Ang isang masarap na pampagana na simple at mabilis na nagluluto ay mga crab sticks sa isang batter na may keso. Hindi mo madalas matugunan ang ulam na ito sa isang partido, ngunit, gayunpaman, posible na lutuin ito sa bahay para sa mga kamag-anak at kaibigan. Ang pampagana ay tiyak na mag-apela sa mga bata, at ang mga matatanda ay malulugod sa pino nitong lasa.

Stab sticks sa batter na may keso - isang simpleng recipe

Ang buong punto ng proseso ng paggawa ng mga crab sticks sa isang batter na may keso ay ang mga stick ay pinirito sa isang mabangong komposisyon ng keso. Ang appetizer ay maaaring ihain bilang isang mainit na ulam, o malamig. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng panlasa ng hostess at kumain.

Mga Bahagi

  • 250 g ng mga crab sticks;
  • 100 g ng keso;
  • 2 itlog
  • 100 g ng harina;
  • pampalasa.

Ang mga pampalasa ay maaaring magamit alinman sa gusto ng hostess.

Pagluluto

  1. Talunin ang mga itlog na may harina nang manu-mano at panahon na may pampalasa.
  2. Gamit ang isang kudkuran, pino ang chop ng keso, pagkatapos ay ibuhos ito sa isang halo ng mga itlog na may harina at ihalo hanggang sa mabuo ang isang makapal na pagkakapare-pareho.
  3. Ginulong namin ang bawat stick sa nagresultang halo at magprito sa magkabilang panig.

Sa puff pastry

Ang mga crab sticks sa cheese puff pastry ay isang kamangha-manghang malutong meryenda na mainam para sa anumang pagdiriwang, pati na rin para sa mga pampalamig sa isang makitid na bilog ng mga kaibigan.

Mga Bahagi

  • 250 g ng mga crab sticks;
  • 100 g ng keso;
  • ½ kg yeast-free na puff pastry

Pagluluto

  1. Gilingin ang keso na may isang kudkuran. Pinaikot namin ang bawat stick, budburan ang keso at iuwi sa likod.
  2. Pinapalabas namin ang kuwarta at pinutol ito sa mga piraso kung saan ibinalot namin ang mga crab cheese na blabes.
  3. Inihurno namin ang mga ito para sa kalahating oras sa t = 180º.

Sa cream cheese

Ang mga chopstick na may cream cheese ay isang pagpipilian sa badyet para sa paghahanda ng isang ulam, na, sa pamamagitan ng paraan, ay napakapopular sa mga maliit na connoisseurs ng culinary art.

Mga Bahagi

  • 250 g ng mga crab sticks;
  • dalawang pack ng naprosesong keso;
  • 2 itlog
  • 100 g ng harina;
  • pampalasa.

Pagluluto

  1. Nag-freeze kami ng keso para sa kaginhawaan ng karagdagang trabaho kasama nito. Pagkatapos ay i-cut ito sa manipis na mga piraso.
  2. Pinahihiwalay namin ang mga stick, inilalagay ang keso sa nagresultang layer at iikot ang mga blangko.
  3. Knead isang pinaghalong itlog at harina, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa.
  4. Itusok ang mga stick sa batter at magprito mula sa mga gilid.

Masarap na recipe:pulang dagat salad na may mga crab sticks

Mga crab sticks na pinalamanan ng keso at bawang

Ang bawang ay lubhang kapaki-pakinabang dahil sa mga antiseptiko na katangian nito. Kung idagdag mo ito sa meryenda - makakakuha ito ng bago, maanghang na lasa. Siyempre, hindi lahat ang may gusto ng bawang, ngunit siguraduhin ang tagumpay ng ulam na ito - sasama ito ng isang bang.

Mga Bahagi

  • 250 g ng mga crab sticks;
  • 200 g ng keso (maaaring maproseso o mahirap);
  • 2 itlog
  • 100 g ng harina;
  • 50 g mayonesa;
  • 50 ML ng gatas;
  • bawang (ang halaga ay nababagay, depende sa mga kagustuhan);
  • gulay (perpektong dill)
  • pampalasa.

Pagluluto

  1. Una, giling ang keso at mga halamang gamot. Sa kanila nagdagdag kami ng mayonesa at bawang. Paghaluin. Ang bawang ay pinakamahusay na pisilin gamit ang isang pindutin ng bawang, ngunit kung wala kang isa, kuskusin lamang ito sa isang masarap na kudkuran.
  2. Ang mga lasaw na sticks ay kailangang maingat na hindi mawari, pinoproseso ng pagpuno ng bawang-keso, at pagkatapos ay baluktot. Kung nais, ang isang slice ng bell pepper ay maaari ding gamitin sa tagapuno.
  3. Mano-manong matalo ang mga itlog ng gatas, harina at pampalasa.
  4. Itusok ang bawat stick sa batter at magprito. Gumawa kami ng masarap na stick na pinalamanan ng keso. Paglingkuran ang mga ito bilang isang malamig na meryenda.

