Radish Salad - 14 na mga recipe para sa masarap na paghahanda ng salad sa bahay

Ngayon ang labanos ay matatagpuan sa halos anumang supermarket. Ang gulay na ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina, kaya dapat itong isama sa iyong menu sa buong taon. Halimbawa, maghanda ng masarap na malusog na salad mula sa labanos.

Green labanos salad na may mga karot

Mga sangkap: 270 g ng berdeng labanos, 160 g ng mga karot, maliit na matamis na paminta, isang bungkos ng anumang mga halamang gamot, 2 tbsp. l langis ng gulay, 1 tbsp. l toyo, isang pakurot ng asukal, 2 tbsp. l lemon juice. Paano gumawa ng isang bitamina salad ng berdeng labanos, isaalang-alang nang mas detalyado.

1. Ang mga peeled na karot ay pinutol sa mga guhitan. Maginhawang gumamit ng isang espesyal na kudkuran o kahit na isang processor ng pagkain para sa mga ito.
2. Ang asin ay iwisik sa root crop, at ito ay bahagyang kneading sa mga kamay.
3. Ang matamis na paminta at berdeng labanos ay pinutol sa parehong paraan. Ang huling 10 hanggang 12 minuto ay ibinuhos ng isang halo ng tubig at juice ng lemon. Gagawa ito ng kanyang lasa na hindi gaanong masigla.
4. Para sa refueling, ang mga natitirang sangkap ay halo-halong. Ang mga gulay ay napaka-pino na tinadtad.
5. Ang isang karot na halo-halong may labanos at paminta na kinatas mula sa tubig ay halo-halong sa isang mangkok. Ang mga gulay at pananamit ay idinagdag.

Bago maghatid, ang labanos na salad na may karot ay dapat na ma-infuse ng ilang minuto.

Isang simpleng recipe para sa puting labanos na salad

Mga sangkap: 420 g ng puting labanos, 2 malalaking karot, 2 maasim na mansanas, isang malaking kutsara ng natural na yogurt (hindi nag-tweet) at mayonesa, asin, isang kurot ng sariwang lupa paminta, pinong asin.

1. Peeled ang mga karot at mansanas. Karagdagan, ang mga sangkap na ito ay hadhad na may isang gitnang butas.
2. Ang peeled radish ay lupa sa parehong paraan.
3. Ang pampagana ay tinimplahan ng isang sarsa ng yogurt, mayonesa, asin upang tikman at sariwang lupa paminta.

Kaagad pagkatapos ng paghahalo, ang salad ay maaaring ihain. Sa halip na hindi naka-tweet na yogurt, pinapayagan itong gumamit ng medium-fat sour cream.

Pagluluto mula sa itim na labanos na may mga itlog

Mga sangkap: 2 maliit na itim na labanos, isang malaking matamis na karot, isang malakas na sariwang pipino, isang malaking itlog, 1 - 2 mga bawang ng sibuyas, mababang taba na kulay-gatas, talahanayan ng asin upang tikman, isang bungkos ng mga dahon ng salad.

1. Sa lahat ng mga sangkap na ito, isang itlog lamang ang kinakailangan para sa paggamot sa init. Kailangan itong pinakuluan sa isang matigas na sentro at gupitin sa napakaliit na mga cube.
2. Ang sariwang labanos ay hugasan, tinanggal ang balat, kuskusin sa pinakamaliit o daluyan na kudkuran, patpat. Pagkatapos ay napuno ito ng tubig ng yelo at iniwan ng 10 hanggang 12 minuto.
3. Ang natitirang mga gulay (peeled na karot, mga peeled na pipino) ay tinadtad din gamit ang isang kudkuran. Ang hinugasan na mga dahon ng litsugas ay inalog mula sa tubig at pinahiran nang husto sa kamay.
4. Ang lahat ng mga sangkap na inihanda sa nakaraang mga hakbang ay halo-halong. Ang labanos ay maingat na piniga sa tubig.
5. Maaari mong punan ang tulad ng isang pampagana sa iba't ibang mga sarsa. Ngunit pinaka-akma sa ito ay mababang-taba ng kulay-gatas na may durog na bawang at asin.

Bilang isang damit para sa isang salad ng itim na labanos, maaari ka ring kumuha ng regular na mayonesa o pinong langis. Bilang karagdagan sa bawang, maaari mong gamitin ang anumang mga paboritong panimpla na gagawing masarap ang lasa ng ulam.

Mga gulay na salad na may karne

Mga sangkap: malaking itim na labanos (humigit-kumulang 320 - 360 g), 180 g ng sariwang veal, 160 g ng medium fat fat cream, malaking sibuyas, 2 hanggang 3 malalaking itlog, ½ maliit. kutsara ng salt salt, tulad ng maraming sariwang paminta sa lupa.

1. Ang radish ay mapupuksa ang alisan ng balat, hugasan ng tubig na tumatakbo sa yelo at kuskusin sa isang kudkuran na may mga butas na butas. Kung ito ay sobrang mapait, ang mga nagreresultang chips ay dapat na ibabad sa malamig na likido sa halos kalahating oras.
2. Ang isang kawali na may mahusay na pinainit na langis ay ipinadala sa kalan. Sa loob nito, hanggang sa transparent at rosy, ang pinaliit na mga cubes ng sibuyas ay pinirito.
3. Ang karne ay pinakuluan sa tubig ng asin hanggang sa luto, pagkatapos nito ay tinadtad ng mga dayami o anumang iba pang maginhawang piraso.
4. Ang labanos ay nabura mula sa labis na likido, na inilatag sa isang mangkok ng salad. Ang masigasig at pinalamig na mga sibuyas na sibuyas ay ibinuhos doon.
5. Ang mga itlog ay pinakuluang sa isang pinatigas na sentro, pinalamig, pinilipit at tinadtad sa mga cube.
6. Ang mga inihandang sangkap ay lubusan na pinaghalong, paminta sa panlasa at idinagdag.

Ang salad na may labanos at kulay-gatas ay tinimpla, pagkatapos nito ay agad na inihain para sa hapunan (nang walang paunang pagbubuhos).

Masarap na daikon labanos pampagana

Mga sangkap: 2 - 3 sibuyas ulo, 1 pc. daikon, malaking sariwang pipino, 2 - 3 matamis na paminta ng Bulgaria na may iba't ibang kulay, 320 g ham, 4 tbsp. l 5 porsyento na suka, 2 mal. l matamis na mustasa, 8 tbsp. l langis ng oliba, asin, pinatuyong dill.

1. Ang Daikon ay pinutol sa manipis na mga hibla. Pagkatapos ay iwisik ito ng asin, ihalo nang mabuti at iniwan sa loob ng 17 - 20 minuto. Pagkatapos ang labanos ay nabura sa pamamagitan ng mga kamay, ang inilalaan na merge ng juice.
2. Ang sibuyas ay pinutol sa manipis na kalahating singsing. Hinaplos niya rin ng kaunti ang asin. Maaari mong gamitin hindi lamang puti ngunit din ng iba't ibang kulay.
3. Ang natitirang mga gulay ay pinutol sa manipis na mahabang guhit. Ang Ham ay minced ayon sa parehong prinsipyo. Ang dami ng karne ay maaaring tumaas ayon sa gusto mo.
4. Ang lahat ng mga sangkap ng isang hinaharap na meryenda ay pinagsama.
5. Ang ulam ay ibinuhos na may damit na gawa sa langis, suka at mustasa.
6. Ang asin at pinatuyong dill ay idinagdag.

Ang pampagana ay dapat na isang maliit na cool, pagkatapos nito maihatid sa mga panauhin.

Salad "Obispo"

Mga sangkap: malaking labanos, 110 g ng mga sariwang kabute, 3 daluyan ng karot, ang parehong halaga ng mga sibuyas na sibuyas, isang libong manok, isang pakete ng mababang-taba mayonesa, asin, 5 malaking pinakuluang itlog.

1. Ang labanos ay nalinis, hugasan, hadhad nang maayos, binubugbog ng isang pakurot ng asin at nalinis sa lamig habang ang natitirang sangkap ay inihanda. Papayagan nito ang isang matalim na tiyak na amoy ng produkto na mawala. Sa isip, ang labanos ay dapat tumayo sa form na ito para sa 2 hanggang 3 na oras, ngunit ang kalahating oras ay magiging sapat.
2. Ang manok ay pupunta upang magluto hanggang sa ganap na luto, pagkatapos nito pinalamig at nabasag sa mga hibla. Ang natitirang sabaw ay maaaring gawin ang batayan ng iba't ibang mga unang kurso o gravy.
3. Sa mahusay na pinainit na taba, sa isang pan, random na tinadtad na sibuyas at karot ay pinirito. Malakas na kayumanggi ang mga gulay ay hindi dapat. Susunod, ang mga pinaliit na piraso ng mga champignon ay ibinuhos sa kanila, at ang masa ay inihanda bago ang pagsingaw ng lahat ng likido na inilabas mula sa mga kabute.
4. Ang mga itlog ay pinutol sa daluyan na hiwa.
5. Ang mga inihandang sangkap ay pinagsama sa isang mangkok. Ang litson mula sa mga sibuyas at karot ay ginagamit na pinalamig. Ang labanos ay pre-pisilin mula sa labis na likido.

Ang nagresultang pampagana ay tinimplahan ng inasnan mayonesa, na-infuse ng isang oras sa lamig at naghain sa mesa. Salamat sa mga kabute at manok, lumiliko na ito ay lubos na kasiya-siya at nakapagpapalusog.

Sariwang pampagana sa mga pipino

Mga sangkap: 3 malakas na sariwang mga pipino, kalahati ng isang pulang sibuyas o isang maliit na buo, isang bungkos ng sariwang iba't ibang mga halamang gamot, isang maliit na piraso ng luya, 1 maliit. kutsara ng 9 porsyento na suka, 5 - 6 tbsp. kutsarang langis ng oliba, pinong asin, panimpla para sa mga salad ng gulay.

1. Ang labanos ay hugasan ng mabuti, nalinis, kuskusin nang mahigpit.
2. Ang ugat ng luya ay peeled mula sa matigas na balat at mas maliit ang mga rub.
3. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga pinaliit na cubes. Mga pipino - quarters o semicircles.
4. Ang mga gulay ay mahusay na hugasan, pagsisipilyo ng labis na likido.
5. Ang mga produktong inihanda sa itaas ay pinagsama.
6. Ito ay nananatiling maghanda ng sarsa. Upang gawin ito, ihalo ang suka, langis ng oliba, asin at mga panimpla.
7. Ang nagreresultang sarsa ay mapagbigay na natubigan pampagana at halo-halong muli.

Maaari mong subukan ang salad kaagad o ipadala ito nang kaunti upang palamig.

Klyazma salad

Mga sangkap: 320 g ng karne ng baka, 160 g ng sariwang labanos, 3 pre-lutong malalaking itlog, 90 g ng sariwang karot, lila sibuyas, 60 ml ng pino na litsong langis, asin, mayonesa, pinaghalong paminta.

1. Ang karne ay dapat ilagay sa tubig ng asin at ipadala upang magluto hanggang malambot. Kapag ang karne ng baka ay ganap na pinalamig, tinanggal ang mga ugat at pinutol na may mga cube. Upang gawing mas makatas ang karne, kailangan mong palamig ito nang hindi tinanggal ito mula sa sabaw.
2. Ang mga karot ay pinutol sa mga piraso, mga sibuyas sa kalahating singsing. Magkasama silang pinirito hanggang sa isang gintong hue.
3. Ang labanos ay pinutol din sa mga piraso - napaka manipis. Hindi inirerekumenda na gilingin ito ng isang kudkuran, tulad ng sa proseso na masyadong maraming juice ang nawala.
4. Ang mga niluto at pinalamig na itlog ay tinadtad sa mga cube.
5. Ang isang mahusay na sarsa para sa Klyazma salad ay nakuha mula sa regular na mayonesa na halo-halong may sili at asin.
6. Ito ay nananatiling ikonekta ang lahat ng mga sangkap at tikman ang mga ito sa dressing.

Bago maghatid, ang pampagana ay igiit sa loob ng ilang oras sa cool.

Ang maanghang at maalat na pampagana mula sa Kaktugi labanos

Mga sangkap: 2 mga PC. daikon, 4 na malalaking kutsara ng coarsely ground red pepper (flakes), 2 malaking kutsara ng butil na bawang, magaspang na asin at gadgad na sariwang luya, 1 malaking kutsara ng tuyo na salted na mga turista, light sesame at inihanda na sarsa ng isda.

1. Ang unang hakbang ay naghahanda ng isang tradisyonal na Korean spicy dressing. Para sa kanya, ang pulang magaspang na paminta ay pinalamanan ng maiinit na tubig. Sa yugtong ito, sa anumang kaso dapat mong gamitin ang tubig na kumukulo. Sa mangkok ay dapat na isang masa ng pagkakapare-pareho tulad ng makapal na kulay-gatas.
2. Ang pinatuyong bawang at durog na tuyong mga turista ay ibinubuhos sa paminta, idinagdag ang handa na mga sarsa ng isda.
3. Ang lahat ng mga sangkap ay napakahusay na halo-halong at naiwan sa isang baso ng baso sa ilalim ng takip sa loob ng 24 oras.
4. Ang Daikon ay hugasan, nalinis, pinutol ng mga daluyan na cubes. Ang kanilang pinakamabuting kalagayan diameter ay tungkol sa 2 cm.
5. Ang labanos ay inasnan at naiwan ng halos isang oras. Bukod dito, ang mga cube nito ay mahusay na hugasan at umupo sa isang colander.
6. Ang linga, luya at piquant na infused dressing mula sa unang dalawang hakbang ay pumunta sa daikon. Hinahalo ang mga produkto ng mga kamay sa guwantes na goma.
7. Ang mga inihandang sangkap ay tinanggal sa ilalim ng pang-aapi at iniwan sa loob ng 3 araw sa silid.Ang hinaharap na meryenda sa oras na ito ay ferment, isang malaking halaga ng juice ang lalabas.
8. Matapos ang pagsisimula ng pagbuburo, ang mga sangkap ay sarado na may takip at nalinis sa cool.

Maaari mong subukan ang cacti sa isang linggo. Sa paglipas ng panahon, ang lasa ng meryenda ay magiging higit at kawili-wili. Maaari itong mapanatili cool na hanggang sa 4 na buwan.

Masungit

Mga sangkap: 270 g ng manok o karne ng baka, 2 berde na labanos, asin, pinuno ng lila na sibuyas, 3 pinakuluang itlog, kulay-gatas, kalahati ng isang bungkos ng mga sariwang halamang gamot.

1. Ang isang manipis na dayami ng peeled na labanos ay ibinuhos ng tubig sa loob ng 15-17 minuto upang maalis ang kapaitan na maaaring masira ang lasa ng natapos na meryenda.
2. Ang sibuyas na kalahating singsing ay pinirito hanggang sa gintong kayumanggi.
3. Dahan-dahang kinatas ang labanos at sibuyas ay halo-halong sa isang mangkok.
4. Ang napiling karne ay pinakuluan hanggang sa ganap na luto, pinalamig, gupitin sa mga cubes. Karagdagan, binibigyan nito ang lahat ng makakaya sa mga produkto mula sa ikatlong hakbang.
5. Pumunta doon ang mga baril na gulay.
6. Ang salad ay tinimplahan ng inasnan na kulay-gatas, halo-halong mabuti.

Ang isang handa na pampagana na "Tashkent" ay inihahain para sa hapunan na may malalaking hiwa ng mga peeled na pinakuluang itlog. Sa halip na kulay-gatas, kung ninanais, ang salad ay maaaring tinimplahan ng mayonesa o anumang iba pang angkop na sarsa.

Bitamina Salad na may repolyo

Mga sangkap: 160 g ng berdeng labanos, 340 g ng sariwang puting repolyo, 70 g ng makatas na karot, isang pakurot ng asin at asukal, lupa matamis na paprika upang tikman, 2 kutsarang sibuyas. mga kutsara ng pino na langis ng mirasol, 1 kutsarita ng suka ng apple cider.

1. Ang puting repolyo ay pino ang tinadtad, ibinuhos sa isang maginhawang mangkok ng salad, dinidilig ng asin at masahin ang iyong mga kamay. Ito ay kinakailangan upang gawing malambot ang gulay.
2. Ang mga Raw karot ay tinadtad bilang payat hangga't maaari. Ito ay pinaka-maginhawa tapos na sa isang regular na peeler.
3. Ang mga gulay na inihanda sa mga hakbang sa itaas ay ibinuhos sa isang mangkok, dinidilig ng asin at asukal. Muli ay muling pinaputil ang kanilang mga kamay.
4. Ang peeled radish ay pinutol tulad ng mga karot at kumakalat sa tuktok ng mga gulay.
5. Ang langis at suka ay ibinubuhos sa isang mangkok, idinagdag ang matamis na paprika.
6. Matapos ang susunod na masusing paghahalo, ihahain ang pampagana para sa hapunan.

Ito ay perpektong umakma sa mga mainit na pinggan ng karne. Ito ay lalong mahalaga na ihatid ito sa karne ng baka at mutton.

Margelan labanos salad na may mga mani

Mga sangkap: 3 mga PC. Margelan labanos, 3 pinakuluang itlog ng manok, isang malaking berdeng mansanas, isang dakot ng walnut kernels, 330 g ng ham, asin, mayonesa.

1. Ang labanos ay nalinis, walang sapin sa lupa sa isang kudkuran at bahagyang kinurot mula sa tinatagong juice, na nagbibigay ng kapaitan. Maaari itong ligtas na ibuhos - walang karagdagang likido ang gagamitin.
2. Ang mga itlog cool at din kuskusin coarsely.
3. Tinatanggal ng mansanas ang kahon ng alisan ng balat at buto, at pagkatapos ay tinadtad sa mga piraso.
4. Ang ham ay pinutol sa medyo malaking cubes upang masarap ang pakiramdam sa natapos na ulam.
5. Ang mga kernels ay tinadtad ng pino.
6. Ang lahat ng mga sangkap sa lupa ay pinagsama.

Inasnan ang mayonnaise. Maaari kang magdagdag ng durog na bawang sa iyong panlasa. Ang handa na sarsa ay tinimplahan ng sarsa at naghain kaagad para sa hapunan.

Sa puso ng karne ng baka

Mga sangkap: malaking berdeng labanos, matamis at maasim na mansanas, 320 g ng puso ng karne ng baka, malaking karot, sibuyas, 2-3 bawang sibuyas, asin, paboritong pampalasa.

1. Ang labanos ay nalinis at tinadtad sa isang espesyal na grater ng Koreano.
2. Nakakuha agad siya ng sapat na pagtulog sa isang maginhawang mangkok.
3. Ang isang manipis na mahabang dayami ng hilaw na karot ay ipinadala mula sa itaas.
4. Ang puso ay pinakuluang sa inasnan na tubig na kumukulo hanggang malambot, pagkatapos nito ay hiwa sa mga cube.
5. Ang mga maliliit na cubes ng sibuyas ay binuburan ng mga pampalasa at pinirito sa isang maliit na halaga ng langis. Pagkatapos ng paglamig, inilipat din sila sa iba pang mga sangkap.
6. Ang napaka-pinong tinadtad na sariwang bawang ay ibinubuhos sa itaas. Kung ninanais, maaari itong mapalitan ng butil.
7. Ito ay nananatiling magdagdag ng isang manipis na dayami ng peeled apple at asin sa hinaharap na salad.

Refuel sa anumang sarsa. Maaari mong gamitin ang ordinaryong ilaw na mayonesa para dito. Pinakamaganda sa lahat - sa bahay.

Korean Vegetarian Salad na may Mga Gulay

Mga sangkap: 3 puting mga labanos, 4 na mga PC. labanos, karot, 1 tsp bawat isa. light sesame, granulated sugar, salt, freshly ground black pepper, 2 tbsp. l toyo (klasiko), 4 tbsp. l langis ng mirasol.

1. Ang lahat ng mga gulay ay hugasan at peeled.
2. Ang labanos ay pinutol sa maliit na stick, karot at labanos ay pinutol sa manipis, mahabang straw. Ang tinik na inihanda na sangkap ay ibinubuhos ng toyo.
3. Ang masa ay inasnan, paminta, binuburan ng asukal na asukal. Ang lahat ng langis ay agad na ibinuhos dito.
4. Paghaluin nang mabuti ang mga produkto.

Handa na salad ng puting labanos na nagtatakda upang lumamig. Pinakamabuting ilagay ito sa isang lalagyan ng baso, isara ang takip at iwanan ito sa ref para sa buong gabi.