Glass ceramic cooker - isang naka-istilong at maaasahang pamamaraan sa pagluluto. Ang tampok nito ay isang praktikal na libangan.

Ano ang isang baso ceramic stove

Ang salamin na ceramic coating ay ginawa gamit ang espesyal na teknolohiya. Para sa mga ito, ang buhangin ng kuwarts na may iba't ibang mga additives ay ginagamot sa isang espesyal na paraan. Ang salamin na ceramic na patong ay maaaring nasa gas o electric stoves. Ang pinakasikat at kagiliw-giliw na bersyon ng naturang mga gamit sa bahay ay isang induction glass-ceramic electric stove.

Mga kalamangan at kahinaan ng nasabing saklaw

Ang isang electric stove na may glass-ceramic na ibabaw ay may isang bilang ng mga pakinabang:

  • Kaakit-akit na hitsura. Ang salamin sa ibabaw ay maayos na umaangkop sa disenyo ng isang modernong kusina at naging highlight ng silid.
  • Ang kakayahang kumita at ginhawa ng paggamit. Ang init sa mga ceramikong salamin ay mas mabilis na kumakalat hindi sa pahalang ngunit sa patayong direksyon. Salamat sa kakayahang ito, ang pag-init ay tumatagal ng kaunting oras. Ang nasabing kalan ay nagpapalamig din sa isang maikling panahon, ilang minuto lamang matapos itong isara. Depende sa laki ng pinggan, maaari mong piliin ang nais na pag-init zone.
  • Kaligtasan Tanging ang burner ay kumakain nang malaki, sa mga kalapit na lugar ang temperatura ay tumataas nang katamtaman.
  • Kahabaan ng buhay. Sa kabila ng panlabas na fragility, ang stove ay nagpapanatili ng isang kaakit-akit na hitsura sa loob ng mahabang panahon nang may maingat na paggamit.
  • Katatagan. Ang pamamaraan na ito ay hindi nasira kahit na ang mga mabibigat na bagay ay nahuhulog dito.Ngunit hindi inirerekumenda na magsagawa ng mga eksperimento, dahil sa isang epekto, maaaring maganap ang mga chips at bitak.

Mayroong ilang mga kawalan ng isang electric stove na may isang glass-ceramic coating:

  • Pretentiousness. Ang kontaminadong ibabaw ay kailangang hugasan kaagad. Kung hindi, ang mga mantsa ay maaaring lumitaw o ang kulay ng patong ay magbabago.
  • Presyo Ang gastos ng naturang kagamitan ay karaniwang mas mataas kaysa sa mga de-koryenteng produkto na may maginoo na mga spiral o stoves ng gas.
  • Moodiness. Ang pangangalaga para sa ibabaw ay may isang espesyal na paraan. Ang mga espesyal na tool ay kinakailangan upang linisin ang dumi.
  • Mga tiyak na kinakailangan para sa pagluluto. Ang mga pot at pan ay ginagamit lamang sa isang patag na ibaba. At ang kanilang diameter ay dapat na tumutugma sa laki ng burner.

Mga Tampok sa Pangangalaga

Sa panahon ng pagpapatakbo ng glass-ceramic stove, kinakailangan na sumunod sa mga sumusunod na pamamaraan at panuntunan para sa pag-aalaga sa mga gamit sa sambahayan:

  • Huwag gumamit ng marumi at tuyo na mga wipe sa panahon ng proseso ng pangangalaga, kaya ang paglilinis sa ibabaw ay hindi gagana. Maaari mong kiskisan ang produkto kung ang tela ay hindi malambot at may solidong mga labi nito.
  • Huwag pahintulutan ang syrup, jam, sarsa o iba pang katulad na likido na tumulo sa kalan. Ang mga bulk na materyales, lalo na ang mga asukal, ay tumagos din. Kung nangyari ito, ang mga butil ng buhangin o iba pang matamis na sangkap ng pagkain ay dapat na tinanggal agad sa ibabaw.
  • Tiyakin na ang mga produktong plastik o aluminyo na foil na nagsisimulang matunaw ay hindi nahuhulog sa mga burner.
  • Huwag gumamit ng metal brushes at sponges, dishwashing detergents, abrasive material, fleecy tela para sa pangangalaga.
  • Bago ang proseso ng pagluluto, suriin na walang nalalabi sa pagkain sa ilalim ng kawali.
  • Ang mga basa na pinggan sa kalan ay humahantong sa mga bitak. Iwasan ang pagbagsak ng malamig na tubig sa ibabaw kapag ang aparato ay nakabukas.
  • Una ilagay ang isang palayok o kawali sa burner, at pagkatapos ay i-on ang appliance.
  • Huwag ihulog ang mga kutsilyo, tinidor, kawali at iba pang mga bagay sa mga keramika sa salamin. Ang isang epekto ay maaaring maging malala; ang mga chips o bitak ay lilitaw sa ibabaw. Ang paggamit ng naturang kalan ay mapanganib.

