Ang seabass sa oven sa foil ay hindi lamang isang napaka-masarap na ulam, ito ay ang pinaka malambot na karne na may isang minimum na bilang ng mga buto, calories, ngunit mayroon ding maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Hindi mahirap maghurno ng isang maninila sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang mga produkto, pampalasa, pambalot sa foil at paglalagay nito sa oven.
Nilalaman ng Materyal:
Ang sinangang na inihurnong may mga gulay sa foil sa oven
Ang isa sa mga simple at sa parehong oras ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap na pinggan ay ang recipe para sa dagat bass sa oven sa foil.
Ang mga sumusunod na sangkap ay kakailanganin:
- dalawang bangkay;
- isang zucchini at isang zucchini;
- isang pares ng mga bell peppers;
- isang pares ng mga sibuyas;
- dayap
- 200 gramo ng cherry;
- 2 kutsara ng langis ng oliba;
- itim na paminta at asin.
Upang maghanda, dapat mong gawin ang mga sumusunod na hakbang:
- Alisin ang mga kaliskis mula sa mga isda, alisin ang mga entrails, lubusan hugasan ng malamig na tubig at matuyo gamit ang isang tuwalya ng papel. Sa likod, gumawa ng mga pagbawas, ang lalim ay dapat na isang sentimetro.
- Upang pagsamahin ang atsara, pagsamahin ang langis ng oliba, paminta, asin at katas ng dayap. Gumamit ng halo na ito upang mag-lubricate ang mga bangkay. Ang oras ng pag-aatsara ay isang oras.
- Ang hugasan zucchini at zucchini ay pinutol sa mga bilog kalahati ng isang sentimetro na makapal. Sa loob ng limang segundo, isawsaw ang mga kamatis sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay sa malamig na tubig. Peel ang mga kamatis at gupitin sa mga cube. Peeled mga sibuyas sa kalahating singsing.
- Ilagay ang foil sa isang baking sheet. Ilagay ito sa mga bangkay ng sea bass na pinalamanan ng mga sibuyas at kamatis. Ilagay ang natitirang gulay sa paligid at ibuhos ang sarsa sa lahat.
- Takpan na may foil sa dalawang layer at maghurno ng kalahating oras sa isang oven na pinainit hanggang 190 degrees. Pagkatapos ng isa pang sampung minuto, tinanggal ang foil.
Isang simpleng recipe sa isang multicooker
Madali itong lutuin ang mga sea bass fish, lalo na kung mayroong isang crock-pot sa bukid.
Upang maghanda ng mga bangkay, kakailanganin mo:
- carcasses ng dagat ng bass;
- paminta at asin.
Dapat mong kumpletuhin ang mga sumusunod na hakbang:
- Linisin ang mga kaliskis ng isda at mapupuksa ang mga entrails.
- Panahon na may asin at paminta.
- I-wrap ang mga bangkay sa foil at ipadala sa crock-pot. Itakda ang baking mode. Oras ng pagluluto 40 minuto.
Sa keso
Ang isang mahusay na recipe para sa mga nais kumain ng mabilis, madali at napaka-masarap.
Upang maghanda ng isang bass ng dagat na inihurnong sa isang oven ng keso, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 4 fillet ng sea bass fish sa balat;
- isang baso ng durog na parmesan;
- maraming mga sanga ng perehil;
- lemon
- 3 kutsara ng langis ng oliba;
- itim na paminta at asin;
- litsugas at lemon wedges para sa dekorasyon.
Upang ihanda ang sea bass na may keso, dapat mong gawin ang mga sumusunod na hakbang:
- Painitin ang oven hanggang sa maximum. Maglagay ng isang sheet ng foil sa isang malalim na baking sheet, at grasa ang foil na may isang kutsara ng langis ng oliba.
- Susunod, ilagay ang fillet sa isang baking sheet, balat pababa. Kalabasa ng juice mula sa lemon at iwisik ang mga piraso ng isda. Ibuhos ang isang kutsara ng langis, magdagdag ng paminta at asin.
- Ibuhos ang handa na parmesan sa isang malaki, malalim na mangkok, ilagay ang perehil at lemon zest doon. Paghaluin nang lubusan ang lahat, iwiwisik ang isda ng inihanda na halo at ibuhos sa natitirang langis ng oliba.
- Kung ang oven ay may function na "Grill", ilagay ang ulam sa ilalim nito para sa mga apat na minuto upang ang mga isda ay tumatagal ng isang ginintuang kulay. O gamitin ang mode ng pag-init ng kombeksyon.
- Ilagay ang inihurnong isda sa isang magandang ulam, garnish na may mga hiwa ng lemon at litsugas.
Paano maghurno gamit ang lemon
Diyeta at medyo madaling maghanda ng ulam. Sa foil sa oven, ang isda ay napaka makatas.
Upang maghurno nito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 4 na carcasses ng sea bass;
- 1 malaking lemon;
- asin at panimpla para sa mga isda.
Mga hakbang para sa paggawa ng seabass na may limon sa oven:
- Upang alisin ang mga kaliskis mula sa bawat bangkay, upang mapupuksa ang mga gills at entrails. Banlawan nang lubusan ng malamig na tubig.
- Ang Lemon ay pinutol sa kalahating singsing.
- Sa isang patag na plato, ang timpla para sa mga isda na may asin ay halo-halong.
- Sa nagresultang timpla, ang bawat bangkay ay hadhad sa loob at labas.
- Sa tiyan ay inilalagay ang mga hiwa ng lemon, humigit-kumulang tatlong piraso.
- Susunod, ang bawat isda ay nakabalot sa isang hiwalay na sheet ng foil, na dating binuburan ng lemon juice. Upang mapanatili ang mga juice sa loob, mas mahusay na gumamit ng isang dobleng layer ng foil.
- Pagkatapos nito, ang mga isda ay inilatag sa isang baking sheet at ipinadala sa oven, preheated sa 200 degrees para sa 25 minuto.
- Upang matukoy ang pagiging handa ng mga isda, suriin ang kulay ng mga mata: kung ang mga ito ay puti, pagkatapos ay handa na ang bass ng dagat.
Inihaw na isda na may patatas
Ang isang mahusay na buong ulam na may isang pinggan ay magiging ganap na kasiya-siya.
Upang ihanda ang sea bass na may patatas sa oven, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 4 dagat bass;
- 4 hindi napakalaking patatas;
- 6 cloves ng bawang;
- ilang thyme at rosemary, mas mabuti na sariwa;
- 2 maliit na sibuyas;
- 4 tbsp. l langis ng oliba;
- paminta at asin.
Upang maghanda ng tulad ng isang ulam sa oven, kailangan mong magsagawa ng hindi kumplikadong mga aksyon:
- Alisin ang mga kaliskis sa mga isda at mapupuksa ang mga entrails.
- Bago maabot ang gulugod, ang mga gilid ng bawat isda ay gumawa ng tatlong malalim na paghiwa.
- I-on ang oven, preheating sa 180 degrees.
- Ang mga peeled patatas ay pinutol sa mga bilog kalahati ng isang sentimetro makapal.
- Mga sibuyas - manipis na kalahating singsing.
- Grasa ang isang baking dish na may kaunting langis ng oliba.
- Ilagay ang kalahating sibuyas at patatas.
- Nangungunang may tatlong wedges ng bawang, rosemary at thyme.
- Asin at paminta ang lahat.
- Sa natitirang kalahati ng mga gulay ay ginagawa ang parehong, isang pangalawang layer.
- Takpan na may foil at maghurno ng kalahating oras sa oven, sa temperatura na 180 degrees.
- Pagkatapos ay alisin ang foil at ilagay sa mga bangkay ng patatas ng bass ng dagat.
- Ilagay muli sa oven sa loob ng 20 minuto sa temperatura ng 190 degree.
- Ibuhos ang natapos na ulam na may kaunting langis ng oliba.
Spicy sea bass na may patatas na handa na.
Sa spinach at hipon
Ang seabass na pinagsama sa hipon at spinach, ito ay lumiliko na napaka malambot, makatas, na may masaganang lasa.
Upang makagawa ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 4 na carcasses ng sea bass;
- 400 gramo ng frozen spinach;
- 100 gramo ng prawns ng hari;
- paminta at asin sa panlasa.
Upang lutuin ang sea bass na may hipon at spinach, dapat mong gawin ang mga sumusunod na hakbang:
- Ang mga isda ay nalinis ng mga kaliskis at hugasan nang mabuti. Bukod dito, ang lahat ng mga iniksyon ay tinanggal sa pamamagitan ng likuran, sa tulong ng isang matalim na kutsilyo, ang isang hiwa ay ginawa sa magkabilang panig kasama ang tagaytay, tinanggal ito, ang mga gills at insides ay nakuha sa likod nito.
- Ang spinach ay lasaw at pino ang tinadtad.
- Ang isang maliit na halaga ng hipon ay pinakuluang at gupitin sa maliit na piraso. Upang palamutihan ang ulam, mas mahusay na mag-iwan ng ilang buong hipon.
- Ang hipon at spinach ay halo-halong.
- Ang tiyan ng isda ay napuno ng halo na ito.
- Nagpapatuloy ang lahat sa isang baking sheet sa oven, pinainit hanggang sa 180 degree.
- Sa unang 20 minuto, ang mga isda ay dapat na sakop ng pergamino. Pagkatapos alisin ito at maghurno para sa isa pang 20 minuto.
Ang hari ng dagat na may mga hipon at spinach ay handa na, nananatiling ilagay ito sa isang magandang ulam at palamutihan kasama ang natitirang mga hipon.