Sa pagdaragdag ng mga itlog

Ang mga pinunan na crab sticks ay medyo mas sikat kaysa sa wala. Ang mga itlog bilang isang pagpuno ay ginagawang mas kasiya-siya, mas malusog, at tiyak na mas masarap ang meryenda. Gayunpaman, ang lahat ng ito ay may kaugnayan at nakasalalay lamang sa mga kagustuhan sa pagluluto ng mga kumakain.

Mga Bahagi

  • 250 g ng mga crab sticks;
  • 100 g ng keso;
  • 5 itlog;
  • mayonesa;
  • 100 g ng harina;
  • bawang
  • pampalasa.

Pagluluto

  1. Magluto ng tatlong itlog, talunin ang natitirang dalawa sa pamamagitan ng kamay gamit ang isang whisk o tinidor na may harina. Pagwiwisik ng pampalasa sa panlasa.
  2. Gamit ang isang kudkuran, pinong tumaga ang pinakuluang mga itlog at keso nang hiwalay sa bawat isa. Ibuhos ang keso sa masa ng itlog at ihalo hanggang makuha ang isang makapal na kulay-gatas.
  3. Paghaluin ang pinakuluang itlog na may mayonesa at bawang na piniga sa pamamagitan ng isang pindutin ng bawang (o gadgad sa isang pinong kudkuran).
  4. Pinahihiwalay namin ang mga stick, ikalat ang mga ito sa pagpuno, iuwi sa ibang bagay, isawsaw sa batter at magprito sa magkabilang panig.

Ito ay kagiliw-giliw na:pinalamanan crab sticks - recipe

Paano magluto sa oven

Ang ilang mga maybahay ay hindi nais na maghurno ng mga pinggan sa oven, ngunit pagkatapos ng pagluluto sa hurno, makabuluhang nai-save mo ang iyong enerhiya, na gugugol sa litson.

Ang mga inihurnong sticks ay hindi gaanong mataba at nakatutuwang kamangha-mangha.

Ang pampagana na ito ay ganap na magiging isang highlight sa maligaya talahanayan.

Mga Bahagi

  • 250 g ng mga crab sticks;
  • 4 na itlog
  • mayonesa;
  • bawang
  • 150 g ng keso;
  • isang baso ng harina (ang halaga ay nababagay depende sa pagkakapareho ng kuwarta);
  • 50 ML ng langis ng gulay;
  • pampalasa.

Pagluluto:

  1. Magluto ng 3 itlog, at kapag pinalamig - tatlo. Ang mga crab sticks ay tinadtad nang maliit hangga't maaari, ihalo sa mga itlog, mayonesa at bawang na dumaan sa isang pindutin ng bawang.
  2. Asin ang natitirang itlog, ibuhos ang isang maliit na langis at isang baso ng tubig sa loob nito, at pagkatapos ay matalo. Magdagdag ng harina nang paunti-unti, pagmamasa ang nababanat na kuwarta.
  3. Inilunsad namin ito sa isang hugis-parihaba na manipis na piraso, kung saan agad naming inilalapat ang pagpuno (mga itlog na may mga crab sticks). I-twist namin ang rolyo at pinutol ito sa mga hiwa na mga lapad na 2.5 cm.
  4. Inilalagay namin ang mga rolyo sa isang baking sheet at ipinadala sa isang oven na nagpainit hanggang sa 180 ° C sa loob ng dalawampung minuto.
  5. Samantala, tatlong keso, iwisik ang isang ulam sa kanila at maghurno hanggang kumalat ito.

Stab sticks sa batter na may mayonesa at keso

Kapag naghahanda ng isang batter para sa mga stick na may keso at mayonesa, maaari mong tiyakin na ang lahat na tikman ang ulam ay talagang magugustuhan nito. Ang mayonnaise ay gagawa ng kuwarta na malambot at malutong sa parehong oras. Ang mga bisita ay mabigla na sa tulad ng mga simpleng produkto posible upang maghanda ng isang tunay na gourmet dish.

Mga Bahagi

  • 250 g ng mga crab sticks;
  • 2 itlog
  • 50 g mayonesa;
  • 150 g ng keso;
  • 100 g ng harina;
  • pampalasa.

Pagluluto:

  1. Keso hiwa sa pahaba hiwa. Inihayag namin ang mga stick, inilalagay ang keso sa kanila at ibinalik ang mga blangko.
  2. Mano-manong matalo ang mga itlog na may pampalasa, mayonesa at harina. Kapag nakamit namin ang pagbuo ng isang homogenous na pare-pareho, isawsaw ang mga stick sa batter at iprito ang mga ito sa magkabilang panig.

Ang bawat iniharap na ulam sa artikulo ay orihinal at mapabilib sa panlasa hindi lamang ang babaing punong-abala, kundi pati na rin ang kanyang mga panauhin. Ang pampagana ay pupunta kasama ang isang bang, at ang mga kaibigan ay hihilingin din ng isang recipe.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: