Ang salad na may arugula at hipon - 8 mga recipe

Para sa mga tagasunod ng malusog at masarap na pagkain, na naglalaman ng maraming mga nutrisyon, ang isang salad na may arugula at hipon ay angkop. Ito ay apila sa lahat. Ang ulam na ito ay palamutihan ang gala gabi at galak ka para sa tanghalian.

Ang salad na may arugula, hipon at abukado

Palitan ang mga mabibigat na meryenda na na-overload sa mga sarsa ng mayonesa na may isang light, vitamin-rich salad.

Mga sangkap

• arugula - isang bungkos;
• abukado
• pine nut - 25 g;
• bawang - 2 cloves;
• Cherry - 11 mga PC.;
• keso - 25 g;
• hipon - 260 g

Refueling:

• langis ng oliba - 50 g;
• likidong pulot - 10 g;
• toyo - 20 ml;
• lemon juice - 20 ml.

Pagluluto:

1. Banlawan arugula, tuyo, kumalat ng isang slide.
2. Peel, i-dice ang avocado fruit, pagkatapos alisin ang malaking buto.
3. Balatan at pinirito ang hipon.
4. Gupitin ang seresa sa dalawang bahagi, pagsamahin ang mga gulay at hipon.
5. Ikonekta ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad.
6. Ibuhos ang honey, lemon juice sa langis, magdagdag ng toyo, ihalo. Ibuhos ang pampagana sa nagreresultang dressing.
7. Gilingin ang keso sa isang pinong kudkuran.
8. Palamutihan ang ulam na may mga nuts at cheese chips.

Eksotikong pagpipilian sa pagluluto na may pomelo

Isang magaan na pagkain na magdaragdag ng iba't-ibang sa panahon ng pag-aayuno.

Mga sangkap

• hipon - 430 g;
• pipino - 2 mga PC.;
• Parmesan - 35 g;
• pomelo - 3 wedges;
• langis ng oliba - 3 tbsp. mga kutsara;
• arugula - isang bungkos;
• balsamic suka - 2 tbsp. mga kutsara;
• paminta;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang suka sa langis, magdagdag ng asin, at iwisik ang paminta.
2. Gawin ang pipino sa mga guhitan.
3. Alisin ang pelikula mula sa pomelo, i-disassemble ang mga piraso.
4. Ibuhos ang hipon na may tubig na kumukulo, tumayo ng 3 minuto, alisan ng balat, magprito hanggang ginintuang, magdagdag ng asin at paminta.
5. Paghaluin ang mga inihandang pagkain.
6. Magdagdag ng hugasan at tuyo na arugula sa meryenda.
7. Ibuhos ang sarsa, iwisik ang pinggan na may tinadtad na parmesan.

Sa mga kamatis ng cherry

Madaling lutuin ang arugula salad na may hipon at cherry kamatis na perpekto. Ang isang maliwanag na meryenda ay maaaring mapunan ng anumang maligaya talahanayan.

Mga sangkap

• Cherry - 100 g;
• arugula - 45 g;
• hipon - 300 g;
• Iceberg salad - 100 g;
• mga itlog ng pugo - 5 mga PC.;
• ground black pepper;
• lemon juice - 0.5 mga PC.;
• mustasa - sa dulo ng isang tsp;
• pulot - 0.5 tsp;
• asin;
• langis ng linga - 2-3 tbsp. l

Pagluluto:

1. Peel ang seafood.
2. Init ang kawali, magdagdag ng langis, magprito ng hipon, dapat silang maging mapusok.
3. Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 5-7 minuto, cool, alisan ng balat, gupitin sa 2 bahagi.
4. Hatiin ang cherry.
5. Pagsamahin ang mga kamatis na may arugula, litsugas, magdagdag ng hipon at hiwa ng itlog.
6. Punan ng damit. Upang gawin ito, pagsamahin ang paminta, asin, lemon juice, mustasa, honey, langis.

Masigla at hindi pangkaraniwang pampagana kasama ang keso sa mozzarella

Ay apila sa mga mahilig sa seafood. Ito ay naging maganda sa hitsura at mahiwagang lasa.

Mga sangkap

• frozen na hipon - 200 g;
• mozzarella cheese - 120 g;
• Cherry - 12 mga PC.;
• arugula - 45 g;
• balsamic suka - 1 tbsp. isang kutsara;
• basil - 2 sanga;
• langis ng oliba;
• pulang sibuyas - 0.2 mga PC .;
• paminta;
• asin ng dagat.

Pagluluto:

1. Defrost seafood. Upang mas mabilis ang hipon defrost, ibuhos ang mga ito ng mainit na tubig. Sa limang minuto ay handa silang gamitin.
2. Banlawan at dry basil dahon, arugula. Ibuhos ang mga ito ng suka, langis, asin, paminta at pukawin.
3. Gupitin ang inihanda na seresa.
4. I-chop ang mga sibuyas sa kalahating singsing, gupitin sa mga cubes o chop mozzarella gamit ang iyong mga kamay.
5. Ilagay ang mga hipon sa isang kawali, magprito hanggang malambot, magdagdag ng asin at paminta.
6. Kolektahin ang salad: mga gulay, kalahati ng mga kamatis, hipon, keso, sibuyas.

Mainit na salad na may arugula, hipon at kabute

Ang salad na ito ay maaaring palitan ang isang buong hapunan. Sa kabila ng madaling paghahanda, lumiliko ito upang maging kasiya-siya.

Mga sangkap

• champignons - 320 g;
• cherry - 15 mga PC .;
• frozen na hipon - 400 g;
• Parmesan - 120 g;
• feta cheese - 220 g;
• arugula - 45 g.

Refueling:

• langis ng oliba - 50 ml;
• paminta;
• Mustasa ng Pransya - 15 g;
• marjoram;
• lemon juice - 30 ml.

Pagluluto:

1. Defrost seafood.
2. Grate Parmesan.
3. Ibuhos ang juice sa langis, budburan ang paminta, ilagay ang mustasa, asin. Gumalaw.
4. Ang mga kamay upang masira ang arugula, pinutol gamit ang isang kutsilyo ay hindi katumbas ng halaga. Kapag tinadtad, ang mga gulay ay magiging mapait at masira ang lasa ng ulam. Punan ng isang bahagi ng sarsa
5. Gupitin ang seresa, ilagay sa mga gulay.
6. Gupitin ang feta sa mga cubes, ipadala sa mga kamatis.
7. Peel shrimps, chop kabute, magprito gamit ang langis.
8. Sa isang mainit na porma ilagay sa isang salad.
9. Ibuhos ang dressing, budburan ang parmesan.
10. Paglilingkod hanggang sa cool.

Sa pagdaragdag ng basil

Ang pagkakaiba-iba na ito ay para sa mga nagbabayad ng espesyal na pansin sa pigura at kumakain ng tama.

Mga sangkap

• hipon - 220 g;
• mga kamatis ng seresa - 10 mga PC .;
• arugula - 45 g;
• basil - 30 g;
• olibo - 10 mga PC.;
• paminta - 1 pc .;
• langis ng oliba - 4 tbsp. l .;
• lemon juice - 2 tbsp. l .;
• matamis na mustasa - 1.5 tsp;
• pinatuyong basil - 1 tsp;
• isang halo ng mga sili;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Ilagay ang seafood sa tubig na kumukulo, pakuluan ng limang minuto, alisin ang ulo at shell.
2. Strip pepper, halved cherry tomato at black olives.
3. Ilagay ang mga dahon ng basil, arugula sa isang plato. Panahon na may isang sarsa ng langis, lemon juice, mustasa at pampalasa, ihalo, asin.
4. Magdagdag ng mga handa na sangkap, ihalo nang malumanay, palamutihan ng hipon sa tuktok.

Sa mangga

Ang appetizer ay magiging masarap kung magdagdag ka ng prutas. Ang pinggan na ito ay hindi nahihiya na mangyaring mapalugod ang mga panauhin. Ang hipon ay pinaghalong kamangha-manghang mga mangga.

Mga sangkap

• Mango - 2 mga PC .;
• apple - 2 mga PC.;
• sariwang pipino - 2 mga PC.;
• hipon - 400 g;
• arugula - 200 g;
• cherry - 10 mga PC.;
• langis ng oliba;
• balsamic suka - 3-4 tsp;
• lemon juice - 0.5 mga PC.;
• bawang - 4 na cloves;
• isang halo ng mga sili;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat ihanda muna.Asin ang mga peeled na hipon, gaanong paminta, panahon na may kinatas na lemon juice, mag-iwan ng 15 minuto.
2. Magdagdag ng isang maliit na langis sa isang preheated pan, magdagdag ng tinadtad na bawang.
3. Ilagay ang hipon dito kasama ang sarsa at magprito ng ilang minuto. Lumipat sa isang colander upang ang labis na likido ay nawala.
4. Gupitin ang mga hiwa ng mangga sa malalaking hiwa, mansanas, peeled kasama ang mga pipino, haligi ng cherry.
5. Banlawan at tuyo ang arugula.
6. Sa isang patag na ulam na ilagay sa isang bilog na mangga, mga hiwa ng mansanas, mga pipino, mga kamatis ng cherry, palamutihan ang sentro na may isang bungkos ng arugula.
7. Ibuhos ang suka at maglingkod.

Piquant salad na may kalabasa

Ang maliwanag, maaraw, masayang meryenda ay maakit sa pagiging sopistikado at ningning nito.

Mga sangkap

• kalabasa - 320 g;
• hipon - 11 mga PC.;
• arugula - 45 g;
• mga buto ng kalabasa - 55 g;
• bawang - 4 na cloves;
• Parmesan - 120 g;
• panimpla;
• balsamic suka - 1 tbsp. isang kutsara;
• langis ng oliba - 2 tbsp. mga kutsara;
• paminta;
• ang asin.

Sarsa:

• balsamic suka - 1 tbsp. isang kutsara;
• langis ng oliba - 2 tbsp. mga kutsara;
• langis ng kalabasa - 2 tbsp. mga kutsara;
• paminta;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Pag-init ng oven, itakda ang temperatura sa 200 degrees.
2. Peel ang kalabasa, gupitin sa maliit na parisukat.
3. Paghaluin ang asin na may paminta.
4. Pagsamahin ang tinadtad na bawang na may tuyo na halo, ibuhos ang suka, langis, pukawin.
5. Ikalat ang sarsa ng kalabasa.
6. Pagulungin ang foil, ikalat ang kalabasa, balutin, maghurno ng kalahating oras.
7. Buksan ang foil, brown ang gulay.
8. Magprito ng inihanda na hipon.
9. Hiwalay, iprito ang mga buto.
10. Paghaluin ang mga produkto para sa sarsa.
11. Ilagay ang arugula, kalabasa sa isang mangkok ng salad, iwisik kasama ang mga panimpla.
12. Magdagdag ng hipon, mga buto, ibuhos ang sarsa. Gumalaw.
13. Garnish na may gadgad na keso.