Ang paghahanda para sa mga pista opisyal ng Pasko ay napupunta sa oras. Upang malugod ang mga bata at magdagdag ng isang maligaya na kalagayan, gumawa ng isang gingerbread house gamit ang iyong sariling mga kamay. Isipin at palamutihan ito ng mga magagamit na produkto. Siyempre, maaari kang bumili ng mga yari na blangko, ngunit isasaalang-alang namin ang maraming mga pagpipilian para sa independiyenteng "konstruksyon".

Gingerbread house - isang recipe ng hakbang-hakbang gamit ang iyong sariling mga kamay

Ang buong proseso ay maaaring nahahati sa maraming mga yugto, ang bawat isa ay dapat bigyan ng sapat na oras upang ang resulta ay hindi mabigo. Agad na tandaan na ang istraktura ay mabilis na tumigas. Samakatuwid, mas mahusay na maghurno ng isang gingerbread house bago ang pista o gamitin lamang ito para sa dekorasyon.

Paano magluto ng kuwarta para sa paggamot?

Ang mga handa na cake ay dapat panatilihin ang kanilang hugis, kaya gagamitin namin ang shortbread na kuwarta. Agad na mag-stock up ng iba't ibang mga pampalasa upang ang maligaya na Christmas house ay nakakaakit ng pansin sa mga aroma nito. Mayroong dalawang mga pagpipilian para sa natapos na pagsubok. Isaalang-alang natin ang mga ito nang mas detalyado.

1 paraan. Para sa kanya kinuha namin:

  • 1 kg ng baking flour;
  • ½ tsp soda;
  • 3 itlog
  • 200 g ng asukal at mantikilya;
  • kasing dami ng honey;
  • luya, kanela, cardamom, cloves, allspice magdagdag ng ¼ tsp.

Una, gamit ang isang mortar, giling ang lahat ng pampalasa. Magdagdag ng isang maliit na pinainit na pulot, asukal na asukal, itlog at mantikilya, na kung kinakailangan ay maaaring mapalitan ng taba na margarin. Gumalaw nang maayos ang lahat.

Hiwalay, pagsamahin ang soda sa harina, at pagkatapos, dahan-dahang pagdaragdag sa maanghang na halo, masahin ang kuwarta. Inilagay namin ito sa isang plastic bag at ipinadala ito sa ref ng maraming oras.

2 paraan. Ang kuwarta para sa gingerbread house ay lalabas na may lasa ng tsokolate. Ang tanging bagay na kailangang baguhin ay iwanan lamang ang luya at kanela mula sa mga pampalasa at alisin ang eksaktong 4 na kutsarang mula sa komposisyon. lharina, na sa recipe na ito ay papalit sa kakaw. Inihahanda namin ang kuwarta sa parehong paraan tulad ng sa unang sagisag.

Glaze para sa isang maligaya na dessert

Maaari ring magamit ang Glaze sa 2 uri. Ngunit ang pangunahing bagay ay nakakainis.

Upang maghanda, ihanda ang mga sumusunod na produkto:

  • 2 itlog puti;
  • 2 tbsp. l lemon juice;
  • 400 g ng asukal sa pulbos.

Upang makamit ang isang magandang resulta, gumamit ng isang panghalo.

  1. Paghiwalayin ang mga protina sa isang malalim na tasa at i-on muna ang aparato sa isang mabagal na bilis, pinatataas ito sa paglipas ng panahon.
  2. Unti-unti, sa maliit na bahagi, magdagdag ng asukal sa pulbos.
  3. Kapag ang pagkakapare-pareho ay nagsimulang hawakan ang hugis, ibuhos sa lemon juice. Maaari kang gumamit ng pangkulay ng pagkain kung nais mong kumuha ng maraming mga kulay para sa dekorasyon.

Bilang isang pagpipilian, ang glaze ng tsokolate ay maaari ding magamit para sa gingerbread house.

Upang i-weld ito, kunin:

  • 70 g margarin;
  • 4 tbsp. l kakaw at asukal;
  • 2 tbsp. l gatas.

Paghaluin ang lahat ng ito sa isang mangkok na bakal at lutuin sa mababang init hanggang sa lumapot. Maaari ka lamang bumili ng isang bar ng tsokolate at matunaw gamit ang isa pang mangkok ng mainit na tubig.

Blangko ang karton - template ng bahay na luya

Ngayon ay maaari mong samantalahin ang aming mga sukat, ngunit kung nais mo, pagkatapos ay isipin at iguhit muna ang isang proyekto sa isang piraso ng papel. Pagkatapos madali itong mapagtanto ang ideya na nasa karton.

Kaya, gagawin ng mga sumusunod ang mga blangko:

  • base ng bahay - 1 pc. (150x210 mm);
  • mga dingding sa gilid - 2 mga PC. (107x120 mm);
  • facade - 2 mga PC. (na may pader na taas ng 107 mm, 105x160 mm);
  • bubong - 2 mga PC. (90x140 mm).

Upang maging natural ang bahay, siguraduhing gupitin ang mga bintana at pintuan.

Paano maghurno ng isang gingerbread house?

Ngayon kinuha namin ang aming kuwarta sa labas ng ref, hatiin ito sa 7 na bahagi at igulong ito nang manipis sa baking paper. Inilalagay namin ang isang template sa itaas at maingat na pinutol ang blangko gamit ang isang kutsilyo o isang espesyal na tool.

 

Mayroong isang trick na makakatulong sa iyo na "ipasok ang mga frame" sa mga bintana kaagad. Kumuha ng isang pares ng karamelo, kailangan nilang gumuho at punan ang mga cut-out gaps sa ilalim ng baso na may mga fragment. Ang lahat sa kalan ay matunaw at agad na dumikit sa cake.

Ang paglipat ng mga blangko gamit ang papel sa isang flat sheet, ipinapadala namin ang mga ito sa oven, na preheated sa 180 degree. Karaniwan ang 6-8 minuto ay sapat na para sa pagluluto ng hurno.

Kapag hinila ang mga natapos na elemento, huwag kalimutan na ang mga cake ay malutong.

Maaari kang makakuha ng paligid ng lahat ng mga hakbang sa itaas, bumili ng mga yari na blangko mula sa Ikea at kola lamang. Paano ito gawin ay susuriin pa natin.

Kinokolekta namin ang gingerbread house gamit ang aming sariling mga kamay

Naiintindihan ng lahat na ang nakakain na mga produkto ay dapat kunin bilang pandikit. Ang ilan ay gumagamit ng ice cream upang ikonekta ang mga bahagi. Ngunit may panganib na sa ilalim ng sarili nitong timbang ang istraktura ay magkakahiwalay.

Samakatuwid, mas mahusay na magluto ng isang makapal na caramel syrup, kung saan kailangan mo:

  • 80 ML ng tubig;
  • 200 g ng asukal.

Ang lahat ng ito ay agad na inilagay sa isang maliit na kasirola at pinakuluang hanggang kayumanggi. Sa kasong ito, huwag itigil ang pagpapakilos upang hindi masunog ang masa.

Ang ganitong "pandikit" ay dapat gamitin habang ito ay mainit-init, dahil kapag nagpapatigas ito, agad itong tumigas at hindi angkop para sa pagpapatupad ng gawain.

Ngayon magpatuloy kami sa responsable at, marahil, ang pinakamahirap na yugto.

  1. Alisin ang pergamino mula sa lahat ng mga blangko.
  2. Ilagay ang base sa isang patag na ibabaw.
  3. Kinukuha namin ang dingding ng harapan at isang plastik na spatula o kutsara (maingat lamang, upang hindi mag-iwan ng mga marka sa dingding), inilalapat namin ang "kola" sa ibabang bahagi nito. Agad na pindutin ito sa base.
  4. Kumuha kami ngayon ng panig na dingding, ngunit inilalagay namin ang karamelo hindi lamang sa ibabang bahagi, kundi pati na rin sa harap, na kung saan ay idikit sa harapan.
  5. Ulitin ang mga hakbang na ito hanggang sa ang lahat ng mga detalye ay nasa lugar. Nag-install kami ng bubong sa huling pagliko.

Tandaan na ang malagkit ay pinakamahusay na inilalapat sa maluwag na cake. Pagkatapos ng pag-install, dapat mong hawakan nang kaunti ang figure upang ang karamelo ay "sakupin".

Sa parehong paraan, maaari mong kola ang gingerbread house mula sa Ikea. Kung nauunawaan mo na wala kang oras at ang karamelo ay nag-freeze, pagkatapos ay tawagan ang katulong. Masaya ang mga bata na magtrabaho sa "pagbuo" sa iyo.

Paano palamutihan ang isang gingerbread house

Kapag ang pangunahing gawain ay nasa likod, kailangan mong bigyan ang maligayang hitsura ng aming gusali. Bakit madalas gamitin ang icing? Oo, dahil ito ay kaakit-akit na makintab at patuloy na magkasya. Ngunit, maaari mong gamitin hindi lamang sa kanya.

Madalas na inilalapat:

  • asukal sa asukal;
  • multi-kulay na flat sweets;
  • tsokolate M&M;
  • marmalades;
  • iba't ibang mga pastry toppings;
  • coconut flakes.

Ang pagkakaroon ng nagpasya na palamutihan ng puting icing, ilipat ito sa isang pastry bag o isang simpleng plastic bag, na gumawa ng isang maliit na butas sa sulok nito.

Simulan ang dekorasyon mula sa mga kasukasuan upang itago ang mga iregularidad at pandikit na lumabas dahil sa mga pag-iingat sa pagkilos. Pagkatapos ay nagpapatuloy kami upang palamutihan ang mga bintana at pintuan (kung inihurno mo rin ito at baluktot). Dito maaari kang gumuhit ng mga shutter at iba't ibang mga pattern sa paligid ng mga gilid.

Sa bubong gagawa kami ng larawan ng isang tile o i-paste ang isang kendi sa isang glaze ng protina. Maaari mo ring ilapat ang mga pattern, at gumawa ng mga icicle na nakabitin sa gilid.

Pasko, bahay ng Bagong Taon - mga ideya

Kung wala kang karanasan o nais mong gumawa ng iyong sariling, iba't ibang gingerbread house gamit ang iyong sariling mga kamay, kung gayon ang mga iminungkahing ideya ay maaaring makatulong sa iyo na makahanap ng iyong sariling pagpipilian:

  1. Kung gumagawa ka ng isang kubo sa nayon, pagkatapos ay siguraduhing magdagdag ng tsimenea. Gumuhit ng iba't ibang mga snowflake. Mula sa mga labi ng kuwarta, gupitin ang mga numero ng alagang hayop, na inilalagay mo sa batayan ng bahay, kailangan mo itong gawing mas malaki.
  2. Nais mo bang sumunog ang ilaw sa bahay? Maglagay ng kandila sa loob, at para sa kaginhawaan ng pag-aapoy nito, huwag ilagay ang bubong sa mga dingding.
  3. Ang hugis ng bahay ay hindi kailangang maging hugis-parihaba at kahit na. Maaaring nais mong isalin ang ideya ng isang "kubo sa mga binti ng manok". Pagkatapos ay kinakailangan ang Baba Yaga, na madaling ihulma ang lahat mula sa parehong pagsubok.
  4. Ang isang multi-story na gingerbread house ay hindi rin mahirap palamutihan. Ito ay sapat na upang maalala ang mga banyagang pelikula kung saan gumagamit ang mga tao ng maraming kulay na garland, mga palatandaan at mga billboard. Kung nais, ang lahat ay dapat na gumana para sa iyo, at ang ideya ay magiging orihinal.
  5. Maaari kang mangolekta ng isang yurt mula sa tatsulok na mga shortbread, at sa tabi ng lugar na nakakain ng mga figure na may usa at sleigh.
  6. Kung mayroon kang karanasan, pagkatapos ay subukang mag-ipon ng isang carousel, na kakailanganin ng isang makulay na disenyo. Gumamit ng sweets at marmalade dito.

Kung mayroong maraming mga katulong, makatotohanang gumawa ng isang buong bayan sa labas ng mga gingerbread na bahay o magtayo ng isang buong kastilyo ng diwata. Manatili sa iyong kaluluwa kahit papaano sa mga pista opisyal at hayaan ang iyong imahinasyon na tumakbo ligaw!

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: