Honey cake sa isang mabagal na kusinilya - 4 simple at masarap na mga recipe

Ang mga hostess ng multicooker ay nagawang pahalagahan kung gaano kadali ang mga modernong katulong na ito na makayanan ang mga baking biskwit na cake. Palagi silang lumiliko ng kahanga-hanga, malambot at banayad. Nagdulot ito ng maraming mga recipe sa kung paano magluto ng honey cake sa isang mabagal na kusinilya mula sa cake ng honey. Ang dessert ay hindi mahirap maghanda, at ang iba't ibang mga pagpipilian ng pagpuno ay nagpapahintulot sa iyo na maglaro kasama ang mga panlasa ng tapos na produkto.

Ang klasikong honey cook sa isang mabagal na kusinilya

Ang klasikong cake ng pulot sa oven ay ginawa mula sa kuwarta na nangangalaga ng pulot at inihurnong sa hiwalay na mga cake. Sa isang mabagal na kusinilya, ang dessert na ito ay inihanda kasama ang kanilang biskwit kuwarta, na nagbibigay-daan sa iyo upang lutuin ito ng isang minimum na pakikilahok ng hostess sa proseso.

Para sa isang klasikong biskwit ng honey, kinakailangan ang mga sumusunod na produkto:

• 5 itlog ng manok;
• 200 g ng puting kristal na puting kristal;
• 5 g ng baking powder;
• 150 g ng honey;
• 200 g ng harina ng trigo.

Maraming mga maybahay ang ginusto na mag-smear ng mga cake ng honey na may custard, ngunit maaari kang magdagdag ng isang maliit na iba't-ibang sa simpleng resipe nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga kakaibang lahi sa anyo ng mga saging.

Basahin din:custard honey cake

Para sa pagkakaiba-iba ng custard na kailangan mo:

• 500 ML ng gatas;
• 100 g ng asukal;
• 2 itlog
• 50 g kulay-gatas o mabibigat na cream;
• 50 g ng harina;
• 200 g ng hinog na saging.

Ang hakbang sa pagluluto sa baking hakbang-hakbang:

1. Knead ang kuwarta na may isang panghalo, pinagsasama ang mga produkto sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: una, mga itlog na may asukal, pagkatapos na gawing malago ang bula, ang honey ay idinagdag at ang huling pinaghalong ay flour-baking powder. Ang density ng masa - angkop para sa mga pancake.
2. Sa greased na mangkok ng multicooker, ang mga cake ay inihurnong para sa 50 minuto, ang mode na "Paghurno". Matapos itong lumamig sa kudkuran at natunaw sa maraming hindi makapal na mga layer.Dahil ang iba't ibang mga modelo ng multicooker ay may hindi pantay na mga teknikal na katangian, ang pagluluto ng biskwit ng honey sa unang pagkakataon na kailangan mong itakda ang oras na tinukoy o inirerekomenda ng kaukulang programa, at sa proseso ng pagluluto mismo, dagdagan o bawasan ito kung kinakailangan.
3. Para sa custard, giling ang mga itlog, kulay-gatas at harina na may asukal. Ibuhos ang gatas sa halo na ito at pakuluan ang lahat sa mababang init hanggang sa makapal. Pagkatapos cool.
4. Patayin ang hinog na saging na may isang blender sa isang puri, na pinagsama sa cool na base ng custard. Gamit ang nagreresultang cream, amerikana ang mga cake at panig ng cake ng honey.

Chocolate honey cake

Ang pulot at prun ay naging halos isang klasikong kumbinasyon sa mga cake, ngunit ang isang masarap na tsokolate na tala sa isang biskwit ng pulot ay gagawing masarap ang lasa ng mga yari na pastry. Upang maghanda ng tulad ng isang pastry na obra maestra ay hindi magiging isang malaking deal kung mayroong isang crock-pot sa bukid.

Para sa chocolate-honey biskwit at cream kakailanganin mo:

• 5 napiling itlog ng manok;
• 570 g ng butil na asukal (kung saan 330 g para sa cream);
• 150 g ng likidong honey;
• 30 g ng kakaw na pulbos;
• 5 g ng baking powder;
• 3 g ng asin;
• 320 g sifted harina;
• 600 g ng taba ng kulay-gatas na cream (mas mahusay na kumuha ng isang homemade product);
• 150 g ng mga prun.

Paano maghurno ng isang chocolate honey cake sa isang mabagal na kusinilya:

1. Nang walang paghati sa mga itlog sa mga yolks at protina, talunin ang mga ito ng isang panghalo, dahan-dahang pagdaragdag ng kinakailangang halaga ng asukal, hanggang sa makuha ang isang light foam mass.
2. Hiwalay, maghanda ng isang tuyo na pinaghalong mga maluwag na sangkap para sa masa (baking powder, kakaw, asin at harina). Dapat itong maingat na halo-halong, halimbawa, na may isang ordinaryong whisk, upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ipinamamahagi sa harina.
3. Sa isang nakamamatay na nogogol-mogul, patuloy na matalo, ibuhos ang honey, at pagkatapos ay ipakilala ang isang maluwag na halo sa mga maliliit na bahagi.
4. Ilipat ang tapos na masa sa greased na multicooker mangkok at lutuin sa "Paghurno" mode. Depende sa kapangyarihan ng yunit, maaaring tumagal ng 60 minuto o higit pa. Ang pagiging handa ng cake ay makakatulong na matukoy ang toothpick.
5. Para sa isang creamy layer, talunin ang kulay-gatas na may asukal. Ang pagsabog ay dapat magsimula sa mababang bilis, unti-unting madaragdagan ang mga ito. Ang asukal ay dapat ding idagdag sa mga bahagi, hindi lahat nang sabay-sabay.
6. Matapos mapalamig ang biskwit ng tsokolate sa isang rack ng kawad, gupitin ito sa tatlo hanggang apat na cake. Kolektahin ang cake, ang paglalagay ng mga cake sa itaas ng bawat isa, pre-smearing ang mga ito ng cream at pagwiwisik ng prun. Palamutihan ang tuktok at panig pagkatapos patong sa iyong panlasa. Ang chocolate honey cake na may kulay-gatas ay handa na.

Ito ay kagiliw-giliw na:honey cake - klasikong recipe sa custard

Sa kefir

Masarap, mahangin at hindi kapani-paniwalang luntiang lumiliko ito ng isang cake ng espongha ng honey sa kefir. Ang natapos na cake na inihurnong sa isang mabagal na kusinilya ay madaling nahahati sa 4-5 na layer, na nagbibigay-daan sa iyo upang kolektahin ang mga ito sa isang mataas na cake ng pulot.

Ang listahan ng mga sangkap para sa kefir cake:

• 5 itlog;
• 400 ml ng kefir ng anumang taba na nilalaman;
• 300 g ng asukal;
• 150 g ng honey;
• 5-7 g ng baking soda;
• 390-400 g ng harina.

Para sa layer sa pagitan ng mga cake ay dapat gawin:

• 380 g ng condensed milk;
• 200 g mantikilya;
• 150 g pinatuyong mga aprikot;
• 150 g ng mga pasas;
• 150 g ng mga prun;
• durog na mga mani o crumbled crumb cookies.

Ang algorithm para sa pagluluto sa hurno:

1. Ibuhos ang likidong honey at kefir na halo-halong may soda sa foam ng mga itlog at asukal. Pagkatapos nito, ang salaan sa maliit na bahagi sa pamamagitan ng isang salaan at pukawin sa harina.
2. Ipadala ang natapos na masa, na nakapagpapaalaala sa kapal ng kuwarta para sa mga fritters, sa greased multicook at maghurno hanggang sa matuyo ng isang palito sa mode na "Paghurno". Palamig at gupitin sa maraming pantay na layer.
3. Para sa isang layer, talunin ang mantikilya na may condensed milk, at tinadtad ang pinatuyong prutas na pino, o iuwi sa ibang bagay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
4. Ang una na ilagay sa isang ulam ay isang cake na may tuktok na hindi magandang tanawin na hindi inihurnong bahagi, grasa ito ng cream, iwisik ang isang halo ng pinatuyong prutas. Ulitin ang parehong mga hakbang sa natitirang mga cake.
5. Pagwiwisik ng mga mumo sa tuktok ng cake. Ibabad ang dessert para sa 5-6 na oras sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay ilagay ito sa ref.

Paano magluto ng velvet honey cake?

Ang pangalang "velvet" mismo ay nagsasalita tungkol sa pagkakayari ng biskwit na inihurnong ayon sa resipe na ito. Ang isang ilaw, halos hindi kanais-nais na tala ng kape sa panlasa ay gumagawa ng mga pastry na hindi katulad ng iba pang parang.Sa kabila ng lahat ng pagiging kapaki-pakinabang ng kuwarta ng biskwit, sa isang mabagal na kusinilya ay hindi ito babagsak.

Ito ay kagiliw-giliw na:honey cake na may kulay-gatas

Ang velvet na biskwit ng velvet honey ay niniting mula sa:

• 5 itlog ng manok;
• 300 g ng asukal;
• 150 ML ng tubig na kumukulo;
• 10 g ng instant na kape;
• 150 g ng honey sa likidong estado nito;
• 100 ML ng langis ng gulay;
• 5 g ng soda;
• 300-350 g ng harina.

Para sa isang cake na may tulad na isang mayaman na lasa, walang katuturan na gumawa ng isang kumplikadong cream, isang mainam na layer na may pinakuluang condensenteng gatas mula sa:

• 380 g ng pinakuluang gatas na may condensed ("toffee");
• 200 g ng malambot na mantikilya.

Paano maghurno ng honey cake sa isang mabagal na kusinilya:

1. Sa isang baso o tasa, magluto ng instant na kape na may tubig na kumukulo at iwanan upang ganap na palamig.
2. Maingat na upang hindi isang patak ng pula ng itlog ang makakakuha sa mga protina, paghiwalayin ang mga itlog. Talunin ang mga puti at kalahati ng halaga ng asukal sa isang malago, makinis at makintab na masa.
3. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang mga yolks na may natitirang asukal. Bilang isang resulta, ang masa ay dapat maging mas kahanga-hanga at mas maliwanag. Ipakilala ang honey, kape, langis ng gulay, soda, at huli ngunit hindi bababa sa harina, sa mga whipped yolks.
4. Sa halos tapos na masa sa tatlo o apat na dosis, na may pinakamataas na pangangalaga, gumamit ng isang spatula upang ihalo ang protina na bula.
5. Ibuhos ang malambot na kuwarta sa mangkok na may maraming tinulungan na greased na may langis ng gulay at maghurno gamit ang naaangkop na pagpipilian. Sa pamamagitan ng isang gadget na kapangyarihan ng 1000 watts, 40 minuto ay sapat na. Kung ang kapangyarihan ay mas kaunti, mas maraming oras ang kinakailangan.
6. Para sa isang cream, sapat na upang talunin ang malambot na mantikilya na may isang panghalo, pagdaragdag ng dalawa hanggang tatlong kutsara ng condensed milk.
7. Upang isawsaw ang cake na pinalamig at kumalat sa ilang mga layer, cream na may cream, garnish na may mga mumo sa itaas at panatilihin sa ref para sa isang tiyak na tagal ng oras upang ang cream ay nagtatakda nang maayos.