Kung ang stove ay scratched, hindi ipinagbabawal na patakbuhin ito. Ngunit sa parehong oras, ang hitsura ng kasangkapan sa sambahayan at ang pangkalahatang panloob ng kusina ay nagdurusa.

Anong uri ng pinggan ang angkop

Palawakin ang buhay ng ibabaw at lutuin na may kaunting pamumuhunan ng oras at pagsisikap ay lubos na abot-kayang. Upang gawin ito, isaalang-alang kung aling mga cookware ang angkop para sa isang glass-ceramic plate. Dapat itong magkaroon ng isang perpektong flat ilalim na ibabaw, nang walang mga inskripsyon, pattern, chips at iba pang mga pagkamagiting. Mas mainam na magbigay ng kagustuhan sa mga lalagyan ng kusina na gawa sa hindi kinakalawang na asero, na may isang dobleng ilalim.

Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga kagamitan sa aluminyo at tanso, na maaaring mag-iwan ng mga streaks sa isang ibabaw ng salamin. Hindi rin ginagamit ang mga produktong seramik at baso, dahil ang pag-init ng mga ito sa mahabang panahon.

Paglilinis ng teknolohiya

Ano ang dapat gawin kung ang nasusunog na pagkain ay nakakakuha sa isang baso-ceramic na ibabaw:

  1. Patayin ang kalan.
  2. Habang mainit ito, alisin ang mga deposito ng carbon na may isang espesyal na scraper.
  3. Hintayin mong lumamig.
  4. Linisin ang dumi gamit ang isang espesyal na ahente ng paglilinis.
  5. Sa isang pabilog na paggalaw, alisin ang mga labi ng pagkain at iba pang mga nakakalat na bagay na may isang espesyal na napkin.
  6. Linisin ang kalan na malinis na may malambot na tuwalya.

Kinakailangan na linisin agad ang baso-ceramic plate, sa paglipas ng panahon ay magiging mas mahirap tanggalin ang mga maruming bakas. Huwag gumamit ng espongha sa paghuhugas. Nag-iiwan ito ng isang manipis na pelikula sa ibabaw, na susunugin sa susunod na pag-on at mag-iwan ng hindi nakakaakit na mga mantsa.

Ang mga puwang na may metallic sheen, madulas na mga bakas at mga guhitan ng tubig ay tinanggal na may mga ahente ng ceramic cleaning. Pagkatapos ng mga kemikal, ang ibabaw ay hugasan ng malinis na tubig.

Paano pumili ng isang baso na ceramic plate

Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mga glass-ceramic plate ng maraming mga tatak, ang saklaw ng naturang kagamitan ay magkakaibang.Ang mga uri ng mga modelo ay naiiba sa hitsura, presyo, pangunahing at karagdagang pag-andar.

  • Ang laki ng kalan, ang kulay at mga tampok ng disenyo ay tinutukoy depende sa mga sukat ng kusina at ang pangkakanyahan na desisyon.
  • Ang saklaw ng presyo para sa pagbili ay formulated na isinasaalang-alang ang mga personal na pagkakataon. Posible na bumili ng abot-kayang at de-kalidad na kagamitan, ngunit para sa mas mamahaling mga modelo ang karaniwang pag-andar ay mas malawak.
  • Isaalang-alang ang kapangyarihan ng aparato.
  • Maaari kang bumili ng parehong isang hiwalay na salamin na ceramic hob at isang kalan na kumpleto sa isang oven. Pinapayagan ka ng desktop panel na lumikha ng mga orihinal na solusyon sa disenyo sa kusina.
  • Karaniwan, mayroong apat na burner sa isang produkto, ngunit maaari kang makahanap ng mga pagpipilian na may dalawa at tatlong mga elemento ng pag-init. Mayroong mga modelo kung saan maaari kang maglagay ng mga pinggan ng isang hindi pamantayang pagsasaayos. Halimbawa, isang duckweed o isang oval pan.
  • Ang teknolohiya ay maaaring magkaroon ng isang touch o mechanical control panel. Ang unang pagpipilian ay mas maginhawang alagaan, tulad ng isang kalan ay mas madaling hugasan, at mukhang mas naka-istilong at kaakit-akit.

Ang mga karagdagang pag-andar ay maaaring magkakaiba: ang pagharang sa panel mula sa hindi sinasadyang pag-on ng isang bata, maraming awtomatikong mga mode ng pag-init, ang pagkakaroon ng isang electric grill at isang tunog timer, awtomatikong pag-shut. Ang perpektong pagpipilian ay pinili na isinasaalang-alang ang mga personal na kagustuhan, isinasaalang-alang ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng isang partikular na modelo.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: