Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga mani ng Brazil ay nagbibigay-katwiran sa mataas na gastos ng produktong ito. Siya ay kredito na may maraming natatanging katangian. Samakatuwid, sa kabila ng mataas na gastos, ang bilang ng kanyang mga tagahanga ay tataas bawat taon.

Komposisyon at nilalaman ng calorie ng fetus

Ang nut ng Brazil ay naghihinog sa halaman ng parehong pangalan. Ang isang punong may sapat na gulang ay lumalaki sa taas na higit sa 40 m.Maaari itong napakalaking pagkakalat ng korona at pinapabilib sa kapal ng puno ng kahoy, ang diameter ng kung saan maaaring umabot sa 2 metro.

Ang bunga ng puno ay hindi ang nut mismo, ngunit isang bigat na kahon na tila isang niyog. Sa loob nito ay may higit sa 20 mga buto, na aktwal na tinatawag naming mga mani.

Ang puno ay halos hindi kailanman natagpuan sa isang kulturang pangkultura. Ang pagtatanim ng mga plantasyon ay hindi kapaki-pakinabang sa ekonomiya. Samakatuwid, ang karamihan ng mga mani na pumapasok sa merkado ay mga buto ng isang ligaw na halaman na lumalaki sa kagubatan ng Amazon. Ang Timog Amerika ay ang tinubuang-bayan ng nut ng Brazil.

Ang mga kernel ng halaman ay madalas na ibinebenta nang walang mga shell. Ang prutas ay may isang manipis na madilim na shell, sa ilalim kung saan namamalagi ang isang buong pantry ng mga nutrisyon.

Ang Walnut ay napaka-nakapagpapalusog, dahil naglalaman ito ng 20% ​​na protina at mga 70% na taba. Sa mga tuntunin ng saturated acid, ito ang pinakamahalagang kulay ng nuwes sa mundo.

Ang mga kernels ng isang puno ng Brazil ay naglalaman ng:

  • halos ang buong spectrum ng B bitamina;
  • ascorbic acid, mahalaga para sa kaligtasan sa sakit;
  • isang masa ng mga elemento ng bakas tulad ng potassium, calcium, magnesium, manganese, iron, sink;
  • anti-aging bitamina E;
  • maraming mahahalagang amino acid.

Basahin din: suplemento ng bakal para sa mababang hemoglobin sa mga matatanda

At ang katawan ay nangangailangan ng siliniyum, na kasangkot sa mga reaksyon ng redox. Ang selenium ay mahalaga para sa normal na paggana ng thyroid gland, pinapalakas ang mga panlaban ng katawan. Ito ay direktang kasangkot sa metabolismo ng calcium, at, samakatuwid, ay responsable para sa pagtatayo at pag-renew ng mga cell at tisyu.

Ang halaga ng enerhiya ng isang nut nut ay 680 kcal. Ang produktong ito ay medyo mahirap digest. Samakatuwid, ang pang-araw-araw na paggamit nito ay dapat na limitado sa 5 butil bawat araw.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga mani ng Brazil

Ang regular na pagkonsumo ng mga regalo sa Amazon ay may malusog na epekto sa kalusugan.

Dahil sa mayamang kemikal na komposisyon, walnut haspe:

  • dagdagan ang resistensya ng katawan sa mga sakit na viral at bakterya;
  • antas ng epekto ng mga libreng radikal;
  • pasiglahin ang endocrine system;
  • itaguyod ang paggawa ng mga sex hormones, maiwasan ang kawalan ng katabaan;
  • maiwasan ang pagbuo ng kanser;
  • pagbutihin ang kalidad ng buhay sa pamamagitan ng pagbabawas ng pag-igting ng nerbiyos, pag-stabilize ng estado ng emosyonal;
  • buhayin ang aktibidad sa kaisipan;
  • pabagalin ang pag-iipon at mapabilis ang mga proseso ng pag-renew ng tissue.

Bilang karagdagan sa panloob na epekto, ang pagkain ng mga mani ay nagdudulot ng mas malinaw na mga resulta. Sa regular na pagsasama ng mga kernel sa diyeta, bumababa ang pagkawala ng buhok, nagiging mas malakas ang mga kuko, at ang balat ay tumatagal sa isang malusog at sariwang hitsura.

Brazil nut: aplikasyon

Ang mahahalagang likas na produkto ay hindi maaaring balewalain ang mga lugar tulad ng gamot, cosmetology at pagluluto. Sa bawat isa sa mga lugar na ito, ang walnut ay pinahahalagahan para sa mga tiyak na katangian.

Sa gamot

Ginagamit ang squeezed Brazil nut para sa paghahanda ng mga halamang gamot. Ito ay idinagdag upang mapawi ang mga sintomas ng pamamaga, lokal na kawalan ng pakiramdam, at isang anti-sclerotic at immunomodulating effect.

Ang madaling salita ay ginagamit sa tradisyonal na gamot ng mga mamamayan ng Timog Amerika. Iginiit ito sa pamamagitan ng paraan para sa panunaw at pagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng isang nakaraang sakit.

Ang mga kernels ay may restorative effect. Dahil sa pag-aari na ito, ginagamit ang mga ito sa katutubong at opisyal na gamot.

Ang nut ng Brazil sa cosmetology

Ang langis ng nut nut ay ginagamit sa mga produktong pampaganda. Ito ay bahagi ng mga cream, shampoos, mask ng buhok at mga emulsyon ng pampalusog para sa mga ugat at tip.

Pinoprotektahan ng mga produktong balat ang mukha mula sa nakakapinsalang impluwensya sa panlabas. Ang mga maliit na pamamaga ay tinanggal. Makinis na mga wrinkles. Lumikha ng isang proteksiyon na pelikula sa ibabaw. Maiwasan ang labis na pagsingaw ng kahalumigmigan. Pabilisin ang mga proseso ng pagbabagong-buhay at pabagalin ang natural na pag-iipon.

Ang kosmetikong langis ay nagpapalusog sa mga ugat at anit. Binabawasan ang pagkawala ng buhok. Paggising na mga bombilya na nakakatawa. Ang regular na paggamit ay nakakaapekto sa density ng buhok. Ang mga kulot ay nawalan ng pagkawala ng ilaw. Ang langis ay maaaring maprotektahan laban sa mga panlabas na impluwensya, bawasan ang pagkasira at mapabilis ang paglago ng buhok.

Sa pagluluto

Ang Brazil nut ay may isang bahagyang makalupa na panlasa. Hindi ito lubos na pinahahalagahan bilang mga kernel na puno ng sedro o mga almendras, ngunit malawak din itong ginagamit sa pagluluto.

Ang mga lugas mula sa Timog Amerika ay nagsisilbing isang panimpla para sa mga sopas, sarsa at salad. Ang mga ito ay idinagdag sa durog, pinirito at tuyo na form sa sorbetes, tsokolate, mga rolyo at cake.

Langis ng Walnut: mga kapaki-pakinabang na katangian at aplikasyon

Ang industriya ng hindi pagkain ay matagal ding binibigyang pansin ang mga mahalagang katangian ng peanut butter. Sa industriya ng malikhaing kalakal, ginagamit ito bilang isang mahusay na solvent para sa pangkulay na mga pigment.

Pinahuhusay ng langis ang pagpaparami ng kulay. Nagpapabuti ng mga pisikal na katangian ng pangulay. Ang pintura ng art na may peanut butter ay may mahusay na density at pantay na inilalapat sa base.

Ang industriya ay gumagawa ng isang mineral na grasa batay sa isang maliit na bahagi ng taba ng nutty. Ang tool na ito ay malawakang ginagamit ng mga manonood sa pag-aayos at pagpapanatili ng mga mekanismo.

Ang Brazil ba ay mabuti para sa mga bata?

Mayroong pangkalahatang mga rekomendasyon sa oras ng pagpapakilala ng isang produkto sa diyeta ng isang maliit na bata. Ayon sa kanila, hindi ipinapayong magbigay ng anumang mga mani sa mga bata na wala pang 3 taong gulang.

Ang mga kernels ng puno ng Brazil ay naglalaman ng isang nadagdagang halaga ng protina, kaya sa madaling kapitan na mga indibidwal na may mataas na posibilidad na maaari silang maging sanhi ng mga alerdyi. Kung ang isang bata ay naranasan dati ng gayong mga reaksyon, pagkatapos ang kakilala sa isang nut ng Brazil ay dapat na ipagpaliban hanggang sa ibang araw, hindi mas maaga kaysa sa kapag siya ay 5 taong gulang.

Dahil sa mataas na nilalaman ng puspos na taba, ang mga butil ng puno ng Brazil ay mahirap matunaw sa digestive tract ng isang bata. Nangangailangan sila ng pinahusay na paggawa ng mga enzymes at pilay ang pancreas.

Mula sa edad na tatlo (at para sa ilan mula sa edad na limang) ang isang bata ay maaaring magsimulang magbigay ng isang sample na hindi hihigit sa 1-2 cores bawat araw. Kung hindi sumunod ang isang negatibong reaksyon, ang nut ay maaaring ipakilala sa pagkain ng sanggol sa patuloy na batayan, nang hindi lalampas sa pang-araw-araw na allowance.

Contraindications at hazards na nauugnay sa pagkonsumo ng walnut

Ang anumang produkto ay maaaring magdala ng hindi lamang mga benepisyo, ngunit nakakapinsala din. Ang isang reaksiyong alerdyi ay isang seryosong komplikadong sintomas, hinimok, una sa lahat, sa pamamagitan ng mga sangkap ng isang likas na protina. At dahil ang kulay ng nuwes ng Brazil ay sagana sa kanila, hindi kataka-taka na maaari rin itong mapukaw ng isang katulad na reaksyon.

Una sa lahat, ang mga tao na may katulad na tugon sa iba pang mga uri ng mga mani ay dapat na maingat sa produkto. Ang mga indibidwal na may pagkahilig sa mga alerdyi ay maaaring at dapat na ganap na iwanan ang paggamit ng mga mani ng Brazil.

Sa iba pang mga kaso, ang pinsala ay maaaring nauugnay na hindi gaanong sa pagkain tulad ng sa hindi matiyak na pagkonsumo ng mga mani ng Brazil. Ang labis na labis na dami ng mga sangkap na nasa loob nito ay maaaring talagang magdulot ng negatibong epekto.

Ilang taon na ang nakalilipas, natuklasan ang radium sa nuclei, isang kilalang elemento ng radioaktibo. Natagpuan din na ang pagkakaroon ng sangkap na ito ay hindi nauugnay sa konsentrasyon nito sa lupa kung saan lumalaki ang puno. Lahat ito ay tungkol sa isang branched root system. Ang gayong isang malakas na network ay nakakakuha ng mga pinakamahirap na makuha na mga sangkap sa mundo.

Sa ilang mga bansa, umiiral ang mga regulasyon sa kalinisan tungkol sa mga patakaran para sa pag-import ng isang nut ng Brazil. Hindi pinapayagan na ibigay sa alisan ng balat, dahil naglalaman ito ng aflatoxin, isang sangkap na mapanganib sa atay. Sa isang peeled nut, ang sangkap na ito ay wala, samakatuwid, ang produkto sa form na ito ay hindi maaaring mag-ingat.

Ang napakahalaga na mga benepisyo ng nuclei ay ang mataas na nilalaman ng selenium, isang sangkap na kasangkot sa maraming mga metabolic na proseso, kabilang ang regulasyon ng aktibidad ng endocrine system.

Ang pinsala ng isang nut para sa mga kababaihan ay isang halip na itinatag na alamat.

Sa katunayan, ang isang kakulangan ng selenium ay maaaring mag-trigger ng isang paglabag sa pag-andar ng reproduktibo, calcium metabolismo, at aktibidad ng cardiovascular. Samakatuwid, dapat itong ingested sa normal na halaga.

Ang labis na siliniyum na nauugnay sa labis na pagkalasing ng Brazilian na nuclei ay nagdudulot ng mga sintomas ng pagkalasing: pagduduwal, pagsusuka, pagkabalisa, malabo na kamalayan, pamumula ng mukha. Sa normal na pagkonsumo ng hindi hihigit sa 5 nuts bawat araw, ang mga negatibong epekto ay tinanggal. Sa katunayan, posible na malason lamang kung kumain ka ng hindi bababa sa isang pack ng butil bawat araw.

Ang mga tao ay may posibilidad na kumuha ng mga kapaki-pakinabang na natatanging produkto bilang isang lunas para sa lahat ng mga sakit. Ngunit kahit na ang mga mani ng Brazil ay hindi dapat maiugnay sa hindi maisip na mga katangian. Ang bawat produkto ay mabuti kapag kinakain sa katamtaman. Pagkatapos ay talagang nakikinabang siya at may kapaki-pakinabang na epekto.