Kung hindi mo alam kung paano mabilis at masarap na pakainin ang iyong pamilya at mga panauhin, kung gayon ang baboy na may mga kabute sa oven ay ang kailangan mo. Ang lahat ay malulugod sa tulad ng isang ulam - makatas at malasa, ito ay napaka mabango, lalo na kung ang mga kagubatan ng kagubatan ay ginagamit.

Baboy na may mga kabute sa oven - isang simpleng recipe

Ang isang ulam tulad ng baboy na may mga kabute ay isang madalas na panauhin sa aming mesa. Ang pagluluto nito ay medyo simple, ngunit sa huli ito ay lumiliko isang napaka-masarap, mabangong at pusong hapunan.

Mga sangkap

  • 650 g baboy na tenderloin;
  • 220 g ng mga champignon;
  • isang sibuyas at isang karot;
  • dalawang sibuyas ng bawang;
  • 120 keso;
  • isang kutsara ng mustasa;
  • dalawang kutsara ng mayonesa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Sa isang matalim na kutsilyo, pinutol namin ang mga tenderloin ng karne sa mga hiwa, binugbog ang mga ito at i-pickle sa isang halo ng mayonesa, mustasa, pampalasa at tinadtad na bawang. Kaya ang karne ay magiging mas malambot at malambot.
  2. Sa pinainit na langis, ipinapasa namin ang tinadtad na mga gulay, pagkatapos ay inilalagay namin ang mga hiwa ng mga kabute sa kanila at kumulo hanggang sa ganap na maubos ang likido.
  3. Kumuha ng isang baking sheet, ikalat ang mga adobo na chops dito at maglagay ng isang kawali sa bawat piraso. Ipinapadala namin ang mga blangko sa oven sa loob ng 25 minuto (temperatura - 180 ° C). Pagkatapos ay iwiwisik ang keso at lutuin ang isa pang 10 minuto.

Sa pagdaragdag ng patatas

Upang ang lahat ng iyong pamilya ay pinakain at masaya, magluto ng baboy na may patatas at kabute. Ito ay magiging napaka-masarap at kasiya-siya.

Mga sangkap

  • 680 g ng pulp ng baboy;
  • kilo ng patatas;
  • 850 g ng mga champignon;
  • 180 ml ng kefir;
  • 280 g ng naprosesong keso;
  • 180 g ng solid;
  • isang maliit na dill.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Una, gupitin ang karne sa mga parisukat na piraso at i-pick up ang mga ito sa loob ng tatlong oras. Para sa pag-atsara kumuha kami ng isang ferment na produkto ng gatas at anumang pampalasa na pipiliin.
  2. Pinutol namin ang mga patatas na may mga washer at pinakuluan hanggang sa handa na ang kalahati.
  3. Ang mga kabute ng malutong na hiwa at pinirito sa cream cheese. Para sa recipe, kumuha ng keso tulad ng "Friendship," na may malambot na texture.
  4. Kumuha kami ngayon ng isang baking sheet na may mga gilid, inilalagay ang mga patatas, inilalagay ang baboy sa itaas, at pagkatapos ay ang mga kabute. Pagwiwisik ang lahat ng keso at tinadtad na dill (keso na may mga gulay ay mas mahusay na ihalo).
  5. Maghurno ng ulam sa loob ng 40 minuto (temperatura - 180 ° C).

Ang mga rolyo ng karne na may pagpuno ng kabute

Mula sa karne at kabute maaari kang magluto ng masarap at kawili-wiling ulam. Halimbawa, ang mga rolyo ng baboy ay mukhang napakaganda at maaaring sapat na palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday.

Mga sangkap

  • mga 1 kilo ng leeg ng baboy;
  • isang libong kabute;
  • sibuyas;
  • tatlong kutsara ng kulay-gatas (hindi mataba);
  • apat na kutsara ng mayonesa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Pinutol namin ang karne sa mga piraso nang hindi hihigit sa isang sentimetro na makapal. Tinalo namin, mag-atsara sa mayonesa na may mga pampalasa sa loob ng dalawang oras.
  2. Para sa pagpuno, magprito ng mga sibuyas hanggang ginintuang, pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na mga kabute sa gulay at magprito hanggang sa maubos ang likido. Matapos ihaluin ang kabute na may kulay-gatas.
  3. Para sa bawat piraso ng karne ay kumakalat kami ng isang kutsara ng pagpuno. Inilalagay namin ito sa gilid, balutin ito ng isang roll at ilipat ang natapos na mga bahagi sa isang baking sheet.
  4. Isinasuot namin ang ibabaw ng mga produkto na may mayonesa at ipinadala sa oven sa loob ng 45 minuto (temperatura - 180 ° C).

Masarap na recipe:baboy sa oven

Baboy na may mga kabute at keso sa oven

Ang baboy na may mga kabute at keso ay isang ulam na may kaugnayan sa anumang okasyon. Nagluto ito ng napakabilis, at maaari mong simpleng maghatid ng mga sariwang gulay sa side dish.

Mga sangkap

  • 680 g ng baboy;
  • sibuyas;
  • 280 g ng mga champignon;
  • 120 g ng matapang na keso;
  • dalawang sibuyas ng bawang;
  • tatlong kutsara ng kulay-gatas;
  • kutsarita ng mustasa

Paraan ng Pagluluto:

  1. Pinutol namin ang mga sibuyas sa mga tirahan, mga champignon sa manipis na hiwa. Fry ang mga sangkap sa langis ng gulay na may asin at paminta.
  2. Pinutol namin ang karne, tulad ng mga chops.
  3. Paghaluin ang kulay-gatas na may gadgad na keso, tinadtad na mga clove ng maanghang na gulay at mustasa.
  4. Ipinakalat namin ang karne sa isang baking sheet, ipinamahagi ang inihaw na kabute sa itaas at takpan ito ng isang pinaghalong keso-bawang.
  5. Maghurno ng kalahating oras (temperatura - 180 ° C).

Sa mga kamatis

Ang recipe na ito para sa isang ulam ng karne ay nagsasangkot sa paggamit ng mga kamatis at adobo na mga kabute.

Hindi kinakailangan na gumamit lamang ng mga kabute, maaari kang kumuha ng mga talaba ng talaba, mga kabute ng pulot at iba pang mga uri ng mga regalo sa kagubatan.

Mga sangkap

  • isang libong baboy;
  • 160 g adobo na kabute;
  • dalawang kamatis;
  • 120 g ng keso;
  • 130 ml ng mayonesa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Sa isang panig, ikinakalat namin ang mga chops ng baboy na may mayonesa at agad na ipinadala sa baking sheet.
  2. Sa bawat piraso ibinahagi namin ang tinadtad na mga kabute, at sa tuktok inilalagay namin ang dalawang hiwa ng kamatis.
  3. Pagwiwisik ang mga piraso na may gadgad na keso at mag-apply ng isang mesh ng mayonesa. Maghurno ng kalahating oras sa oven (temperatura - 200 ° C).

Ayon sa resipe ng pranses

Ang karne ng Pransya ay isang resipe na matagal nang minahal ng maraming mga maybahay. Ang ulam ay maligaya, masarap at mabango.

Mga sangkap

  • 680 g ng leeg ng baboy;
  • 380 g ng mga champignon;
  • tatlong kamatis;
  • bombilya;
  • tatlong kutsara ng mayonesa;
  • 140 g ng keso.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Pinutol namin ang karne sa mga piraso at ginagamit ang martilyo upang makagawa ng mga chops. Ang bawat piraso ay tinimplahan ng pampalasa at kumakalat sa isang baking sheet. Upang ang karne ay hindi sumunog, at ang baking sheet ay hindi nagiging sanhi ng problema sa paglilinis, inirerekumenda namin na takpan ito ng pergamino.
  2. Tinusok na sibuyas at kabute, magprito sa langis ng limang minuto.
  3. Inilalagay namin ang mga hiwa ng kamatis sa karne, ipinamahagi ang pagprito, ibuhos ang lahat ng may mayonesa at ipadala ito sa oven sa loob ng kalahating oras (temperatura - 190 ° C).
  4. Pagkatapos ay nakakakuha kami ng isang halos handa na ulam, iwisik ito ng keso at patuloy na maghurno para sa isa pang sampung minuto.

Oven pork chops na may mga kabute

Ang mga baboy ng baboy ay maaaring ihanda para sa anumang okasyon, maging isang gala o hapunan ng pamilya. Ang karne ay makatas at napaka-pampagana. Para sa recipe, maaari kang kumuha ng sariwa, pinakuluang o de-latang mga kabute.

Mga sangkap

  • baboy ng baboy;
  • 230 g ng mga kabute;
  • sibuyas;
  • 120 g ng keso;
  • 80 g mayonesa;
  • kutsarita ng mustasa

Paraan ng Pagluluto:

  1. Pagwiwisik ng mga chops na may pampalasa, grasa na may mustasa at kumalat sa isang baking sheet.
  2. Magprito ng tinadtad na sibuyas at kabute hanggang sa lumalamig ang kahalumigmigan. Pagkatapos ay maglagay ng isang pagprito sa bawat piraso.
  3. Ibuhos ito ng mayonesa, budburan ang keso at ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto (temperatura - 180 ° C).

Orihinal na ulam na may mga pineapples

Kung naghahanap ka ng isang mas sopistikadong pagpipilian para sa pagluluto ng baboy na may mga kabute, pagkatapos ay isama ang isang kakaibang prutas sa recipe. Halimbawa, ang pinya. Ang juiciness at aroma nito ay magbibigay sa tapos na ulam ng isang kamangha-manghang lasa.

Mga sangkap

  • kilo ng baboy;
  • isang lata ng mga pineapples;
  • 380 g ng mga champignon;
  • 145 g ng keso;
  • dalawang sibuyas;
  • limang kutsara ng sarsa ng sarsa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ang baboy gupitin sa makitid na hiwa, panahon na may mga panimpla at magprito hanggang sa ginintuang.
  2. Magprito din ng tinadtad na sibuyas na may mga kabute.
  3. Grind ang mga pineapples at ihalo sa toyo.
  4. Kinukuha namin ang form, kumalat ang karne, ipinamamahagi ang mga kabute na may mga sibuyas mula sa itaas, pagkatapos ay ang mga pineapples sa sarsa at iwisik ang lahat ng keso.
  5. Nagluto kami ng isang pampagana na ulam sa oven sa loob ng 25 minuto (temperatura - 180 ° C).

Ang inihurnong baboy sa oven na may mga kabute ay palaging isang masarap at kasiya-siyang ulam. Ang pangunahing bagay ay hindi matakot na mag-eksperimento sa mga pampalasa, additives at gumamit ng iba't ibang mga lahi ng mga kabute. Siguraduhing subukan ang pagluluto sa baboy na may mga porcini na kabute - lumiliko ito na napaka-masarap.

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: