Ang mga makatas na turkey chops ay maaaring lutuin sa isang kawali, sa oven, pati na rin ang paggamit ng isang mabagal na kusinilya. Sa bawat paraan ng pagluluto, ang ulam ay magkakaroon ng natatanging mga tala ng panlasa, na dapat mo talagang maramdaman nang personal.

Mga klasikong turkey chops sa isang kawali

Ang karne ng Turkey ay isang karne sa pagdidiyeta na perpektong hinihigop ng katawan.

Upang maghanda ng isang masarap at malusog na ulam para sa hapunan, sapat na upang magkaroon ng kamay:

  • ½ kg ng karne;
  • isang hiwa ng keso;
  • 2 itlog
  • ilang asin, pampalasa at harina.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ang karne ay pinutol sa mga piraso sa buong mga hibla na may kapal na hindi hihigit sa 1 cm upang ang karne ay hindi lumabas na tuyo.
  2. Ang bawat piraso ay pinalo at binubugbog ng mga pampalasa, asin.
  3. Ang mangkok ay naghahalo ng mga itlog na may gadgad na keso.
  4. Ang Flour ay ibinubuhos sa plato, kung saan bumagsak ang mga chops.
  5. Pagkatapos ang karne ay isawsaw sa isang egg-cheese mass at pinirito sa loob ng ilang minuto sa bawat panig.

Sa oven na may mga kamatis at kampanilya

Ang Turkey chops sa oven ay maaaring iba-iba sa mga karagdagang sangkap na gawing mas maliwanag at mas mayaman ang lasa.

Kinakailangan upang maghanda:

  • 700 g filet;
  • 2 beses na mas kaunting mga kamatis;
  • 120 g ng kampanilya paminta;
  • 160 g ng keso;
  • sibuyas;
  • 60 ML ng mayonesa;
  • kalahati ng halaga ng langis ng gulay;
  • ilang asin, panimpla at halaman.

Mga yugto ng paghahanda:

  1. Ang hugasan at pinatuyong karne ay pinutol sa mga steak, na pinalo, tinimplahan, inasnan at itabi sa loob ng 5 minuto.
  2. Samantala, ang mga singsing ay inihanda mula sa mga kamatis, singsing mula sa mga sibuyas, at mga dayami mula sa paminta.
  3. Ang mayonnaise na halo-halong may tinadtad na damo.
  4. Ang Turkey ay inilatag sa isang greased baking sheet, na pinalamanan ng sarsa ng mayonesa.
  5. Ang mga singsing ng kamatis, sibuyas, sili at keso chips ay inilalagay nang kahalili sa bawat hiwa.
  6. Ang ulam ay niluto sa oven para sa mga 20 minuto sa 200 ° C.

Paano magluto mula sa mga hita

Kung mayroong 2 pabo hita sa ref, pagkatapos ay maaari kang magluto ng masarap na chops na may isang crispy crust ng:

  • itlog
  • mga tinapay para sa tinapay;
  • asin at paminta;
  • langis ng gulay.

Mga yugto ng paglikha:

  1. Ang balat ay tinanggal mula sa mga hips, pagkatapos nito maingat na tinanggal ang mga buto.
  2. Ang mga nagreresultang piraso ng karne ay nahati at binugbog.
  3. Talunin ang itlog na may asin at pampalasa.
  4. Ang mga chops ay inilubog sa masa ng itlog, at pagkatapos ay sa mga tinapay, at pagkatapos ay pinirito sa isang kawali.

Masarap na recipe:baboy ng baboy

Ang Turkey ay tumaga sa batter

Ang pagkakaroon ng lutong mga chops sa batter, ang babaing punong-abala ay gagamot sa kanyang sambahayan na may makatas na karne, na mainam para sa isang magaan, hapunan sa pagkain.

Kailangang maghanda:

  • 200 g malambot;
  • isang itlog;
  • isang salansan ng gatas;
  • kasing dami ng harina;
  • ilang pampalasa, damo at asin.

Upang masiyahan sa makatas na pabo, dapat mong sundin ang mga simpleng tagubilin sa pagluluto:

  1. Ang mga piraso ng turkey fillet ay maingat na pinalo upang ang karne ay hindi mapunit
  2. Ang binugbog na karne ay inasnan at tinimplahan, pagkatapos nito ay may edad na ng tungkol sa 5 minuto, upang makuha nito ang isang mas puspos na lasa.
  3. Pagkatapos ay humuhugas ang batter sa pamamagitan ng paghahalo ng gatas, itlog, harina, tinadtad na damo at pampalasa.
  4. Ang mga chops ay inilubog sa batter at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa mainit na langis.

Basahin din:chops ng fillet ng manok - recipe

Sa isang mabagal na kusinilya

Ang masarap at nakapagpapalusog na mga chops ay maaaring ihanda gamit ang isang modernong kagamitan sa kusina.

Ginamit ng:

  • ½ kg fillet;
  • isang salansan ng langis ng gulay;
  • 15 g ng paprika;
  • asin at paminta sa lupa.

Upang gumawa ng mga turkey chops:

  1. Ang hugasan at tuyo na karne ng pabo ay pinutol sa mga hiwa na 2 cm ang kapal.
  2. Ang mangkok ay naghahalo ng asin, pampalasa at paprika.
  3. Ang mga hiwa ng karne ay binugbog at may lasa na may isang maanghang na halo.
  4. Ang mangkok ay may langis.
  5. Ang mga chops ay inilatag sa ilalim, na kung saan ay dinidilig sa natitirang langis at pinirito sa naaangkop na programa hanggang sa gintong kayumanggi sa bawat panig na nakabukas ang takip.

Tinapay na Tinapay

Ang isang simpleng recipe ay ginawa mula sa pabo fillet na may timbang na 700 g Bilang karagdagan sa karne, ang mga sumusunod ay handa:

  • 2 itlog
  • ilang harina;
  • isang salansan ng langis ng gulay;
  • asin, panimpla at asukal.

Sa proseso ng pagluluto:

  1. Ang fillet ay pinutol sa mga hiwa, na inilatag sa isang plato, kung saan bahagyang pinalo nila sa ilalim ng cling film.
  2. Ang binugbog na karne ay binuburan ng asukal at pampalasa.
  3. Sa isang malalim na mangkok, ang mga itlog ay pinalo ng asin.
  4. Ang Flour ay ibinuhos sa isang plato.
  5. Ang mga hiwa ng karne ay durog sa harina at pagkatapos ay isawsaw sa isang itlog.
  6. Ang mga chops sa magkabilang panig ay pinirito sa isang pan ng langis .tttt: //www.youtube.com/watch?

Ang steamed turkey breast fillet chop

Ang paraan ng pagluluto ng singaw ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang pinakamalaking dami ng mga nutrisyon na nilalaman sa karne.

Upang maisagawa ang recipe na kailangan mo:

  • 2 mga PC kampanilya paminta;
  • 2 karot;
  • 2 sibuyas;
  • 700 g ng suso;
  • asin at pampalasa.

Bilang paghahanda ay dapat sumunod sa mga sumusunod na rekomendasyon:

  1. Ang dibdib ay hugasan at pinatuyo ng mga tuwalya ng papel, at pagkatapos ay i-cut sa hiwa hanggang sa 1.5 cm ang kapal.
  2. Ang mga piraso ay pinalo, inasnan at tinimplahan.
  3. Ang mga sibuyas ay pinutol sa manipis na kalahating singsing.
  4. Ang mga karot ay pinutol sa mga bilog.
  5. Inihanda ang dayami mula sa paminta sa kampanilya.
  6. Ang mga chops ng karne ay inilalagay sa isang steaming ulam para sa isang multicooker, kung saan natatakpan sila ng isang layer ng mga gulay.
  7. Ang isang baso ng tubig ay ibinuhos sa mangkok, pagkatapos ay ang hulma ay nakatakda.
  8. Ang aparato ay inilalagay sa programa na "Steam" na may oras ng pagluluto ng 20 minuto.

Para sa iyong impormasyon! Sa kawalan ng isang mabagal na kusinilya o isang dobleng kuluan, maaari kang gumamit ng isang palayok at colander.

Masarap na recipe:mga chops ng manok

Pagluluto kasama ang mga Pineapples

Ang mga sambahayan ay malulugod sa lambing ng mga chops na inihanda mula sa:

  • 300 g filet;
  • 6 mga singsing ng pinya
  • 30 ML ng langis ng mirasol;
  • isang piraso ng keso;
  • paprika, asin at mayonesa.

Paraan ng Paglikha:

  1. Ang karne ay pinutol sa mga piraso, na pinalo at inilatag sa isang baking sheet, kung saan sila ay tinimplahan at inasnan.
  2. Ang mga piraso ay pinalamanan ng mayonesa, at pagkatapos ay natatakpan ng mga singsing ng pinya, durog na may cheese chips.
  3. Ang baking sheet ay natatakpan ng foil at ipinadala ng kalahating oras para sa pagluluto sa 200 ° C.

Kaya, salamat sa maraming mga recipe, ang masarap na turkey chops ay napaka magkakaibang.