Ang mga mistresses ay madalas na nagkakamali sa pag-iisip na ang mga malulusog na cookies ay hindi masarap at lutuin lamang nila ito batay sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Ngunit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap maaari mong patunayan ang lahat ng mga pagdududa. Ang kagandahan ng naturang mga pastry sa bilis ng paghahanda at ang minimum na hanay ng mga produkto na madaling matatagpuan sa kusina. Hindi mahalaga kung mayroong isang post, o nagpasya lamang na mapalugdan ang pamilya na may isang bago, maghanda kami ng isang dessert.

Mabilis na Cookies

Magsimula tayo sa mga biskwit ng lemon na magugustuhan ng lahat.

Dalhin:

  • 50 ML ng langis ng gulay;
  • ½ tsp soda;
  • 400 g harina;
  • 1 lemon
  • ½ tbsp asukal.

Ang recipe para sa whip lemon cookies ay maaaring isulat sa cookbook, kung natatakot kang kalimutan.

Maingat naming hugasan ang lemon ng isang brush sa ilalim ng tubig na tumatakbo at, nang hindi inaalis ang balat, gupitin. Sa kasong ito, ang lahat ng mga buto ay dapat alisin.

Upang mapupuksa ang kapaitan na maaaring ihatid ng isang lemon sa isang ulam, ilagay ito sa matamis na tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto.

Gamit ang isang blender, i-rotate ang lahat. Una ay nagdagdag kami ng soda, na agad na lumabas. Pagkatapos ay ibuhos ang asukal at ibuhos ang langis.

Nagsisimula kaming masahin ang masa, unti-unting pagdaragdag ng harina. Bibigyan namin siya ng pahinga. Matapos magwiwisik ng talahanayan, gumulong kami at pinutol ang mga cookies ng anumang hugis. Para sa kulay, maaari mong iwiwisik ang asukal sa tuktok.

Maghurno ng hindi hihigit sa 10 minuto sa isang preheated oven.

Recipe ng pipino

Madalas nating ibuhos ang natitirang likido mula sa mga adobo na mga pipino, ngunit walang kabuluhan. Subukang maghanap ng paggamit para dito.

Mga produkto para sa biskwit:

  • isang baso ng butil na asukal;
  • 6 tbsp. l langis ng oliba;
  • 500 g harina;
  • isang baso ng anumang brine;
  • 1 tsp soda.

Simula ng paghahanda, ang likido mula sa garapon ay dapat mai-filter upang ang mga pampalasa na ginagamit sa pag-atsara ay hindi mahuli. Ibuhos ang soda dito.

Kung gumagamit ka ng isang atsara hindi mula sa mga adobo na gulay, pagkatapos ang soda ay pinalamig ng suka.

Ibuhos ang asukal at hintayin itong matunaw. Magdagdag ng langis at simulan ang pagbuhos ng sifted harina. Ginulong namin ang layer at itinatali ang mga figure na may mga hulma.

Maghurno sa isang sheet na sakop ng baking paper hanggang browned. Maaari mong palamutihan ang mga cookies sa brine, na binuburan ng asukal sa pulbos.

Pagluluto mula sa kalabasa

Subukan nating maghurno ng isang malusog na dessert ng kalabasa.

Isang hanay ng mga kinakailangang produkto:

  • ¼ tsp mga asin;
  • 100 g ng asukal;
  • ½ tsp soda;
  • 200 g kalabasa (sapal);
  • 2 tbsp. l langis ng mirasol;
  • ni ¼ tsp turmerik at kanela;
  • 2 tbsp. harina;
  • 1 tsp suka.

Gilingin ang pulp ng gulay. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang kudkuran, gilingan ng karne o blender. Paghaluin ang lahat ng mga pinatuyong sangkap, at puksain ang baking soda na may suka ng apple cider.

Upang magdagdag ng mga kapaki-pakinabang na katangian sa atay, sapat na pagyamanin ang komposisyon ng 15 g ng bran, mga pasas o mani.

Knead ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, na sa pamamagitan ng pagiging pare-pareho ay magiging siksik. I-roll namin ang mga bola gamit ang aming mga palad, pinching at natitiklop sa isang greased baking sheet.

Matapos ang 20 minuto sa isang mainit na oven (sa 180 degrees), maaari mong mailabas at palamig.

Lean oatmeal cookies

Simula pagkabata, alam ng lahat ang lasa ng cookie na ito. Ngunit maaari mong lutuin ito sa bahay.

Kailangan lang namin:

  • 3 tbsp. l pulot;
  • Art. oat flakes;
  • 6 tbsp. l langis ng gulay;
  • ¼ tsp nutmeg;
  • Art. harina;
  • ¼ tsp mga asin;
  • 50 ML ng tubig;
  • ½ tsp kanela at soda.

Sinimulan namin ang paghahanda ng pagsubok para sa mga sandalan ng cookies ng oatmeal sa pamamagitan ng paghahalo ng honey, tubig at langis. Upang gawin ito, painitin ang halo sa mababang init. Sa lahat ng oras, pagpapakilos gamit ang isang kutsara o spatula, ibuhos ang unang baking soda, na dapat mapawi, at pagkatapos nutmeg, asin at kanela.

Idagdag ang butil na may harina at masahin ang masa. Ito ay magiging isang maliit na malagkit. Umalis kami, na tinatakpan ng isang bag, sa loob ng kalahating oras.

Ito ay upang matiyak na ang oatmeal ay puspos at namamaga.

Sa pamamagitan ng aming mga kamay ay inilubog sa tubig, igulong namin ang mga bola, na inilalagay namin sa isang sheet na natatakpan ng pergamino at pindutin nang kaunti.

Inilagay namin sa oven sa loob ng 25 minuto.

Tratuhin ang tsokolate

Walang sinumang tumanggi sa ganitong paggamot ng berry.

Mga sangkap

  • ½ tbsp anumang jam;
  • ½ tbsp Koko
  • ¾ Art. butil na asukal;
  • Art. harina;
  • 1/3 tasa ng pino na langis;
  • ½ tsp mga asin;
  • 1 tsp baking powder.

Ibuhos ang lahat ng mga tuyong sangkap sa isang malaking tasa at ihalo nang mabuti. Magdagdag ng jam, mantikilya at masahin ang plastik na kuwarta.

Madalas itong nangyayari na walang sapat na harina o, sa kabaligtaran, marami. Samakatuwid, ang halaga nito ay maaaring kontrolado sa panahon ng batch ng kuwarta.

Sinasaklaw namin ang baking sheet na may baking paper, maingat na kumalat ang mga nabuo na cookies. Ang 12 minuto lamang ay sapat na upang maghurno. Malamig.

Sa saging

Upang ihanda ang mga sandalan na cookies, kailangan mo:

  • hinog na saging;
  • 200 g ng harina;
  • 50 ML ng langis ng gulay;
  • 130 g ng asukal;
  • Art. l suka
  • ½ tsp soda;
  • 80 g ng mga pasas;
  • Art. l lemon juice;
  • ½ tsp cardamom.

Balatan ang saging at gupitin sa maliit na piraso.

Upang maiwasan ito mula sa pagdidilim, agad na iwiwisik ng lemon juice.

Punan namin ito ng butil na asukal at ibuhos sa langis. Talunin ang halo nang kaunti sa isang panghalo. Hiwalay, pinaghahalo namin ang harina na may cardamom, narito rin namin natutulog ang mga hugasan at hugasan ang mga pasas. Pinapatay namin ang soda na may lemon juice.

Mas mainam na magbabad ng mga pasas sa mainit na tubig nang maaga upang mabigyan nito ang lasa nito hangga't maaari.

Sa lahat ng mga inihanda na sangkap, masahin ang kuwarta. Nagpakalat kami ng isang malaking kutsara sa isang sheet na sakop ng pergamino. Tumatagal ng halos 10 minuto upang maghurno. Ang amoy ay kumakalat sa buong bahay, ngunit mas mahusay na kainin itong pinalamig.

Paano gumawa ng mga sandalan na cookies na may short

Hindi lamang kuwarta na batay sa itlog ay nagsisimula.

Ang hanay ng mga produkto ay ang mga sumusunod:

  • 1.5 tbsp. harina;
  • ½ tbsp almirol;
  • 1/3 Art. langis ng gulay;
  • ½ tbsp tubig;
  • 3 tbsp. l asukal
  • tsp baking powder;
  • ¼ tsp asin.

Sa loob inilagay namin:

  • Art. tinadtad na mani;
  • 3 tbsp. l butil na asukal.

Hinahaluan namin ang lahat ng mga pinatuyong sangkap, habang ang harina ay dapat na ibahin. Kinokolekta namin ang isang slide kung saan gumawa kami ng isang depression at ibuhos ang tubig na may langis. Mabilis na masok ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay at bigyan ito ng pahinga. Hiwalay, sa isang tasa, pagsamahin ang asukal sa mga mani.

Ngayon ang kuwarta ay kailangang igulong nang manipis.Ito ay kanais-nais na makakuha ka ng isang parisukat o parihaba. Ibuhos ang pagpuno sa ibabaw at pantay na ipamahagi. Gupitin sa mga guhitan, na nagiging isang roll. Pinakalat namin ang bawat isa sa pergamino, maingat na pinching ang gilid, at pagluluto ng hurno.

Mga karot na cookies

Ang sariwang gulay na ito ay makakatulong din sa paglikha ng isang mahusay na dessert.

Maghahanda kami:

  • Art. asukal
  • Art. gadgad na karot;
  • ¼ tsp mga asin;
  • tsp pag-loosening powder;
  • isang patak ng vanillin;
  • ½ tbsp almirol;
  • 1.5 tbsp. harina.

Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang gadgad, sariwang karot (mas mabuti ang pinakamaliit na bahagi) na may asukal, asin, banilya at mantikilya.

Pag-ayos ng harina nang hiwalay, magdagdag ng almirol, baking powder at simulang ipakilala ang halo sa masa ng karot. Ito ay magpapalabas ng isang likido na masa, na mas mahusay na kumalat sa isang greased baking sheet na may isang malaking kutsara. Ngunit, kung ninanais, magbasa-basa ang iyong mga kamay at subukang igulong ang mga buns.

Pagkatapos ng 15 minuto, makakakuha ka ng mga cookies ng carrot mula sa oven. Palamig, palamutihan na may asukal na asukal at maglingkod.

Hakbang pagluluto gamit ang luya

Maaari mong palayawin ang iyong sarili sa tulad ng isang dessert hindi lamang sa panahon ng pista opisyal ng Pasko.

Maghanda:

  • 3 tbsp. l pulot;
  • 150 ml ng tubig (mainit-init);
  • 5 tbsp. l bran;
  • 7 tbsp. l langis ng oliba;
  • isang maliit na piraso (tungkol sa 2x2) ng sariwang luya o 2 tsp. lupa;
  • isang bag ng vanillin;
  • ½ tsp mga asin;
  • ½ tsp soda;
  • tsp cloves, kanela;
  • 300 g ng harina.

Kinakailangan na kumilos tulad ng sumusunod:

  1. Ibuhos ang lahat ng mga likidong sangkap sa mangkok ng blender, magdagdag ng luya, soda, asin at lahat ng pampalasa. Nakakamit namin ang pagkakapareho.
  2. Ibuhos ang harina na may bran at masahin ang kuwarta. Hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay at maging nababanat.
  3. Pagulungin ang isang layer na may isang pin na lumusot na mas mababa sa 1 cm makapal.Gupitin sa magkatulad na mga piraso o patumbahin ang aming sandalan na mga cookies na may mga cutter ng cookie.
  4. Sa isang mainit na oven, maghurno ito sa 180 degree para sa mga 15 minuto.

Ang pagkakaroon ng pagsubok sa anumang recipe, mauunawaan mo na ang mga vegetarian, lean at diet pastry ay masarap din at mabango.