Ang mga beets na may bawang at mayonesa ay mag-apela hindi lamang sa mga vegetarian, kundi pati na rin sa mga mahilig sa mga pinggan ng karne. Ang pampagana na ito ay maaaring magamit bilang isang independiyenteng ulam o bilang karagdagan sa mga karne at inihurnong karne.

Simpleng beetroot salad na may bawang at mayonesa

Sa unang pagkakataon na nahaharap sa paghahanda ng beetroot salad, marami ang hindi alam kung anong form ang gagamitin ng gulay. Ito ay pinaka-kapaki-pakinabang na gumamit ng raw beetroot kapag ang lahat ng mga kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog na elemento ay napanatili. Siyempre, hindi lahat ay nagmamahal sa mga beets sa form na ito. Pagkatapos ang pangalawang pagpipilian ay inihurnong beetroot. Karamihan sa lahat ng mga bitamina ay nakaimbak sa isang pinakuluang gulay. Hindi mahalaga kung ano ang estado ng gulay na iyong pinili, ang salad ay magiging napaka masarap.

Isang napaka-simple at malusog na salad.

Mga sangkap

  • beets - 2 mga PC.;
  • mustasa - 1 tsp;
  • bawang - 5 cloves;
  • mayonesa - 110 ml.

Pagluluto:

  1. Kung gusto mo ng maanghang na pinggan, pagkatapos ay sa halip na regular na mustasa, kumuha ng isang produkto na may maanghang na lasa. Panahon na may mayonesa, ihalo.
  2. Grate beetroot sa isang coarse grater. Ang mga beets ay angkop sa anumang: pinakuluang, hilaw, inihurnong.
  3. Gumiling mabuti ang mga clove ng bawang sa masarap na kudkuran, ihalo sa beetroot chips, ibuhos ang nilutong sarsa. Ang asin sa recipe na ito ay maaaring tinanggal.

Sa pagdaragdag ng mga hilaw na karot

Ang pagkakaiba-iba ng pagluluto na ito ay napaka-bitamina. Ang ulam ay makakatulong upang maitaguyod ang katawan at mapabuti ang panunaw.

Mga sangkap

  • bawang - 2 cloves;
  • karot - 3 mga PC.;
  • mayonesa upang tikman;
  • beetroot - 3 mga PC .;
  • perehil - 20 g;
  • lemon juice - 1 tbsp. isang kutsara.

Pagluluto:

  1. Peel gulay. Maghanda ng isang kudkuran. Gumamit lamang ng malalaking mga seksyon, kung hindi man ang ulam ay magiging sinigang. Grate.
  2. I-chop ang mga gulay, dapat itong gawin nang makinis hangga't maaari.
  3. Gilingin ang mga clove ng bawang sa maliit na cubes.
  4. Pagsamahin ang mga carrot chips na may beetroot, magdagdag ng mayonesa, magdagdag ng bawang.Pagwiwisik ng mga halamang gamot, ibuhos ang lemon juice. Makinis.

Mga Beet na may Bawang, Mayonnaise at Keso

Ang isang ulam ng mga beets na may bawang at mayonesa at keso ay ang perpektong pandagdag sa mga produktong karne.

Angkop para sa anumang pagkaing karne.

Mga sangkap

  • beetroot - 2 mga PC .;
  • mayonesa - 60 ml;
  • keso - 110 g;
  • bawang - 4 na cloves.

Pagluluto:

  1. Peel ang pangunahing gulay, rehas na bakal. Ito ay maginhawa upang gilingin sa isang espesyal na kudkuran para sa mga Korean karot.
  2. Grate ang keso. Upang gawing mas madaling gumiling ang produkto ng pagawaan ng gatas, hindi ito masira at malabo, dapat itong pinalamig sa freezer nang ilang minuto.
  3. I-chop ang bawang, ihalo sa mga chips ng gulay, idagdag ang masa ng keso. Ibuhos ang mayonesa, ihalo.

Masarap na recipe:Mga Korean beets

Mga salad ng walnuts

Upang pag-iba-iba ang lasa at makakuha ng isang batayang nutrisyon, kakailanganin mo ang sumusunod na komposisyon:

  • mayonesa - 35 ml;
  • mainit na ketchup - 2 tbsp. mga kutsara;
  • adobo na pipino - 4 na mga PC .;
  • pulang sibuyas - 1 pc .;
  • langis ng mirasol - 30 ml;
  • beets - 4 na mga PC.;
  • bawang - 4 na cloves;
  • pampalasa
  • walnut - 130 g.

Pagluluto:

  1. Maghurno ng beetroot sa oven, cool, malinis, gupitin sa mga cubes.
  2. Gilingin ang mga mani sa isang blender.
  3. Sobrang rehas na sibuyas ng bawang.
  4. I-chop ang sibuyas, igisa sa isang kawali.
  5. Gupitin ang mga pipino, pagsamahin ang sibuyas ng sibuyas. Isawsaw nang magkasama sa limang minuto.
  6. Paghaluin ang pagprito sa mga cube ng beetroot.
  7. Ibuhos ang ketchup sa mayonesa, magdagdag ng gadgad na bawang.
  8. Ibuhos sa isang halo ng beetroot. Makinis.
  9. Pagwiwisik ng mga mani sa itaas.

Sa mga prun

Isang masarap na meryenda para sa bawat araw, ang perpektong kumbinasyon ng matamis at maanghang. Ito ay isang kapaki-pakinabang at napaka-kasiya-siyang pagpipilian. Binigyan ito ng mga Gourmets - isang beauty salad. Kung madalas mong gamitin ang ulam, ang hitsura ay kapansin-pansin na mapabuti.

Isang napaka-malusog na salad.

Mga sangkap

  • beetroot - 550 g;
  • bawang - 3 cloves;
  • prun - 70 g;
  • mayonesa - 55 ml;
  • walnut - 35 g.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang tubig ng gulay, lutuin. Maginhawa upang suriin ang pagiging handa nito gamit ang isang kutsilyo, kung madali itong pumasok, pagkatapos ay maaari mo itong makuha at palamig. Alisan ng balat, rehas na bakal, kaya mas kaunting juice ang tatayo.
  2. Ibuhos ang mga prun na may maligamgam na tubig, hawakan ng 10 minuto, alisan ng tubig ang likido, giling na may mga cube.
  3. Ikonekta ang tinadtad na sibuyas na bawang na may beetroot, magdagdag ng mga prun.
  4. I-chop ang mga nuts, ihalo sa iba pang mga produkto. Panahon na may mayonesa, ihalo.

Sa pinausukang keso at bawang

Ang pinausukang keso ay makakatulong upang magdagdag ng isang maanghang na ugnay sa ulam. Sa hitsura, ang produkto ng keso sa ulam ay hindi napapansin, kahit ang mga amateurs ay hindi mapapansin ang pagkakaroon nito.

Basahin din:beets - pagtatanim at pangangalaga sa bukas na lupa

Mga sangkap

  • mayonesa upang tikman;
  • beetroot - 3 mga PC .;
  • bawang - 3 cloves;
  • asukal - 1 tsp;
  • pinausukang keso ng keso - 150 g.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang pangunahing sangkap na may tubig, pakuluan, palamig. Grasa ang peeled na gulay, pisilin ang juice sa iyong mga kamay, hindi ito kakailanganin sa pagkain.
  2. Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
  3. I-chop o pino ang lutong linta ng bawang. Ito ay ang maliit na maliit na bahagi ng bawang na magpapahintulot sa ulam na magbigay ng mapagbigay na aroma.
  4. Idagdag ang beetroot sa cheese chips, ibuhos ang bawang, iwisik ang asukal. Ibuhos sa mayonesa. Paghaluin ang ulam.

Sa malunggay

Ito ay isa pang masarap na pagkakaiba-iba ng pagluluto.

Nagbibigay ang Horseradish ng piquancy sa ulam.

Mga sangkap

  • beetroot - 2 mga PC .;
  • mayonesa - 110 ml;
  • malunggay - 55 g;
  • bawang - 4 na cloves.

Pagluluto:

  1. Grado ang gulay na may malalaking cell.
  2. I-chop ang bawang ng cloves.
  3. Ang rehas na malunggay na halo-halong may beetroot, magdagdag ng bawang.
  4. Ibuhos ang sarsa na may mayonesa. Paghaluin ang lahat.

Mga tip

  • Ang anumang pagkakaiba-iba ng paghahanda ay maaaring pupunan ng mga pinatuyong prutas. Gagawin nitong mas masustansya at mas mayaman ang ulam.
  • Kung nais mo ng mas magaan na pinggan, ihalo ang mayonesa sa pantay na sukat na may kulay-gatas o gumawa ng isang gawaing gawa sa bahay batay sa gatas, langis ng mirasol, mustasa at pampalasa.
  • Inirerekomenda ang isang salad na may kasamang mayonesa na tumayo nang ilang oras sa ref. Pagkatapos ang pagkain ay magiging juicier.
  • Pagwiwisik ng mga mani at halamang gamot lamang bago maghatid.
  • Ang mga beetroot at karot ay mas mahusay na nasisipsip kasama ng mga taba, kaya kailangan mong i-season ang mga produktong ito na may mayonesa.
  • Kung nais mong makakuha ng mas kasiya-siyang lasa, pagkatapos bago idagdag ang mga mani, iprito ang mga ito sa isang kawali na walang langis. Gumalaw palagi upang maiwasan ang mga ito sa pagkasunog.
  • Kahit na hindi ito ipinahiwatig sa recipe, magdagdag ng maraming mga gulay. Ang Burak ay napupunta nang maayos sa dill, ligaw na bawang at perehil.
  • Upang mapabuti ang lasa ng ulam, ang mga cube ng bawang ay maaaring pinirito sa loob ng ilang minuto sa langis. Salamat sa pagmamanipula na ito, ang aroma ng salad ay magiging hindi pangkaraniwan at multifaceted.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: