Ang dibdib ng manok na may mga kabute - 8 mga recipe para sa pagluluto ng masarap na pinggan

Ang mga karne ng manok ay naroroon sa mga talahanayan na halos araw-araw at sa isang porsyento na porsyento ay nakikipagkumpitensya sa diyeta ng karne na may bahagi ng baboy, hindi sa banggitin ang karne ng baka. Samakatuwid, upang ang manok ay palaging nananatiling ninanais sa menu, napakahalaga na mag-eksperimento at lumikha ng mga bagong pinggan. Ang dibdib ng manok na may mga kabute ay isang kasiya-siyang kombinasyon ng mga produkto kung saan maaari kang lumikha ng maraming masarap na pinggan na nagdadala ng mga bagong tala ng lasa sa pang-araw-araw na diyeta.

Ang dibdib ng manok na may mga kabute sa isang creamy sauce

Ang isang masarap na ulam na may masarap na lasa ay inihanda mula sa:

• ½ kg ng dibdib;
• isang piraso ng mantikilya;
• 200 g ng mga champignon;
• bombilya;
• isang maliit na halaga ng harina;
• 150 ml cream;
• ang parehong dami ng sabaw;
• gulay;
• langis ng mirasol;
• asin at pampalasa.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang karne ng manok ay hugasan, hadhad na may asin, pampalasa at pinirito sa mainit na langis sa loob ng 3-4 minuto sa bawat panig.
2. Ang suso na may isang gintong kayumanggi crust ay inilipat sa isang baking dish, na ipinadala sa oven na preheated sa 170 ° C sa loob ng 10 minuto.
3. Ang mga kabute, sibuyas at halaman ay tinadtad.
4. Sa isang kawali kung saan pinirito ang manok, ang mga sibuyas ay pinirito, kung saan 5 minuto mamaya ipinadala ang mga kabute.
5. Kapag ang likido ay halos sumingaw, ang harina ay idinagdag sa lalagyan.
6. Pagkatapos ng 2 minuto, ang pagprito ay ibinuhos ng sabaw, inasnan at tinimplahan.
7. Pagkatapos ay idinagdag ang cream.
8. Kapag ang sarsa ay nagpapalapot, ito ay durog ng tinadtad na halamang gamot.
9. Ang mga suso ng manok ay inilatag sa isang creamy dressing.
10. Pagkatapos ng 2 minuto, ang ulam ay ihahain sa lamesa.

Mga rolyo ng meryenda

Ang isang kamangha-manghang pampagana, na sa konteksto ay mukhang mas kahanga-hanga, habang ang pag-exuding ng isang chic aroma.

Ito ay kagiliw-giliw na:recipe ng dibdib ng manok sa creamy sauce

Ito ay kinakailangan:

• 400 g filet;
• 50 g ng keso at kabute;
• 3 sprigs ng greenery;
• 2 cloves ng bawang;
• 2 itlog
• 100 g mga tinapay na tinapay at mantikilya;
• asin at pampalasa.

Mga pangunahing hakbang sa pagluluto:

1. Ang mga fillet ay pinutol sa lapad na 1.5 cm.
2. Ang mga piraso ng manok ay bahagyang pinalo at binuburan ng asin at paminta.
3. Mga gulay, bawang ay tinadtad at ipinamamahagi sa chop.
4. Ang mga plate ay inihanda mula sa keso at kabute, na kung saan ay inilalabas ng kahalili sa karne (keso, at pagkatapos champignon).
5. Ang mga rolyo ay nabuo mula sa manok na may pagpuno, na tinadtad ng mga ngipin, inilubog sa isang itlog, durog sa mga tinapay at pinirito sa mantikilya ng 10 minuto sa bawat panig.

Maghurno sa oven na may keso

Ang puting karne na may masarap na crust ng keso ay ang dekorasyon ng hindi lamang araw-araw, kundi pati na rin isang maligaya na talahanayan.

Upang isalin ang recipe sa buhay, kakailanganin mo:

• ½ kg fillet;
• 100 g ng keso;
• 2 beses pang mga kabute;
• malaking sibuyas;
• 100 g mayonesa;
• langis ng mirasol;
• asin, pampalasa, herbs;
• 200 ml ng pipino atsara.

Sa proseso ng pagluluto, sinusunod namin ang algorithm na ito:

1. Ang fillet ay pinutol sa mga pahilig na hiwa, na pinalo sa isang martilyo upang mabigyan sila ng isang patag na hugis.
2. Ang mga chops ay nakapatong sa isang mangkok, kung saan ibinubuhos sila ng pipino na atsara.
3. Ang mga kalahating singsing ay inihanda mula sa sibuyas, na kung saan ay pinatuyo sa pinainit na langis ng gulay.
4. Kapag ang gulay ay nagiging transparent, inilatag ito sa isang plato.
5. Sa lugar nito sa kawali pumunta mga plato ng kabute, na tinanggal mula sa apoy kapag lilitaw ang likido.
6. Sa isang baking sheet, may langis, mga chops ng manok ay inilatag, na pinapawid ng mayonesa.
7. Susunod, ang mga kabute at sibuyas ay ipinamamahagi sa mga layer.
8. Ang ulam ay durog na may keso, natatakpan ng natitirang mayonesa.
9. Sa pangwakas, ang mga suso ng manok na may mga kabute ay pinalamutian ng tinadtad na damo at ipinadala sa oven (200 ° C) sa loob ng 35 minuto.

Salad na may dibdib ng manok at kabute

Ito ay isang nakabubusog na meryenda ng magagamit na mga produkto, para sa paghahanda kung saan kailangan mo lamang:

• 1 dibdib;
• 300 g ng mga champignon;
• 4 na itlog
• 100 g ng keso;
• 150 g mayonesa;
• 20 ML ng langis ng gulay;
• ang asin.

Ang mga pangunahing hakbang sa pagluluto ay simple:

1. Ang manok ay pinakuluang sa inasnan na tubig at gupitin sa mga hibla sa manipis na mga hibla.
2. Mula sa mga kabute, ang mga plato ay inihanda, na pinirito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Ang mga pinakuluang itlog ay pinagsunod-sunod sa mga protina at yolks.
4. Ang mga protina ay hadhad at pagkatapos ay halo-halong may mga kabute at kalahati ng ipinahayag na halaga ng mayonesa.
5. Ang mga yolks ay mashed at halo-halong may manok, pati na rin ang natitirang mayonesa.
6. Ang mga kabute na may mga squirrels ay inilatag sa ulam sa unang layer, at manok at yolks sa pangalawa.
7. Ang salad ay durog na may keso ng keso at inihain sa mesa.

Higit pang mga materyales:salad ng dibdib ng manok - simple at masarap

Sa sarsa ng kulay-gatas

Isang masarap na ulam, na kinabibilangan ng:

• 400 g ng mga kabute at suso;
• 250 ml kulay-gatas;
• sibuyas;
• 30 g harina;
• asin at pampalasa.

Sa proseso ng pagluluto, nagsasagawa kami ng mga simpleng hakbang:

1. Ang dibdib ay hugasan at gupitin sa mga cube na inasnan, paminta at durog na may harina.
2. Ang mga kabute ay nalinis at nahahati sa 4 na bahagi.
3. Ang mga stick ng manok ay pinirito sa mainit na langis at inilagay sa isang mangkok.
4. Sa isang kawali kung saan pinirito ang manok, tinadtad ang sibuyas.
5. Kapag ang gulay ay nagiging malambot, ang mga piraso ng kabute ay idinagdag dito.
6. Pagkatapos ng 5 minuto, ang dibdib at kulay-gatas ay inilatag sa isang kawali.
7. Itusok ang ulam hanggang maluto ng 15 minuto.
8. Bago maglingkod, ang ulam ay durog na may mga halamang gamot kung nais.

Mushrooms Stuffed Chicken

Ang dibdib ng manok na pinalamanan ng mga kabute ay isang maselan at pandiyeta ulam na nagpapatunay na muli na ang malusog na pagkain ay hindi dapat maging walang lasa.

Komposisyon:

• 600 g filet;
• 2 beses na mas kaunting mga kabute;
• sibuyas;
• 250 ml kulay-gatas;
• 150 g ng keso;
• dill, langis ng oliba, asin at pampalasa.

Mga yugto ng paglikha ng isang culinary paglikha:

1. Ang mga sibuyas at kabute ay tinadtad.
2. Ang mga hiwa ng sibuyas ay inilatag sa mainit na langis ng oliba. Sa sandaling nakakuha sila ng isang gintong hue, ang mga plate ng kabute ay idinagdag sa kanila.
3. Pagkatapos ay idinagdag ang kulay-gatas, pagkatapos kung saan ang nagresultang komposisyon ay nilaga para sa 5 minuto.
4. Ang keso ay hadhad at ipinadala sa isang halos tapos na pagpuno.
5. Kapag pinukaw, nilaga ito ng 5 minuto, pagkatapos nito ay durog na may mga gulay.
6. Ang fillet ay pinutol sa mga layer at pinalo.
7. Ang mga chops ay inasnan, tinimplahan at inilatag sa mga parisukat ng foil.
8. Ang mga blangko ng karne ay natatakpan ng pagpuno, at pagkatapos ay nakatiklop na "libro"
9. Ang mga produkto ay nakabalot sa foil at ipinadala sa oven sa loob ng 30 minuto.

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang pag-aplay ng pagkain ay madaling lutuin sa isang mabagal na kusinilya.

Higit pang mga materyales:maraming dibdib ng manok

Kakailanganin mo ang isang set ng groseri na binubuo ng:

• 600 g filet;
• kalahati ng maraming mga kabute;
• karot;
• bombilya;
• 30 g harina;
• 15 g mantikilya;
• 30 ml kulay-gatas;
• asin at paminta.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

1. Ang mga fillet at kabute ay pinutol.
2. Ang mga kalahating singsing ay inihanda mula sa sibuyas, at ang mga dayami ay inihanda mula sa karot.
3. Ang pinaghalong sibuyas-karot ay pinirito sa mantikilya sa programa ng Paghurno.
4. Pagkatapos ng 5 minuto, ang karne at mushroom ay idinagdag sa mangkok.
5. Matapos ang isa pang 5 minuto, ang mga nilalaman ng "katulong" sa kusina ay ibinuhos ng kulay-gatas, diluted sa 100 ML ng tubig.
6. Pagkatapos ng 20 minuto ng pagluluto sa program na "Stew", ang pinggan ay maihahain sa talahanayan.

Julienne

Isang orihinal na recipe para sa isang masarap na ulam na natutunaw lamang sa iyong bibig.

Upang ihanda ang pagkain na kailangan mo:

• 600 g filet;
• kalahati ng mga champignon;
• 200 g ng sibuyas at keso;
• 300 ml cream;
• 30 g harina;
• asin, pampalasa at langis ng mirasol.

Pag-unlad:

1. Ang puting karne ay pinakuluang sa inasnan na tubig at durog pagkatapos ng paglamig.
2. Ang mga sibuyas ay pinutol sa maliit na mga cube, na kung saan ay passeriruyus sa transparency.
3. Susunod, ang mga durog na kabute ay idinagdag sa kanila.
4. Pagkatapos ng pagsingaw mula sa tangke ng lahat ng likido, ang fillet ay ipinadala dito.
5. Sa isang dry frying pan, ang harina ay pinirito, na ibinubuhos ng cream.
6. Pagkatapos ng 5 minuto, ang karne ng karne ay ipinadala sa malagkit na masa.
7. Pagkatapos ng masusing paghahalo, ang komposisyon ng hinaharap na julienne ay ipinamamahagi ayon sa mga tins kung saan ito ay durog na may gadgad na keso.
8. Ang mga blangko ay ipinadala sa isang mainit na hurno sa loob ng kalahating oras hanggang sa isang masarap na porma ng brownish crust.

Salamat sa mga resipe na ito, ang puting karne ng manok, na nakikita ng maraming mga maybahay bilang tuyo at malupit, ay makikita sa isang ganap na bagong ilaw. Ito ay isang kapaki-pakinabang, masarap na produkto, na kasabay ng mga kabute ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng kamangha-manghang masarap na pinggan. Subukan ito at makita para sa iyong sarili!