensed;
• 100 g ng pulbos na asukal;
• 30 ML ng orange na alak;
• 30 g ng kakaw na pulbos;
• 350 g ng jam.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang asukal, kasama ang ½ butter at itlog, beats hanggang sa makinis.
2. Ang soda at harina ay idinagdag sa pinaghalong, pagkatapos kung saan ang nababanat na kuwarta ay niniting. Ito ay nahahati sa tatlong pantay na bahagi, na ipinapadala sa malamig sa loob ng 30 minuto.
3. Upang ihanda ang cream, ang natitirang langis, pulbos na asukal, alak, kakaw at gatas na may kondensa ay hinagupit sa isang homogenous na istraktura.
4. Ang mga cake ng square ay nabuo mula sa masa, na inihurnong para sa isang ikatlo ng isang oras sa 180 ° C.
5. Pagkatapos ng kahandaan, ang mga pre-cut na mga shortcut para sa gabi ay pinalamanan ng jam at cream. Ang tuktok ay sakop lamang ng isang layer ng cream.
6. Ang cake ay na-infuse sa ref ng halos kalahating oras.
7. Ang pessess ay pinalamutian ng mga berry o tinadtad na mga walnut, depende sa kagustuhan ng lutuin.

"Napoleon" na may condensed milk

Ang mga manipis na cake na may isang layer ng condensed milk - lahat ng mga sweets ay gusto ng napakasarap na pagkain na ito. Para sa pagluluto, dapat mayroon ka sa kamay:

Para sa pagsubok:

• 400 g mantikilya;
• 2 itlog
• 150 ML ng tubig;
• isang salansan ng vodka;
• 15 ML ng suka;
• 700 g harina;
• isang kurot ng asin.

Para sa cream:

• 500 ML ng gatas;
• 2 itlog
• 60 g ng mais na kanin;
• 600 g ng condensed milk;
• 750 ml cream;
• 180 g ng asukal sa pulbos.

Kapag naisakatuparan ang recipe ng isang paboritong dessert para sa lahat, isinasagawa ang mga sumusunod na hakbang:

1. Ang Vodka at suka ay idinagdag sa isang baso ng malamig na tubig.
2. Sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog kasama ang asin, pagkatapos nito ay ibinubuhos ang solusyon mula sa nakaraang hakbang.
3. Susunod, ang malamig na mantikilya na gupitin sa mga cube ay inilatag sa countertop at ibinubuhos ang harina.
4. Ang masa ay mahusay na kneaded at nabuo sa anyo ng isang slide, sa gitna kung saan ang daloy ng itlog ay dumadaloy.
5. Ang kuwarta ay masahin sa lambot at isang homogenous na istraktura, at pagkatapos ay nahahati sa 14 na bahagi. Ang mga ito ay nakabalot sa kumapit na pelikula at ipinadala sa freezer sa loob ng 60 minuto.
6. Ang frozen na kuwarta ay pinagsama sa anyo ng isang bilog, na binigyan ng tamang hugis gamit ang isang plato na may diameter na 22 cm
7. Ang bawat cake ay inihurnong para sa mga 5 minuto sa 220 ° C, pagkatapos nito ay inilatag sa isang patag na ibabaw para sa paglamig.
8. Sa paghahanda ng cream, ang gatas ay pinainit sa isang mangkok, at ang mga itlog at starch ay halo-halong hanggang sa makinis.
9. Ang masa ng Egg ay ibinubuhos sa pinakuluang gatas, pagkatapos kung saan ang cream ay dinala sa palalap.
10. Kapag ang custard ay pinalamig, ito ay halo-halong may pre-pinakuluang na condensed milk.
11. Ang cream ay hinagupit ng asukal at maingat na makagambala sa handa na cream base.
12. Sa pangwakas, ang cake ay nakolekta sa isang tumpok na may kasabay na pag-smear ng bawat cake at mga gilid na may cream.

Naglingkod ng cake na "Napoleon" sa mesa pagkatapos ng isang araw ng pambabad sa ref.

Kaya, dahil sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga cake na may kondensadong gatas, maaari kang magluto ng isang paggamot para sa anumang okasyon, mula sa isang whip up dessert hanggang sa isang nakamamanghang "Napoleon" na may isang walang kaparis na lasa.