Cod na mga salad sa atay para sa bawat panlasa

Cod atay salad

Upang maihanda ang isang masarap at malusog na salad ng cod atay, kumuha ng isang lata ng de lata na atay, sibuyas, dalawang itlog ng manok, 70 g ng matapang na keso, isang pares ng mga kutsara ng mayonesa, isang pakurot ng itim na paminta at isang kutsarita ng puting suka ng alak.

Mga pinakuluang itlog (para dito kailangan nilang lutuin nang hindi bababa sa walong minuto, at para sa katiyakan, mas mahusay ito sa 10 minuto). Palamig ang mga ito sa malamig na tubig - ito ay mapadali ang paglilinis. Kaya, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga itlog sa isang napakahusay na kudkuran. Sa parehong kudkuran - ang pinakamaliit na maaari mong mahanap - kudkuran at matapang na keso. Maipapayong gamitin ang keso na may isang maliit na porsyento ng nilalaman ng taba, dahil ang iba pang mga sangkap ay medyo mataba.

Ngayon ay ang pagliko ng bow. Subukang i-chop ito ng pino, pagkatapos ay ibuhos ang suka ng alak (kung minsan ang lemon juice ay ginagamit sa halip) at mag-atsara nang isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ay buksan ang de-latang kalakal at alisan ng tubig ang langis mula sa kanila sa isang hiwalay na ulam - ito ay kapaki-pakinabang para sa pagluluto ng iba pang mga pinggan. Ibinaling ang atay mismo sa i-paste, i-mash ito ng isang tinidor. Well, ngayon ihalo ang lahat ng mga sangkap at panahon sa isang maliit na mayonesa - handa na ang salad! Ang salad ng atay sa atay ay may maraming mga bitamina, ngunit din ng maraming taba. Samakatuwid, mabuti na maglingkod, kumalat sa tinapay o toast, at palamutihan ng anumang mga gulay.

Cod Liver Salad na may Rice

Para sa isang salad ng cod atay na may bigas, kakailanganin mo ang isang ikatlong tasa ng mahabang bigas, 250 g ng cod atay, apat na itlog ng manok, tatlong maliit na adobo na pipino, mayonesa at gulay - mga sibuyas at dill.

Pakuluan ang bigas at banlawan ito sa ilalim ng pagpapatakbo ng cool na tubig.Mga pinakuluang itlog, alisan ng balat at giling. Mash ang atay sa isang pare-pareho na pare-pareho. Gupitin ang mga gulay na masyadong makinis at idagdag ito sa atay ng bakalaw. Ibuhos sa tinadtad na mga itlog at mga pipino, gupitin sa napakaliit na mga cube. Pagkatapos ay idagdag ang pinakuluang bigas at panahon ang inihanda na salad na may mayonesa. Haluin nang mabuti.

Salad mula sa atay ng bakal na "Sunflower"

Tamang-tama para sa maligaya talahanayan salad mula sa cod atay na "Sunflower". Upang makagawa ng isang magandang ulam, kakailanganin mo ng lubos na abot-kayang mga produkto. Ang pangunahing sangkap ay, siyempre, ang atay ng bakalaw sa anyo ng de-latang pagkain, ibinebenta sila sa mga garapon ng 250 gramo. Ang isa ay maaaring sapat para sa anim na servings ng salad. Apat na daluyan ng patatas, apat na itlog ng manok, tatlong daluyan na sukat na atsara, berdeng mga sibuyas, ilang piraso ng bilog na chips, mga gulay ng dill, madilim na olibo at mayonesa sa isang tubo ay kinakailangan din (mas maginhawa upang palamutihan ang salad kasama nito).

Ito ay kagiliw-giliw na: recipe ng klasikong cod atay sa atay

Ang mga sangkap ng salad na ito ay hindi kailangang paghaluin - inilatag ang mga ito sa mga layer sa isang bilog na pinggan, paghuhugas ng bawat layer na may mayonesa. Para sa unang layer, kailangan mong pakuluan ang mga patatas at lagyan ng pino, para sa pangalawa - alisin ang cod atay mula sa lata at gilingin ito sa isang kondisyon na i-paste. Ang pagpapadulas ng layer ng atay na may mayonesa ay hindi kinakailangan - mayroon na itong makatas. Para sa ikatlong layer, paghiwalayin ang mga squirrels mula sa mga itlog at lagyan ng rehas o chop ang mga ito ng pino, ilagay ang dill at sibuyas sa tuktok, pagkatapos ng mga pipino, at sa dulo ay takpan ang salad na may mashed egg yolks. Gumuhit ng mga cell na may mayonesa at ilagay ang kalahati ng mga olibo sa gitna ng bawat isa sa kanila - ito ang magiging "mga buto". Ngayon ang mga chips ay madaling gamitin. Gumawa ng "mga petals" ng mga ito, pag-aayos ng mga ito sa mga gilid ng salad. Handa na ang mirasol!

Cod atay salad na may berdeng mga gisantes at patatas

Ang salad ng atay sa atay na may berdeng mga gisantes at patatas ay maraming mga tagahanga, sapagkat ito ay isang masustansya at malusog na ulam na maaaring lutuin ng lahat. Kakailanganin mo ang isang lata ng atay ng bakalaw, dalawang medium-sized na patatas, apat na itlog ng manok, isang pares ng mga adobo na pipino, kalahati ng lata ng mga gisantes, isang maliit na berdeng sibuyas at mayonesa para sa sarsa.

Pakuluan ang mga patatas at itlog, alisan ng balat at rehas na malinis. Gupitin ang mga pipino sa maliit na cubes, i-chop din ang sibuyas. Mash ang atay na may tinidor. Ngayon ihalo ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga gisantes at mayonesa. Handa na ang ulam, gaganapin ang bon!

Cod atay salad sa tartlets

Kung nais mong sorpresa ang mga bisita sa isang hindi pangkaraniwang pinalamutian na ulam? Walang mas simple kaysa sa cod atay ng salad sa atay sa mga tartlet. Kailangan niya ng isang lata ng cod atay, apat na itlog, isang medium-sized na pipino, isang pares ng medium-sized na patatas, berdeng sibuyas, mayonesa at tartlets.

Pagdating sa salad. Una sa lahat, kailangan mong i-cut ang pipino sa maliit na cubes at i-chop ang berdeng mga sibuyas. Mga pinakuluang itlog at, pinapalamig ito sa malamig na tubig, malinaw ng isang shell. Susunod, paghiwalayin ang mga squirrels mula sa mga yolks, at pino ang chop pareho. Pakuluan din at i-chop ang mga patatas. Sa isang malalim na mangkok, lubusan ihalo ang lahat maliban sa yolk at atay. Ang pagpuno ng mga tartlet na may halo, ilagay ang mga hiwa ng cod atay na gupitin sa malalaking bahagi sa tuktok at iwiwisik ng pula ng itlog. Ihatid kaagad ang ulam na ito. Kung may oras pa bago ang kapistahan, pagkatapos ay huwag agad na ilagay ang salad sa mga tartlet - gawin ito bago dumating ang mga bisita.

Cod atay salad na may keso

Para sa isang salad ng cod atay na may keso, kailangan mong magluto ng isang 250 gramo na garapon ng cod atay, apat na itlog ng manok, 70 gramo ng matapang na keso at perehil. Ang naka-kahong mantikilya na may atay ay kapaki-pakinabang din para sa salad na ito - ginagamit ito bilang isang sarsa.
Kaya, gilingin ang atay ng bakalaw, ito ay pinaka-maginhawang ginagawa sa isang tinidor. Mga pinakuluang itlog - lutuin ang mga ito nang hindi bababa sa walo hanggang sampung minuto at kaagad pagkatapos magluto, ilagay sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig. Gilingin ang mga itlog at keso sa isang kudkuran, ihalo ang mga sangkap at punan ang mga ito ng langis mula sa isang lata. Pagwiwisik ng perehil sa itaas.

Cod Liver Salad na may mais

Ang Cod atay ay napupunta nang maayos sa maraming mga produkto, ang cod liver salad na may mais ay ang pinakamahusay na katibayan nito. Subukan ito at ikaw ay isang simpleng ulam sa pagluluto. Kumuha ng isang lata ng de-latang mais at atay ng bakal, tatlong itlog ng manok, ilang keso, berdeng sibuyas at mayonesa.

Matigas na pinakuluang itlog at tumaga. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at panahon ang salad na may mayonesa. Budburan ng gadgad na keso at berdeng sibuyas. Maaari mo ring palamutihan ang ulam na may mga de-latang mga gisantes.

Cod atay salad na may kamatis

Para sa isang salad ng cod atay na may kamatis, kakailanganin mo ng isang 250-gramo na de lata ng canned cod atay, 350 gramo ng sariwang hinog na kamatis, isang quarter quarter ng mga pipino, 30 gramo ng berdeng mga sibuyas at, siyempre, pampalasa - asin at paminta. Kailangan nilang maidagdag tungkol sa panlasa, na ibinigay na ang mga de-latang pagkain ay maalat na sa kanilang sarili.

