Gingerbread cake - 8 Mga Recipe

Kahit na ang isang naghahangad na lutuin ay maaaring gumawa ng cake mula sa luya. Upang gawin ito, hindi mo kailangang sukatin ang eksaktong bilang ng mga produkto at tumayo sa tabi ng mainit na oven. Bilang karagdagan sa pangunahing sangkap, ang recipe para sa dessert na ito ay may kasamang mga sangkap para sa isang banayad na cream at makatas na prutas.

Isang simpleng cake ng luya at kulay-gatas

Ang resipe na ito ay palaging makakatulong sa isang babaing punong-abala na nais na sorpresa ang mga panauhin na biglang dumating.

Komposisyon:

• 0.6 kg malaking tinapay na luya;
• 0.7 l ng kulay-gatas na may taba na nilalaman na 25%;
• 180 g ng asukal;
• 70 g ng madilim na tsokolate.

Pag-unlad ng pagluluto:

1. Ang lahat ng mga cookies ng luya ay pinutol sa 3 mga pahaba na bahagi.
2. Talunin ang malamig na kulay-gatas na may isang panghalo na may asukal hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal.
3. Ang cut confectionery ay isawsaw sa nagresultang masa, pagkatapos ay ilagay sa isang plato. Tiklupin ang burol, humahampas sa bawat layer na may matamis na kulay-gatas.
4. Ang cake ay ganap na pinangalanang may cream, ang tuktok ay pinalamutian ng tinunaw na tsokolate.
5. Maaaring ihain agad ang Dessert, ngunit ito ay magiging mas puspos kung hawak mo ito sa ref ng 12 oras.

Tip: upang makagawa ng isang mas mababang-calorie cake, dapat mong gamitin ang kulay-gatas na may mababang nilalaman ng taba at kalahating bahagi ng asukal.

Pagluluto ng gatas na may kondensadong walang baking

Salamat sa isang cream na whipped mula sa condensed milk at sour cream, ang gingerbread treat ay napaka-malambot at natutunaw lamang sa iyong bibig.

Kakailanganin mo:

• 8 medium na luya cookies;
• 100 g ng pinakuluang gatas na may kondensa;
• 60 g makapal na kulay-gatas;
• 20 g ng asukal na may pulbos.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

1. Una, ang mga cookies ng luya ay basag sa maliit na piraso.
2. Pagkatapos pagsamahin ang kulay-gatas na may condensed milk.
3. Ang masa ng luya ay ibinuhos ng isang matamis na cream. Hinahalo.
4. Ang ulam o paghahatid ng ulam na naghahain ay natatakpan ng kumapit na pelikula.
5. Ang mga cookies ng luya ay kumakalat sa ibabaw nito, napuno ng matamis na masa, na binabalot ang mga ito upang walang mga pagkukulang.
6. Ang Dessert ay nakatago sa ref para sa 6 na oras.
7. Ang frozen cake ay naka-on sa isang flat ulam at pinalamutian ng pulbos.

Gingerbread ng tsokolate

Ang dessert na ito ay maakit ang mga hostesses na may simple at pinong tsokolate na lasa.

Komposisyon:

• mga luya ng cookies na may kakaw - 0.5 kg;
• katamtamang fat sour cream - 0.5 kg;
• butil na asukal - 200 g;
• katas ng banilya - 2 patak;
• mga walnut - 50 g.

Mga yugto ng pagluluto:

1. Sa pamamagitan ng isang matulis na kutsilyo, ang lahat ng mga cookies ng gingerbread ng tsokolate ay nahahati sa tatlong bahagi, na pinutol ang mga ito nang pahaba.
2. Upang makakuha ng isang cream, latigo ang kulay-gatas na may banilya at matamis na buhangin sa masa ng hangin. Kung ang kulay-gatas ay naging likido, maaari kang magdagdag ng 10 g ng pre-babad na gulaman sa tubig.
3. Ang gingerbread tarong ay nakasalansan sa isang ulam nang sunud-sunod.
4. Susunod ay dumating ang isang makapal na layer ng kulay-gatas.
5. Ulitin ang mga hakbang 3 at 4 hanggang sa maubos ang mga sangkap.
6. Ang nabuo na dessert ay nakatakda upang palamig ng 3 oras.
7. Ang natapos na paggamot ay dinidilig ng tinadtad na mani.

Dessert ng saging

Gingerbread cake na may saging at kulay-gatas - isang masarap na masarap na masarap at masarap. Imposibleng hulaan na ang dessert na ito ay inihanda sa loob lamang ng isang oras nang walang pagluluto.

Mga kinakailangang Produkto:

• 0.4 kg ng tinapay na luya;
• 3 hinog na saging;
• 0.5 kg ng kulay-gatas;
• 90 g ng butil na asukal;
• 100 g ng madilim na tsokolate;
• 50 g ng mantikilya.

Hakbang sa hakbang na hakbang.

1. Una ihalo ang kulay-gatas na may asukal gamit ang isang kutsara. Ang masa ay inilalagay sa istante ng refrigerator sa loob ng 30 minuto, upang ang buhangin ay ganap na "nagkalat".
2. Ang mga cookies ng luya ay pinutol sa manipis na mga plato.
3. Ang mga nagreresultang piraso ay inilubog sa cream at kumalat sa isang ulam sa isang layer. Ang isang maliit na kulay-gatas ay naiwan upang palamutihan ang dessert.
4. Ang mga hindi sinasadyang tinadtad na saging ay inilalagay sa itaas.
5. Ang mga layer ng gingerbread at fruit alternate. Ang tuktok na hilera ay dapat na gingerbread.
6. Ang slide slide ay inilalagay sa ref para sa gabi.
7. Kinabukasan, ang dessert ay pinahiran ng natitirang cream.
8. Itaas ang keyk na may icing mula sa tinunaw na tsokolate at mantikilya.

Sa mga marshmallows

Ayon sa resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang orihinal na cake ng hangin.

Upang hindi ito lumiliko na maging matamis, mas mahusay na kumuha ng oat o mint gingerbread.

Listahan ng mga sangkap:

• 500 g ng oat gingerbread;
• 60 g ng asukal;
• 30 g ng kakaw na pulbos;
• 4 pc mga marshmallows;
• 0.25 g kulay-gatas;
• 40 ML whipping cream;
• 0.3 kg ng mantikilya;
• 1 g ng vanillin;
• 20 g mga natuklap ng niyog.

Pamamaraan

1. Ang mga cookies ng luya at marshmallow ay pinutol nang haba sa maraming piraso.
2. Sa isang blender, ang cream ay inihanda mula sa cream, cocoa, vanillin, kulay-gatas, asukal at tinunaw na mantikilya.
3. Inihanda ang mga produktong confectionery, alternating, ay nakasalansan sa isang ulam sa isang slide. Ang bawat layer ng mga sangkap ay puno ng cream.
4. Bago maglingkod, hayaan ang cake na bumabati sa isang cool na lugar, pagkatapos ay palamutihan ito ng niyog.

Gingerbread cake na may pinya

Ang luya at pinya na dessert ay mabango at napaka-nakapagpapalusog, kaya maaari itong ubusin bilang isang meryenda.

Ito ay kinakailangan:

• 0.3 kg ng pinya sa syrup;
• 0.5 g ng kulay-gatas 15% fat;
• 150 g ng asukal;
• 500 g honey gingerbread;
• kalahati ng isang bar ng tsokolate.

Hakbang-hakbang na Recipe:

1. Ang maasim na cream ay halo-halong may butil na asukal.
2. Ang gingerbread ay pinutol sa maraming mga plato, pagkatapos ang bawat isa ay ibinaba sa masa ng masa ng cream at inilagay sa isang plato.
3. Ang syrup ay pinatuyo mula sa isang lata ng pinya. Ang mga cubes ng prutas ay inilalagay sa tuktok ng layer ng luya.
4. Ang mga hakbang 2 at 3 ay paulit-ulit hanggang sa matapos ang mga handa na pagkain.
5. Matapos tumigas ang slide ng cake sa ref, binuburan ito ng mga chips ng tsokolate.

Sa custard

Upang ihanda ang dessert na ito, kakailanganin mong gumastos ng kaunting oras, ngunit ang resulta ay mapang-akit sa lasa nito, na nakilala ng marami mula noong bata pa.

Listahan ng Kompyuter:

• 800 g ng anumang tinapay na luya;
• 150 g ng asukal;
• 30 g mantikilya;
• 3 yolks;
• 0.7 l ng gatas;
• 60 g ng harina ng trigo;
• 3 daluyan ng saging.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

1. Ang kalahati ng inihanda na gatas ay hinagupit sa mga yolks na may isang panghalo sa isang mababang bilis.
2. Igisa ang harina sa natitirang gatas. Ang pinaghalong ay ilagay sa mababang init at pinainit, pagpapakilos palagi upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal.
3. Ang asukal ay ibinuhos sa lalagyan na may gatas at harina at ang yolk mass ay ibinuhos. Ipagpatuloy ang pagpainit at pagpapakilos.
4. Kapag ang cream ay makapal, ito ay pinalamig at pinalambot na langis ay idinagdag dito.
5. Ang komposisyon ay binugbog ng isang sumusumite na blender hanggang makuha ang isang maayos na air mass.
6. Ang mga cookies ng luya at saging ay pinutol sa manipis na mga plato.
7. Ang tray ng confectionery ay natatakpan ng foil.
8. Ang mga cookies ng luya ay inilubog sa custard at kumakalat sa isang manipis na layer.
9. Susunod, ilagay ang mga saging. Ang natitirang sangkap ay inilatag din sa mga layer.
10. Ang paggamot ay ibinuhos kasama ang natitirang cream, na nakabalot sa cling film at durog na may karga.
11. Ang workpiece ay nalinis sa isang cool na lugar para sa 2 oras, pagkatapos nito ay nakabukas sa isang plato ng dessert.

Tratuhin ang gingerbread na pagong

Ang tinapay na luya na walang baking sa anyo ng isang pagong ay maaaring ihanda ng sinumang ina para sa isang partido ng mga bata.

Komposisyon:

• 500 g ng madilim na luya;
• 500 g ng homemade sour cream;
• 3 saging;
• 1 g ng vanillin;
• 80 g ng asukal.

Pag-unlad ng pagluluto:

1. Ang bawat gingerbread ay nahahati sa 3 mga pahabang bahagi.
2. Ang mga peeled banana ay pinutol sa mga bilog.
3. Ang isang cream ay ginawa mula sa kulay-gatas, vanillin at asukal na may isang whisk.
4. Ang mga cookies ng luya ay inilubog sa isang matamis na masa at, kasama ang mga prutas, kumalat sa isang plato, na bumubuo ng isang "pagong".
5. Ang natitirang cream ay ibinubuhos sa dessert.
6. Upang maasim ang cream na maayos na babad na cookies ng gingerbread, ang "pagong" ay nalinis sa ref ng 3 hanggang 4 na oras.

Ang komposisyon ng cake ng luya ay maaaring pupunan ng mga kendi na prutas, mani, pinatuyong prutas. Ang pinatuyong o pinatuyong mga berry ay magbibigay ng isang kaaya-aya na pagkaasim: cherry, lingonberry, cranberry.