Ang mga oats ay kabilang sa pinakamahalagang butil sa mga tuntunin ng nilalaman ng nutrisyon. Ngunit, kahit na napagtanto ang katotohanang ito, hindi lahat ay gustong kumain ng otmil para sa agahan. Upang maisama ang tulad ng isang mahalagang produkto sa diyeta ay makakatulong sa mga cutlet ng oatmeal, na nailalarawan sa pamamagitan ng lambing at kariktan.

Mga klasikong cutlet ng otmil

Ang mga cutlet ng oatmeal na goma ayon sa klasikong resipe ay sandalan at inihanda mula sa:

  • 200 g ng otmil;
  • 120 ML ng tubig na kumukulo;
  • patatas tubers;
  • bombilya;
  • asin, paminta at langis ng pagluluto.

Patuloy kaming nagsasagawa:

  1. Ibinuhos ang mga flakes sa isang mangkok, kung saan sila ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at igiit.
  2. Ang patatas ay hadhad, ang sibuyas ay tinadtad.
  3. Pagkatapos ng 10 minuto, ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama-sama sa asin at paminta.
  4. Ang pag-iimpake ay lubusan na niniting upang ang lahat ng mga sangkap ay magkasama nang maayos at hindi magkahiwalay kapag nagprito.
  5. Ang mga produkto ay nabuo gamit ang basa na kamay at agad na inilatag sa mainit na langis.
  6. Ang mga cutlet ay pinirito sa ilalim ng isang saradong takip hanggang sa gintong kayumanggi sa bawat panig.
  7. Pagkatapos magprito, ang mga produktong oatmeal ay inilalagay sa mga refractory pinggan at ipinadala sa microwave sa loob ng 56 minuto.

Minced manok

Ang Oatmeal ay napupunta nang maayos sa tinadtad na fillet ng manok, binibigyan ito ng juiciness at lambot.

Upang makumpleto ang recipe kakailanganin mo:

  • ½ kg ng tinadtad na manok;
  • isang itlog;
  • 100 g natuklap;
  • 100 ML ng tubig;
  • sibuyas;
  • ½ ulo ng bawang;
  • asin at pampalasa.

Upang magluto ng mga cutlet ng manok na may otmil:

  1. Oatmeal spills out sa isang malalim na plato.
  2. Ang itlog ay natunaw ng tubig, pagkatapos kung saan ang mga natuklap ay ibinuhos kasama ang nagreresultang likido sa loob ng 30 minuto.
  3. Ang mga gulay ay tinadtad at halo-halong may tinadtad na karne.
  4. Kapag lumaki ang mga flakes, nahahalo rin sila sa tinadtad na karne, na inasnan at tinimplahan ng lasa.
  5. Ang mga cutlet ay nabuo mula sa kneaded mass, na pinirito sa isang pinainit na frying pan na may langis mula sa dalawang panig hanggang sa isang magaan na tanso na tanso.

Pagluluto ng mga kabute

Ang isang mahusay na ulam para sa isang diyeta o menu na sandalan.

Upang maisagawa ang recipe na kailangan mo:

  • oat flakes - 100 g;
  • champignon - 2 beses pa;
  • langis ng mirasol - isang salansan;
  • bawang - ½ ulo;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • itlog - 1 pc .;
  • harina - 20 g;
  • asin, pampalasa, herbs.

Upang tamasahin ang lasa ng mga orihinal na produkto:

  1. Ang Oatmeal ay nakakakuha ng sapat na pagtulog sa isang maliit na mangkok.
  2. Upang lumaki ang mga natuklap, ibinubuhos sila ng tubig na kumukulo at naiwan.
  3. Ang mga kalamnan at sibuyas ay tinadtad, pagkatapos ay inasnan at tinimpla sa isang kawali.
  4. Ang mga gulay at bawang ay pino ang tinadtad at halo-halong may namamaga na otmil.
  5. Susunod, ang pagprito at itlog ay idinagdag sa halo ng oatmeal.
  6. Sa dulo, ang isang maliit na harina ay idinagdag para sa pag-bonding ng tinadtad na karne, at para sa panlasa - klasikong asin at pampalasa.
  7. Ang mga cutlet ay nabuo mula sa tinadtad na karne at pinirito sa mainit na langis hanggang maluto.

Ito ay kagiliw-giliw na:mga karot ng karot

Malambot at kahanga-hangang mga cutlet ng manok

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang malusog na agahan na may lasa ng manok ay maaaring ihanda mula sa:

  • 400 g ng otmil;
  • kubo ng manok;
  • 2 sibuyas ulo;
  • ½ ulo ng bawang;
  • itlog
  • asin, paminta at dill.

Patuloy kaming nagsasagawa:

  1. Ang Oatmeal ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo, na may isang kubo ng manok na natunaw dito.
  2. Ang sibuyas ay tinadtad at tinimpla sa medium heat.
  3. Pagkatapos ng paglamig, ang pritong gulay ay halo-halong may namamaga na mga natuklap.
  4. Ang bawang, dill ay tinadtad at idinagdag sa otmil at sibuyas kasama ang itlog.
  5. Ang mga cutlet ay nabuo mula sa inasnan at tinimplahan na tinadtad na karne, na pinirito hanggang malambot sa isang kawali na may langis.

Paano magluto ng mga karot

Ang recipe para sa mga karne ng oat na may karot ay medyo simple, maghanda lamang:

  • oat flakes - 200 g;
  • karot - 1 pc .;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • itlog - 1 pc .:
  • mga tinapay na tinapay;
  • asin, pampalasa at langis.

Ang pamamaraan ng paghahanda ay binubuo sa mga sumusunod na hakbang:

  1. Ang isang palayok ng tubig ng oatmeal ay inilalagay sa kalan sa rate ng 1: 1.
  2. Ang tubig ay inasnan at dinala sa isang pigsa, pagkatapos kung saan ang oatmeal ay ibinuhos sa ito, na pinakuluang para sa 3-4 minuto. Maaari mong iwanan ito para sa isang habang, darating sa sarili nitong walang pag-init.
  3. Ang mga karot ay pinalamanan sa isang daluyan ng kudkuran, tinadtad ang sibuyas.
  4. Ang mga gradong karot ay kumonekta sa mga cubes ng sibuyas.
  5. Ang mga gulay ay pinirito sa langis ng mirasol hanggang maluto.
  6. Kapag ang lahat ng mga produkto ay palamig, sila ay halo-halong, inasnan, tinimplahan at gaganapin kasama ng isang itlog.
  7. Ang mga produkto ay nabuo mula sa tinadtad na karne, na durog sa mga tinapay at pinirito sa isang kawali hanggang sa mabuo ang isang gintong crust.

Minced na baboy na recipe

Ang mga makatas na cutlet na may otmil at tinadtad na baboy ay maaaring ihanda mula sa mga sumusunod na hanay ng groseri:

  • tinadtad na karne - 1 kg;
  • gatas - 120 ML;
  • oat flakes - 200 g;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • sibuyas - 2 mga PC.;
  • bawang - 2 cloves;
  • langis ng mirasol - para sa Pagprito;
  • asin, paminta at mga tinapay na tinapay.

Ang mga hakbang para sa paglikha ng masarap na cutlet ay ang mga sumusunod:

  1. Ang mga itlog ay binugbog ng gatas, pagkatapos nito ang oatmeal ay ibinubuhos ng isang halo.
  2. Ang Oatmeal ay na-infuse sa loob ng 20 minuto upang bumuka.
  3. Ang mga gulay ay tinadtad.
  4. Sa isang malalim na mangkok, ang namamaga na mga natuklap, tinadtad na karne, tinadtad na gulay, asin at paminta ay halo-halong.
  5. Ang mga produkto ay nabuo mula sa inihandang masa, na durog sa mga tinapay at pinirito sa isang kawali na may pinainit na langis.

Oatmeal cutlet, tulad ng karne

Dahil sa pagdaragdag ng mga pampalasa, panimpla at sibuyas, ang mga cutlet ng otmil ay halos hindi naiiba sa mga karne sa hitsura at panlasa.

Upang maghanda ng mga produkto, sapat na upang bumili:

  • 250 g ng otmil;
  • isang itlog;
  • ulo ng sibuyas;
  • panimpla at asin.

Upang tikman ang mga cutlet ng diyeta:

  1. Ang Oatmeal ay ibinubuhos sa mangkok, kung saan ito ay ibinuhos ng tubig na kumukulo, at iginiit ng halos kalahating oras.
  2. Kapag ang oatmeal swells, ang mince ay inihanda para sa hinaharap na mga cutlet ng cereal, itlog at tinadtad na sibuyas.
  3. Ang tinadtad na karne ay inasnan, tinimplahan at sa tulong ng isang kutsara ay inilatag sa isang preheated pan sa anyo ng mga cutlet.
  4. Ang mga produkto ay pinirito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang.

Kaya, ang malambot at bibig-pagtutubig na mga cutlet ng oat, na maaaring maglingkod bilang isang kasiya-siyang karagdagan sa anumang panig na pinggan, ay isang mahusay na kahalili sa mga produktong karne.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: