Royal baboy - 8 mga recipe

Ang Royal baboy ay tunay na isang marangal at masarap na ulam. Ang pagkakaroon ng handa na karne gamit ang teknolohiyang ito, hindi mo ikinalulungkot ito, dahil ang malambot nitong istraktura ay humahanga lamang sa kanyang pambihirang lambing. Ang kahanga-hangang ulam na ito ay tiyak na magiging pangunahing isa sa iyong mesa.

Royal style na baboy sa oven

Ang banayad na baboy ng baboy sa oven, na luto ayon sa klasikal na teknolohiya, ay tiyak na mag-apela sa iyong mga mahal sa buhay at panauhin.

Mga sangkap

• 600 g ng karne;
• 100 g ng matapang na keso;
• ½ tasa ng kulay-gatas;
• 2 sibuyas;
• 2 pre-pinakuluang patatas;
• 50 ml adjika;
• asin, pampalasa.

Pagluluto:

1. Pinutol namin ang karne sa mga hiwa kalahati ng isang sentimetro makapal, ang bawat isa sa kanila ay gaanong pinalo sa isang martilyo sa kusina, pinunasan ng mga pampalasa.
2. Grind patatas na may isang kudkuran, gupitin ang sibuyas sa mga singsing.
3. Gumagawa kami ng sarsa mula sa adjika, kulay-gatas at pampalasa.
4. Ipinakalat namin ang karne sa isang baking sheet, sibuyas - dito, pagkatapos patatas at sarsa. Maghurno ng kalahating oras sa 200º. Budburan ng gadgad na keso 10 minuto bago matapos.

Paano magluto ng ulam na may mga kabute

Ang Royal-style na baboy na may mga kabute ay karaniwang niluto ng mga kabute. Ang pinggan ay maaaring mapunan nang napakabilis, at ang lasa nito ay mag-apela kahit sa mga masungit na kritiko.

Mga sangkap

• 300 g tenderloin;
• 200 g ng mga champignon;
• 100 g ng matapang na keso;
• ½ tasa ng kulay-gatas;
• ½ tasa mayonesa;
• 1 sibuyas;
• 3 sanga ng dill;
• asin, pampalasa.

Pagluluto:

1. Ang hugasan na tenderloin ay dapat i-cut, mabugbog at punasan ng pampalasa. Ipinakalat namin ang mga blangko sa isang greased baking sheet.
2. Ang mga Peeled na peeled ay pinutol sa mga hiwa at ipinamahagi ang mga ito sa ibabaw ng karne. Pagkatapos ay sinusundan ng tinadtad na sibuyas at dill.
3. Ngayon ay oras na upang gumawa ng sarsa. Upang gawin ito, ihalo ang mayonesa, kulay-gatas at pampalasa.
4. Pagwiwisik sa casserole na may gadgad na keso at ipadala sa oven sa loob ng kalahating oras.
5. Bago maghatid, palamutihan ng mga halamang gamot.

Royal baboy na may mga kamatis

Ang makatas na baboy na may kamatis ay sorpresa ang iyong mga bisita na may maayos na kumbinasyon ng mga lasa. Ang mga kamatis ay lilimin ang relish ng karne, gawin itong mas masarap at mabango.

Mga sangkap

• ½ kg tenderloin;
• 150 g ng matapang na keso;
• 3 kamatis;
• 50 ml adjika;
• ½ tasa ng kulay-gatas;
• 2 sibuyas;
• asin, pampalasa.

Pagluluto:

1. Una kailangan mong i-cut ang tenderloin sa mga piraso, gaanong matalo ang mga ito gamit ang isang martilyo sa kusina at rehas na may pampalasa.
2. Ang kamatis at sibuyas ay dapat na tinadtad sa mga bilog.
3. Ang susunod na yugto ay ang paghahanda ng sarsa mula sa kulay-gatas, adjika at pampalasa.
4. Kapag handa na ang lahat, ilagay ang tenderloin sa isang baking sheet, ilagay ang sibuyas, kamatis at sarsa dito. Maghurno ng kalahating oras sa 200º. Bago matapos, iwisik ang ulam na may gadgad na keso.

Pagluluto kasama ang pagdaragdag ng patatas

Ang karne at patatas ay isang medyo pamilyar na kumbinasyon ng mga produkto. Kung nagluluto ka ng baboy sa royally ng patatas, lalabas ang ulam na masarap, pusong at nakakagulat na gawang bahay.

Mga sangkap

• ½ kg tenderloin;
• 3 malaking patatas;
• ½ tasa ng kulay-gatas;
• 100 g ng matapang na keso;
• 50 ml adjika;
• 2 sibuyas;
• asin, pampalasa.

Pagluluto:

1. Pinutol namin ang tenderloin sa mga piraso na ang kapal ay humigit-kumulang na katumbas ng kalahating sentimetro. Pinalo namin ang bawat piraso gamit ang isang martilyo, kuskusin namin ito ng mga pampalasa.
2. Pakuluan ang patatas, rehas na bakal. Gupitin ang mga singsing ng sibuyas.
3. Paghaluin ang natitirang sangkap (adjika, kulay-gatas at pampalasa).
4. Pinakalat namin ang mga chops sa isang baking sheet, iwisik ang mga sibuyas, patatas at grasa ang sarsa.
5. Maghurno ng kalahating oras sa 200 ° C. Sa pagtatapos ng proseso, iwisik ang mga chops na may gadgad na keso.

Malinis na mahinahon na baboy na may pinya

Ang mga pinya na may karne ay lumikha ng mga pinggan ng isang natatanging lasa. Lalo na gusto nila ang pinakamalaking mga mahilig sa prutas - mga bata. Ngunit ang mga matatanda ay malulugod sa gayong feed.

Mga sangkap

• 700 - 800 g ng karne;
• 1 lata ng de-latang pinya;
• 50 ML ng toyo;
• 100 mg mayonesa;
• 3 cloves ng bawang;
• 150 g ng keso;
• pampalasa.

Pagluluto:

1. Pinutol namin ang hugasan na karne sa hiwa, pinalo, pinunasan ng mga pampalasa at kumalat sa isang baking sheet.
2. Ang mga pinya ay pinutol sa mga cube, na ipinamahagi sa layer ng karne.
3. Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng mayonesa, toyo at pampalasa. Ibuhos ang pinya sa pagbihis gamit ang tapos na pagbihis.
4. Pagwiwisik ng mga chops na may keso at maghurno sa oven sa loob ng kalahating oras.

Kaya't ang hari ng ulam ay nananatiling makatas, at ang keso ay natunaw na rin, dapat itong hadhad sa isang magaspang na kudkuran.

Prune recipe

Karaniwan ang mga nuts ay idinagdag sa mga pagkaing baboy at prune. Ginagawa nilang mas masarap, malutong at masarap ang karne.

Mga sangkap

• ½ kg tenderloin;
• 150 g ng mga prun;
• 50 g peeled walnuts;
• ½ tasa ng kulay-gatas;
• 150 g ng matapang na keso;
• 2 cloves ng bawang;
• asin, pampalasa.

Pagluluto:

1. Pinutol namin ang tenderloin na may hindi magaspang na mga plato, pinalo ang bawat isa sa isang martilyo, kuskusin itong mabuti ng mga pampalasa.
2. Paghaluin ang kulay-gatas, bawang na kinatas sa pamamagitan ng pindutin ng bawang, pinong tinadtad na mga mani at pampalasa.
3. Gumiling mga prun sa anyo ng mga cube.
4. Ikinakalat namin ang karne sa isang greased baking sheet, pinalamanan ng mga sarsa ng kulay ng nuwes na kulay-gatas, kumalat ang prun at crush na mahigpit na gadgad na keso.
5. Maghurno ng kalahating oras sa 200 ° C.

Sa mga adobo na sibuyas

Kung nagdagdag ka ng mga makatas na adobo na sibuyas sa ulam na "hari", ang karne ay magiging mas malambot, at ang iba pang mga gulay ay magdaragdag ng mga kagiliw-giliw na lilim ng lasa dito.

Mga sangkap

• ½ kg tenderloin;
• 2 sibuyas;
• 2 daluyan, na may siksik na sapal, mga kamatis;
• 50 g mayonesa;
• 100 g ng matapang na keso;
• asin, suka, pampalasa.

Pagluluto:

1. Pagluluto ng sarsa. Upang gawin ito, ihalo ang mayonesa sa mga pampalasa.
2. Pinutol namin ang tenderloin na may manipis na mga plato, grasa na may sarsa.
3. Gupitin ang mga singsing ng sibuyas, mag-atsara sa suka na may tubig (kumuha sa parehong halaga). Pinutol namin ang mga kamatis sa bilog na hugis.
4. Pinakalat namin ang mga chops sa isang baking sheet, budburan ang mga sibuyas, kamatis, grasa na may sarsa at iwiwisik ng keso.
5. Maghurno ng kalahating oras sa 200 ° C.

Paano gumawa ng isang talong ng talong

Ang karne na may talong ay isang pamilyar na kumbinasyon at hindi nila maaaring sorpresa ang mga panauhin. Ngunit ang resipe na inilarawan sa ibaba ay tiyak na hindi iiwan ang sinumang walang malasakit.

Mga sangkap

• ½ kg tenderloin;
• 1 medium-sized na talong;
• ½ tasa mayonesa;
• 50 g tinadtad na mga walnut;
• 150 g ng matapang na keso;
• 1 sibuyas;
• 2 cloves ng bawang;
• asin, pampalasa.

Pagluluto:

1. Pinutol namin ang talong na ibinabad nang maaga sa mga washer, na pinirito namin sa isang tabi.
2. Hinahati namin ang mga karne sa mga piraso, pinalo ito sa isang martilyo, kuskusin ito ng pampalasa.
3. Paghaluin ang kinatas na bawang, nuts, mayonesa at pampalasa.
4. Manipis na tumaga ang singsing ng sibuyas.
5. Inilalagay namin ang karne sa isang baking sheet, sa ibabaw nito - mga sibuyas at tagapaghugas ng talong. Ibuhos ang lahat sa sarsa at patungan ang keso. Maghurno tulad ng isang komposisyon ng karne-gulay ay dapat na 45 minuto sa 200 ° C.

Ang artikulong ito ay nagtatanghal ng 8 natatanging mga recipe na gagawin ang iyong pang-araw-araw na pagkain na hindi kapani-paniwalang masarap at kawili-wili. Hindi sila nahihiya na ilagay sa maligaya talahanayan at pagkatapos ay ang mga panauhin ay walang pagsala mabigla sa iyong culinary talent.