Mga cookies na may M&M (MMdems) - 7 mga resipe

Hindi lahat ng mga bata ay nagmamahal sa gatas, ngunit mahirap na makahanap ng isang bata na hindi gusto ang mga maliliit na tsokolate ng M&M. Sa gayon, mayroong isang paraan upang maging kasiyahan ang baso ng gabi ng maligamgam na gatas - upang maghatid ng mga cookies kasama ang MMdem. Ang nasabing isang alternatibo ay mangyaring ang maliit na sweetie, lalo na kung kasangkot ka sa kanya sa proseso ng pagluluto.

American Cookies kasama ang M&M

Ang tanyag na cookie sa Amerika ay may dalawang pangalan - Giant Rainbow Cookies o M&M Cookies ng Santa.

Binubuo ito ng:

• 220 g mantikilya;
• 260 g ng asukal;
• 1 itlog
• 1 pula ng itlog ng manok;
• 8-10 g ng asukal na banilya;
• 320 g harina;
• 10 g ng almirol;
• 5 g ng baking powder;
• 80 g ng gatas o madilim na tsokolate sa mga patak;
• 80 g ng madilim na tsokolate sa mga patak;
• 80 g mga tablet M & M.

Hakbang sa pamamagitan ng pagluluto ng mga Amerikanong cookies:

1. Ang Beat butter ay pinalambot sa isang creamy consistency na may banilya at regular na asukal para sa homogeneity, pagkatapos ay pukawin ang pula ng itlog, kasunod ng isang buong itlog. Upang maging mas malambot ang cookies at magkaroon ng masarap na lasa ng karamelo, inirerekomenda ang 2/3 ng asukal na asukal na mapalitan ng asukal sa tubo.
2. Pagkatapos ay mamagitan ng isang bahagi ng mga bulk na sangkap tulad ng harina, almirol at baking powder. Sa parehong yugto, ang tsokolate ay nakagambala din, maaari kang gumamit ng isang naka-tile, pagkatapos lamang i-cut ito sa maliit na piraso.
3. Ang tapos na masa ay pinalamig ng isang oras sa ref. Pagkatapos ay bumubuo sila ng mga bola mula dito, na kung saan ay pinagsama sa isang dragee at kumalat sa isang baking sheet, na nababalot nang kaunti.
4. Ang kasunod na pagluluto ay naganap sa oven sa 190 degrees para sa 12-15 minuto.

Pagluluto ng Matamis sa loob.

Ang mga cookies ay hindi lamang maaaring palamutihan ng mga kulay na gisantes, ngunit maaari ding makasama sa mga MMdems sa loob. Para sa tulad ng isang dessert, ang pagkakapareho ng kuwarta ay dapat na malapot at malapot, upang ang dragee ay pantay na ipinamamahagi dito.

Upang makamit ang epektong ito, dapat mong:

• 2 itlog
• 200 g ng asukal;
• 200 g mantikilya;
• 200 g ng harina;
• 4 g ng soda;
• 2-3 g ng vanillin;
• 100 g MMdems.

Pag-unlad:

1. Talunin ang mga itlog na may banilya at asukal sa isang malago na masa ng bula, pagkatapos ay ibuhos ang natunaw, ngunit hindi mainit na langis. Paghaluin muli ang lahat sa isang panghalo.
2. Sa mga likidong sangkap magdagdag ng harina na durog na may soda. Makakakuha ka ng isang malapot na pinaghalong kung saan ang mga kulay na tsokolate na gisantes ay nakakaabala, ngunit hindi lahat. Ang isang maliit na MMdems ay kailangang iwanan para sa dekorasyon. Para sa pagluluto gumamit ng mga tabletang tsokolate nang walang mga mani sa loob.
3. Sa isang greased na baking sheet na may isang kutsara na nababad sa malamig na tubig, ilagay ang kuwarta sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa. Pindutin ang ilang mga candies sa itaas at maghurno sa oven sa loob ng 15-20 minuto. Ang temperatura na kinakailangan para sa paggamot ng init ay 190 degrees Celsius.

Mga soft cookies na may MMdems

Ang lambot ng baking na ito ay ibinibigay ng soft cream cheese bilang bahagi ng masa, dahil sa kung saan ang mga produkto ay malambot hindi lamang kaagad pagkatapos ng pagluluto, ngunit din sa maraming araw.

Komposisyon ng sangkap:

• 115 g cream cheese;
• 115 g ng pinalambot na mantikilya;
• 200 g ng brown sugar;
• 1 itlog
• 1 pula ng itlog;
• 255 g ng harina;
• 30 starch;
• 4.5 g ng soda;
• 3.5 g ng asin;
• 120 g ng mga chips ng tsokolate mula sa madilim na tsokolate;
• 120 g MMdems.

Teknolohiya sa Paghurno:

1. Paghaluin ang cream cheese at butter sa temperatura ng silid na may asukal at talunin ang isang panghalo hanggang makinis. Sa nagresultang timpla, ihalo ang itlog at pula.
2. Paghaluin ang almirol, soda, asin at harina at ilagay sa kuwarta. Susunod na darating ang pagliko ng mga chocolate chips at Matamis, ngunit ang ilan sa mga produktong ito ay kailangang iwanan upang palamutihan ang ibabaw.
3. Ang kuwarta para sa pagpapapanatag ay ipinadala sa ref ng hindi bababa sa 4 na oras, sa isip - sa buong gabi;
4. Mula sa pinalamig na kuwarta, bumubuo sa iyong mga tagapaghugas ng kamay na may diameter na 4-5 cm at isang taas na 1-1,5 cm. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, pindutin ang ilang mga MMdems sa itaas at durugin ang mga mumo ng tsokolate.
5. Ang mga cookies ng cake sa isang oven ay nagpainit hanggang sa 180 degree, hindi hihigit sa 10-13 minuto. Sa panahong ito, ang cookies ay lutuin, at ang mga sweets ay mananatiling buo at hindi matunaw.

Masarap na shortbread

Ang simple at kahit na isang maliit na nakakainis na shortbread cookies na gawa sa mantikilya, asukal, itlog at harina, ang mga homemade confectioner ay madalas na palamutihan na may icing, ngunit may isa pang paraan upang palamutihan ito - na may makulay na mga gisantes.

Para sa tulad ng pagluluto kailangan mo:

• 100 g mantikilya;
• 50 g ng asukal;
• 1 itlog
• 3.5 g baking powder;
• 3 g ng vanillin;
• 2.5 g ng asin;
• 200 g ng harina;
• Matamis ang mga MMdems na tikman.

Paghugas ng Algorithm:

1. Kung ito ay sapat na upang mapahina ang mantikilya, maaari mo ring lutuin ang cookie na ito kahit na walang bahid ng panghalo. Upang gawin ito, gumiling isang napaka-malambot na mantikilya na may asukal na may isang pampamilya ng patatas, talunin sa isang itlog at muling masahin ang lahat hanggang sa makinis.
2. Sa maraming yugto, idagdag ang natitirang mga bahagi (maliban sa mga sweets) sa masa. Dapat itong maging plastic at hindi dumikit sa mga kamay ng isang medium density mass.
3. Gumulong ng mga bola mula sa masa, hindi lalampas sa laki ng prutas ng walnut. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na natatakpan ng parchment at pindutin ang ilalim ng baso upang makagawa ng mga flat cake.
4. Pindutin ang mga kulay na drage sa mga nabuo na produkto. Maghurno ng cookies sa 180 degrees hanggang sa ang mga gilid ay bahagyang browned nang hindi hihigit sa isang-kapat ng isang oras.

Mga cookies ng tsokolate

Upang maghanda ng malambot na cookies ng chocolate chip na may mga MMdems, dapat kang maghanda:

• 165 g ng harina ng trigo;
• 50 g ng cocoa powder;
• 5 g ng almirol;
• 3 g ng asin;
• 3.5 g soda;
• 2 itlog
• 115 g malambot na mantikilya;
• 100 g ng asukal;
• 5 ML ng katas ng banilya;
• 200 g ng mga makukulay na tabletas na M&M.

Order ng pagluluto:

1. Talunin ang mantikilya ng pagkakapareho ng creamy na may asukal hanggang sa makinis, pagkatapos ay i-whisk ang mga itlog at isang banilya na kunin nang paisa-isa.
2. Pagsamahin ang natitirang maluwag na bahagi ng masa sama-sama at ihalo sa maliit na bahagi sa matamis na pinaghalong itlog-langis.
3. I-roll out ang kuwarta na may isang cake na may 5-7 mm na makapal, gupitin ang mga cookies sa labas nito ng isang manipis na may dingding na baso o paggupit, ilagay ito sa isang baking sheet, at bahagyang pindutin ang mga kendi gamit ang iyong mga kamay sa itaas.
4. Maghurno ng isang dessert na may mga sweets nang hindi hihigit sa 8 minuto sa 175 ° C. Huwag matakot kung ang gitna ay tila lutong, pagkatapos ng solidification ay aabutin ito.

Paano gumawa sa isang mabagal na kusinilya?

Ang sobrang matamis na cookies na literal na natutunaw sa iyong bibig ay maaaring lutuin kasama ang mga MMdems sa isang mabagal na kusinilya.

Upang masahin ang kuwarta kakailanganin mo:

• 1 protina:
• 100 g ng puting kristal na puting kristal;
• 10 g ng cinnamon powder;
• 1 g banilya na pulbos;
• 30 g ng harina;
• tsokolate dragees MMdems tikman.

Paano gumawa ng mga cookies na may mga MMdems sa isang mabagal na kusinilya:

1. Talunin ang itlog ng manok kasama ang asukal sa isang matatag na masa ng masa. Pagkatapos ay malumanay na gumalaw sa isang spatula isang halo ng sifted harina na may kanela at harina ng banilya.
2. Grasa ang isang multicooker mula sa loob na may langis ng gulay, ilipat ang kuwarta sa loob nito, at iwiwisik ang mga kulay na gisantes mula sa itaas.
3. I-on ang aparato sa mode na "Paghurno" sa loob ng 40 minuto at huwag buksan ang takip sa buong paghahanda. Hatiin ang natapos na cookies sa isang spatula sa magkakahiwalay na mga produkto at maglingkod, may pulbos na may asukal o pulbos ng kakaw.

Basahin din:asukal cookies - recipe

Mga cookies sa Pasko na may MMdems

Karaniwang nagluluto ang mga Amerikanong maybahay sa gayong mga pastry sa talahanayan ng Pasko. Bilang karagdagan sa mga MMdems, ang mga chocolate chips, nuts at / o mga pinatuyong prutas ay idinagdag din dito.

Para sa isang klasikong base, kakailanganin mo:

• 130 g mantikilya;
• 180 g ng asukal;
• 1 napiling itlog ng manok;
• 5 ML ng kakanyahan ng banilya;
• 1.5 g ng asin;
• 4 g ng baking powder;
• 300 g harina;
• 100 g M&M.

Paghurno:

1. Talunin ang mantikilya na may isang panghalo na may asukal, itlog at kakanyahan ng banilya. Gumalaw sa asin, harina at baking powder. Magdagdag ng halos 2/3 candies sa tapos na kuwarta, ang natitira ay pupunta para sa dekorasyon.
2. Hatiin ang natapos na kuwarta sa 25 magkaparehong piraso, Ang bawat roll sa isang bola, roll sa natitirang mga drage at maglagay sa isang baking sheet sa isang malaking distansya mula sa bawat isa.
3. Ang 13-15 minuto ay sapat upang ang mga blangko ay maabot ang kahandaan sa 200 degree. Pagkatapos ng paglamig, ang mga cookies ay ihahatid ng gatas o tsaa.