Gupitin ang lahat ng sangkap para sa salad: mga pipino - sa maliit na cubes, mga kamatis - sa makitid na mga staples, mash ang atay na may tinidor, ihalo ang lahat, asin at paminta. Ang sarsa ng salad ay de-latang langis.

Cod atay salad na may itlog

At ngayon sasabihin namin sa iyo sa mga yugto kung paano gumawa ng isang salad ng atay sa atay na may itlog. Kakailanganin mong kumuha ng de-latang bakal (at maaari), limang itlog ng manok, isang sibuyas, 50 gramo ng berdeng mga sibuyas at, kung nais, asin.

Ngayon magpatuloy kami nang direkta sa pagluluto. I-chop ang mga sibuyas. Upang mapahina ang lasa nito, ibuhos ang tubig na kumukulo sa sibuyas. I-chop ang mga berdeng sibuyas, ngunit huwag iwanan ang buong kaunti upang higit pang palamutihan ang salad. Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay cool, alisan ng balat at alisin ang mga yolks mula sa kanila. Kailangang i-cut o gadgad ang mga protina, at isang pares ng mga tinadtad na protina na itabi para sa dekorasyon. Grind na de-latang atay na may isang blender - kaya magiging mas malambot ito, o lamasin lamang ito. Gilingin ang mga yolks ng itlog, ihalo ang mga ito sa sibuyas at de-latang langis. At pagsamahin ang mga protina sa durog na atay. Pagkatapos ihalo ang lahat - at ang salad ay maaaring ihain sa talahanayan, pinalamutian ito ng mga arrow ng protina at sibuyas.

Cod atay salad na may paminta sa kampanilya

Inangkin ng mga Gourmets na ang isa sa mga tastiest salad ay isang cod na salad ng atay na may paminta sa kampanilya. Ito ay hindi lamang bibig-pagtutubig, ngunit din kapaki-pakinabang. Upang ihanda ang pinggan na ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap: ang isang lata ng langis ng atay ng bakal, dalawang patatas, tatlong itlog ng manok, isang pulang sibuyas na bombilya, isang malaking paminta ng anumang kulay (ngunit mas mabuti na hindi berde), dill, perehil at sibuyas, pampalasa - asin at itim na paminta, pati na rin ang sarsa ng mayonesa.

Pakuluan ang mga patatas sa isang alisan ng balat at palamig ito, pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso. Ang mga itlog ay kailangan ding pinakuluan at gupitin. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay sa isang espesyal na pamutol ng itlog.

Hugasan at alisan ng balat ang matamis na sili sa pamamagitan ng pag-alis ng mga buto mula dito, at pagkatapos ay i-cut sa manipis na mga hibla. Balatan at gupitin ang sibuyas sa kalahati muna, at pagkatapos ay manipis bawat kalahati. Gilingin ang atay ng bakalaw na may isang tinidor o blender. Ang langis mula sa isang lata para sa salad na ito ay hindi kapaki-pakinabang, ngunit maaari itong maglingkod para sa paghahanda ng iba pang mga pinggan. Gupitin ang mga gulay, magdagdag ng asin at paminta sa salad, punan ng mayonesa at ihalo nang maayos ang lahat ng mga sangkap. Ang mga sprigs ng perehil ay maaaring palamutihan ang ulam.

Cod Liver Salad na may Cucumber

Upang maghanda ng isang nakapagpapalusog na salad ng cod atay na may pipino, una sa lahat, kunin ang mga kinakailangang produkto. Kakailanganin mo ang naka-kahong bakal na bakal, dalawang sibuyas, tatlong itlog ng manok, isang medium-sized na sariwang pipino, dalawang kutsara ng de-latang mais, mayonesa at halaman.

Ang pagkuha ng isang atay mula sa isang garapon (ang taba ay dapat na pinatuyo sa isang hiwalay na mangkok), mash ito ng tinidor. Peel at chop ang sibuyas. Ang mga pinakuluang itlog at pipino ay pinutol din sa maliit na cubes. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na ito at idagdag ang mais, mayonesa at gulay.

Sa pamamagitan ng paraan, ang berdeng mga gisantes ay matagumpay na papalitan ng mais, kung gusto mo ito nang higit pa. At sa halip na sariwang pipino, ang angkop na asin ay angkop. Kung gumagamit ka ng mga atsara, magdagdag ng gadgad na gadgad na malasa bilang lasa.