Ang mga cookies ng kalabasa ay naiiba sa karaniwang mga pastry. Ito ay lumiliko ng malambot, kaaya-aya na maaraw na kulay. Maaari kang magdagdag ng pangunahing sangkap na hilaw, ngunit madalas na inirerekomenda na pakuluan o maghurno nang maaga.

Mga Pumpkin ng Kalabasa - Isang Mabilis na Recipe

Ito ay isang mabilis, simple at napaka-masarap na pagpipilian ng dessert. Bigyan ng isang bahagi ng mahusay na kalooban sa iyong pamilya.

Gumawa ng mga cookies ng tsaa ng tsaa sa mga mahal sa buhay o kaibigan upang ang lahat ay makakakuha ng kanilang bahagi ng mabuting kalooban.

Mga sangkap

  • harina - 370 g;
  • kalabasa - 270 g ng pulp;
  • itlog ng manok - 1 pc .;
  • asukal - 210 g;
  • kanela - 0.5 tsp;
  • banilya
  • luya - 0.2 tsp;
  • mantikilya - 140 g mantikilya;
  • nutmeg - 0.1 tsp;
  • baking powder - 0.5 tsp.

Pagluluto:

  1. Gupitin sa mga piraso ng kalabasa na kalabasa, pakuluan sa isang maliit na halaga ng tubig. Alisan ng tubig ang natitirang sabaw, i-on ang kalabasa sa tinadtad na patatas.
  2. Ibuhos ang pampalasa, ihalo, palamig.
  3. Ibuhos ang asukal sa mantikilya, matalo. Gumugol ng walong minuto sa prosesong ito.
  4. Ibuhos sa itlog, talunin muli.
  5. Paghaluin ng kalabasa, takpan na may sifted harina, magdagdag ng baking powder. Gumalaw.
  6. Lubricate ang amag na may langis.
  7. Kutsara ang kuwarta gamit ang isang kutsara, ilagay sa isang baking sheet. Magpatuloy hanggang sa ang puwang ay naiwan sa kawali.
  8. Maghurno ng kalahating oras sa 185 degrees.

Pagluluto ng paggamot sa buhangin

Maganda, malutong at mabango ang baking. Ilang mga tao ang nakakaintindi na ang tamis ay ginawa mula sa kalabasa, lamang ng isang magandang orange na tint ang maaaring magbigay ng pangunahing produkto.

Mga sangkap

  • asukal - 90 g;
  • cloves - 27 mga PC .;
  • asin;
  • kalabasa puree - 75 g;
  • mantikilya - 120 g;
  • harina - 320 g;
  • banilya - 0.2 tsp;
  • turmerik - 0.5 tsp;
  • pinakuluang pula - 4 na mga PC .;
  • kanela - 0.5 tsp.

Pagluluto:

  1. Painitin ang oven (185 degree).
  2. Pakuluan ang pulp na kalabasa, mash.
  3. Crush ang yolks, i-chop ang mantikilya.
  4. Pagsamahin ang mga sangkap, takpan ng asukal.Gumiling gamit ang isang kutsara.
  5. Magdagdag ng mashed patatas, ihalo, magdagdag ng harina, masahin ang kuwarta. Asin, iwiwisik ng pampalasa, ihalo. Palamigin sa loob ng kalahating oras.
  6. I-roll up ang mga bola, ilagay sa isang baking sheet.
  7. Gamit ang isang kutsilyo, gumawa ng mga piraso sa gilid upang gawin itong mukhang isang kalabasa.
  8. Ilagay ang mga clove sa gitna upang makagawa ng isang buntot ng kalabasa.
  9. Maghurno ng kalahating oras.

Sa cheese cheese

Ang mga cookies na ginawa mula sa kalabasa at cottage cheese ay lalong gustung-gusto ng mga bata.

Ang mga cookies ng kalabasa na may keso sa keso ay masarap at maliwanag na mga pastry na may magandang hitsura dahil sa orange tint ng pangunahing sangkap.

Mga sangkap

  • soda - 1 kutsarita (slaked);
  • harina - 550 g;
  • pine nut;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • kalabasa - 210 g;
  • asukal - 180 g;
  • keso sa kubo - 110 g;
  • kanela - 0.5 tsp;
  • mantikilya - 65 g.

Pagluluto:

  1. Pakuluan ang kalabasa sa loob ng 10-15 minuto, maging mashed patatas, cool.
  2. Ibuhos ang asukal sa mga itlog, magdagdag ng cottage cheese, butter, kalabasa nang sunod-sunod. Makinis.
  3. Ibuhos ang kanela sa harina, pagkatapos soda, pagsamahin sa masa ng kalabasa. Masikip ang kuwarta.
  4. Pagulungin, ang kapal ay dapat na isang sentimetro.
  5. Mga bilog na gupitin ng salamin o cookie
  6. Sa isang greased na baking sheet, ilagay ang mga billet.
  7. Maghurno sa 180 degrees, ang hitsura ng produkto ay dapat maging isang gintong kulay.

Pagpipilian para sa mga dieters

Kung susundin mo ang figure, ngunit nais mo ng Matamis, gamitin ang simpleng recipe na ito.

Mga sangkap

  • yogurt - 0.5 tasa;
  • kalabasa puro - 240 g;
  • asukal - 1 tbsp. isang kutsara;
  • oatmeal - 150 g;
  • mga buto ng kalabasa - 2 tbsp. mga kutsara;
  • pinatuyong mga aprikot - 7 mga PC .;
  • harina ng trigo - 75 g;
  • asin;
  • pampalasa
  • baking powder - 1 kutsarita;
  • linga ng buto - 2 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Grind ang kalabasa gamit ang isang pinong grater o blender, turbo mode.
  2. Ibuhos gamit ang yogurt, budburan ang asukal, bahagyang asin.
  3. Ibuhos sa harina ng trigo, magdagdag ng mga buto.
  4. Gupitin ang hugasan at tuyo na mga aprikot, ipadala sa pinaghalong, ihalo. Ipilit ang kalahating oras.
  5. Ibuhos ang baking powder, magdagdag ng otmil, magwiwisik ng mga pampalasa at buto ng linga.
  6. Magpainit ng oven sa 180 degrees.
  7. Pakinggan ang iyong mga kamay, gumawa ng mga blangko, ilagay sa isang baking sheet.
  8. Maghurno ng kalahating oras.

Masarap na oatmeal cookies na may kalabasa

Salamat sa pagdaragdag ng isang orange na gulay, ang mga pastry ay magiging mas matamis, pininturahan ng isang magandang kulay, at pinaka-mahalaga, magiging malusog ito. Ang mainam na temperatura para sa pagluluto ay 180 degree.

Ito ay lumiliko hindi lamang masarap, kundi pati na rin malusog na pastry.

Mga sangkap

  • harina - 100 g;
  • Hercules - 55 g;
  • honey - 1 tbsp. isang kutsara;
  • langis ng mirasol - 3 tbsp. mga kutsara;
  • kalabasa - 170 g;
  • baking powder - tsp;
  • asin;
  • banilya

Pagluluto:

  1. Gupitin ang orange na prutas, ilagay sa tubig, pakuluan hanggang malambot.
  2. Kalkulahin ang Hercules sa isang kawali para sa tatlong minuto, giling sa isang blender. Pagsamahin ang kalabasa.
  3. Ibuhos na may honey, magdagdag ng baking powder na may banilya. Talunin gamit ang isang blender.
  4. Magdagdag ng harina sa pamamagitan ng isang salaan, masahin ang kuwarta.
  5. Asin, ibuhos ang langis, masahin.
  6. Grasa ang isang baking sheet na may langis.
  7. Roll bola, ilagay sa isang baking sheet.
  8. Maghurno ng 30 minuto.

Ito ay kagiliw-giliw na:honey cookies - recipe

Lean baking walang itlog

Ang dessert ay hindi kapani-paniwalang mabango at maaraw, malambot, mahangin sa istraktura. Ang pinakamahusay na solusyon para sa mga vegetarian at mga tao sa pag-aayuno.

Mga sangkap

  • kalabasa - 260 g;
  • walnut - 0.5 tasa;
  • harina - 310 g;
  • baking powder - 1 kutsarita;
  • asukal - 180 g;
  • pasas - isang baso;
  • kanela - 1 kutsarita;
  • saging - 55 g;
  • mga cloves - 0.2 tsp;
  • asin - 0.5 tsp;
  • luya - 0.5 tsp;
  • langis ng gulay - 120 g.

Pagluluto:

  1. Pakuluan ang tubig, ibuhos ang mga pasas, tumayo ng limang minuto.
  2. Gumiling mga nuts sa anumang paraan. Dapat silang maging mga piraso, hindi harina.
  3. Gupitin ang kalabasa sa maliit na piraso, pakuluan, palamig.
  4. Gupitin ang saging sa hiwa, pagsamahin ang kalabasa. Ang mga sangkap ay maginhawa na hinagupit ng isang blender.
  5. Ibuhos sa langis, magdagdag ng asukal, matalo. Budburan ng pampalasa, baking powder at asin, magdagdag ng harina, masahin ang kuwarta.
  6. Ilagay ang mga mani, magdagdag ng mga pasas.
  7. Ang masa ay magiging siksik, ngunit hindi siksik.
  8. Scoop ang kuwarta na may isang kutsara, ilagay sa isang baking sheet.
  9. Pag-init ng oven sa 180 degrees.
  10. Maghurno ng kalahating oras.

Sa mga patak ng tsokolate

Ang isang magagandang pinalamutian nang maganda ay lumiliko na malambot at hindi masyadong matamis. Upang maiwasan ang pagluluto mula sa dumikit sa baking sheet, dapat itong lubricated nang maaga sa langis. Mas mainam na gamitin ang sangkap ng oliba, hindi ito masisira sa panlasa ng dessert.

Hindi kapani-paniwalang magaan, malambot, maselan at napaka-masarap na lasa ng cookies!

Mga sangkap

  • asukal - 120 g;
  • asin - 0.2 tsp;
  • soda - 1 tsp (dapat bayaran);
  • mantikilya - 100 g;
  • kalabasa puree - 260 g;
  • harina - 310 g;
  • patak ng tsokolate - 110 g;
  • itlog - 1 pc.

Pagluluto:

  1. I-chop ang mantikilya, pagsamahin ang harina, magdagdag ng asukal, giling. Dapat itong patayin ang sanggol.
  2. Ibuhos sa itlog, ilagay ang mashed patatas, magdagdag ng slaked soda, patak ng tsokolate, pukawin.
  3. Ilagay sa lamig ng isang oras.
  4. Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet, gumamit ng isang maliit na kutsara upang gawin ito.
  5. Maghurno hanggang maluto. Ang kulay ng mga produkto ay dapat maging isang gintong kulay.
  6. Ang mode para sa paggamit ng paghurno 190 degree.

Sa mga karot

Ang bawat tao'y ginagamit upang makita ang isang duet ng mga gulay sa mga nilaga at meryenda, ngunit kung mag-eksperimento ka, ang kahanga-hangang paghurno sa kumbinasyon na ito ay magiging kamangha-manghang. Ang dessert ay galak ka sa isang maayos na lasa, puspos ng mga bitamina, perpekto para sa pag-inom ng tsaa.

Mga sangkap

  • soda - 1 tsp (tubusin);
  • kalabasa puree - 340 g;
  • luya
  • tinadtad na karot - 240 g;
  • harina - 440 g;
  • nutmeg;
  • margarin - 90 g;
  • kanela
  • asukal - 3 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Paghaluin ang parehong uri ng mashed patatas, takip, kumulo para sa isang-kapat ng isang oras.
  2. Matunaw ang margarin sa isang likido na masa, ibuhos sa mga niligis na patatas.
  3. Ibuhos ang asukal, magdagdag ng slaked soda, budburan ang pampalasa, matalo.
  4. Ibuhos sa harina, pukawin.
  5. Takpan gamit ang isang bag, mag-iwan sa ref ng isang oras.
  6. Bumuo ng mga blangko sa anumang paraan.
  7. Ilagay sa isang baking sheet.
  8. Itakda ang mode ng temperatura sa 180 degree.
  9. Maghurno hanggang maluto. Ang ibabaw ng mga produkto ay dapat maging isang gintong kulay.

Mula sa hilaw na kalabasa

Kung isasama mo ang mga pagkaing orange na gulay sa iyong diyeta, pagkatapos ay mas mahusay ang iyong pakiramdam.

Ang mga cookies ng kalabasa, sa ilang sukat, ay kumikilos bilang mga cookies sa diyeta, ngunit sa parehong oras napaka masarap.

Mga sangkap

  • itlog - 1 pc .;
  • kalabasa ng kalabasa - 130 g;
  • kanela
  • margarin - 75 g;
  • asukal - 160 g;
  • harina - 410 g.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang asukal sa mangkok mula sa panghalo, ibuhos ang natunaw na margarin, ibuhos sa itlog, matalo.
  2. Ibuhos sa harina, ihalo.
  3. Gumiling ang pulp na kalabasa sa isang pinong kudkuran, ilagay sa masa, pukawin.
  4. Bumuo ng mga bola, ilagay sa isang baking sheet.
  5. Maghurno. Para sa dessert, kailangan mo ng kalahating oras ng oras at isang mode ng 185 gr.

Mga tip

  • Upang maiwasan ang mga cookies na dumikit sa kawali, maaari kang gumamit ng silicone mat sa halip na mantikilya.
  • Kung gumawa ka ng isang malaking batch ng cookies, maaari kang magluto sa dalawang baking sheet. Sa kasong ito, sa gitna ng pagluluto, palitan sila.
  • Kung nais mo ng mas mabangong mga pastry bilang isang resulta, giling ang kanela at cloves ang iyong sarili. Ang mga yari na pampalasa sa pulbos ay nawawala ang kanilang aroma habang nag-iimbak.
  • Mas mainam na gumamit ng isang maliit na kalabasa, mayroon itong mas mayaman at mas matamis na lasa, naglalaman ng mas kaunting tubig.
  • Upang maiwasan ang pagiging dessert mula sa pagiging sariwa, magdagdag ng maraming pampalasa.
  • Kung nais mong makakuha ng isang mas maliwanag na kulay, mas mahusay na maghurno ang gulay, kaysa sa pakuluan ito.
  • Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang handa na puree, na ibinebenta sa mga garapon para sa pagkain ng sanggol. Ang baking na ito ay naka-imbak sa loob ng mahabang panahon at hindi mabagsik.
  • Kung gusto mo ng isang dry na paggamot, huwag agad itong dalhin sa oven. I-off ang oven, i-turn over ang mga workpieces at hawakan ng isa pang pitong minuto.
  • Upang makakuha ng isang magandang crust, balutin ang mga blangko gamit ang pula. Maaari kang gumamit ng matamis na tubig o malakas na tsaa na inihurnong, ang magiging epekto ay pareho.
  • Sa karamihan ng mga recipe, kaugalian na gumamit ng harina ng trigo, na sa anumang recipe ay maaaring mapalitan ng oat o bigas.
  • Upang gawing mas madaling ihalo ang langis sa pagkain, dapat itong alisin nang maaga at gaganapin sa mesa, ito ay magiging malambot. Kung natutunaw sa isang microwave, ang mga cookies ay magiging matigas.
  • Ang mga produktong ginamit para sa pagluluto ay dapat na sa parehong temperatura.