Ang gawang homemade pizza ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na sambahin ng lahat ng mga bata at matatanda. Nakasalalay sa iyong mga kagustuhan, inihanda ito ng isang malawak na iba't ibang mga pagpuno, at upang subukan ang isang bago, maaari kang gumawa ng isang hindi pangkaraniwang pizza na may pinya. Ang isang makatas na pampagana sa isang natatanging aroma ng mga tropikal na prutas ay magiging isang mahusay na paggamot para sa pamilya at magbibigay ng isang kahanga-hangang kalooban para sa buong araw.

Hawaiian pizza na may pinya at manok

Ang recipe para sa Hawaiian pizza na may pinya at manok ay simple at hindi nangangailangan ng maraming oras sa pagluluto.

Ang pizza ay dapat na inihurnong mula sa hindi naka -weet na lebadura na lebadura, at para sa pagpuno, kunin ang sariwa o de-latang mga pinya, karne, at matapang na keso. Para sa pagbuhos, ang sarsa ng kamatis ay dapat gawin.

Mga nagamit na produkto (para sa 2 mga produkto):

  • harina - 0.4 kg;
  • bag ng instant na lebadura;
  • tubig - 180 ml;
  • asukal at maliit na asin - sa iyong panlasa;
  • langis ng oliba - 45 ML;
  • tatlong kamatis;
  • almirol - 20 gramo;
  • dalawang cloves ng bawang;
  • Italian herbs - 4 gramo;
  • hinog na pinya - 380 gramo;
  • Mozzarella cheese - 0.3 kg;
  • dibdib ng manok (pinakuluang) - 320 gramo.

Pagluluto:

  1. Sa isang volumetric na mangkok, pagsamahin ang lebadura sa sifted harina, pagkatapos ay ibuhos ang asin at kaunting asukal.
  2. Pagkatapos, magdagdag ng tubig, langis ng oliba at ihalo hanggang mabuo ang isang nababanat na masa.
  3. Takpan ang nagresultang masa sa isang malinis na tela at hayaang tumayo ito ng 45 minuto.
  4. Kapag ang base ng harina ay nagdaragdag sa laki at nagiging mas malambot, hatiin ito sa dalawang piraso. Pagkatapos ay igulong ang mga ito sa mga cake tungkol sa 2 cm makapal.
  5. Ngayon dapat mong ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, ang pinakuluang manok ay dapat i-cut sa hugis-parihaba na mga cubes. Peel ang pinya at i-chop ang mga manipis na hiwa. Giling ang keso sa isang kudkuran na may malalaking butas.
  6. Upang gawing sarsa, iwaksi ang mga kamatis na may tubig na kumukulo, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito at i-chop ang pulp na may isang matalim na kutsilyo. Pagkatapos ay magdagdag ng langis, magtapon ng mga halamang gamot at asin.
  7. Ilagay ang halo sa apoy, pakuluan at lutuin ng limang minuto. Pagkatapos ibuhos ang almirol, ihalo nang lubusan at ilagay ang bawang na durog sa ilalim ng pindutin. Magluto ng isa pang minuto, pagkatapos ay itabi at cool.
  8. Ilagay ang mga piraso ng masa sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper, at pagkatapos ay grasa ang mga ito ng sarsa. Ilagay ang mga hiwa ng manok at pinya sa itaas at iwiwisik ang keso.
  9. Ilagay ang pizza sa oven, pinainit hanggang 195 degrees, at maghurno ng labinglimang minuto.

Ilipat ang mga natapos na produkto sa mga flat plate at gupitin sa mga tatsulok. Pagkatapos ay ilagay sa mesa at tratuhin ang lahat ng naroroon.

Pagluluto ng Hipon

Ang isang mahusay na pampagana na perpekto para sa isang mainit na hapunan ay ang pizza na may hipon, gulay at de-latang pinya.

Ang pinalamig na pagkaing-dagat ay dapat munang pinakuluan, ngunit hindi hihigit sa tatlong minuto, dahil mula sa matagal na paggamot sa init ay nagiging matigas at nawala ang kanilang panlasa.

Mga Produkto na Ginamit:

  • kuwarta - 0.3 kg;
  • tomato paste - 50 gramo;
  • olibo (walang buto) - 12 mga PC .;
  • isang kampanilya paminta (dilaw);
  • mga pinya - 100 gramo;
  • Parmesan - 120 gramo;
  • lilang sibuyas;
  • sampung malaking hipon:
  • dry seasonings para sa karne at gulay - tikman.

Pagluluto:

  1. Upang makagawa ng nababanat, plastik na kuwarta para sa pizza na may hipon at pinya. Pagkatapos ay igulong ito nang manipis, iwiwisik ng mabangong mga panimpla at ilagay sa isang baking sheet, naproseso ng taba.
  2. Hugasan ang paminta, alisan ng balat ang mga buto at gupitin.
  3. I-chop ang mga singsing ng sibuyas, gupitin ang mga olibo sa mga bilog, mga pineapples sa mga parisukat.
  4. Ang Parmesan ay naging maliit na chips.
  5. Banlawan ang hipon, isawsaw sa tubig na kumukulo at alisin pagkatapos ng dalawang minuto. Pagkatapos ay palamig at hatiin sa maliit na piraso.
  6. Grasa ang isang flat cake sa isang baking sheet na may tomato paste at ilagay ito sa lahat ng mga sangkap - unang pagkaing-dagat, pagkatapos ng sibuyas, olibo at paminta. Ikalat ang keso nang pantay sa itaas.
  7. Ilagay ang produkto sa oven at maghurno ng kalahating oras.

Ang pizza na may hipon at pinya ay maganda, mabango at pinapanatili ang lasa nito sa loob ng maraming araw. Maaari kang kumain ng mga pampalamig kaagad o mag-imbak sa ref at mag-init sa microwave.

Ang isang simpleng recipe na may ham sa isang kawali

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa agahan ay ang pizza na may pinya at ham, na niluto sa loob lamang ng sampung minuto sa isang kawali. Ang pampagana ay may maselan na texture at isang hindi maihahambing na panlasa na pahahalagahan ng lahat ng mga sambahayan sa oras ng pagkain sa umaga.

Mga Produkto na Ginamit:

  • malaking kamatis;
  • dalawang itlog ng manok;
  • harina - 170 gramo;
  • keso - 0.15 kg;
  • de-latang pinya - 120 gramo;
  • mayonesa - 45 gramo;
  • ham - 0.2 kg;
  • kulay-gatas - 25 gramo;
  • berdeng sibuyas - 4 na balahibo.

Pagluluto:

  1. Pagsamahin ang kulay-gatas na may mayonesa, pagkatapos ay magdagdag ng mga hilaw na itlog at, dahan-dahang pagdaragdag ng harina, malumanay na ihalo ang komposisyon. Ang resulta ay dapat na isang likido na kuwarta.
  2. I-chop ang ham sa mga cube, gupitin ang keso sa mga guhit.
  3. Banlawan ang berdeng mga sibuyas na may tubig at i-chop.
  4. Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali at punan ito ng kuwarta.
  5. Ilagay ang tinadtad na mga hiwa ng ham at pinya. Pagkatapos ay ihagis ang mga sibuyas at ikalat ang keso.
  6. Takpan ang pizza pan na may takip, ilagay sa medium heat at lutuin ang meryenda sa loob ng 8 hanggang 12 minuto.

Kapag ang produkto ay natatakpan ng isang crispy crust sa mga gilid at ibaba, maaari itong isaalang-alang na tapos na. Ang pizza na may pinya at ham ay inirerekomenda na ihain nang mainit na may tsaa ng prutas at itim na kape.

Homemade Pizza na may Pineapple at Mushrooms

Ang isa pang simpleng recipe para sa pinya pizza - kasama ang pagdaragdag ng mga kabute. Dapat talaga niyang subukan ito!

Para sa isang ulam, maaari kang pumili ng mga ordinaryong champignon, ngunit ang langis, kabute, kabute o chanterelles ay bibigyan ito ng isang espesyal na "kagubatan" na lasa.

Mga Produkto na Ginamit:

  • sariwang kabute - 0.25 kg;
  • sibuyas;
  • isang maliit na lata na may mga pineapples;
  • ketchup - 50 gramo;
  • oregano - 20 gramo;
  • Dutch cheese - 0.2 kg;
  • lebadura - 10 gramo;
  • tubig - 170 ml;
  • pinya - 130 gramo;
  • langis ng gulay - 23 ml;
  • harina ng trigo - 180 gramo;
  • magaspang na asin - 4 gramo.

Pagluluto:

  1. Pagsamahin ang lebadura na may harina, pagkatapos ay magdagdag ng tubig, magdagdag ng langis ng gulay at asin. Gumalaw ng mga produkto at iwan sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
  2. Pagkatapos, masahin ang nababanat na kuwarta, takpan ito ng isang makapal na tela at ilagay ito sa isang mainit-init na lugar para sa kalahating oras.
  3. Kapag tumaas ang base ng harina, dapat itong masahin, pagkatapos ay maging isang cake at ilagay sa isang baking sheet.
  4. Pagkatapos hugasan ang mga kabute at i-cut sa mga plato, alisan ng balat at i-chop ang mga sibuyas sa kalahating singsing.
  5. Pagsamahin ang mga gulay at magprito hanggang sa rosy.
  6. Ikalat ang isang cake na may ketchup at iwisik ang ground oregano.
  7. Ilagay ang pritong kabute dito, magdagdag ng mga hiwa ng pinya at ibuhos ang mga mumo ng keso.
  8. Maghurno ng pizza sa isang preheated oven sa loob ng dalawampung minuto.

Ang mga cool na sariwang paggamot, pagkatapos ay i-cut at ilagay sa mesa. Ang mga tagahanga ng maanghang na pinggan sa panahon ng pagluluto ay maaaring gumamit ng mainit na ketchup, herbs at iba't ibang mga pampalasa.

Sa bacon

Ang pizza na may pinya at bacon ay medyo masustansya at mukhang napaka-pampagana. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ng isang minimum na oras at magagamit na mga sangkap na nasa anumang supermarket.

Mga Produkto na Ginamit:

  • base ng harina - 0.5 kg;
  • bacon - 230 gramo;
  • keso (gadgad) - 0.2 kg;
  • mga pinya - 0.14 kg;
  • tomato paste - 60 gramo;
  • mabangong halaman, pampalasa - tikman;
  • kampanilya ng paminta (pula) - 70 gramo;
  • sampung olibo.

Pagluluto:

  1. Pizza kuwarta na bibilhin sa tindahan o gawin mo mismo. Pagkatapos ay igulong ito at ilagay sa isang baking sheet na natatakpan ng harina.
  2. Magdagdag ng mga dry seasonings sa paste ng kamatis, ihalo at ipamahagi ang nagreresultang komposisyon sa isang batayang harina.
  3. Gupitin ang bacon sa mahabang sticks, bell pepper sa manipis na mga guhit. I-chop ang olibo sa mga singsing, mga pineapples sa mga cubes.
  4. Itabi ang lahat ng mga produkto sa ibabaw ng produkto at iwisik ang mga ito sa gadgad na keso.
  5. Painitin ang oven sa 200 degree, ilagay ang pizza dito at lutuin ng dalawampu't limang minuto.

Ang appetizer na may bacon at pinya ay inirerekomenda na gamitin kaagad pagkatapos ng paghurno. Maaari kang mag-alok sa kanya ng isang light salad ng berdeng gulay.

Paano gumawa ng saradong pizza

Nakakatuwa na sorpresa ang pamilya at mga bisita sa tanghalian na may saradong pizza na may pinya at dalawang uri ng keso. Ang orihinal na tinatrato ay may hindi magkatulad na panlasa, nakatutukob na aroma at maaaring maging isang karapat-dapat na kapalit sa mga lutong bahay na cake o mga rolyo.

Basahin din:recipe ng batter ng pizza

Mga Produkto na Ginamit:

  • lebadura kuwarta - 0.6 kg;
  • mga pinya (hiniwa) - 110 gramo;
  • sibuyas;
  • dalawang cloves ng bawang;
  • Mozzarella at Parmesan - 80 gramo bawat isa;
  • dalawang kamatis.

Pagluluto:

  1. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi at igulong gamit ang isang gumulong pin.
  2. Ilagay ang isang lozenge sa isang greased baking sheet at ikalat ito ng mga hiwa ng pinya, hiwa ng kamatis, diced sibuyas at bawang na dinurog ng isang pindutin.
  3. Hatiin ang mozzarella sa malalaking cubes, i-chop ang Parmesan na may mga parisukat. Pagkatapos ay iwiwisik ang mga hiwa ng keso na pinalamutian na mga produkto.
  4. Takpan ang tortilla sa pangalawang layer ng masa at maingat na takpan ang mga gilid sa paligid ng perimeter.
  5. Ipadala ang produkto sa oven, pinainit sa 210 degrees, at maghurno ng labinglimang minuto.

Palamig nang kaunti ang mainit na pampagana. Ihatid ang saradong pizza sa isang magandang ulam kasama ang adjika o kulay-gatas na sarsa.

Pinausukang Chicken Pineapple Pizza

Ang isang nakabubusog na pakikitungo sa mga pinya at pinausukang manok, na inihanda para sa hapunan, ay magbibigay ng positibong damdamin at ibalik ang lakas pagkatapos ng isang abalang araw. Salamat sa mga piniling piniling sangkap, ang lasa ng ulam ay maliwanag, mayaman at napaka-kaaya-aya.

Mga Produkto na Ginamit:

  • kuwarta - 0.4 kg;
  • pinausukang manok (dibdib) - 0.3 kg;
  • pinya - 0.2 kg;
  • bawang - 3 cloves;
  • tatlong kamatis na walang balat;
  • keso ("Russian") - 175 gramo;
  • berdeng sibuyas, cilantro - sa iyong paghuhusga.

Pagluluto:

  1. Lumiko ang kuwarta sa isang bilog na hugis na layer na 2 cm ang kapal.
  2. Ang mga pinya at manok ay pinutol sa mga medium cubes.
  3. Giling ang mga kamatis at bawang sa isang blender.Pagkatapos ay asin ang masa ng kamatis at magdagdag ng isang kutsara ng langis ng oliba dito.
  4. Ilagay ang cake ng kuwarta sa inihaw na tray, ilagay ang manok dito, pagkatapos ay pinya at ibuhos ang sarsa ng kamatis.
  5. Ikalat ang keso sa itaas at iwisik ang pampagana sa tinadtad na damo.
  6. Maghurno ang paghahanda para sa isang quarter ng isang oras sa isang oven na may temperatura na 195 degrees.

Ilipat ang tapos na produkto sa isang tray, hatiin ang mga bahagi at maglingkod kasama ang iyong mga paboritong inumin. Bon gana!

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: