Ang mga binti ng manok sa isang mabagal na kusinilya - 8 mga recipe

Ang mga binti ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring ihanda para sa bawat panlasa. Maaari mo itong niluluto ng mga gulay, lutuin ang isang ulam sa diyeta na may bigas, o maaari mong i-marinate ang karne at gumawa ng isang masarap na ulam, tulad ng sa isang barbecue. Sa artikulong ito ay sasabihin namin kung paano sa tulong ng naturang teknolohiya ng himala maaari mong masarap mapakain ang iyong pamilya at mga panauhin.

Inihurnong mga paa ng manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang crock-pot ay isang tunay na katulong sa bawat maybahay. Sa loob nito maaari kang magluto ng mga pinggan hindi lamang para sa hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa isang maligaya talahanayan. Nag-aalok kami ng isang recipe para sa isa sa mga ito - mga binti ng manok na may honey, mustasa at kulay-gatas.

Ihanda ang 0.7 kg ng mga drumstick ng manok nang maaga:

• 90 ML ng pulot at mustasa;
• kalahati ng isang baso ng kulay-gatas.

Magluluto kami ng ganito:

1. Pinoproseso namin ang mga binti ng ibon na may asin at anumang paminta sa lupa. Gayunpaman, para sa manok mas mahusay na kumuha ng puti.
2. Sa mangkok pinagsama namin ang mustasa, kulay-gatas at honey.
3. Sa lutong atsara, iwanan ang mas mababang mga binti para sa isang habang.
4. Takpan ang ilalim ng mangkok na may foil, ilagay ang mas mababang mga binti at malapit. Piliin namin ang program na "Paghurno" at mapagpakumbabang maghintay ng 45 minuto nang hindi nakakagambala sa mga produkto sa proseso ng pagluluto.

Paano nilagang may patatas

Maaari kang magluto ng patatas sa anumang bahagi ng manok, ngunit mas mahusay na kumuha ng mga binti ng manok. Ang dibdib ay sa halip tuyo, mas mahusay na gamitin ito para sa pagluluto ng mga pagkaing pandiyeta, walang sapat na karne sa mga pakpak, at ang likod ay mas angkop para sa mayamang sopas. Samakatuwid, ang paggawa ng mga binti ng manok na may patatas ay isang napakahusay na pagpipilian.

Para sa limang mga binti, kakailanganin mo:

• isang libra ng patatas;
• sibuyas at karot;
• dalawang bay dahon.

Paraan ng Pagluluto:

1. Pagwiwisik ng mga tambol ng asin at paminta, ilagay ito sa isang may langis na mangkok, ilagay ang dahon ng bay at i-on ang pagpipilian na "Fry". Fry ang mga binti sa lahat ng panig.
2. Pagkatapos ay inilalagay namin ang kalahati ng mga singsing ng sibuyas at manipis na mga tirahan ng mga karot para sa karne, piliin ang mode na "Stewing" at pakurin ang karne na may mga gulay sa loob ng 15 minuto.
3. Pagkatapos, magdagdag ng tinadtad na patatas, ibuhos ang kalahating baso ng tubig, magdagdag ng ilang mga pampalasa at magpatuloy sa pagluluto sa mode na "Stew" para sa isa pang kalahating oras.

Steaming Recipe

Kung ang iyong bahay ay may mga anak o ang mga sumunod sa isang diyeta, pagkatapos ay ang mga steamed na pinggan ay dapat na naroroon sa diyeta ng pamilya.

At huwag isipin na ang pagpipiliang ito ng pagluluto ay ginagawang walang lasa sa kanila - sa katunayan, maaari kang lumikha ng mabango at napaka-masarap na pinggan para sa isang pares. Ngunit ang pinakamahalaga, magiging kapaki-pakinabang sila. Subukang lutuin ang mga drumstick ng manok sa ganitong paraan. Tiyaking, ang resulta ay malugod na sorpresa sa iyo.

Mga sangkap

• limang binti ng manok;
• dalawang sibuyas ng bawang;
• isang kutsarang puno ng pino na langis;
• napiling mga panimpla para sa manok.

Paraan ng Pagluluto:

1. Pagwiwisik sa mga binti ng ibon na may asin at iba pang pampalasa para sa manok. Pagkatapos ay i-season namin sila ng langis at kuskusin sila ng tinadtad na bawang. Mag-iwan ng 25 minuto.
2. Ibuhos ang tatlong tasa ng mainit na tubig sa mangkok, itakda ang rehas para sa singaw at ilagay ang mga tambol sa loob nito.
3. Piliin namin ang pagpipilian na "Steamed" at ayusin ang oras ng pagproseso ng 40 minuto. Pagkatapos ng signal, hawakan ang natapos na karne sa mangkok para sa isa pang 10 minuto.

Mga binti ng manok na may bigas sa isang mabagal na kusinilya

Ang karne ng manok ay madalas na pinaglingkuran ng bigas. Ngunit may mga recipe na nagbubukod sa pangangailangan na hiwalay na magluto ng manok at pigsa ng mga cereal. Kung ang bahay ay may isang crock-pot, pagkatapos ay maaari mong mabilis at masarap magluto ng mga binti ng manok na may bigas at gulay.

Mga sangkap

• limang binti ng isang ibon;
• isang baso ng mga butil ng bigas;
• karot at sibuyas;
• 50 ML ng pinong langis.

Paraan ng Pagluluto:

1. Hugasan namin ang mga butil ng bigas at magbabad para sa isang oras sa mainit na tubig. Palamutihan ang mga binti sa mga panimpla.
2. Sa appliance, piliin ang pagpipilian na "Frying", ibuhos ang langis sa mangkok at daig ang mga bangkay ng manok.
3. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga tinadtad na sibuyas at karot sa kanila, magprito ng mga sangkap para sa isa pang 15 minuto.
4. Ibuhos ang cereal, magdagdag ng anumang mga panimpla para sa bigas, ibuhos ang dalawang baso ng tubig, itakda ang rehimen sa "Pilaf" at lutuin ang dalawang katlo ng oras bago ang tunog signal.

Sa bakwit

Ang mga binti ng manok ay maaaring lutuin hindi lamang sa bigas, kundi pati na rin sa bakwit. At para sa pagkain sa pagkain, ito ang magiging pinakamahusay na solusyon, dahil ang bakwit ay isang mababang-calorie at napaka-kapaki-pakinabang na produkto.

Mga sangkap

• tatlong binti ng manok;
• sibuyas;
• isang baso ng bakwit;
• tatlong kutsara ng pinong langis;
• pampalasa: paminta, turmerik, paprika.

Paraan ng Pagluluto:

1. Idagdag ang mga tambol ng ibon at kuskusin ito sa napiling mga panimpla.
2. Ibuhos ang langis sa mangkok at ikalat ang mga binti ng manok. Piliin namin ang mode na "Multi-lutuin", itakda ang temperatura sa 160 degree at iprito ang mga workpieces hanggang ginintuang.
3. Pagkatapos ay inilalagay namin ang tinadtad na sibuyas sa kanila at pinirito ang mga sangkap para sa isa pang 10 minuto.
4. Pinupunan namin ang hugasan na bakwit at ibuhos ang dalawang baso ng tubig. Hindi namin binabago ang mode, binabawasan lamang ang temperatura sa 100 degree at lutuin sa loob ng 40 minuto.

Sa sarsa ng kulay-gatas

Dahil sa mga tampok ng multicooker, ang mga sangkap sa loob nito ay napaka-maginhawa hindi lamang upang magprito, ngunit upang kumulo. Iyon ay kung paano niluto ang mga pinggan sa Russia sa oven.

 

Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano lutuin ang nilaga na mga binti ng manok sa sarsa ng cream cream. Ang mga pag-aari ng produktong ferment milk at, siyempre, ang mga kasanayan ng gadget na "matalino" ay gagawing malambot, masarap at malusog ang karne.

Mga sangkap

• isang kilo ng paa ng manok;
• isang baso ng kulay-gatas (20%);
• sibuyas;
• perehil

Paraan ng Pagluluto:

1. Pumili ng ibon ng 15 minuto sa anumang pampalasa o halamang gamot.
2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at pino ang chop ng perehil.
3. Binubuksan namin ang mode na "Frying", ibuhos ang isang maliit na langis sa mangkok at pinirito ang mga binti nang tatlong minuto sa bawat panig.
4. Pagkatapos ay naglalagay kami ng kulay-gatas, sibuyas at ibuhos ang isang baso ng tubig. Paghaluin, pumunta sa pagpipiliang "Stew" at pakuluan ang karne sa loob ng 40 minuto.
5. Pagkatapos ng isang beep, budburan ang mga halamang gamot.

Ang piniritong mga binti ng manok sa isang mabagal na kusinilya

Gayunpaman, sa isang mabagal na kusinilya ay hindi ka lamang maaaring magluluto ng anumang karne, kundi iprito din ito. Halimbawa, ang mga binti ng manok, ay malutong ngunit makatas sa loob. At kung nag-aalala ka tungkol sa isang triple batter na ginawa mula sa harina, itlog at mga natuklap ng mais, pagkatapos ay tiyak na hindi magiging isang karapat-dapat na kumpetisyon para sa tulad ng isang ulam.

Mga sangkap

• isang kilo ng mga ibon binti;
• isang itlog;
• isang baso ng harina;
• dalawang baso ng mga cornflakes;
• keso
• kalahati ng isang baso ng gatas;
• bahagyang tuyo na bawang;
• at kaunting tuyo na sibuyas.

Paraan ng Pagluluto:

1. Nagsisimula kami sa pagluluto gamit ang paghahanda ng batter. Para sa una, kunin ang mga corn flakes at i-chop ang mga ito ng isang blender. Para sa pangalawa, ihalo ang harina na may pinatuyong sibuyas at bawang. Para sa pangatlo, talunin ang itlog, ibuhos ang gatas dito, magdagdag ng isang pakurot ng asin at kalahati ng isang baso ng gadgad na keso.
2. Binubuksan namin ang mode na "Frying" at ibuhos sa langis.
3. Sa sandaling magpainit ito ng maayos, kunin ang drumstick, iwisik muna ito ng maanghang na harina, pagkatapos ay ibaba ito sa pinaghalong itlog at pagkatapos ay iwiwisik din ang mga cornflakes.
4. Fry ang mga binti para sa limang minuto sa bawat panig at kumalat sa isang napkin upang alisin ang labis na taba.

Basahin din:pinalamanan mga paa ng manok

Mga naka-bra na drumstick na may mga gulay

Sa isang mabagal na kusinilya, ang mga binti ng manok ay kamangha-mangha lamang na nilaga ng mga gulay. Walang mahigpit na tinukoy na hanay ng mga produkto para sa naturang ulam.

Ang karne ng manok ay perpektong pinagsama upang matikman ang lahat ng mga sariwang regalo ng hardin. Maaari kang kumuha ng patatas, kampanilya peppers at zucchini. O magdagdag ng isang maliit na berdeng mga gisantes kasama ang bean at broccoli pods.

Mga sangkap

• limang binti ng manok;
• kalahati ng isang baso ng kulay-gatas;
• 120 g ng mga kabute;
• zucchini;
• dalawang makatas na matamis na sili;
• dalawang sibuyas ng bawang;
• 250 g ng patatas.

Paraan ng Pagluluto:

1. Kumuha ng anumang mga kabute at bawang, i-chop ang mga ito ng isang blender. Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas at ihalo.
2. Sa nagresultang pag-atsara ng kabute ay inilalagay namin ang mga binti ng ibon, amerikana nang maayos at iwanan ng kalahating oras o isang oras.
3. Pinutol namin ang mga buto ng matamis na paminta sa kalahating singsing, zucchini sa mga cubes, at patatas sa mga di-makatwirang hiwa.
4. Ibuhos ang isang maliit na langis sa mangkok, ilagay ang karne sa loob nito, ipamahagi ang mga patatas, zucchini at paminta mula sa itaas, ibuhos ang natitirang atsara.
5. Sa mode na "Paghurno", nagluluto kami ng mga binti ng manok na may mga gulay sa loob ng 45 minuto.

Maraming mga paraan upang masarap magluto ng mga drumstick ng manok, ngunit kung magpasya kang gawin ang mga ito sa isang mabagal na kusinilya nang walang iba pang mga sangkap, pagkatapos ay piliin ang "Stewing" na programa - ang karne ay magiging makatas. Sa pagtatapos ng proseso, lumipat ang aparato sa mode na "Paghurno" sa loob ng 10 minuto at kumuha ng masarap na crust.