Hindi ito kilala para sa mga tiyak na nagmula sa salad ng lambing na may manok sa panahon ng Unyong Sobyet. Gayunpaman, mula nang magsimula ito, ang ulam ay inihanda sa halos lahat ng mga bahay para sa pista opisyal o sa katapusan ng linggo. Ngayon ay maaari kang makahanap ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng salad, kasama ang pagdaragdag ng mga kabute at pinatuyong prutas. Ang pampagana ay ayon sa kaugalian na bihis na may sarsa ng mayonesa, na, kung inihanda nang nakapag-iisa, ay magiging malusog at mababa-calorie.

Classic Tenderness Salad na may Manok

Sa klasikong bersyon, ang ulam ay inihanda mula sa:

  • fillet ng manok - 400 g;
  • itlog - 3-5 mga PC.;
  • mga sibuyas, karot - 1 pc .;
  • matigas na keso - 90 g;
  • mayonesa - 100 g;
  • asin, ground black pepper - sa panlasa.

Banlawan ang manok, pakuluin at pino. Gupitin ang mga sariwang sibuyas tulad ng isang inihaw, magdagdag ng mainit na tubig at mag-iwan ng ilang minuto upang maalis ang kapaitan.

Grate ang pinakuluang itlog, hindi nakakalimutan na mag-iwan ng 1 pula ng itlog para sa dekorasyon.
Gilingin ang keso at karot gamit ang isang kudkuran.

Ang lahat ng mga produkto ay nakasalansan sa mga layer - sa anyo o sapalaran sa ulam. Una, ang pagputol ng karne na may pampalasa at sarsa ng mayonesa, pagkatapos ng kinatas na sibuyas, itlog, karot, sarsa, pampalasa at keso. Tinapos ang salad na tinuburan ng gadgad na pula. Ang nagresultang halaga ng mga sangkap ay sapat para sa maraming maliliit na servings ng meryenda.

Sa pagdaragdag ng mga prun

Ang ilang mga karagdagang sangkap ay makakatulong na mapagbuti ang lasa ng isang tradisyonal na meryenda. Ang salad na "Tenderness" na may manok at prun ay hindi lamang masarap, ngunit kaakit-akit din.

Inihanda ito mula sa:

  • fillet ng manok - 300 g;
  • prun - 150 g;
  • itlog - 2-4 na mga PC.;
  • sariwang mga pipino - isang pares ng mga maliliit;
  • mga walnut - 6 na mga PC .;
  • mayonesa na sarsa;
  • gulay.

Ang karne ay dapat na pinakuluan sa inasnan na tubig at gupitin sa maliit na piraso. Matapos ang natitirang tubig ay maaaring magamit bilang isang sabaw para sa paghahanda ng iba pang mga pinggan. Ang mga pinakuluang yolks na may mga squirrels at isang pipino ay pinutol sa maliit na cubes. Ang tamang dami ng prune ay ibinuhos ng tubig na kumukulo, ang mga kernel ay durog na may kutsilyo.

Ang mga produkto ay inilatag sa angkop na pinggan. Una, karne at mayonesa neto, pagkatapos ng tinadtad na mga prun, walnut at isang maliit na sarsa. Susunod na darating ang mga itlog at pipino. Mula sa itaas ang lahat ay maganda na natatakpan ng mayonesa sa anyo ng mga ruffles, binuburan ng pula ng pula mula sa itaas. Ang mga berdeng pipino at ilang mga gulay ay inilatag sa mga panig.

Mushroom at Recipe ng Manok

Sa pamamagitan ng Marso 8 o anumang iba pang pista opisyal, lubos na maghatid ng salad na may mga kabute at manok, na magiging isang mahusay na karagdagan sa maligaya talahanayan.

Inihahanda ito batay sa:

  • champignon - 400 g;
  • matigas na keso - 250 g;
  • pinakuluang mga protina at yolks - 3 piraso bawat isa;
  • karne ng manok - 500 g;
  • mga sibuyas;
  • sarsa

Pakuluan ang karne ng manok, na hiwalay sa mga buto, kung hindi ito filet. Gupitin ito sa maliit na piraso. Fry kabute na may mga sibuyas hanggang gintong kayumanggi, lagyan ng rehas ang keso na may pinakuluang itlog sa isang kudkuran na may maliliit na mga cell.

Ang lahat ng mga produkto ay pantay na hinati. Matapos ang layer ng karne (bahagi), sarsa, isang maliit na asin at pampalasa ay inilatag sa pinggan. Pagkatapos ang mga kabute na may sibuyas, sarsa, keso at protina. Ang mga sumusunod na layer ay paulit-ulit sa parehong pagkakasunud-sunod. Nangungunang salad na tinidlangan ng gadgad na yolks, isang maliit na na-infused at nagsilbi sa mesa.

Sa pinya at manok

Salamat sa layered na lay-out ng mga produkto at mahusay na pagpapabinhi, ang salad na may manok at pinya ay literal na natutunaw sa iyong bibig.

Upang ihanda ito, dapat mong stock up:

  • dibdib ng manok - 350 g;
  • sibuyas;
  • itlog - 6 na mga PC.;
  • mga de-latang pineapples - 450 g;
  • keso - 180 g;
  • kulay-gatas at mayonesa - 0.5 tbsp bawat isa;
  • bawang - 4 na cloves;
  • asin, paminta;
  • suka - 8 ml.

Ang mga itlog at suso ay pinakuluang pinakuluang. Ang mga sibuyas ay tinadtad at pinalamanan sa suka, ang mga pineapples ay diced, ang keso ay gadgad.

Sa ilalim ng isang malaking plato ay inilatag ang karne, isang maliit na asin na may paminta at isang sarsa na gawa sa kulay-gatas, mayonesa, at isang maliit na halaga ng bawang. Ang sibuyas, itlog, asin sa panlasa at sarsa ay inilatag sa itaas. Susunod na ang keso, ilang sarsa at de-latang pinya. Bago maglingkod, inirerekumenda na hayaang magbabad ang salad. Ang salad na may manok at pinya ay mas mahusay na mag-ipon sa mga nababakas na form - kaya ito ay magiging mas kaakit-akit.

Paano magluto ng pipino?

Ang mga murang pagkain, mayaman na komposisyon ng bitamina - salad na may manok at pipino ay makakatulong na makadagdag sa menu, ginagawa itong mas maligaya.

Paghahanda ng isang ulam mula sa:

  • pulp ng manok - 430 g;
  • mga pipino - 3 mga PC.;
  • itlog - isang pares ng mga piraso;
  • mga sibuyas - 2 maliit na ulo;
  • matapang na keso - 120 g;
  • asin, mayonesa.

Marinate ang karne sa iyong mga paboritong pampalasa, balutin ang foil at maghurno sa temperatura na 200 degrees para sa 40 minuto. Pakuluan ang mga itlog, i-chop gulay Pumili ng mga sibuyas sa tubig o suka, lagyan ng rehas ang keso.

Ilagay ang tinadtad na karne sa ulam, (bahagi), sibuyas, asin, panahon na may sarsa. Pagkatapos nito ay may mga itlog, pipino, sarsa at ang natitirang mga hiwa ng karne. Ang lahat ng ito ay ibinuhos na may mayonesa, na binuburan ng keso.

Upang palamutihan, ang isang makinis na pipino ay dapat na peeled at gupitin sa manipis na mga plato. I-twist ang mga plate sa isang roll at kumalat sa buong ibabaw ng salad. Bilang pagpipilian, magdagdag ng mga sprigs ng perehil at dill.

Pinausukang manok

Paghahanda ng meryenda mula sa:

  • pinausukang karne ng manok - 280 g;
  • itlog - isang pares ng mga piraso;
  • mga sariwang champignon - 280 g;
  • mga sibuyas;
  • mansanas
  • matigas na keso - 280 g;
  • prun - isang dakot;
  • mga pipino - 3 maliit na gulay;
  • tinadtad na mga walnut - medyo higit sa kalahati ng isang baso;
  • dill, perehil;
  • taba ng gulay, mayonesa.

Gupitin at iprito ang mga kabute na may sibuyas sa taba ng gulay. Ang manok na may prutas at itlog ay tinadtad, ang mga pipino ay pinutol sa maliit na piraso. Grated apple at keso, pino ang chop ng mga gulay.

Maglagay ng karne, pinatuyong prutas, Pagprito, gulay, mansanas at mani, itlog, pipino at gadgad na keso sa mga layer. Ang lahat ay pinalamanan ng sarsa, upang tikman maaari kang magdagdag ng ilang mga pampalasa. Pinalamutian ng mga durog na mani. Paghahanda ng isang salad na may mga kabute at pinausukang karne ng mas mababa sa 30 minuto.Ito ay lumiliko ang isang mayaman, masarap na ulam, lalo na kung ikaw mismo ang naninigarilyo ng karne at gumawa ng sarsa.

Opsyon ng holiday na may hipon

Ang pampagana ng hipon ay hindi lamang ang mamahaling produkto. Madalas itong pupunan ng mga avocados, parmesan, mga kakaibang prutas upang gawin ang ulam na pino at tunay na maligaya. Gayunpaman, kung nais mo, posible na gawin sa mas madaling ma-access na mga bahagi, na hindi makakaapekto sa pangwakas na resulta, ngunit mai-save ang mga nilalaman ng pitaka.

Upang ihanda ang ulam ay nagkakahalaga ng medyas:

  • peeled hipon - 250 g;
  • mga crab sticks - 250 g;
  • patatas - isang pares ng mga piraso;
  • sariwang mga pipino - 2 maliit na prutas;
  • itlog ng manok - isang pares ng mga piraso;
  • matigas na keso - 90 g;
  • asin, mayonesa.

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat at i-chop gamit ang isang kudkuran. Grate ang pinakuluang itlog, gawin ang parehong sa mga stick ng crab. Pinong chop ng mga pipino o rehas na bakal, lutuin ang hipon ayon sa mga tagubilin. Kapag handa na ang seafood, ipasa ang mga ito sa isang gilingan ng karne o makinis na pino. Ang produkto ng keso ay gadgad na may malalaking butas.

Itabi ang mga patatas, isang maliit na sarsa, itlog, mga hiwa ng alimango na may mayonesa sa mga layer. Susunod na hipon, pipino, keso. Ang bawat layer ay smeared na may mayonesa, opsyonal na inasnan. Para sa dekorasyon, ang salad ay binuburan ng mga yolks at pinalamutian ng mga hipon na may mga halamang gamot.

Tenderness Salad na may Manok at Usok na Mackerel

Ang isang ulam ay inihanda batay sa:

  • pinakuluang manok - 280 g;
  • gilingan na bahagi ng pinausukang mackerel - 160 g;
  • pipino
  • prun - 130 g;
  • mayonesa na sarsa;
  • itlog - 5 mga PC.;
  • asin.

Ang mga isda at handa na karne ay pino ang tinadtad, ang pipino ay tinadtad ng kutsilyo. Gupitin ang pre-babad na prun sa maliit na piraso, lagyan ng rehas ang mga itlog.

Maglagay ng mga layer, pahid sa bawat sarsa: bahagi ng karne, pipino at ang natitirang karne. Susunod na darating ang mga prun, itlog at mackerel (kaliwang bukas nang walang sarsa). Iwanan ang meryenda para sa magbabad sa loob ng 60 minuto, pagkatapos ay maglingkod.