Walang kumpletong mesa ang kumpleto nang walang mga salad. Gusto kong palugdan at sorpresa ang mga panauhin na may bago, kawili-wili at malasa pinggan. Kumuha ng oras ang mga orihinal na meryenda. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng isang orihinal, mabilis na salad ng Nobya na may pinausukang manok. Ang ulam na ito ay agad na nakatayo sa kamangha-manghang sa maligaya talahanayan, tulad ng isang babaing bagong kasal sa isang snow-white na damit sa isang kasal. Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng salad na ito at ang bawat hostess ay makakahanap ng isang recipe na magiging highlight ng holiday.
Nilalaman ng Materyal:
Paano Gumawa ng Bride Salad - Isang Classic Recipe
Ang pinakatanyag na pagpipilian sa pagluluto ay kasama ang pangunahing sangkap - pinausukang manok. Maaari mong gamitin bilang isang buong manok, at isang suso lamang. Ang ulam na ito ay kapaki-pakinabang dahil sa paggamit ng mga gulay. Ayon sa resipe na ito, isang malambot, magaan, masidhing salad ang lumabas.
Mga sangkap
- Mayonnaise - 120 gr .;
- Patatas - 320 gr.;
- Mga Karot - 240 gr .;
- Sibuyas - 130 gr.;
- Mga itlog - 6 na mga PC.;
- Pinausukang Manok - 500 gr .;
- Mga Beets - 330 gr .;
- Keso - 240g .;
- Dill.
Pagluluto:
- Hugasan nang mabuti ang mga gulay at malinis sa malamig na tubig. Ito ay kinakailangan sapagkat ang lahat ng mga sangkap ay lutuin sa kanilang mga uniporme. Dahil ang lahat ng mga gulay ay luto sa iba't ibang oras, dapat itong lutuin sa iba't ibang mga kaldero. Ang antas ng paghahanda ay dapat suriin gamit ang isang kutsilyo. Kung ang kutsilyo ay madali at malumanay, handa na ang mga gulay;
- Magluto ng mga karot, patatas, beetroot. Alisin ang mga inihandang pagkain mula sa tubig at hayaan silang cool na ganap;
- Peel;
- Grate. Ang mga beets ay dapat na hadhad sa pinakahuli, dahil pininturahan ito;
- Hindi mo kailangang magluto ng mga sibuyas. Ito ay pinutol sa manipis na kalahating singsing;
- Magluto ng mga itlog sa mainit na tubig sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay agad na ibuhos ang malamig na tubig upang madali silang malinis;
- Alisin ang shell.Gupitin sa maliit na cubes;
- Ang keso ng grasa;
- Ang pinong lasa ng ulam ay nagbibigay ng dill. Sa una ay pinong tinadtad, at pagkatapos ay halo-halong may mayonesa. Ito ay isang sarsa para sa nakababad na puff salad. Kung walang dill, pagkatapos ay magagawa mo nang wala ito;
- Ngayon darating ang pinaka-kagiliw-giliw na sandali, ang pagpupulong ng salad. Ang mga gulay sa salad ay nakasalansan sa mga layer: beets, sarsa, karot, sarsa, patatas, sarsa, sibuyas, itlog, gravy, keso.
Kung may oras, mabuti kung ang salad ay tatayo nang ilang oras sa ref. Ngunit ang sariwang ginawa ay isang napaka-kaaya-aya, makatas na lasa.
Pinausukang Chicken Mushroom Bride Salad
Ang pagpipiliang ito ng recipe ay mabuti para sa mga mahilig sa kabute. Bilang karagdagan sa mga karaniwang produkto, ang anumang mga kagubatan sa kagubatan ay inilalagay sa mga layer ng salad: champignon, mushroom, chanterelles, kabute, kabute.
Mga sangkap
- Mga itlog - 5 mga PC.;
- Sibuyas - 150 gr .;
- Patatas - 450 gr.;
- Mayonnaise - 300 gr .;
- Pinausukang manok - 450 gr.;
- Mga kabute - 600 gr .;
- Asin;
- Langis ng mirasol.
Mga hakbang na hakbang sa pagluluto:
- Ilagay ang mga itlog sa mainit na tubig, lutuin. Pagkatapos ng 10 minuto ay kumpleto na silang handa. Malamig sa malamig na tubig;
- Pagkatapos hugasan nang lubusan, ang mga patatas ay kinakailangang pinakuluan sa kanilang mga uniporme. Salamat sa ito, ang lasa ng salad ay mas puspos at ang mga patatas ay madaling gupitin;
- Pakuluan ang mga kabute. Kung ang mga ito ay mga champignon, pagkatapos maaari mong pakuluan ng halos 20 minuto, para sa mga kabute sa kagubatan ay nangangailangan ng mas maraming oras;
- Gupitin ang inihandang kabute sa mga guhitan, magprito. Itapon ang labis na tubig na nabuo;
- Dice ang sibuyas at idagdag sa mga kabute. Asin at magprito;
- Mga patatas at mga itlog;
- Gupitin ang pinausukang manok sa mga piraso;
- Upang gawing mas kahanga-hanga ang ulam, maaari kang kumuha ng isang espesyal na singsing upang mabuo. Bumuo ng isang salad sa mga layer;
- Ang una ay patatas greased na may mayonesa;
- Ang pangalawa ay pinausukang manok, mayonesa sa itaas;
- Ang pangatlo - kabute na may mga sibuyas, pula ng itlog, grasa ang layer na may mayonesa;
- Pang-apat - ang mga protina ay gadgad. Salamat sa puting patong na ito, nakuha ng salad ang pangalan na "Nobya".
Sa panahon ng pagluluto, maaari kang mag-improvise sa mga pagpipilian sa disenyo. Maaari kang gumamit ng isang malaking singsing upang makabuo ng isang malaking ulam. O gumamit ng maliit na nakabahaging mga singsing at palamutihan ang bawat plato na may isang nakabubusog na paggamot. Kung walang singsing, pagkatapos ay maaari mong ilatag ang mga layer sa karaniwan, pamilyar na paraan sa isang plato.
Recipe ng Beetroot
Maganda, maputi-puti, madaling ihanda, masigla na salad. Ang pagpipiliang ito ay inihanda nang walang pagdaragdag ng pinausukang manok. Mapapahalagahan ito ng mga matatanda at bata.
Mga sangkap
- Green sibuyas - 170 gr .;
- Itlog - 15 mga PC.;
- Mayonnaise - 300g .;
- Maasim na cream - 550 gr .;
- Patatas - 15 mga PC .;
- Mga Beets - 5 mga PC.;
- Keso sa kubo - 2 kg;
- Ang Dill ay isang bungkos.
Pagluluto:
- Pakuluan ang mga patatas, karot at beetroot sa iba't ibang mga kaldero;
- Mag-iwan sa isang mesa nang walang tubig hanggang sa lumalamig;
- Alisan ng balat at rehas na bakal. Upang hindi mawala ang lasa ng ulam, ang kudkuran ay dapat malaki;
- Pakuluan ang mga itlog. Grate ang yolk at protina;
- Gawin ang sarsa. Upang gawin ito, ihalo ang kulay-gatas at mayonesa. Ang pinong tumaga dill at berdeng mga sibuyas na may kutsilyo, idagdag sa masa ng masa ng cream. Paghaluin nang maayos;
- Ang keso ng kubo ay dapat na tuyo at maluwag;
- Ang lahat ng mga sangkap ay nahahati sa dalawang halves. Pagkalat: beets, patatas, pula, kubo keso. Sa pagitan ng mga hilera grasa ang sarsa;
- Mula sa itaas sa parehong pagkakasunud-sunod upang maikalat ang ikalawang kalahati ng mga produkto;
- Pagwiwisik ang natapos na salad sa tuktok na may protina, na nagbibigay ng epekto ng airiness.
Pinausukang manok at Prune Salad
Ang mga prun ay nagdaragdag ng isang espesyal na lasa ng piquant sa salad, subukang lutuin ang bersyon na ito ng resipe at magiging paborito mo ito sa iyong piggy bank ng mga pinggan sa holiday.
Masarap na recipe:pinausukang manok at Korean carrot salad
Mga sangkap
- Mga Prutas - 170 gr .;
- Keso - 150 gr .;
- Sibuyas - 1 pc .;
- Itlog - 5 mga PC.;
- Pinausukang manok - 500 gr.;
- Mayonnaise;
- Patatas - 2 mga PC.
Pagluluto:
- Pumili ng mga sibuyas. Upang gawin ito, ibuhos ang suka sa pinakuluang tubig. Ang tinadtad na sibuyas, tumayo ng 15 minuto;
- Pakuluan ang mga patatas. Malamig. Grado;
- Prune cut sa guhitan;
- Pakuluan ang mga itlog. Paggayahin nang hiwalay, sa iba't ibang mga squirrels ng lalagyan, yolks;
- Dice ang manok, ang mas maliit, ang mas masarap;
- Upang gawing mas madali ang rehas ng keso, dapat mong hawakan ito sa ref ng halos isang oras. Gumiling sa isang masarap na kudkuran;
- Pagkalat: isang layer ng manok, patatas, pula, sibuyas, prun, keso. Lubricate sa pagitan ng mga layer na may mayonesa. Pagwiwisik ng protina sa itaas.
Kung maraming mga panauhin, doble ang bahagi ng mga sangkap at magdagdag ng isa pang layer ng parehong mga produkto mula sa itaas.
Recipe ng Keso ng Keso
Marami na ang pagod sa mga karaniwang pinggan sa maligaya talahanayan sa anyo ng olivier at fur coats. Sorpresahin ang iyong mga panauhin sa bagong cake ng Nobya. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa mga mahilig sa cream cheese.
Mga sangkap
- Itlog - 6 na mga PC.;
- Mayonnaise;
- Sibuyas - 2 mga PC .;
- Pinausukang Manok - 450 gr.;
- Keso (naproseso) - 1.5 mga PC .;
- Patatas - 5 mga PC.
Pagluluto:
- Mga patatas na Jacket. Peel, rehas;
- Pakuluan ang mga itlog. Sa iba't ibang mga lalagyan, kuskusin ang yolk at protina;
- Keso na kuskusin nang maayos, ilagay sa freezer nang kalahating oras. Kapag nag-freeze ito, gumiling sa isang masarap na kudkuran;
- Lutuin ang adobo na mga sibuyas. Magdagdag ng isang kutsara ng suka sa isang baso ng mainit na tubig, ibabad sa loob ng 15 minuto;
- Gupitin ang manok;
- Layer isa: manok smeared na may mayonesa;
- Pangalawa: adobo na sibuyas;
- Pangatlong layer: patatas na greased na may mayonesa;
- Pang-apat: keso at mayonesa;
- Ang ikalimang pagtatapos ng layer at pagbibigay ng isang mahangin na hitsura ay mga protina.
Upang makakuha ng isang mas mayaman, mas puspos na lasa, dapat mong ilagay ito sa ref ng dalawang oras.
Pinausukang manok na manok na may apple salad
Mga sangkap
- Maasim na cream - 150 gr .;
- Apple - 2 mga PC.;
- Keso - 300 gr.;
- Mga itlog - 6 na mga PC.;
- Pinausukang manok - 700 gr.;
- Mayonnaise - 100 ml.
Pagluluto:
- Itago ang manok sa lamig bago lutuin. Pagkatapos ay mas madaling i-cut. Dice;
- Ang mga pinakuluang itlog ay nahahati sa mga yolks at protina. Hiwalay na ihaw;
- Ihanda ang sarsa ng mayonesa sa pamamagitan ng paghahalo ng kulay-gatas na may mayonesa;
- Grate ang keso sa isang pinong kudkuran;
- Alisin ang alisan ng balat mula sa mga mansanas, alisin ang mga buto at rehas;
- Kumalat sa mga layer: manok, pula ng itlog, mansanas, keso. Ang grasa sa pagitan ng mga layer na may sarsa. Pagwiwisik ng pantay-pantay ang protina sa itaas.
Upang magbigay ng isang magandang hitsura, gumamit ng isang espesyal na singsing ng bahagi.
Recipe ng Bride Salad na may Pineapple at Chicken
Mga sangkap
- Keso - 300 gr.;
- Mga de-latang champignon - 400 gr .;
- Bawang - 2 cloves;
- Manok - 500 gr.;
- Mga de-latang pinya - 450 gr .;
- Mga Walnut - 300 gr.;
- Carrot - 2.5 mga PC .;
- Mayonnaise
Pagluluto:
- Pakuluan ang manok. Gupitin gamit ang isang matalim na kutsilyo;
- Ang keso ay dapat na gadgad;
- Mga champignon at pineapples - sa mga cube;
- Gumiling mga nuts sa isang gilingan ng kape, ngunit hindi sa pulbos;
- Raw karot - sa isang kudkuran;
- Putulin ang bawang sa bawang at ilagay sa mayonesa;
- Kumalat sa mga layer: manok, kabute, keso, pinya, mani, karot. Grasa ang mga layer ng dressing salad.
